专利名称：预防心脑血管食品的制作方法
技术领域：
本发明是属于用于一种预防心脑血管疾病的食品。
背景技术：
随着人们生活水平的提高，对于食疗的要求也越来越重视，而预 防心脑血管食品具有它独特的疗性成为人们喜爱的重要的一种，中医 认为，每一种食品如同中药一样具有不同的性味，而人的体质状态与 四时气候又密切相关，因此可按四时的季节不同，进行辨体施食或辨 证施食。本发明预防心脑血管食品，具有保健强身，预防心脑血管系 统及肠道疾病的一种美味食品店。
发明内容
本发明的目的就是提供一种具有保健强身，预防心脑血管系统及 肠道疾病的一种美味食品店。含多种人体所需的成份，而且具有效果 显著的预防心脑血管的食品。
本发明的目的就是通过这样的方法来实现的预防心脑血管食品 的主要成份由红皮蒜头、糯米、枸杞、红枣等组成，由上述的主要成 份经过专门工艺制作就可以得到相应的预防心脑血管食品。
本发明的优点和效果在于大蒜性温味辛，含有丰富的蛋白质、 脂肪、钙、磷、铁等，可温中、杀菌、止痢，大蒜挥发油中的蒜素及 蒜辣素，有降低血清胆固醇、甘油三酯及预防动脉粥样硬化等作用； 是保健强身，预防心脑血管系统及肠道疾病的美味食品。
具体实施方式
下面介绍产品的制作配方及工艺 一、原料
红皮蒜头、糯米、枸杞、红枣等组成。 配方
红皮蒜头8粒，糯米150克，枸杞20克，红枣20克。 制备及使用方法
蒜头掰瓣剥皮，洗净；红枣去核洗净；枸杞、糯米分别淘洗干净。 锅置旺火上，注入适量清水，倒入糯米、蒜瓣、枸杞、红麥，煮 沸后改文火慢慢煮至粥汤变稠，即可食用。
权利要求
1、一种预防心脑血管食品的主要成份由红皮蒜头、糯米、枸杞、红枣等组成，由上述的主要成份经过专门工艺制作就可以得到相应的预防心脑血管食品。其主要特征是有降低血清胆固醇、甘油三酯及预防动脉粥样硬化等作用；是保健强身，预防心脑血管系统及肠道疾病的美味食品。
全文摘要
本发明是一种用于预防心脑血管疾病的食品，预防心脑血管食品的主要成份由红皮蒜头、糯米、枸杞、红枣等组成，由上述的主要成份经过专门工艺制作就可以得到相应的预防心脑血管食品。本发明预防心脑血管食品，具有保健强身，预防心脑血管系统及肠道疾病的一种美味食品店。
文档编号A23L1/29GK101467661SQ20071006026
公开日2009年7月1日 申请日期2007年12月26日 优先权日2007年12月26日
发明者宋国强 申请人:天津雪赢世纪专利技术有限公司