本发明属于蔬菜种植
技术领域：
，尤其是一种提高莴笋种子发芽率的催芽方法。
背景技术：
：莴笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲，其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利；莴笋钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌，对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用；莴笋含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利；莴笋的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌；莴笋含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘；莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效；用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。随着莴笋的营养价值和食用价值被人们所熟知，莴笋的市场需求量日益增长，常规播种的莴笋种子发芽时间长，发芽率低，出苗不整齐，严重影响莴笋育苗质量，给实际生产带来障碍；莴笋种子发芽迟缓，发芽率低可能的原因是种子表面有抑制萌发的物质，同时存在种皮障碍，阻碍了种子吸收水分和氧气、束缚了胚的增大和向外生长，导致其自然发芽困难，发芽时间较长，发芽率低，致使莴笋种苗的产量小，无法解决种苗的供需矛盾，不能满足生产上的需要；因此，提高种子发芽率，避免发芽不整齐，是目前亟待解决的问题。技术实现要素：针对上述问题，本发明旨在提供一种提高莴笋种子发芽率的催芽方法，不但能够有效提高种子的发芽率，且使得种子发芽整齐均匀。本发明通过以下技术方案实现：一种提高莴笋种子发芽率的催芽方法，具体的包括以下步骤：（1）挑选籽粒饱满的莴笋种子放到容器中，向容器中加入温度为27~29℃的水，至水高度高出种子2.1~2.3cm,浸泡210~230min，沥水取出种子，投入浸种剂中浸泡300~320min,沥水取出种子，用自来水清洗干净，摊放在温度为22~24℃、相对湿度为19~21%的条件下，自然风干44~46h，摊放厚度为0.7~0.9cm；所述的浸种剂，由以下重量份的原料制成：水性丙烯酸树脂0.31~0.33份、磷酸二氢钾2.1~2.3份、6-糠氨基嘌呤0.44~0.46份、苯醚甲环唑0.32~0.34份、芸苔素内酯1.3~1.5份、赤霉素0.63~0.65份、生根粉0.57~0.59份、苯甲酸钠0.51~0.53份、维生素C0.55~0.57份、猴头菇多糖0.33~0.35份、姬松茸多糖0.56~0.58份、乙醇19~21份、水66~68份；（2）将步骤（1）风干后的莴笋种子用湿纱布进行包裹，置于温度为3~5℃、相对湿度为63~65%的保鲜库中储藏，在莴笋种子底部铺一层厚度为2.1~2.3cm的营养土，在莴笋种子上方覆盖一层厚度为2.7~2.9cm的营养土，期间每隔9~11天用自来水淘洗一次莴笋种子；所述的营养土，由以下重量份的原料制成：膨润土16~18份、松针土24~26份、砻糠灰13~15份、河沙20~22份、棉粕6~8份、玉米秸秆11~13份、椰壳5.4~5.6份、板栗壳4.2~4.4份、枣叶2.1~2.3份、樟树叶3.1~3.3份、岩浆岩8~10份、蛭石6~8份；（3）将莴笋种子用植物催芽剂浸泡190~210min，沥水取出，用自来水清洗干净，摊放在温度为20~22℃、相对湿度为23~25%的条件下，自然风干32~34h，摊放厚度为0.9~1.1cm；所述的植物催芽剂，由以下重量份的原料制成：胡萝卜叶4.4~4.6份、冬瓜叶3.6~3.8份、西葫芦叶4.1~4.3份、丝瓜叶3.3~3.5份、猕猴桃树皮11~13份、柚子树皮14~16份、枇杷树汁2.3~2.5份、杨梅树汁2.1~2.3份、石榴树汁2.7~2.9份、云实0.24~0.26份、芜荑0.19~0.21份、井栏边草0.27~0.29份、宝盖草0.23~0.25份、蔗糖1.9~2.1份、6-糠氨基嘌呤2.1~2.3份、芸苔素内酯1.7~1.9份、吲哚乙酸2.4~2.6份、咪鲜胺1.6~1.8份；（4）将步骤（3）风干后的莴笋种子，放入温度为-6~-4℃的冰箱中冷藏220~240min，取出放入温度为33~35℃的水中浸泡40~42min，沥水取出，用湿纱布包裹着放入温度22~24℃的催芽箱中，恒温催芽65~67h,取出，播种到育苗床中。作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的浸种剂的制备方法，具体的包括以下步骤：将水加热至温度为41~43℃，加入磷酸二氢钾、芸苔素内酯和生根粉用转速为490~510r/min的搅拌器搅拌340~360s，加入猴头菇多糖和姬松茸多糖继续搅拌400~420s，室温自然冷却，加入乙醇用转速为450~470r/min的搅拌器搅拌280~300s，加入6-糠氨基嘌呤、苯醚甲环唑和赤霉素用转速为480~500r/min的搅拌器搅拌340~360s，加入水性丙烯酸树脂、苯甲酸钠和维生素C继续搅拌500~520s,得浸种剂。作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的营养土的制备方法，具体的包括以下步骤：a、将棉粕置于温度为140~150℃的旋转蒸锅蒸23~25min，与椰壳、板栗壳、枣叶和樟树叶一起投入转速为7000~7200r/min的粉碎机粉碎970~990s，盖上塑料薄膜室温密闭发酵100~110h，期间每隔25h翻堆一次，得营养发酵物，备用；b、将岩浆岩和蛭石在温度为370~380℃的高温下煅烧31~33min，室温自然冷却，投入转速为12400~12600r/min的研磨机研磨930~950s，与膨润土、松针土和砻糠灰一起投入转速为220~230r/min的混合机混合搅拌780~800s，过90~100目筛，得土石粉，备用；c、将营养发酵物和土石粉投入转速为250~260r/min的混合机混合搅拌770~790s，盖上塑料薄膜室温密闭发酵70~80h，期间每隔20h翻堆一次，加入河沙混合均匀，盖上塑料薄膜室温密闭发酵30~40h，得营养土。作为发明进一步的方案：步骤（3）所述的植物催芽剂的制备方法，具体的包括以下步骤：a、将胡萝卜叶、冬瓜叶、西葫芦叶和丝瓜叶投入转速为6800~7000r/min的粉碎机粉碎820~840s，加入胡萝卜叶重量63~65倍量的水，大火煮沸，中火熬煮6~8min，文火熬煮32~34min，转速13500~14000r/min，离心750~770s,得蔬菜叶渣一和蔬菜叶提取液一；向蔬菜叶渣一中加入其重量16~18倍量的水，并加入蔗糖搅拌均匀，大火煮沸，中火熬煮9~11min，文火熬煮36~38min，转速13500~14000r/min，离心790~810s,得蔬菜叶渣二和蔬菜叶提取液二；合并蔬菜叶提取液一和蔬菜叶提取液二，文火熬煮8~10min，室温自然冷却，得蔬菜叶提取液，备用；b、向猕猴桃树皮和柚子树皮中加入猕猴桃树皮重量44~46倍量的水，大火煮沸，中火熬煮12~14min，文火熬煮36~38min，过滤，得果树皮渣一和果树皮提取液一；将果树皮渣一投入转速为7300~7500r/min的粉碎机粉碎800~820s，过140~150目筛，得果树皮粉；向果树皮粉中加入其重量17~19倍量的水，大火煮沸，中火熬煮10~12min，文火熬煮33~35min，转速12000~12500r/min，离心840~860s,得果树皮渣二和果树皮提取液二；合并果树皮提取液一和果树皮提取液二，加入枇杷树汁、杨梅树汁和石榴树汁混合搅拌均匀，文火熬煮7~9min，室温自然冷却，得果树提取液，备用；c、向云实、芜荑、井栏边草和宝盖草中加入云实重量78~80倍量的水，大火煮沸，中火熬煮13~15min，文火熬煮38~40min，过滤，得中药渣一和中药提取液一；将中药渣投入转速为7200~7400r/min的粉碎机粉碎790~810s，过160~170目筛，得中药粉；向中药粉中加入其重量25~27倍量、质量分数为46~48%的乙醇，大火煮沸，中火熬煮14~16min，文火熬煮35~37min，转速13500~14000r/min，离心760~780s,得中药渣二和中药提取液二；合并中药提取液一和中药提取液二，文火熬煮4~6min，室温自然冷却，得中药提取液，备用；d、将蔬菜叶提取液、果树提取液和中药提取液用转速为370~390r/min的搅拌器搅拌960~980s,加入蔬菜叶提取液重量21~23倍量的水，大火煮沸，文火熬煮24~26min，室温冷却至温度为21~23℃，加入6-糠氨基嘌呤、芸苔素内酯、吲哚乙酸和咪鲜胺用转速为450~470r/min的搅拌器混合搅拌850~870s，室温自然冷却，得植物催芽剂。本发明的有益效果：本发明提供的一种提高莴笋种子发芽率的催芽方法，使用浸泡剂对莴笋种子进行浸泡处理，浸泡剂能够有效增强种子的吸水能力，有效打破种子的休眠状态，为后期的催芽处理奠定良好的基础；使用营养土保鲜覆盖处理，透气性好，能够为后期幼苗的生长储存营养物质和能力，促进幼苗生长成壮苗，提高幼苗成活率，营养土中添加了防腐成分，能够有效避免种子的腐烂，降低种植成本。本发明的植物催芽剂，能够有效软化莴笋种子的种皮，使种皮表面开裂，促进胚种分化，从而提高种子发芽率；加入云实、芜荑、井栏边草和宝盖草，并提取其中的有效营养成分，能够有效增强种子的细胞活性，促进种子对营养成分的吸收转化和利用；加入胡萝卜叶、冬瓜叶、西葫芦叶和丝瓜叶，并提取其中的有效营养成分，根据莴笋幼苗的生长结构，能够为后期幼苗的生长提供所需营养物质，促进幼苗根和叶的生长；加入多种果树树皮和果树树汁，并提取其中的有效营养成分，能够为后期莴笋的生长储存营养成分，促进莴笋的强壮生长，提高莴笋的产量；加入6-糠氨基嘌呤、芸苔素内酯、吲哚乙酸和咪鲜胺，作用相互促进，不但能够有效杀死种子表面和内部的有害菌，降低后期幼苗的病害率，而且能够有效增强种子的防腐能力，使得种子不易发生腐烂，促进种子的萌发能力，缩短催芽时间，提高发芽速率。具体实施方式下面用具体实施例说明本发明，但并不是对本发明的限制。实施例1本发明实施例中，一种提高莴笋种子发芽率的催芽方法，具体的包括以下步骤：（1）挑选籽粒饱满的莴笋种子放到容器中，向容器中加入温度为27℃的水，至水高度高出种子2.1cm,浸泡210min，沥水取出种子，投入浸种剂中浸泡300min,沥水取出种子，用自来水清洗干净，摊放在温度为22℃、相对湿度为19%的条件下，自然风干44h，摊放厚度为0.7cm；所述的浸种剂，由以下重量份的原料制成：水性丙烯酸树脂0.31份、磷酸二氢钾2.1份、6-糠氨基嘌呤0.44份、苯醚甲环唑0.32份、芸苔素内酯1.3份、赤霉素0.63份、生根粉0.57份、苯甲酸钠0.51份、维生素C0.55份、猴头菇多糖0.33份、姬松茸多糖0.56份、乙醇19份、水66份；（2）将步骤（1）风干后的莴笋种子用湿纱布进行包裹，置于温度为3℃、相对湿度为63%的保鲜库中储藏，在莴笋种子底部铺一层厚度为2.1cm的营养土，在莴笋种子上方覆盖一层厚度为2.7cm的营养土，期间每隔9天用自来水淘洗一次莴笋种子；所述的营养土，由以下重量份的原料制成：膨润土16份、松针土24份、砻糠灰13份、河沙20份、棉粕6份、玉米秸秆11份、椰壳5.4份、板栗壳4.2份、枣叶2.1份、樟树叶3.1份、岩浆岩8份、蛭石6份；（3）将莴笋种子用植物催芽剂浸泡190min，沥水取出，用自来水清洗干净，摊放在温度为20℃、相对湿度为23%的条件下，自然风干32h，摊放厚度为0.9cm；所述的植物催芽剂，由以下重量份的原料制成：胡萝卜叶4.4份、冬瓜叶3.6份、西葫芦叶4.1份、丝瓜叶3.3份、猕猴桃树皮11份、柚子树皮14份、枇杷树汁2.3份、杨梅树汁2.1份、石榴树汁2.7份、云实0.24份、芜荑0.19份、井栏边草0.27份、宝盖草0.23份、蔗糖1.9份、6-糠氨基嘌呤2.1份、芸苔素内酯1.7份、吲哚乙酸2.4份、咪鲜胺1.6份；（4）将步骤（3）风干后的莴笋种子，放入温度为-6℃的冰箱中冷藏220min，取出放入温度为33℃的水中浸泡40min，沥水取出，用湿纱布包裹着放入温度22℃的催芽箱中，恒温催芽65h,取出，播种到育苗床中。作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的浸种剂的制备方法，具体的包括以下步骤：将水加热至温度为41℃，加入磷酸二氢钾、芸苔素内酯和生根粉用转速为490r/min的搅拌器搅拌340s，加入猴头菇多糖和姬松茸多糖继续搅拌400s，室温自然冷却，加入乙醇用转速为450r/min的搅拌器搅拌280s，加入6-糠氨基嘌呤、苯醚甲环唑和赤霉素用转速为480r/min的搅拌器搅拌340s，加入水性丙烯酸树脂、苯甲酸钠和维生素C继续搅拌500s,得浸种剂。作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的营养土的制备方法，具体的包括以下步骤：a、将棉粕置于温度为140℃的旋转蒸锅蒸23min，与椰壳、板栗壳、枣叶和樟树叶一起投入转速为7000r/min的粉碎机粉碎970s，盖上塑料薄膜室温密闭发酵100h，期间每隔25h翻堆一次，得营养发酵物，备用；b、将岩浆岩和蛭石在温度为370℃的高温下煅烧31min，室温自然冷却，投入转速为12400r/min的研磨机研磨930s，与膨润土、松针土和砻糠灰一起投入转速为220r/min的混合机混合搅拌780s，过90目筛，得土石粉，备用；c、将营养发酵物和土石粉投入转速为250r/min的混合机混合搅拌770s，盖上塑料薄膜室温密闭发酵70h，期间每隔20h翻堆一次，加入河沙混合均匀，盖上塑料薄膜室温密闭发酵30h，得营养土。作为发明进一步的方案：步骤（3）所述的植物催芽剂的制备方法，具体的包括以下步骤：a、将胡萝卜叶、冬瓜叶、西葫芦叶和丝瓜叶投入转速为6800r/min的粉碎机粉碎820s，加入胡萝卜叶重量63倍量的水，大火煮沸，中火熬煮6min，文火熬煮32min，转速13500r/min，离心750s,得蔬菜叶渣一和蔬菜叶提取液一；向蔬菜叶渣一中加入其重量16倍量的水，并加入蔗糖搅拌均匀，大火煮沸，中火熬煮9min，文火熬煮36min，转速13500r/min，离心790s,得蔬菜叶渣二和蔬菜叶提取液二；合并蔬菜叶提取液一和蔬菜叶提取液二，文火熬煮8min，室温自然冷却，得蔬菜叶提取液，备用；b、向猕猴桃树皮和柚子树皮中加入猕猴桃树皮重量44倍量的水，大火煮沸，中火熬煮12min，文火熬煮36min，过滤，得果树皮渣一和果树皮提取液一；将果树皮渣一投入转速为7300r/min的粉碎机粉碎800s，过140目筛，得果树皮粉；向果树皮粉中加入其重量17倍量的水，大火煮沸，中火熬煮10min，文火熬煮33min，转速12000r/min，离心840s,得果树皮渣二和果树皮提取液二；合并果树皮提取液一和果树皮提取液二，加入枇杷树汁、杨梅树汁和石榴树汁混合搅拌均匀，文火熬煮7min，室温自然冷却，得果树提取液，备用；c、向云实、芜荑、井栏边草和宝盖草中加入云实重量78倍量的水，大火煮沸，中火熬煮13min，文火熬煮38min，过滤，得中药渣一和中药提取液一；将中药渣投入转速为7200r/min的粉碎机粉碎790s，过160目筛，得中药粉；向中药粉中加入其重量25倍量、质量分数为46%的乙醇，大火煮沸，中火熬煮14min，文火熬煮35min，转速13500r/min，离心760s,得中药渣二和中药提取液二；合并中药提取液一和中药提取液二，文火熬煮4min，室温自然冷却，得中药提取液，备用；d、将蔬菜叶提取液、果树提取液和中药提取液用转速为370r/min的搅拌器搅拌960s,加入蔬菜叶提取液重量21倍量的水，大火煮沸，文火熬煮24min，室温冷却至温度为21℃，加入6-糠氨基嘌呤、芸苔素内酯、吲哚乙酸和咪鲜胺用转速为450r/min的搅拌器混合搅拌850s，室温自然冷却，得植物催芽剂。实施例2本发明实施例中，一种提高莴笋种子发芽率的催芽方法，具体的包括以下步骤：（1）挑选籽粒饱满的莴笋种子放到容器中，向容器中加入温度为28℃的水，至水高度高出种子2.2cm,浸泡220min，沥水取出种子，投入浸种剂中浸泡310min,沥水取出种子，用自来水清洗干净，摊放在温度为23℃、相对湿度为20%的条件下，自然风干45h，摊放厚度为0.8cm；所述的浸种剂，由以下重量份的原料制成：水性丙烯酸树脂0.32份、磷酸二氢钾2.2份、6-糠氨基嘌呤0.45份、苯醚甲环唑0.33份、芸苔素内酯1.4份、赤霉素0.64份、生根粉0.58份、苯甲酸钠0.52份、维生素C0.56份、猴头菇多糖0.34份、姬松茸多糖0.57份、乙醇20份、水67份；（2）将步骤（1）风干后的莴笋种子用湿纱布进行包裹，置于温度为4℃、相对湿度为64%的保鲜库中储藏，在莴笋种子底部铺一层厚度为2.2cm的营养土，在莴笋种子上方覆盖一层厚度为2.8cm的营养土，期间每隔10天用自来水淘洗一次莴笋种子；所述的营养土，由以下重量份的原料制成：膨润土17份、松针土25份、砻糠灰14份、河沙21份、棉粕7份、玉米秸秆12份、椰壳5.5份、板栗壳4.3份、枣叶2.2份、樟树叶3.2份、岩浆岩9份、蛭石7份；（3）将莴笋种子用植物催芽剂浸泡200min，沥水取出，用自来水清洗干净，摊放在温度为21℃、相对湿度为24%的条件下，自然风干33h，摊放厚度为1cm；所述的植物催芽剂，由以下重量份的原料制成：胡萝卜叶4.5份、冬瓜叶3.7份、西葫芦叶4.2份、丝瓜叶3.4份、猕猴桃树皮12份、柚子树皮15份、枇杷树汁2.4份、杨梅树汁2.2份、石榴树汁2.8份、云实0.25份、芜荑0.2份、井栏边草0.28份、宝盖草0.24份、蔗糖2份、6-糠氨基嘌呤2.2份、芸苔素内酯1.8份、吲哚乙酸2.5份、咪鲜胺1.7份；（4）将步骤（3）风干后的莴笋种子，放入温度为-5℃的冰箱中冷藏230min，取出放入温度为34℃的水中浸泡41min，沥水取出，用湿纱布包裹着放入温度23℃的催芽箱中，恒温催芽66h,取出，播种到育苗床中。实施例3本发明实施例中，一种提高莴笋种子发芽率的催芽方法，具体的包括以下步骤：（1）挑选籽粒饱满的莴笋种子放到容器中，向容器中加入温度为29℃的水，至水高度高出种子2.3cm,浸泡230min，沥水取出种子，投入浸种剂中浸泡320min,沥水取出种子，用自来水清洗干净，摊放在温度为24℃、相对湿度为21%的条件下，自然风干46h，摊放厚度为0.9cm；所述的浸种剂，由以下重量份的原料制成：水性丙烯酸树脂0.33份、磷酸二氢钾2.3份、6-糠氨基嘌呤0.46份、苯醚甲环唑0.34份、芸苔素内酯1.5份、赤霉素0.65份、生根粉0.59份、苯甲酸钠0.53份、维生素C0.57份、猴头菇多糖0.35份、姬松茸多糖0.58份、乙醇21份、水68份；（2）将步骤（1）风干后的莴笋种子用湿纱布进行包裹，置于温度为5℃、相对湿度为65%的保鲜库中储藏，在莴笋种子底部铺一层厚度为2.3cm的营养土，在莴笋种子上方覆盖一层厚度为2.9cm的营养土，期间每隔11天用自来水淘洗一次莴笋种子；所述的营养土，由以下重量份的原料制成：膨润土18份、松针土26份、砻糠灰15份、河沙22份、棉粕8份、玉米秸秆13份、椰壳5.6份、板栗壳4.4份、枣叶2.3份、樟树叶3.3份、岩浆岩10份、蛭石8份；（3）将莴笋种子用植物催芽剂浸泡210min，沥水取出，用自来水清洗干净，摊放在温度为22℃、相对湿度为25%的条件下，自然风干34h，摊放厚度为1.1cm；所述的植物催芽剂，由以下重量份的原料制成：胡萝卜叶4.6份、冬瓜叶3.8份、西葫芦叶4.3份、丝瓜叶3.5份、猕猴桃树皮13份、柚子树皮16份、枇杷树汁2.5份、杨梅树汁2.3份、石榴树汁2.9份、云实0.26份、芜荑0.21份、井栏边草0.29份、宝盖草0.25份、蔗糖2.1份、6-糠氨基嘌呤2.3份、芸苔素内酯1.9份、吲哚乙酸2.6份、咪鲜胺1.8份；（4）将步骤（3）风干后的莴笋种子，放入温度为4℃的冰箱中冷藏240min，取出放入温度为35℃的水中浸泡42min，沥水取出，用湿纱布包裹着放入温度24℃的催芽箱中，恒温催芽67h,取出，播种到育苗床中。挑选籽粒饱满的莴笋种子400粒，平均分为4组，每组100粒，使用本实施例植物催芽剂与对比例普通催芽剂浸泡莴笋种子200min，催芽结果对比如下表：表1实施例植物催芽剂和对比例普通催芽剂的催芽结果项目实施例1实施例2实施例3对比例催芽1h发芽种子数2526260催芽2h发芽种子数77787923催芽3h发芽种子数93949456发芽率（%）97989865由表1可知，使用本实施例植物催芽剂进行莴笋种子催芽，不但能够有效缩短催芽时间，而且能够有效提高发芽率，从而提高种植户的经济效益。当前第1页1 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