一种基于鹿茸菇菌渣循环利用生产双孢蘑菇的方法与流程

本发明涉及双孢蘑菇养殖，尤其涉及一种基于鹿茸菇菌渣循环利用生产双孢蘑菇的方法。

背景技术：

1、随着人口的增长和社会经济的发展，食品需求量不断提高。其中，生蘑菇是一种营养丰富、美味可口的食品，深受人们喜爱。鹿茸菇作为一种被广泛采摘的食物原料，其采摘后的残渣还没有得到有效的利用，废弃物处理成为了一个大问题。

技术实现思路

1、本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种基于鹿茸菇菌渣循环利用生产双孢蘑菇的方法。

2、为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

3、一种基于鹿茸菇菌渣循环利用生产双孢蘑菇的方法，包括以下步骤：

4、s1、收集鹿茸菇废旧菌渣并进行预处理，得到鹿茸菇菌渣处理料，收集秸秆废料并进行预处理，得到秸秆处理料；

5、s2、将步骤s1所得鹿茸菇菌渣处理料与秸秆处理料在搅拌机的作用下进行搅拌混合，得到培养基质；

6、s3、在合适的条件下，将双孢蘑菇的菌种在步骤s2所得的培养基质中进行培养；

7、s4、培养周期结束后即可收获双孢蘑菇并对双孢蘑菇进行加工。

8、优选的，所述步骤s1中的鹿茸菇废旧菌渣预处理包括清洗处理、消毒处理、干燥处理、粉碎处理。

9、优选的，所述步骤s1中的秸秆废料预处理包括清洗处理、消毒处理、干燥处理、粉碎处理。

10、优选的，所述步骤s2中的秸秆处理料由稻秸秆或麦秸秆制成。

11、优选的，所述双孢蘑菇的菌种质量相对于培养基质的质量占比为15％～20％。

12、优选的，所述步骤s3中的双孢蘑菇的菌种在菇房中培养。优选的，所述步骤s3中的合适的培养条件为温度25～28℃，湿度85％～90％和光照800lx～1200lx。

13、与现有技术相比，本发明的有益效果是：

14、本发明中，通过收集鹿茸菇废旧菌渣和秸秆废料并进行预处理，鹿茸菇废旧菌渣和秸秆废料取材于鹿茸菇的废料和秸秆废料，变废为宝，循环利用，实现了废弃物资源化的目标，非常经济环保，同时，与传统的采用秸秆作为培养基比较，通过菌渣发酵时间更短，更方便机械化翻堆，操作简便，因此，利用鹿茸菇菌渣循环利用生产双孢蘑菇，具有重要的意义。

技术特征：

1.一种基于鹿茸菇菌渣循环利用生产双孢蘑菇的方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的一种基于鹿茸菇菌渣循环利用生产双孢蘑菇的方法，其特征在于，所述步骤s1中的鹿茸菇废旧菌渣预处理包括清洗处理、消毒处理、干燥处理、粉碎处理。

3.根据权利要求1所述的一种基于鹿茸菇菌渣循环利用生产双孢蘑菇的方法，其特征在于，所述步骤s1中的秸秆废料预处理包括清洗处理、消毒处理、干燥处理、粉碎处理。

4.根据权利要求3所述的一种基于鹿茸菇菌渣循环利用生产双孢蘑菇的方法，其特征在于，所述步骤s2中的秸秆处理料由稻秸秆或麦秸秆制成。

5.根据权利要求1所述的一种基于鹿茸菇菌渣循环利用生产双孢蘑菇的方法，其特征在于，所述双孢蘑菇的菌种质量相对于培养基质的质量占比为15％～20％。

6.根据权利要求1所述的一种基于鹿茸菇菌渣循环利用生产双孢蘑菇的方法，其特征在于，所述步骤s3中的双孢蘑菇的菌种在菇房中培养。

7.根据权利要求6所述的一种基于鹿茸菇菌渣循环利用生产双孢蘑菇的方法，其特征在于，所述步骤s3中的合适的培养条件为温度25～28℃，湿度85％～90％和光照800lx～1200lx。

技术总结
本发明公开了一种基于鹿茸菇菌渣循环利用生产双孢蘑菇的方法，包括以下步骤：S1、收集鹿茸菇废旧菌渣并进行预处理，得到鹿茸菇菌渣处理料，收集秸秆废料并进行预处理，得到秸秆处理料；S2、将步骤S1所得鹿茸菇菌渣处理料与秸秆处理料在搅拌机的作用下进行搅拌混合，得到培养基质。本发明通过收集鹿茸菇废旧菌渣和秸秆废料并进行预处理，鹿茸菇废旧菌渣和秸秆废料取材于鹿茸菇的废料和秸秆废料，变废为宝，循环利用，实现了废弃物资源化的目标，非常经济环保，同时，与传统的采用秸秆作为培养基比较，通过菌渣发酵时间更短，更方便机械化翻堆，操作简便，因此，利用鹿茸菇菌渣循环利用生产双孢蘑菇，具有重要的意义。

技术研发人员：李萧硕,肖煜逵,李威,杨祖芳,安常仁
受保护的技术使用者：贵州省贵福菌业发展有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/16