一种肉牛小龙虾的立体循环养殖方法
【专利摘要】本发明提出了一种肉牛小龙虾的立体循环养殖方法，包括如下步骤：S1、搭建养殖架，上层为肉牛养殖栏，下层为小龙虾养殖盆；S2、培养基的制备；S3、小龙虾培养：将小龙虾幼虫投入到S2中的小龙虾养殖盆里养殖液中进行养殖，小龙虾幼虾投放量为4?6kg/m2，控制温度为24?26℃，pH为6?8；S4、将小龙虾养殖盆内发育不良或瘦弱的小龙虾筛选出与S2中的水草粉碎后，然后用搅碎机制成浆料，消毒后投放到肉牛养殖栏供给肉牛食用，将肉牛生长过程中的粪便投入到S2中进行小龙虾的养殖。本发明实现了物质、能源和空间的充分利用，能有效提高肉牛及小龙虾的产量和品质，既提高了经济效益又生态环保。
【专利说明】
一种肉牛小龙虾的立体循环养殖方法
技术领域
[0001] 本发明涉及农业畜禽养殖领域，尤其涉及一种实现了物质、能源和空间的充分利 用、能有效提高肉牛和小龙虾的产量和品质，既提高了经济效益又生态环保的肉牛和小龙 虾的立体循环生态养殖方法。
【背景技术】
[0002] 肉牛产业是中国畜牧业的重要组成部分，自20世纪80年代以来，中国肉牛生产迅 速发展，肉牛产业链日臻完善，目前已成为仅次于美国和巴西的第三大牛肉生产国。肉牛产 业在部分地区已逐步由家庭副业发展成为农业和农村经济的支柱产业，在保障牛肉有效供 给、促进农村经济增长和农民增收、吸纳农村剩余劳动力等方面做出了巨大贡献。牛肉对提 升我国居民营养水平和身体素质具有积极的作用，每100克牛肉中含有蛋白质20.1克、脂肪 10.2克、钙7毫克、磷170毫克、铁0.9毫克、维生素出0.07毫克、维生素 B2〇. 15毫克。其中，蛋白 质是牛肉的主要滋补成分，组成牛肉蛋白质的氨基酸种类多，结构合理，为完全性蛋白质食 品，在提高身体素质方面具有积极作用。目前虽然我国牛肉生产总量在世界前列，但年人均 牛肉消费仅为世界平均水平的1/3左右，随着人们生活水平的不断提高，牛肉在老百姓的餐 桌上所占的比例将越来越大，牛肉在肉类中的比重也将不断提高，肉牛养殖具有巨大的市 场潜力。
[0003] 虽然近年来我国牛肉产量增加较快，但与发达国家相比，我国肉牛产业事实上仍 处于比较落后的状态，尤其在国际市场上缺乏竞争力。我国牛肉产量占世界第三，但出口量 不足国际牛肉贸易量的1%。我国肉牛的个体生产能力普遍较低，肉牛胴体产肉率远远低于 世界平均水平，世界排名到约150名。由于缺乏相应的废物处理系统和环境保护措施，肉牛 养殖中大量的粪便未经处理就露天堆放或排入河道沟渠，而且废弃物中通常带有致病微生 物，进而造成土壤、水资源和空气污染。
[0004] 生态养殖指根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在 一定的养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中共同生 长，实现保持生态平衡、提尚养殖效益的一种养殖方式。肉牛业的生态养殖，就是以农林牧 副渔等相结合，获得经济、生态和社会的综合效益。生态养殖不仅可以提高肉牛的产量和品 质，而且能够减少环境污染，有益于生态平衡。
[0005] 小龙虾学名克氏原螯虾，又称淡水龙虾、红色沼泽螯虾。小龙虾不仅是重要的水产 资源，而且在湖泊生态系统中也占有重要的地位。其甲壳利用价值也相当高，从中提取的 "虾壳素"、几丁质及其衍生物广泛应用于农业、食品、医药等领域。近年来随着小龙虾国际 市场的开拓和国内市场的开发，小龙虾已经成为热销水产品品种，天然资源捕捞供应量已 经远远不能满足国际国内市场需求，小龙虾市场价格一路攀升，小龙虾养殖市场潜力巨大。
【发明内容】
[0006] 为解决【背景技术】中存在的技术问题，本发明提出一种肉牛小龙虾的立体循环养殖 方法，实现了物质、能源和空间的充分利用，能有效提高肉牛及小龙虾的产量和品质，既提 高了经济效益又生态环保。
[0007] 本发明提出的一种肉牛小龙虾的立体循环养殖方法，包括如下步骤： 51、 搭建养殖架，上层为肉牛养殖栏，下层为小龙虾养殖盆； 52、 培养基的制备:将秸杆、水草和荞麦皮清洗3-4次，控水100-140min，然后放在110-130°C中高压杀菌20-30min，冷却至室温后添加塘泥、凹凸棒土、玉米粉、胡萝卜粉、淀粉肉、 骨粉、螺狮肉粉、蚕蛹粉、中药药渣、维生素混合物和矿物质混合物，然后用粉碎机粉碎，再 过8-12目筛，然后加入酵母粉和纤维素酶进行发酵，于24-26°C发酵2-4d，冷却至室温后加 入水制得到培养基，然后将培养基倒入Sl中小龙虾养殖盆里，然后倒入水，水的深度为8-14cm，然后向水中撒播水草种子，所述水草种子的撒播量为12-15g/m 2; 53、 小龙虾培养：当S2中水草长到20-30cm后，将小龙虾幼虫投入到S2中的小龙虾养殖 盆中进行养殖，小龙虾幼虾投放量为4_6kg/m 2，控制温度为24-26 °C，pH为6-8; 54、 将小龙虾养殖盆内发育不良或瘦弱的小龙虾筛选出与S2中的水草粉碎后，消毒后 投放到肉牛养殖栏供给肉牛食用，将肉牛生长过程中的粪便投入到S2中进行小龙虾的养 殖。
[0008] S2中，培养基的原料按重量份包括:秸杆15-25份、水草5-15份、荞麦皮2-5份、塘泥 3-5份、凹凸棒土2-5份、玉米粉3-6份、胡萝卜粉1 -4份、淀粉肉2-6份、骨粉1 -4份、螺狮肉粉2-5份、蚕蛹粉3-6份、中药药渣1-4份、维生素混合物2-5份、矿物质混合物3-6份、酵母粉1-4 份、纤维素酶3-6份。
[0009] 培养基的原料按重量份包括:秸杆18-22份、水草8-12份、荞麦皮3-4份、塘泥3.5-4.5份、凹凸棒土3-4份、玉米粉4-5份、胡萝卜粉2-3份、淀粉肉3-5份、骨粉2-3份、螺狮肉粉3-4份、蚕蛹粉4-5份、中药药渣2-3份、维生素混合物3-4份、矿物质混合物4-5份、酵母粉2-3 份、纤维素酶4-5份。
[0010] 培养基的原料按重量份包括:秸杆20份、水草10份、荞麦皮3.5份、塘泥4份、凹凸棒 土3.5份、玉米粉4.5份、胡萝卜粉2.5份、淀粉肉4份、骨粉2.5份、螺狮肉粉3.5份、蚕蛹粉4.5 份、中药药渣2.5份、维生素混合物3.5份、矿物质混合物4.5份、酵母粉2.5份、纤维素酶4.5 份。
[0011] S2中，维生素混合物由维生素 A、维生素 C、维生素 E和维生素 Bl按重量比1-4:2-5: 1-3:4-6混合而成。
[0012] S2中，矿物质混合物葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、硫酸亚铁、蛋氨酸钴和烟酸铬混合 而成，其中钙、铁、铬、锌和钴按重量百分比满足如下的关系式：1.5Ca+Fe+0.5Cr+Zn+2Co=l。
[0013] 本发明通过搭建养殖架，将上层设为肉牛养殖栏，下层设为小龙虾养殖盆，通过将 肉牛生长过程中的排泄物投入到小龙虾养殖盘中供给小龙虾的生长元素，并种植水草供肉 牛食用，生长出的发育不良或瘦弱的供给肉牛食用，不仅能够有效提高小龙虾的产量和质 量，同时也提高了肉牛的产量和质量，小龙虾生长过程中的排泄物还能有效净化养殖环境， 具有除臭的功效，不仅降低了生产成本还提高了产量。
【具体实施方式】
[0014] 下面结合具体实施例对本发明做出详细说明，应当了解，实施例只用于说明本发 明，而不是用于对本发明进行限定，任何在本发明基础上所做的修改、等同替换等均在本发 明的保护范围内。
[0015] 实施例1 本发明提出的一种肉牛小龙虾的立体循环养殖方法，包括如下步骤： 51、 搭建养殖架，上层为肉牛养殖栏，下层为小龙虾养殖盆； 52、 培养基的制备：按重量份将20份秸杆、10份水草和3.5份荞麦皮清洗3次，控水 120min，然后放在120 °C中高压杀菌25min，冷却至室温后添加4份塘泥、3.5份凹凸棒土、4.5 份玉米粉、2.5份胡萝卜粉、4份淀粉肉、2.5份骨粉、3.5份螺狮肉粉、4.5份蚕蛹粉、2.5份中药 药渣、3.5份维生素混合物和4.5份矿物质混合物，然后用粉碎机粉碎，再过10目筛，然后加 入2.5份酵母粉和4.5份纤维素酶进行发酵，于25 °C发酵3d，冷却至室温后加入水制得到培 养基，然后将培养基倒入Sl中小龙虾养殖盆里，然后倒入水，水的深度为I lcm，然后向水中 撒播水草种子，所述水草种子的撒播量为13.5g/m2; 53、 小龙虾培养:当S2中水草长到25cm后，将小龙虾幼虫投入到S2中的小龙虾养殖盆中 进行养殖，小龙虾幼虾投放量为5kg/m 2，控制温度为25 °C，pH为7.0; 54、 将小龙虾养殖盆内发育不良或瘦弱的小龙虾筛选出与S2中的水草粉碎后，消毒后 投放到肉牛养殖栏供给肉牛食用，将肉牛生长过程中的粪便投入到S2中进行小龙虾的养 殖。
[0016] 其中，S2中，维生素混合物由维生素 A、维生素 C、维生素 E和维生素 Bl按重量比2.5: 3.5:2:5混合而成。矿物质混合物葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、硫酸亚铁、蛋氨酸钴和烟酸铬混 合而成，其中钙、铁、铬、锌和钴按重量百分比满足如下的关系式：1.5Ca+Fe+0.5Cr+Zn+2Co= 1〇
[0017] 实施例2 本发明提出的一种肉牛小龙虾的立体循环养殖方法，包括如下步骤： 51、 搭建养殖架，上层为肉牛养殖栏，下层为小龙虾养殖盆； 52、 培养基的制备:按重量份将15份秸杆、15份水草和2份荞麦皮清洗4次，控水lOOmin， 然后放在130°C中高压杀菌20min，冷却至室温后添加5份塘泥、2份凹凸棒土、6份玉米粉、1 份胡萝卜粉、6份淀粉肉、1份骨粉、5份螺狮肉粉、3份蚕蛹粉、4份中药药渣、2份维生素混合物 和6份矿物质混合物，然后用粉碎机粉碎，再过8目筛，然后加入4份酵母粉和3份纤维素酶进 行发酵，于26 °C发酵2d，冷却至室温后加入水制得到培养基，然后将培养基倒入Sl中小龙虾 养殖盆里，然后倒入水，水的深度为14cm，然后向水中撒播水草种子，所述水草种子的撒播 量为 12g/m2; 53、 小龙虾培养:当S2中水草长到30cm后，将小龙虾幼虫投入到S2中的小龙虾养殖盆中 进行养殖，小龙虾幼虾投放量为4kg/m 2，控制温度为26 °C，pH为6.0; 54、 将小龙虾养殖盆内发育不良或瘦弱的小龙虾筛选出与S2中的水草粉碎后，消毒后 投放到肉牛养殖栏供给肉牛食用，将肉牛生长过程中的粪便投入到S2中进行小龙虾的养 殖。
[0018] 其中，S2中，维生素混合物由维生素 A、维生素 C、维生素 E和维生素 Bl按重量比1:5: 1:6混合而成。矿物质混合物葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、硫酸亚铁、蛋氨酸钴和烟酸铬混合而 成，其中钙、铁、铬、锌和钴按重量百分比满足如下的关系式：1.5Ca+Fe+0.5Cr+Zn+2Co=l。
[0019] 实施例3 本发明提出的一种肉牛小龙虾的立体循环养殖方法，包括如下步骤： 51、 搭建养殖架，上层为肉牛养殖栏，下层为小龙虾养殖盆； 52、 培养基的制备:按重量份将25份秸杆、5份水草和5份荞麦皮清洗3次，控水140min， 然后放在110°C中高压杀菌30min，冷却至室温后添加3份塘泥、5份凹凸棒土、3份玉米粉、4 份胡萝卜粉、2份淀粉肉、4份骨粉、2份螺狮肉粉、6份蚕蛹粉、1份中药药渣、5份维生素混合物 和3份矿物质混合物，然后用粉碎机粉碎，再过12目筛，然后加入1份酵母粉和6份纤维素酶 进行发酵，于24°C发酵4d，冷却至室温后加入水制得到培养基，然后将培养基倒入Sl中小龙 虾养殖盆里，然后倒入水，水的深度为8cm，然后向水中撒播水草种子，所述水草种子的撒播 量为 15g/m2; 53、 小龙虾培养:当S2中水草长到20cm后，将小龙虾幼虫投入到S2中的小龙虾养殖盆中 进行养殖，小龙虾幼虾投放量为6kg/m 2，控制温度为24 °C，pH为8.0; 54、 将小龙虾养殖盆内发育不良或瘦弱的小龙虾筛选出与S2中的水草粉碎后，消毒后 投放到肉牛养殖栏供给肉牛食用，将肉牛生长过程中的粪便投入到S2中进行小龙虾的养 殖。
[0020] 其中，S2中，维生素混合物由维生素 A、维生素 C、维生素 E和维生素 Bl按重量比4:2: 3:4混合而成。矿物质混合物葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、硫酸亚铁、蛋氨酸钴和烟酸铬混合而 成，其中钙、铁、铬、锌和钴按重量百分比满足如下的关系式：1.5Ca+Fe+0.5Cr+Zn+2Co=l。
[0021] 实施例4 本发明提出的一种肉牛小龙虾的立体循环养殖方法，包括如下步骤： 51、 搭建养殖架，上层为肉牛养殖栏，下层为小龙虾养殖盆； 52、 培养基的制备:按重量份将18份秸杆、12份水草和3份荞麦皮清洗4次，控水I IOmin， 然后放在125°C中高压杀菌22min，冷却至室温后添加4.5份塘泥、3份凹凸棒土、5份玉米粉、 2份胡萝卜粉、5份淀粉肉、2份骨粉、4份螺狮肉粉、4份蚕蛹粉、3份中药药渣、3份维生素混合 物和5份矿物质混合物，然后用粉碎机粉碎，再过9目筛，然后加入3份酵母粉和4份纤维素酶 进行发酵，于25.5°C发酵2.5d，冷却至室温后加入水制得到培养基，然后将培养基倒入Sl中 小龙虾养殖盆里，然后倒入水，水的深度为13cm，然后向水中撒播水草种子，所述水草种子 的撒播量为13g/m 2; 53、 小龙虾培养:当S2中水草长到28cm后，将小龙虾幼虫投入到S2中的小龙虾养殖盆中 进行养殖，小龙虾幼虾投放量为4.5kg/m 2，控制温度为25.5 °C，pH为6.5; 54、 将小龙虾养殖盆内发育不良或瘦弱的小龙虾筛选出与S2中的水草粉碎后，消毒后 投放到肉牛养殖栏供给肉牛食用，将肉牛生长过程中的粪便投入到S2中进行小龙虾的养 殖。
[0022] 其中，S2中，维生素混合物由维生素 A、维生素 C、维生素 E和维生素 Bl按重量比2:4: 1.5: 5.5混合而成。矿物质混合物葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、硫酸亚铁、蛋氨酸钴和烟酸铬 混合而成，其中钙、铁、铬、锌和钴按重量百分比满足如下的关系式：1.5Ca+Fe+0.5Cr+Zn+ 2Co=l〇
[0023] 实施例5 本发明提出的一种肉牛小龙虾的立体循环养殖方法，包括如下步骤： 51、 搭建养殖架，上层为肉牛养殖栏，下层为小龙虾养殖盆； 52、 培养基的制备:按重量份将22份秸杆、8份水草和4份荞麦皮清洗3次，控水130min， 然后放在115°C中高压杀菌28min，冷却至室温后添加3.5份塘泥、4份凹凸棒土、4份玉米粉、 3份胡萝卜粉、3份淀粉肉、3份骨粉、3份螺狮肉粉、5份蚕蛹粉、2份中药药渣、4份维生素混合 物和4份矿物质混合物，然后用粉碎机粉碎，再过11目筛，然后加入2份酵母粉和5份纤维素 酶进行发酵，于24.5 °C发酵3.5d，冷却至室温后加入水制得到培养基，然后将培养基倒入Sl 中小龙虾养殖盆里，然后倒入水，水的深度为9cm，然后向水中撒播水草种子，所述水草种子 的撒播量为14g/m2; 53、 小龙虾培养:当S2中水草长到28cm后，将小龙虾幼虫投入到S2中的小龙虾养殖盆中 进行养殖，小龙虾幼虾投放量为4.5kg/m 2，控制温度为25.5 °C，pH为6.5; 54、 将小龙虾养殖盆内发育不良或瘦弱的小龙虾筛选出与S2中的水草粉碎后，消毒后 投放到肉牛养殖栏供给肉牛食用，将肉牛生长过程中的粪便投入到S2中进行小龙虾的养 殖。
[0024] 其中，S2中，维生素混合物由维生素 A、维生素 C、维生素 E和维生素 Bl按重量比3:3: 2.5:4.5混合而成。矿物质混合物葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、硫酸亚铁、蛋氨酸钴和烟酸铬混 合而成，其中钙、铁、铬、锌和钴按重量百分比满足如下的关系式：1.5Ca+Fe+0.5Cr+Zn+2Co= 1〇
[0025] 2016年5月，将实施例1-实施例5所述的肉牛小龙虾的立体循环养殖方法应用到实 际的养殖生产中，并设置空白对照组，肉牛养殖选用鲁西黄牛，小龙虾选择红螯螯虾，空白 对照组为鲁西黄牛和红螯螯虾的单独养殖，且养殖的环境和饲料投放量同实施例1-实施例 5相同，10个月肉牛和小龙虾同时出栏和捕捞，对肉牛和小龙虾分别进行称重，统计增产量， 肉牛和中药小龙虾饲喂试验得到的数据如下表1。
[0026] 根据上述表1得到的数据，可以发现采用本发明的肉牛小龙虾的立体循环养殖方 法对肉牛和小龙虾进行生态养殖，肉牛和小龙虾的产量均得到了显著的提高。
[0027] 以上所述，仅为本发明较佳的【具体实施方式】，但本发明的保护范围并不局限于此， 任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其 发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1. 一种肉牛小龙虾的立体循环养殖方法，其特征在于，包括如下步骤： 51、 搭建养殖架，上层为肉牛养殖栏，下层为小龙虾养殖盆； 52、 培养基的制备:将秸杆、水草和荞麦皮清洗3-4次，控水100-140min，然后放在110-130°C中高压杀菌20-30min，冷却至室温后添加塘泥、凹凸棒土、玉米粉、胡萝卜粉、淀粉肉、 骨粉、螺狮肉粉、蚕蛹粉、中药药渣、维生素混合物和矿物质混合物，然后用粉碎机粉碎，再 过8-12目筛，然后加入酵母粉和纤维素酶进行发酵，于24-26°C发酵2-4d，冷却至室温后加 入水制得到培养基，然后将培养基倒入Sl中小龙虾养殖盆里，然后倒入水，水的深度为8-14cm，然后向水中撒播水草种子，所述水草种子的撒播量为12-15g/m 2; 53、 小龙虾培养：当S2中水草长到20-30cm后，将小龙虾幼虫投入到S2中的小龙虾养殖 盆中进行养殖，小龙虾幼虾投放量为4_6kg/m 2，控制温度为24-26 °C，pH为6-8; 54、 将小龙虾养殖盆内发育不良或瘦弱的小龙虾筛选出与S2中的水草粉碎后，消毒后 投放到肉牛养殖栏供给肉牛食用，将肉牛生长过程中的粪便投入到S2中进行小龙虾的养 殖。2. 根据权利要求1所述的肉牛小龙虾的立体循环养殖方法，其特征在于，S2中，培养基 的原料按重量份包括:秸杆15-25份、水草5-15份、荞麦皮2-5份、塘泥3-5份、凹凸棒土 2-5 份、玉米粉3-6份、胡萝卜粉1-4份、淀粉肉2-6份、骨粉1-4份、螺狮肉粉2-5份、蚕蛹粉3-6份、 中药药渣1-4份、维生素混合物2-5份、矿物质混合物3-6份、酵母粉1-4份、纤维素酶3-6份。3. 根据权利要求1或2所述的肉牛小龙虾的立体循环养殖方法，其特征在于，培养基的 原料按重量份包括:秸杆18-22份、水草8-12份、荞麦皮3-4份、塘泥3.5-4.5份、凹凸棒土3-4 份、玉米粉4-5份、胡萝卜粉2-3份、淀粉肉3-5份、骨粉2-3份、螺狮肉粉3-4份、蚕蛹粉4-5份、 中药药渣2-3份、维生素混合物3-4份、矿物质混合物4-5份、酵母粉2-3份、纤维素酶4-5份。4. 根据权利要求1-3任一项所述的肉牛小龙虾的立体循环养殖方法，其特征在于，培养 基的原料按重量份包括:猜杆20份、水草10份、荞麦皮3.5份、塘泥4份、凹凸棒土3.5份、玉米 粉4.5份、胡萝卜粉2.5份、淀粉肉4份、骨粉2.5份、螺狮肉粉3.5份、蚕蛹粉4.5份、中药药渣 2.5份、维生素混合物3.5份、矿物质混合物4.5份、酵母粉2.5份、纤维素酶4.5份。5. 根据权利要求1-4任一项所述的肉牛小龙虾的立体循环养殖方法，其特征在于，S2 中，维生素混合物由维生素 A、维生素 C、维生素 E和维生素 Bl按重量比1-4:2-5:1-3:4-6混合 而成。6. 根据权利要求1-5任一项所述的肉牛小龙虾的立体循环养殖方法，其特征在于，S2 中，矿物质混合物葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙、硫酸亚铁、蛋氨酸钴和烟酸铬混合而成，其中 钙、铁、铬、锌和钴按重量百分比满足如下的关系式：1.5Ca+Fe+0.5Cr+Zn+2Co=l。
【文档编号】A23K10/22GK105941315SQ201610336981
【公开日】2016年9月21日
【申请日】2016年5月20日
【发明人】王纪芝
【申请人】王纪芝