1.本发明属于农业种植技术领域，尤其涉及一种提高设施栽培芹菜叶绿素含量的氮肥施用方法。
背景技术：
2.芹菜为伞形科芹属一二年生草本植物，是我国重要的叶菜类蔬菜作物，其设施栽培种植面积不断扩大。芹菜是常见的长日照植物之一，喜光照充足且冷凉的栽培环境，以叶柄和叶片为主要食用部位。芹菜含有丰富的叶绿素、维生素c、芹菜素、类胡萝卜素、可溶性糖和膳食纤维等营养成分，具有鲜美清新的口感及多样的烹饪食用方式，常作为日常煮食或凉拌菜品的重要原材料之一。
3.叶绿素是植物进行光合作用的重要色素分子之一，可直接参与植物光合作用中光能的吸收、传递和转化，故该物质的生物合成与植物生长具有密切联系，其相对含量是反映植物光合能力、评估芹菜品质的重要指标之一。实际生产中，如何通过合理施用肥料，调控叶绿素的合成与代谢，对提高芹菜产品品质具有重要意义。
4.一定范围内的氮素补充可提高提高植株叶绿素含量，从而提高光合速率，延缓叶片衰老，提高作物品质。氮肥的施用可有效抑制叶绿素的降解，使蔬菜的开花结果期延长，有利于产量的积累提升。芹菜生长各环境因子中，土壤肥力水平是主要的影响因素，与叶绿素a、叶绿素b含量及其变化密切相关。氮肥作为芹菜设施栽培中普遍使用的肥料之一，适量施用可以有效提升作物光合速率，促进芹菜生长发育，提高芹菜的产量。但氮素施用量过高，也会导致植株叶绿素合成受到抑制，从而降低芹菜产量和品质。
5.适量施用氮肥是提升芹菜光合速率的有效途径。低氮条件下植株净光合速率随叶绿素含量的增加而增加，超过一定幅度后，净光合速率的变化与叶绿素含量的相关性减弱。
6.土壤作为作物肥料的主要来源，其中的有效养分有时不能完全满足作物的需求。叶面喷施可以弥补蔬菜所需养分的亏缺，使养分直接从叶片的皮孔和气孔进入植物体内，参与作物代谢。这使得叶面施肥以其见效快、操作简便且节省肥料等优势，在生产上获得了越来越多的运用。
7.目前，氮肥施用与叶绿素合成相关性的研究多集中在大田作物生产上，而设施栽培芹菜生产过程中，有关氮肥不同施用量和施用方法对叶绿素含量的具体影响的有关研究还不够深入。设施栽培芹菜生产过程中，如何通过合理施加氮肥提高芹菜叶中叶绿素含量的相关技术体系，仍有待建立及优化。
技术实现要素：
8.本发明的目的是针对设施栽培芹菜生产的特点，提供了一种能显著提高芹菜叶片叶绿素含量的叶面施肥方法。
9.本发明是这样实现的，一种提高设施栽培芹菜叶片叶绿素含量的氮肥施用方法，所述的提高设施栽培芹菜叶片叶绿素含量的氮肥施用方法包括以下步骤：
10.步骤1)芹菜播种育苗
11.在芹菜栽培的季节，选择叶柄长、纤维少、丰产、抗逆性好、耐抽薹、抗病虫能力强且符合当地消费习惯的芹菜品种进行种植。将种子放入45℃温水中不断搅拌，浸泡20分钟后，放入凉水中浸种24小时。其间对芹菜种子搓洗3次，沥干水分后在15℃环境下保湿催芽，待 70％左右的种子露白即可播种。
12.步骤2)设施栽培芹菜定植
13.芹菜出苗后，进行适当间苗，疏除生长过密苗及病弱苗，幼苗株高8厘米，5片真叶展开时即可进行移栽定植。
14.步骤3)设施栽培芹菜叶面施肥
15.称取适量碳酸氢铵粉末，按每100克纯水加入11.29克碳酸氢铵的比例，配置成2.0％的含氮溶液。碳酸氢铵为北京伊诺凯科技有限公司生产(纯度＞99％)。从定植后20天开始，每隔5天对叶面进行一次氮肥喷施处理，共计喷施4次。肥液单次用量为每5平方米喷施500 毫升，对照组喷施以等量清水即可。
16.步骤4)设施栽培芹菜叶绿素含量的测定
17.定植60天后，进行芹菜的采收与叶片叶绿素含量的测定。
18.本发明公开了以下技术效果：
19.本发明一种提高设施栽培芹菜叶片叶绿素含量的氮肥施用方法，对2.0％氮素叶面喷施处理后芹菜叶片中叶绿素a、叶绿素b含量进行测定与比较分析。在使用浓度为2.0％的氮肥进行叶面喷施后，芹菜品种
‘
黄太极’和
‘
宁芹1号’叶片中各类叶绿素含量及总叶绿素含量均有显著提高。叶绿素a含量分别为1.2mg/g和1.39mg/g(干重)，较对照分别提高32％和39％；叶绿素b含量分别为0.17mg/g和0.16mg/g(干重)，较对照分别提高49％和45％；总叶绿素含量分别为1.37mg/g和1.55mg/g(干重)，较对照分别提高36％和41％。
20.本发明立足设施栽培芹菜种植过程中的肥料管理，通过调节叶面喷施氮肥浓度，增加芹菜叶片中叶绿素含量。该发明能够为设施栽培芹菜的肥料管理提供理论依据。
具体实施方式
21.实施例
22.植物材料
23.以芹菜品种
‘
黄太极’和
‘
宁芹1号’作为试验材料。
24.下面结合具体实施例对本发明做进一步的分析。
25.实施例1叶面喷施用2.0％氮肥配置
26.依照所需剂量称取碳酸氢铵粉末加入纯水，配置2.0％的含氮溶液：每11.29克碳酸氢铵加入纯水100毫升。
27.实施例2设施栽培芹菜氮肥叶面喷施
28.本试验于2020年秋季在宿迁设施园艺研究院(南京农业大学)设施大棚中进行，试验设置2个处理：处理1为纯水对照；处理2为2.0％浓度氮肥。每个处理设3个重复，每个小区面积为5平方米，试验芹菜品种为
‘
黄太极’和
‘
宁芹1号’，在芹菜定植20天后开始喷施叶面肥。叶片正反两面需均匀喷施，每小区喷施500毫升。每隔5天喷施一次，一共喷施4次。定植后60天收集样品，每个小区随机选取5～10株芹菜，进行叶绿素测定与分析。
29.实施例3芹菜叶片叶绿素测定
30.叶绿素含量利用乙醇浸提比色法测定。将去除叶脉后的新鲜芹菜小叶片于105℃条件下杀青，80℃烘干8小时。将芹菜叶片碾磨成粉，称取干粉0.3克，加入25毫升95％乙醇搅动浸提。待叶片粉末中色素浸提完全呈白色时，滤出浸提液并转移到50毫升容量瓶中定容。使用酶标仪(spectramax酶标仪，旧金山，美国)于645nm和663nm波长下检测浸提液的吸光值，计算得出叶片叶绿素a、叶绿素b及总叶绿素含量(干重)。每个样品设置3个生物学重复。
31.实施例4氮肥叶面喷施后芹菜叶片叶绿素含量比较分析
32.对2.0％氮素叶面喷施处理后芹菜叶片中叶绿素a、叶绿素b进行测定与比较分析。结果显示，在浓度为2.0％的氮肥叶面喷施后，芹菜品种
‘
黄太极’和
‘
宁芹1号’叶片中叶绿素a 含量显著提高，含量分别为1.2mg/g和1.39mg/g(干重)，分别较对照相比提高32％和39％。
33.在使用2.0％的氮肥进行叶面喷施后，芹菜品种
‘
黄太极’和
‘
宁芹1号’中叶绿素b 含量显著增高，含量分别为0.17mg/g和0.16mg/g(干重)，分别较对照提高49％和45％。
34.总体而言，使用2.0％的氮肥进行叶面喷施后，
‘
黄太极’和
‘
宁芹1号’叶片中总叶绿素含量分别较对照组提高36％和41％。
35.以上结合具体实施例，对本发明技术方案的具体实施方式进行了进一步描述，此具体实施方案是为了对本技术方案的详细描述，而不是为了限制本技术方案。以上所述的具体实施方案，仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的技术构思和保护范围进行限定，在不脱离本发明设计构思的前提下，本领域普通技术人员对本技术方案作出的各种变型和改进，均应落入本发明的保护范围。