本发明涉及辣椒种植技术领域，特别涉及一种山区辣椒优质高产的栽培方法。
背景技术：
山区辣椒是反季节蔬菜最常见的一种，为我国蔬菜淡季提供了较优质的蔬菜，丰富了菜篮子；但山区适宜生产面积小(最适宜区为1500米左右)，上市比较集中，生产上市季节头供应不足与平原地区尾质量差之间有45天的缺口期，此期间价格高却货少，本发明将产量集中在此阶段上市，又能解决市场供应问题，又能解决600-1000米不适宜种植的区域问题，又能为农民增收。还未见到此类山区辣椒优质高产的栽培技术报道。
技术实现要素：
本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。
本发明还有一个目的是提供一种山区辣椒优质高产的栽培方法，其能够将辣椒在低山用基质穴盘育成带花苗后移栽至海拔600-1000米大田，增加了种植密度，不仅超出了正常结果量，更主要是在600米-1000米不适宜区，获得了高产、优质、高附加值，为农民增收明显。
本发明还有一个目的是提供适合于辣椒幼苗培育的穴盘种植用基质，促进辣椒幼苗的生长速度，提高辣椒幼苗的免疫力，为辣椒丰产增收打下基础。
为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种山区辣椒优质高产的栽培方法，包括以下步骤：
步骤1、在3月上旬，在海拔150-200m的区域内采用50-72穴盘进行双粒播种后移入催芽室催芽；
步骤2、待穴盘中70％的芽顶土时，将穴盘移入大棚育苗至辣椒幼苗株高8-12cm时，采取只喷水不施肥的控水控肥和促状促花处理7-10d，之后恢复育苗管理，逐渐练苗；
步骤3、在海拔600-1200m的大田施肥和起垄，备用；以及
步骤4、在4月中旬，待辣椒幼苗长至见花后移栽至大田的垄面上。
优选的是，所述步骤1中、在进行双粒种植的穴盘内预先填入基质，所述基质由以下重量份数的物质组成：
槟榔粉6-8份、30-60目玉米芯颗粒15-25份、微藻粉2-4份、鸡粪30-40份、微量元素0.6-0.9份、珍珠岩5-10份、沙土60-80份，以及腐殖质40-50份；
双粒播种后覆盖蛭石并喷水，每穴喷水量为15-30ml；
所述步骤3中、每亩大田施基肥15.15.15规格硫酸钾复合肥50-60公斤，腐熟的油菜籽饼肥100-110公斤，条施后起垄，大行120-130cm，垄面宽60-70cm，垄高20-25cm，之后，在垄面上覆盖80-85cm宽的黑膜；
所述步骤4、每个垄面上移栽2行辣椒幼苗，株距20-25cm，行距40-45cm，每亩5500-5600个双株苗。
优选的是，所述基质由以下重量份数的物质组成：
槟榔粉6份、60目玉米芯颗粒25份、微藻粉3份、鸡粪35份、微量元素0.6份、珍珠岩8份、沙土60份，以及腐殖质40份。
优选的是，所述步骤3中、每亩大田施基肥15.15.15规格硫酸钾复合肥50公斤，腐熟的油菜籽饼肥100公斤，条施后起垄，大行120cm，垄面宽60cm，垄高20cm，之后，在垄面上覆盖80cm宽的黑膜。
优选的是，还包括以下步骤：步骤5、移栽结束淋过根水后，用封口土掩盖住辣椒苗根部的黑膜开口处，且每亩大田用封口土0.9-1.1m3，其中，封口土为用“威百亩”50-80倍熏制，确保土壤无病虫草害；
步骤6、辣椒幼苗成活后进行中耕除草和田间管理，抹除分叉以下的枝丫；
步骤7、采椒前，每亩追施15-20公斤15.15.15规格硫酸钾复合肥。
优选的是，所述步骤1中催芽室内催芽温度为20-25℃，湿度为85-90％。
优选的是，所述步骤2中逐渐炼苗的具体方法为白天打开两边大棚膜，晚上关半边大棚膜，留半边不关，棚头膜不打开，连续处理2天后，打开两边大棚膜和棚头膜，昼夜自然通风，最低温度至3℃，遇寒潮可短时间关棚保温，直至外界温度等于或高于3℃。
优选的是，所述步骤5中每颗辣椒幼苗的淋过根水量为80-150ml。
优选的是，所述步骤5中用“威百亩”50-80倍熏封口土的具体方法为，用农膜铺底，在农膜上均匀铺3-5cm厚过筛的大田土，之后在大田土上均匀喷布50-80倍威百亩液，喷药后又铺第二层3-5cm厚的过筛的大田土，再喷布50-80倍威百亩液，如此反复，至过筛的大田土堆高不超过1.5米；堆土结束后，再均匀喷布50-80倍威百亩液后，用农膜盖严封口，10天后，翻散堆平摊至20cm厚透药气，每3天翻土一次，连续翻2-3次，确保药物挥发干净；其中，大田土过筛的筛孔为1-1.5cm2的正方形。
优选的是，所述步骤4中移栽辣椒幼苗之后，在大田周围移栽株高10-20cm的薄荷植株，并每隔开三垄间种一行薄荷植株。
本发明至少包括以下有益效果：本发明将穴盘中苗由单苗变成双苗，在低山用基质穴盘育成带花苗后移栽至海拔600-1000米大田，增加了种植密度，不仅超出了正常结果量，更主要是在600-1000米不适宜区，获得了高产、优质、高附加值，在辣椒市场供应的缺口其上市，满足市场购买需求，为农民增收明显。
本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
附图说明
图1为本发明所述山区辣椒优质高产的栽培方法的流程图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。
应当理解，本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不配出一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。
如图1所示，本发明提供一种山区辣椒优质高产的栽培方法，包括以下步骤：
步骤1、在3月上旬，在海拔150-200m的区域内采用50-72穴盘进行双粒播种后移入催芽室催芽；
步骤2、待穴盘中70％的芽顶土时，将穴盘移入大棚育苗至辣椒幼苗株高8-12cm时，采取只喷水不施肥的控水控肥和促状促花处理7-10d，之后恢复育苗管理，逐渐练苗；
步骤3、在海拔600-1200m的大田施肥和起垄，备用；以及
步骤4、在4月中旬，待辣椒幼苗长至见花后移栽至大田的垄面上。
上述方案中，将穴盘中苗由单苗变成双苗，在低山用基质穴盘育成带花苗后移栽至海拔600-1000米大田，增加了种植密度，不仅超出了正常结果量，更主要是在600-1000米不适宜区，获得了高产、优质、高附加值，为农民增收明显。
一个优选方案中，所述步骤1中、在进行双粒种植的穴盘内预先填入基质，所述基质由以下重量份数的物质组成：
槟榔粉6-8份、30-60目玉米芯颗粒15-25份、微藻粉2-4份、鸡粪30-40份、微量元素0.6-0.9份、珍珠岩5-10份、沙土60-80份，以及腐殖质40-50份；
双粒播种后覆盖蛭石并喷水，每穴喷水量为15-30ml；
所述步骤3中、每亩大田施基肥15.15.15规格硫酸钾复合肥50-60公斤，腐熟的油菜籽饼肥100-110公斤，条施后起垄，大行120-130cm，垄面宽60-70cm，垄高20-25cm，之后，在垄面上覆盖80-85cm宽的黑膜；
所述步骤4、每个垄面上移栽2行辣椒幼苗，株距20-25cm，行距40-45cm，每亩5500-5600个双株苗。
一个优选方案中，所述基质由以下重量份数的物质组成：
槟榔粉6份、60目玉米芯颗粒25份、微藻粉3份、鸡粪35份、微量元素0.6份、珍珠岩8份、沙土60份，以及腐殖质40份。
一个优选方案中，所述步骤3中、每亩大田施基肥15.15.15规格硫酸钾复合肥50公斤，腐熟的油菜籽饼肥100公斤，条施后起垄，大行120cm，垄面宽60cm，垄高20cm，之后，在垄面上覆盖80cm宽的黑膜。
一个优选方案中，还包括以下步骤：步骤5、移栽结束淋过根水后，用封口土掩盖住辣椒苗根部的黑膜开口处，且每亩大田用封口土0.9-1.1m3，其中，封口土为用“威百亩”50-80倍熏制，确保土壤无病虫草害；
步骤6、辣椒幼苗成活后进行中耕除草和田间管理，抹除分叉以下的枝丫；
步骤7、采椒前，每亩追施15-20公斤15.15.15规格硫酸钾复合肥。
一个优选方案中，所述步骤1中催芽室内催芽温度为20-25℃，湿度为85-90％。
一个优选方案中，所述步骤2中逐渐炼苗的具体方法为白天打开两边大棚膜，晚上关半边大棚膜，留半边不关，棚头膜不打开，连续处理2天后，打开两边大棚膜和棚头膜，昼夜自然通风，最低温度至3℃，遇寒潮可短时间关棚保温，直至外界温度等于或高于3℃。
一个优选方案中，所述步骤5中每颗辣椒幼苗的淋过根水量为80-150ml。
一个优选方案中，所述步骤5中用“威百亩”50-80倍熏封口土的具体方法为，用农膜铺底，在农膜上均匀铺3-5cm厚过筛的大田土，之后在大田土上均匀喷布50-80倍威百亩液，喷药后又铺第二层3-5cm厚的过筛的大田土，再喷布50-80倍威百亩液，如此反复，至过筛的大田土堆高不超过1.5米；堆土结束后，再均匀喷布50-80倍威百亩液后，用农膜盖严封口，10天后，翻散堆平摊至20cm厚透药气，每3天翻土一次，连续翻2-3次，确保药物挥发干净；其中，大田土过筛的筛孔为1-1.5cm2的正方形。
一个优选方案中，所述步骤4中移栽辣椒幼苗之后，在大田周围移栽株高10-20cm的薄荷植株，并每隔开三垄间种一行薄荷植株。
应用上述方法种植辣椒：
实施例1
一种山区笔尖海椒优质高产的栽培方法，包括以下步骤：
步骤1、在3月上旬，在穴盘内预先填入基质，所述基质由以下重量份数的物质组成：槟榔粉6份、30目玉米芯颗粒15份、微藻粉2份、鸡粪30份、微量元素0.6份、珍珠岩5份、沙土60份，以及腐殖质40份；之后，在海拔150-200m的区域内采用50-72穴盘进行双粒播种后覆盖蛭石并喷水，每穴喷水量为15-20ml，之后移入催芽室催芽，催芽温度为20℃，湿度为85％；
步骤2、待穴盘中70％的芽顶土时，将穴盘移入大棚育苗至辣椒幼苗株高8cm时，采取只喷水不施肥的控水控肥和促状促花处理7d，之后恢复育苗管理，逐渐练苗，具体方法为：白天打开两边大棚膜，晚上关半边大棚膜，留半边不关，棚头膜不打开，连续处理2天后，打开两边大棚膜和棚头膜，昼夜自然通风，最低温度至3℃，遇寒潮可短时间关棚保温，直至外界温度等于或高于3℃；
步骤3、在海拔600m的大田施肥和起垄，每亩大田施基肥15.15.15规格硫酸钾复合肥50-60公斤，腐熟的油菜籽饼肥100-110公斤，条施后起垄，大行120cm，垄面宽60cm，垄高20cm，之后，在垄面上覆盖80cm宽的黑膜；
步骤4、在4月中旬，待辣椒幼苗长至见花后移栽至大田的垄面上，每个垄面上移栽2行辣椒幼苗，株距20cm，行距40cm，每亩5500个双株苗；
步骤5、移栽结束淋过根水后，每颗辣椒幼苗的淋过根水量为80ml，之后用封口土掩盖住辣椒苗根部的黑膜开口处，且每亩大田用封口土0.9m3，其中，封口土为用“威百亩”50倍熏制，确保土壤无病虫草害；用“威百亩”50倍熏封口土的具体方法为，用农膜铺底，在农膜上均匀铺3cm厚过筛的大田土，之后在大田土上均匀喷布50倍威百亩液，喷药后又铺第二层3cm厚的过筛的大田土，再喷布50倍威百亩液，如此反复，至过筛的大田土堆高1.5米；堆土结束后，再均匀喷布50倍威百亩液后，用农膜盖严封口，10天后，翻散堆平摊至20cm厚透药气，每3天翻土一次，连续翻2次，确保药物挥发干净；其中，大田土过筛的筛孔为1cm2的正方形；
步骤6、辣椒幼苗成活后进行中耕除草和田间管理，抹除分叉以下的枝丫；
步骤7、采椒前，每亩追施15公斤15.15.15规格硫酸钾复合肥。
上述方法种植的笔尖海椒平均亩产鲜椒1286.9公斤，比同年1500米海拔大田种植的笔尖海椒平均亩产增产22.4％
实施例2
一种山区特大牛角王椒优质高产的栽培方法，包括以下步骤：
步骤1、在3月上旬，在穴盘内预先填入基质，所述基质由以下重量份数的物质组成：槟榔粉8份、60目玉米芯颗粒25份、微藻粉4份、鸡粪40份、微量元素0.9份、珍珠岩10份、沙土80份，以及腐殖质50份；之后，在海拔180-200m的区域内采用50-72穴盘进行双粒播种后覆盖蛭石并喷水，每穴喷水量为25-30ml，之后移入催芽室催芽，催芽温度为25℃，湿度为90％；
步骤2、待穴盘中70％的芽顶土时，将穴盘移入大棚育苗至辣椒幼苗株高12cm时，采取只喷水不施肥的控水控肥和促状促花处理10d，之后恢复育苗管理，逐渐练苗，具体方法为：白天打开两边大棚膜，晚上关半边大棚膜，留半边不关，棚头膜不打开，连续处理2天后，打开两边大棚膜和棚头膜，昼夜自然通风，最低温度至3℃，遇寒潮可短时间关棚保温，直至外界温度等于或高于3℃；
步骤3、在海拔1000-1200m的大田施肥和起垄，每亩大田施基肥15.15.15规格硫酸钾复合肥60公斤，腐熟的油菜籽饼肥110公斤，条施后起垄，大行130cm，垄面宽70cm，垄高25cm，之后，在垄面上覆盖85cm宽的黑膜；
步骤4、在4月中旬，待辣椒幼苗长至见花后移栽至大田的垄面上，每个垄面上移栽2行辣椒幼苗，株距25cm，行距45cm，每亩5600个双株苗；
步骤5、移栽结束淋过根水后，每颗辣椒幼苗的淋过根水量为150ml，之后用封口土掩盖住辣椒苗根部的黑膜开口处，且每亩大田用封口土1.0-1.1m3，其中，封口土为用“威百亩”80倍熏制，确保土壤无病虫草害；用“威百亩”80倍熏封口土的具体方法为，用农膜铺底，在农膜上均匀铺5cm厚过筛的大田土，之后在大田土上均匀喷布80倍威百亩液，喷药后又铺第二层5cm厚的过筛的大田土，再喷布80倍威百亩液，如此反复，至过筛的大田土堆高1.3米；堆土结束后，再均匀喷布80倍威百亩液后，用农膜盖严封口，10天后，翻散堆平摊至20cm厚透药气，每3天翻土一次，连续翻2-3次，确保药物挥发干净；其中，大田土过筛的筛孔为1-1.5cm2的正方形；
步骤6、辣椒幼苗成活后进行中耕除草和田间管理，抹除分叉以下的枝丫；
步骤7、采椒前，每亩追施20公斤15.15.15规格硫酸钾复合肥。
上述方法种植的特大牛角王椒平均亩产鲜椒6172.8公斤，比同年1500米海拔大田种植的特大牛角王椒平均亩产增产19％
实施例3
一种山区山椒优质高产的栽培方法，包括以下步骤：
步骤1、在3月上旬，在穴盘内预先填入基质，所述基质由以下重量份数的物质组成：槟榔粉7份、40目玉米芯颗粒20份、微藻粉3份、鸡粪35份、微量元素0.8份、珍珠岩7份、沙土70份，以及腐殖质45份；之后，在海拔160-180m的区域内采用50-72穴盘进行双粒播种后覆盖蛭石并喷水，每穴喷水量为25ml，之后移入催芽室催芽，催芽温度为23℃，湿度为85％；
步骤2、待穴盘中70％的芽顶土时，将穴盘移入大棚育苗至辣椒幼苗株高10cm时，采取只喷水不施肥的控水控肥和促状促花处理10d，之后恢复育苗管理，逐渐练苗，具体方法为：白天打开两边大棚膜，晚上关半边大棚膜，留半边不关，棚头膜不打开，连续处理2天后，打开两边大棚膜和棚头膜，昼夜自然通风，最低温度至3℃，遇寒潮可短时间关棚保温，直至外界温度等于或高于3℃；
步骤3、在海拔600-1200m的大田施肥和起垄，每亩大田施基肥15.15.15规格硫酸钾复合肥55公斤，腐熟的油菜籽饼肥100公斤，条施后起垄，大行120cm，垄面宽60cm，垄高20cm，之后，在垄面上覆盖80cm宽的黑膜；
步骤4、在4月中旬，待辣椒幼苗长至见花后移栽至大田的垄面上，每个垄面上移栽2行辣椒幼苗，株距20cm，行距40cm，每亩5500个双株苗；
在大田周围移栽株高10-20cm的薄荷植株，并每隔开三垄间种一行薄荷植株；
步骤5、移栽结束淋过根水后，每颗辣椒幼苗的淋过根水量为80ml，之后用封口土掩盖住辣椒苗根部的黑膜开口处，且每亩大田用封口土0.9m3，其中，封口土为用“威百亩”65倍熏制，确保土壤无病虫草害；用“威百亩”65倍熏封口土的具体方法为，用农膜铺底，在农膜上均匀铺5cm厚过筛的大田土，之后在大田土上均匀喷布65倍威百亩液，喷药后又铺第二层5cm厚的过筛的大田土，再喷布65倍威百亩液，如此反复，至过筛的大田土堆高不超过1.5米；堆土结束后，再均匀喷布65倍威百亩液后，用农膜盖严封口，10天后，翻散堆平摊至20cm厚透药气，每3天翻土一次，连续翻2-3次，确保药物挥发干净；其中，大田土过筛的筛孔为1-1.5cm2的正方形；
步骤6、辣椒幼苗成活后进行中耕除草和田间管理，抹除分叉以下的枝丫；
步骤7、采椒前，每亩追施18公斤15.15.15规格硫酸钾复合肥。
上述方法种植的山椒平均亩产鲜椒2409公斤，比同年1500米海拔大田种植的山椒平均亩产增产17％；
另外，间种的薄荷一年可采收三次，由于是间种，每亩的实际种植面积仅为全地种植面积的1/3-1/4，按山椒大田的种植面积计算，亩产为71公斤，按实际种植面积计算，亩产为213-284公斤，增产至少为7.5％。
尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。