一种干热河谷区葡萄产期调控方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种干热河谷区葡萄产期调控方法，属于植物栽培技术领域。
【背景技术】
[0002] 葡萄（vitis vinifera L.)属于葡萄科葡萄属的藤本植物，是世界上最古老分布 最广的一种水果之一，人类在很早以前就开始栽培这种果树，在我国各个地区均有栽培，其 中，粒大、皮厚、汁少、水多，皮肉易分离，味道酸甜可口，耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子， 一般成簇生长，有黄绿色、红色、黑蓝色或紫色。葡萄富含镁、维生素 C和铁，有一定的药用 价值，是重要的供能食物和滋补品，可鲜食，也可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。此外，还可 用做装饰。葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美，而且具有很高的营养价值，被人们称为"水晶明珠"。
[0003] 云南干热河谷区位于25. 5°~28. 0° N，100. 3°~103. 60° E之间的地区，属 南亚热带气候。年平均降雨量为558~801. 2mm，蒸发量2636~3830mm，蒸发量是降雨量 的3. 4~6. 0倍，干燥K值1. 5~2. 8,高温干旱，干旱时期长达6-7个月，雨量集中6~10 月，土壤瘠薄。包括有云南省的元谋县、双柏县永善县、巧家县、会泽县、东川县、禄劝县、武 定县、永仁县、华坪县、永胜县、大姚县、宾川县、鹤庆县等。
[0004] 云南干热河谷区光热资源丰富，目前对葡萄的种植常用促早栽培技术，以达到在 3-6月葡萄价格最高的时期上市。然而，所述促早栽培技术是在10月中旬到11月中旬进 行修剪，3月底到6月初上市，其花期在12月至次年1月，正处于干热河谷区的低温阶段， 其温度通常低于15°C，非常不利于葡萄开花期的生长，使葡萄容易遭受低温冻害，出现受精 不良、落花落果严重，造成减产或绝收，成熟期在3月底到6月至之间，从4月底开始为干热 河谷区的高温阶段，其4月底即达到37°C以上，易发生高温障碍，其果实着色较差，商品性 差，上述低温和高温等自然因素，易造成葡萄减产甚至绝收，大小年明显，生产风险较大，生 产效益得不到高效发挥。为此，本申请发明人根据云南干热河谷区冬季丰富的光热资源，结 合葡萄生长特性，研究提出干热河谷区葡萄产期调控方法。
【发明内容】
[0005] 本发明要解决的技术问题是克服现有葡萄促早生产中存在葡萄花期容易遭受低 温冻害和成熟期易遭受高温障碍自然灾害造成的减产、绝收、大小年明显、生产风险较大和 生产效益低的缺陷，提出一种充分利用云南干热河谷区冬季丰富的光热资源开展葡萄产期 调控，降低上述促早栽培风险，提高葡萄生产经济效益的干热河谷区葡萄产期调控方法。
[0006] 为解决上述问题，本发明所提出的一种干热河谷区葡萄产期调控方法包括以下步 骤：
[0007] (1)第一次修剪和催芽，于每年3月上旬进行第一次修剪和催芽，所述第一次修剪 和催芽是：在葡萄藤蔓距离地面20~25cm的位置进行平茬修剪，并在修剪后至进行下述步 骤（2)第二次修剪和催芽之前的生长过程中摘除花序；
[0008] (2)第二次修剪和催芽，于步骤（1)当年的8月中旬葡萄枝条成熟老化后进行第 二次修剪和催芽，所述第二次修剪和催芽是：对枝条保留4~5芽修剪，并在该修剪后的每 枝枝条上部的2~3个芽涂抹质量分数为15%的单氰胺溶液，同时剪除受病害和虫害的枝 条。
[0009] 与现有技术相比，本发明的创新点和有益效果是：
[0010] 本发明的方法的创新点是每年在同一年的3月中旬和8月中旬进行两次修剪和催 芽，使现有该地区促早栽培的葡萄花期由12月至次年1月调到了 9月中旬，葡萄栽培的成 熟期由3月底到6月调到了 12月至次年的2月。该地区12月至次年1月的气温会出现平 均温度持续低于15°C的天气7-10天，葡萄花期在此阶段遇到低温冻害，而9月中旬的平均 气温为21°C，适宜葡萄的花期发育，葡萄花期调到9月中旬，从而避开了现有葡萄花期处于 低于15°C的低温阶段；该地区从4月底开始至6月达到37°C以上高温阶段，葡萄成熟期在 此阶段遇到高温障碍，而12月至次年的2月的月平均气温为13. 8~16°C，适宜葡萄成熟期 的生长，葡萄成熟期调到12月至次年的2月，从而避开了现有葡萄成熟从4月底处于37°C 以上高温阶段导致的高温障碍。因此，本发明方法有效地避开了现有促早栽培技术生产过 程中花期所遇的低温冻害和成熟期所遇的高温障碍限制因素。同时，本发明还使葡萄能在 元旦和春节（12月到2月）上市，亩产增加400~500千克，亩增产33~50%，每亩增加 0. 8~1万元，取得了巨大的经济效益，因此，本发明方法产生了预料不到的技术效果。
【具体实施方式】
[0011] 下面结合实施例对本发明进行具体的描述，实施例中无特殊说明的为现有技术。 方法中所使用的单氰胺为市售。
[0012] 实施例1
[0013] 实施地点：云南干热河谷区云南省双柏县大麦地镇。
[0014] 在该地区进行的干热河谷区葡萄产期调控方法，步骤如下：
[0015] (1)第一次修剪和催芽，于每年3月上旬进行第一次修剪和催芽，所述第一次修剪 和催芽是：在葡萄藤蔓距离地面20~25cm的位置进行平茬修剪，并在修剪后至进行下述步 骤（2)第二次修剪和催芽之前的生长过程中摘除花序；
[0016] (2)第二次修剪和催芽，于步骤（1)当年的8月中旬葡萄枝条成熟老化后进行第二 次修剪和催芽，所述第二次修剪和催芽是：对枝条保留4~5芽修剪，并在所述对枝条保留 4~5芽修剪后的每枝枝条上部的2~3个芽涂抹质量分数为15%的单氰胺溶液，同时剪 除受病害和虫害的枝条。无论是只受病害的枝条、只受虫害的枝条以及既受病害又受虫害 的枝条均剪除。
[0017] 除上述葡萄产期调控方法外，葡萄种植还包括的葡萄修剪后的栽培管护、施肥、病 虫害防治等栽培措施均与目前现有的葡萄种植方法相同。
[0018] 四、效果比较详见表1。
[0019] 表1本发明方法与目前种植方法的效果比较
[0020]
[0021] 效果比较：与目前种植方法进行效果比较，采用本发明方法，使得葡萄生长的花期 避开低温，成熟期避开高温，亩产增加400~500千克，亩量增产33~50 %，每亩增加0. 8~ 1万元，取得了巨大的效果（每千克葡萄按20元计）。
【主权项】
1. 一种干热河谷区葡萄产期调控方法，其特征在于包括以下步骤： (1) 第一次修剪和催芽，于每年3月上旬进行第一次修剪和催芽，所述第一次修剪和催 芽是：在葡萄藤蔓距离地面20~25cm的位置进行平茬修剪，并在修剪后至进行下述步骤 (2)第二次修剪和催芽之前的生长过程中摘除花序； (2) 第二次修剪和催芽，于步骤（1)当年的8月中旬葡萄枝条成熟老化后进行第二次修 剪和催芽，所述第二次修剪和催芽是：对枝条保留4~5芽修剪，并在修剪后的每枝枝条上 部的2~3个芽涂抹质量分数为15%的单氰胺溶液，同时剪除受病害和虫害的枝条。
【专利摘要】本发明公开一种干热河谷区葡萄产期调控方法，属于植物栽培技术领域。该方法在每年的3月上旬进行第一次修剪和催芽，在第一次修剪和催芽的当年8月中旬枝条成熟老化后进行第二次修剪和催芽，并将修剪后的枝条上部的2～3个芽涂抹质量分数为15％的单氰胺溶液。发明的方法采用的3月中旬和8月中旬两次修剪和催芽，使得葡萄生长的花期避开了低温冻害，成熟期避开了高温障碍，使葡萄能在元旦和春节上市，其产量每亩增产400～500公斤，每亩增产33～50％。
【IPC分类】A01G7/06, A01G17/02
【公开号】CN105010082
【申请号】CN201510471372
【发明人】张永辉, 沙毓沧, 戈桂春, 王文学, 张武, 陆晓英, 白明第, 孔维喜
【申请人】云南省农业科学院热区生态农业研究所
【公开日】2015年11月4日
【申请日】2015年8月4日