1.一种铁皮石斛防冻越冬的栽培方法，其特征是，包括以下步骤：
(1)在立冬日前30天，或全天最低温度降至10～15℃时，以先达到为准，将铁皮石斛大棚遮阴网密度调整为40％～50％遮荫度，并将强力保温塑料膜覆盖于遮阴网上；
(2)在立冬日前15天，或全天最低温度降至5℃～10℃时，以先达到为准，于非雨雪天上午，且棚内气温不低于5℃时，对步骤(1)中大棚内的铁皮石斛的叶面均匀喷施腐植酸钾叶面肥；
(3)在全天最低温度降至5℃以下时，于非雨雪天上午，且棚内气温不低于5℃时，对步骤(2)中得到的铁皮石斛的叶面均匀喷施磷酸二氢钾叶面肥；
(4)在全天最低温度降至0℃以下时，于非雨雪天上午，且棚内气温不低于5℃时，对步骤(3)中得到的铁皮石斛叶面均匀喷施磷酸二氢钾叶面肥。
2.如权利要求1所述铁皮石斛防冻越冬的栽培方法，其特征是，所述大棚为南北朝向，当全天最低温度高于10℃时，大棚两边的侧膜全天打开；当全天最低温度为5℃～10℃时，大棚两边的侧膜白天打开，晚上全棚封闭；当全天最低温度低于5℃时，大棚两边的侧膜封闭；白天，观察棚内湿度，当大棚内有雾气产生时，打开大棚南门通风，直至雾气消失；夜间闭棚保温。
3.如权利要求1或2中任一所述铁皮石斛防冻越冬的栽培方法，其特征是，步骤(1)中，所述大棚遮荫密度在调整前为75％～85％，且无塑料膜覆盖。
4.如权利要求1或2中任一所述铁皮石斛防冻越冬的栽培方法，其特征是，步骤(2)中，所述腐植酸钾叶面肥为腐植酸钾水溶液，浓度为质量百分比0.05～0.1％。
5.如权利要求3中任一所述铁皮石斛防冻越冬的栽培方法，其特征是，所述喷施腐植酸钾叶面肥的频率为5-7天/次，每次喷施的量，为15～20g腐植酸钾固体/亩。
6.如权利要求1或2中任一所述铁皮石斛防冻越冬的栽培方法，其特征是，步骤(3)和(4)中，所述磷酸二氢钾叶面肥为磷酸二氢钾水溶液，浓度为质量百分比0.08～0.1％。
7.如权利要求5中任一所述铁皮石斛防冻越冬的栽培方法，其特征是，步骤(3)中，所述叶面肥的频率为10-12天/次，每次喷施的量为20～25g磷酸二氢钾固体/亩。
8.如权利要求5中任一所述铁皮石斛防冻越冬的栽培方法，其特征是，步骤(4)中，所述磷酸二氢钾叶面肥的频率为15-20天/次，每次喷施的量为20～25g磷酸二氢钾固体/亩。