本发明涉及一种稻虾共作生态养殖方法，属农作物及水产养殖技术领域。
背景技术：
小龙虾，又名克氏原螯虾，原产于北美洲，二十世纪30年代从日本移入我国，长期处于自发野生状态。2005年来，小龙虾以其独特的饮食文化和消费模式风靡全国，从田间地头登上了城市经济的大舞台，成为我国淡水养殖中的一个重要养殖品种，发展迅猛，势不可挡。
农业是国民经济发展的基础，近年来，随着科学技术的发展和政策创新，我国的农业经济效益不断增加。但是过度追求经济效益使农田中化肥、农药投入量、畜禽水产养殖加工饲料以及抗生素用量都大大增加。这种高投入、高污染、低产出的农业经济模式，在降水和径流冲刷作用下，通过农田地表径流、农田排水和地下渗漏，使大量污染物进入受纳水体，形成农业面源污染。而解决农业面源污染根本的途径就是从源头上控制污染物的产生，科学的使用或者不用化肥、农药、加工饲料、抗生素等。2014年中央1号文件《关于全面深化农村改革加快推进农业现代化的若干意见》。要求完善国家粮食安全保障体系；建立农业可持续发展长效机制；深化农村土地制度改革；构建新型农业经营体系。强调保障粮食安全、质量安全，增加农民收入，加快推进农业现代化，全面建设小康社会。因此推广虾稻共作，既稳定粮食生产，又通过稻田为小龙虾生长提供良好的生态环境，利用小龙虾消灭害虫，减少农药、鱼药使用，不但从源头上控制面源污染，而且能生产出适合更严格食品安全要求的农产品、水产品，以增加农民收入。
技术实现要素：
本发明的目的在于：提供一种可大大提高养殖产量，并能产出无公害、绿色环保稻米的稻虾共作生态养殖方法。
本发明的技术方案是：
一种稻虾共作生态养殖方法，其特征在于：它包括以下步骤；
1）、共作生态养殖场区的建设：
在生态养殖场区的土地上首先按十字状修建交通道，在交通道的两侧修建若干种养殖单元，同时修建与各种养殖单元连通的排灌沟渠，排灌沟渠以与自然河流临近为宜，并修筑提水泵站；
各种养殖单元由稻田和回型沟渠构成，在稻田的四周挖建回型沟渠（虾池），回形沟渠占种养殖单元总面积的8%，回形沟渠的沟开口宽6米，沟底宽1.5米，深1.8米，坡比1：1.5；各种养殖单元之间保持有宽3米的隔离带（田埂）；并在回形沟中种植黄丝草、伊乐藻的水草，同时要将杂草清除干净；
各种养殖单元与排灌沟渠之间铺设进直径0.3米的出水涵管（倒虹吸管）2个，为方便机械下田作业，各种养殖单元的回形沟渠中埋设直径0.5米的过水涵管1个；同时在共作生态养殖场区的边周架构防逃网。
2）、种虾投放：
共作生态养殖场区建设完成后，每年7-9月，选购小龙虾亲本，每亩稻田投放亲本20公斤，600尾左右，雌雄比2:1, 小龙虾亲本投放后投喂混合饲料（小龙虾配方饲料、菜饼、水草等），繁育虾苗量亩达到1.5万尾以上；投放亲本至第二年3月，可保持每亩虾苗数量在1.2万尾，按照不同季节和小龙虾的不同生长阶段，采取定质、定量、定时、多点投喂的方法，投喂动物饲料、小麦和玉米饲料，辅以青饲料，日投喂量为虾体重的4—7%，每天早晚各投喂1次，早晨的投喂量占当天投喂量的40%，晚上的投喂量占当天投喂量的60%，回型沟渠的水位稳定在1.2—1.3m,高温季节水位稳定在1.5m。
3）、成虾捕捞：
第二年5月底整田、插秧前将达到规格的成虾捕捞上市，未达到规格的幼虾留在稻田中继续养殖；中稻插秧后，继续捕捞成虾并在捕捞成虾的同时可补充投放2～5cm幼虾，补苗要在一个10天内全部补完，补苗时虾苗要试水，先将装虾苗的虾筐浸在水中20秒左右，待小龙虾较活跃后提起放2分钟后再投放，补充投放量为捕捞成虾量的1/3～1/5，总补投量保持在30-40kg/亩，在中稻收割前将成虾收获完毕，8月底至9月初收割中稻，如此循环轮替的过程；形成同一块稻田收获一季稻，两季虾，即夏秋放种（苗），春季补苗，捕大放小，轮捕轮放。
4）、水稻种植：
每个种养殖单元的水稻每年只种植一季中稻，中稻品种选择丰优22、鄂中五号或德优8258优质稻种，每个种养殖单元的栽植密度1.35万穴，基本苗5.6万株。平衡施肥，科学管水，在整田、栽秧时间降低回形沟渠水位，迫使龙虾到回形沟渠中生长；稻谷收割完后抬升回形沟渠水位，并使水位超过农田表面50cm，以使小龙虾回到田间充分利用秸秆和病虫饲料。
本发明的优点在于：
该稻虾共作生态养殖方法采取严格环保措施，不改变土地的使用性质，不使用药品，不破坏土地的使用现状，没有污染水体、气体、物品的排放，因而对自然环境没有不良影响。此外，推广稻虾共作，不仅提高土地利用率，对生态良性循环也具有特别重要的示范作用。
附图说明
图1为本发明的工艺流程原理图。
具体实施方式
在生态养殖场区的土地上首先按十字状修建交通道，以方便后期的运输，在交通道的两侧修建若干种养殖单元。各种养殖单元由稻田和回型沟渠（虾池）构成，在稻田的四周挖建回型沟渠，回形沟渠占种养殖单元总面积的8%，回形沟渠的沟开口宽6米，沟底宽1.5米，深1.8米，坡比1：1.5；各种养殖单元之间保持有宽3米的隔离带（田埂），以防止养殖过程中将其掘穿。交通道为水泥路，田埂为泥结石路，回形沟渠挖建完成后采用生石灰进行消毒，并在回形沟中种植黄丝草、伊乐藻的水草，同时要将杂草清除干净，如水拌根草对水没有调节作用，长密处水会发臭，会破坏水环境，不是优良食物；在回形沟中的水草长出前严禁投虾苗。
修建与各种养殖单元连通的排灌沟渠，排灌沟渠以与自然河流临近为宜，并修筑提水泵站；各种养殖单元与排灌沟渠之间铺设进直径0.3米的出水涵管（倒虹吸管）2个，为方便机械下田作业，各种养殖单元的回形沟渠中埋设直径0.5米的过水涵管1个。
共作生态养殖场区建设完成后，每年7-9月，选购小龙虾亲本，每亩稻田投放亲本20公斤，600尾左右，雌雄比2:1, 小龙虾亲本投放后投喂混合饲料（小龙虾配方饲料、菜饼、水草等），繁育虾苗量亩达到1.5万尾以上；投放亲本至第二年3月，可保持每亩虾苗数量在1.2万尾。按照不同季节和小龙虾的不同生长阶段，采取定质、定量、定时、多点投喂的方法，投喂动物饲料、小麦和玉米饲料，辅以青饲料，日投喂量为虾体重的4—7%，每天早晚各投喂1次，早晨的投喂量占当天投喂量的40%，晚上的投喂量占当天投喂量的60%，回型沟渠的水位稳定在1.2—1.3m,高温季节水位稳定在1.5m。
第二年5月底稻田整田、插秧前将达到规格的成虾捕捞上市，未达到规格的幼虾留在稻田中继续养殖；中稻插秧后，继续捕捞成虾并在捕捞成虾的同时可补充投放2～5cm幼虾，补苗要在一个10天内全部补完，补苗时虾苗要试水，先将装虾苗的虾筐浸在水中20秒左右，待小龙虾较活跃后提起放2分钟后再投放，补充投放量为捕捞成虾量的1/3～1/5，总补投量保持在30-40kg/亩，在中稻收割前将成虾收获完毕，8月底至9月初收割中稻，如此循环轮替的过程；形成同一块稻田收获一季稻，两季虾，即夏秋放种（苗），春季补苗，捕大放小，轮捕轮放。
每个种养殖单元的水稻每年只种植一季中稻，中稻品种选择丰优22、鄂中五号或德优8258优质稻种，每个种养殖单元的栽植密度1.35万穴，基本苗5.6万株。平衡施肥，科学管水，在整田、栽秧时间降低回形沟渠水位，迫使龙虾到回形沟渠中生长；稻谷收割完后抬升回形沟渠水位，并使水位超过农田表面50cm，以使小龙虾回到田间充分利用秸秆和病虫饲料。