本发明属于水产养殖
技术领域：
，尤其是一种提高胡子鲶营养价值的投喂方法。
背景技术：
：胡子鲶肉细嫩味美，富营养，还有一定的药用价值，具有补血、滋肾、调中、兴阴之功效，故被视为滋补食品，为常见的食用鱼，也是出口港、澳的重要品种；胡子鲶是一种以动物性饵料为主的杂食性鱼类，其食量大，日食量为自身体重的5~8%，最大可达15%以上，如投喂过量，不但会产生摄食过多而胀死现象，而且会影响其鱼肉蛋白和脂肪的含量，降低其营养价值；因此，发明一种能有效解决上述问题、提高胡子鲶营养价值的投喂方法对胡子鲶的养殖具有重大意义。技术实现要素：针对上述问题，本发明旨在提供一种提高胡子鲶营养价值的投喂方法。本发明通过以下技术方案实现：一种提高胡子鲶营养价值的投喂方法，具体方法如下：（1）对胡子鲶进行饵料的投喂每天投喂重量为胡子鲶重量6.1%~6.2%的饵料，4:00投喂日总投喂量65%的饵料、19:00投喂日总投喂量35%的饵料；所述的饵料，由以下重量份的原料制成：扇贝粉4.5~4.7份、密蒙花2.2~2.3份、蔓荆子1.5~1.6份、紫草1.8~1.9份、绿萼梅3.4~3.5份、阿胶2.6~2.7份、牛血54~56份、鸭肠34~35份、橄榄油6.7~6.9份、紫甘蓝38~39份、鸭蛋壳7.2~7.4份、玉米胚芽粕82~84份、黑米58~60份；（2）对胡子鲶进行营养料的投喂每隔三天投喂一次重量为胡子鲶重量0.8%~0.9%的营养料，每次投喂时间为23:30；所述的营养料，由以下重量份的原料制成：香椿苗28~29份、菠萝肉22~23份、紫薯38~39份、土豆32~33份、绞股蓝提取物0.11~0.12份、麦冬提取物0.22~0.23份、花生衣提取物0.17~0.18份、马尾藻粉2.6~2.8份。作为发明进一步的方案：所述的饵料的制备方法，具体包括以下步骤：a1.将密蒙花、蔓荆子、紫草、绿萼梅和阿胶投入转速为3600~3800r/min的粉碎机中粉碎16~18min，取出，投入温度为77~78℃的炒锅内恒温炒制690~700s，取出，投入重量为密蒙花重量12~13倍量、温度为66~67℃的水中保温浸泡24~26min，大火煮沸，文火熬煮43~45min，得中药浆；b1.将玉米胚芽粕和牛血一起投入转速为2600~2800r/min的粉碎机中粉碎22~24min，取出，与中药浆混合搅拌均匀，置入温度为81~82℃的烘烤箱内恒温烘烤550~560s，以4.6~4.7℃/min的升温速率升温至98~99℃，保温烘烤210~220s，取出，得烘烤牛血胚芽粕；c1.将鸭蛋壳投入转速为2600~2800r/min的粉碎机中粉碎13~15min，取出，投入温度为69~70℃的炒锅内恒温炒制22~23min，取出，得炒鸭蛋壳粉；将黑米、鸭肠和紫甘蓝洗净，投入转速为4500~4700r/min的粉碎机中粉碎33~35min，取出，投入重量为黑米重量1.5~1.6倍量的水中，大火煮沸，加入炒鸭蛋壳粉，继续文火熬煮36~38min并不断搅拌，得混合浆；d1.将烘烤牛血胚芽粕、混合浆、扇贝粉和橄榄油混合搅拌均匀，置入温度为-11~-10℃的冷冻箱内冷冻16~17h，取出，置入温度为39~40℃的发酵箱内发酵56~58h，取出，调整含水量为8.9%~9.1%，造粒，得饵料。作为发明进一步的方案：所述的营养料的制备方法，具体包括以下步骤：a2.将香椿苗和菠萝肉投入转速为1600~1800r/min的打浆机中打浆14~16min，取出，置入温度为86~87℃的烘烤箱内恒温烘烤330~340s，以3.8~3.9℃/min的降温速率降温至71~72℃，恒温烘烤760~770s，取出，得香椿菠萝浆；b2.将土豆洗净削皮切丁，投入到其重量1.8~1.9倍量、温度为59~60℃的水中保温浸泡34~36min，加入洗净切丁的紫薯，大火煮沸，文火熬煮15~17min，倒入转速为1600~1800r/min的打浆机中打浆10~11min，取出，得紫薯土豆浆；c2.将香椿菠萝浆、紫薯土豆浆、绞股蓝提取物、麦冬提取物、花生衣提取物和马尾藻粉混合，用转速为220~240r/min的搅拌器搅拌14~15min，调整含水量为8.9%~9.1%，造粒，得营养料。本发明的有益效果：本发明提供的一种提高胡子鲶营养价值的投喂方法，每天定时投喂本发明的饵料，不但能够有效促进胡子鲶肝脏器官的健康生长发育，提高肠道吸收消化能力，增强其抗病能力，促进其快速健壮生长，而且能够有效提高鱼肉中的蛋白质含量和脂肪含量，提升胡子鲶的营养价值；定期投喂本发明的营养料，不但进一步提高胡子鲶的新陈代谢能力，调整营养平衡，降低鱼病的发生，而且能够有效提高鱼肉的系水能力，有效抑制可溶性营养成分和风味物质的流失，使得鱼肉更加肥嫩细滑味美，提高胡子鲶的含肉率。具体实施方式下面用具体实施例说明本发明，但并不是对本发明的限制。实施例1本发明实施例中，一种提高胡子鲶营养价值的投喂方法，具体方法如下：（1）对胡子鲶进行饵料的投喂每天投喂重量为胡子鲶重量6.1%的饵料，4:00投喂日总投喂量65%的饵料、19:00投喂日总投喂量35%的饵料；所述的饵料，由以下重量份的原料制成：扇贝粉4.5份、密蒙花2.2份、蔓荆子1.5份、紫草1.8份、绿萼梅3.4份、阿胶2.6份、牛血54份、鸭肠34份、橄榄油6.7份、紫甘蓝38份、鸭蛋壳7.2份、玉米胚芽粕82份、黑米58份；（2）对胡子鲶进行营养料的投喂每隔三天投喂一次重量为胡子鲶重量0.8%的营养料，每次投喂时间为23:30；所述的营养料，由以下重量份的原料制成：香椿苗28份、菠萝肉22份、紫薯38份、土豆32份、绞股蓝提取物0.11份、麦冬提取物0.22份、花生衣提取物0.17份、马尾藻粉2.6份。作为发明进一步的方案：所述的饵料的制备方法，具体包括以下步骤：a1.将密蒙花、蔓荆子、紫草、绿萼梅和阿胶投入转速为3600r/min的粉碎机中粉碎16min，取出，投入温度为77℃的炒锅内恒温炒制690s，取出，投入重量为密蒙花重量12倍量、温度为66℃的水中保温浸泡24min，大火煮沸，文火熬煮43min，得中药浆；b1.将玉米胚芽粕和牛血一起投入转速为2600r/min的粉碎机中粉碎22min，取出，与中药浆混合搅拌均匀，置入温度为81℃的烘烤箱内恒温烘烤550s，以4.6℃/min的升温速率升温至98℃，保温烘烤210s，取出，得烘烤牛血胚芽粕；c1.将鸭蛋壳投入转速为2600r/min的粉碎机中粉碎13min，取出，投入温度为69℃的炒锅内恒温炒制22min，取出，得炒鸭蛋壳粉；将黑米、鸭肠和紫甘蓝洗净，投入转速为4500r/min的粉碎机中粉碎33min，取出，投入重量为黑米重量1.5倍量的水中，大火煮沸，加入炒鸭蛋壳粉，继续文火熬煮36min并不断搅拌，得混合浆；d1.将烘烤牛血胚芽粕、混合浆、扇贝粉和橄榄油混合搅拌均匀，置入温度为-11℃的冷冻箱内冷冻16h，取出，置入温度为39℃的发酵箱内发酵56h，取出，调整含水量为8.9%，造粒，得饵料。作为发明进一步的方案：所述的营养料的制备方法，具体包括以下步骤：a2.将香椿苗和菠萝肉投入转速为1600r/min的打浆机中打浆14min，取出，置入温度为86℃的烘烤箱内恒温烘烤330s，以3.8℃/min的降温速率降温至71℃，恒温烘烤760s，取出，得香椿菠萝浆；b2.将土豆洗净削皮切丁，投入到其重量1.8倍量、温度为59℃的水中保温浸泡34min，加入洗净切丁的紫薯，大火煮沸，文火熬煮15min，倒入转速为1600r/min的打浆机中打浆10min，取出，得紫薯土豆浆；c2.将香椿菠萝浆、紫薯土豆浆、绞股蓝提取物、麦冬提取物、花生衣提取物和马尾藻粉混合，用转速为220r/min的搅拌器搅拌14min，调整含水量为8.9%，造粒，得营养料。实施例2本发明实施例中，一种提高胡子鲶营养价值的投喂方法，具体方法如下：（1）对胡子鲶进行饵料的投喂每天投喂重量为胡子鲶重量6.15%的饵料，4:00投喂日总投喂量65%的饵料、19:00投喂日总投喂量35%的饵料；所述的饵料，由以下重量份的原料制成：扇贝粉4.6份、密蒙花2.25份、蔓荆子1.55份、紫草1.85份、绿萼梅3.45份、阿胶2.65份、牛血55份、鸭肠34.5份、橄榄油6.8份、紫甘蓝38.5份、鸭蛋壳7.3份、玉米胚芽粕83份、黑米59份；（2）对胡子鲶进行营养料的投喂每隔三天投喂一次重量为胡子鲶重量0.85%的营养料，每次投喂时间为23:30；所述的营养料，由以下重量份的原料制成：香椿苗28.5份、菠萝肉22.5份、紫薯38.5份、土豆32.5份、绞股蓝提取物0.115份、麦冬提取物0.225份、花生衣提取物0.175份、马尾藻粉2.7份。作为发明进一步的方案：所述的饵料的制备方法与实施例1相同。作为发明进一步的方案：所述的营养料的制备方法与实施例1相同。实施例3本发明实施例中，一种提高胡子鲶营养价值的投喂方法，具体方法如下：（1）对胡子鲶进行饵料的投喂每天投喂重量为胡子鲶重量6.2%的饵料，4:00投喂日总投喂量65%的饵料、19:00投喂日总投喂量35%的饵料；所述的饵料，由以下重量份的原料制成：扇贝粉4.7份、密蒙花2.3份、蔓荆子1.6份、紫草1.9份、绿萼梅3.5份、阿胶2.7份、牛血56份、鸭肠35份、橄榄油6.9份、紫甘蓝39份、鸭蛋壳7.4份、玉米胚芽粕84份、黑米60份；（2）对胡子鲶进行营养料的投喂每隔三天投喂一次重量为胡子鲶重量0.9%的营养料，每次投喂时间为23:30；所述的营养料，由以下重量份的原料制成：香椿苗29份、菠萝肉23份、紫薯39份、土豆33份、绞股蓝提取物0.12份、麦冬提取物0.23份、花生衣提取物0.18份、马尾藻粉2.8份。作为发明进一步的方案：所述的饵料的制备方法与实施例1相同。作为发明进一步的方案：所述的营养料的制备方法与实施例1相同。选择体重为35克左右的健康胡子鲶8000条，随机分为4组，每组2000条，使用实施例的投喂方法和对比例胡子鲶的普通投喂方法进行投喂，其他条件均相同，投喂5个月，进行捕捞，统计其死亡率和平均日增重：表1实施例和对比例的对比结果项目实施例1实施例2实施例3对比例死亡率（%）0.80.80.759.15平均日增重（g）7.3257.3297.3345.742相对增重率（%）27.5727.6427.73——从表1可以得出，实施例的投喂方法能够有效降低胡子鲶的死亡率，提高其平均日增重，相对对比例增重27.57%~27.73%，为养殖户带来更大的利润。对胡子鲶的含肉率、粗蛋白以及粗脂肪进行测定，材料均取腹部靠近胸部的胸肌组织，测定方法：含肉率：取出鱼内脏，用解剖刀从鱼体头部脊骨剖下完整的肌肉称重，计算含肉率；粗蛋白：用凯氏定氮法测定；粗脂肪：用索氏提取法测定；测定结果如下表：表2实施例和对比例的测定对比结果项目实施例1实施例2实施例3对比例含肉率（%）72.6072.6372.6867.12粗蛋白（%）83.1483.1783.2179.82粗脂肪（%）9.829.859.877.98从表2可以得出，实施例的投喂方法能够有效提高胡子鲶的含肉率、粗蛋白以及粗脂肪含量，有效提高鱼肉的营养价值。当前第1页12