魔力饮料瓶及其保健泡腾饮料的制作方法

文档序号:434974阅读:690来源:国知局
专利名称:魔力饮料瓶及其保健泡腾饮料的制作方法
技术领域
本发明涉及的是一种专用饮料瓶及其饮料,特别是一种魔力饮料瓶及其保健泡腾饮料。
背景技术
现有的“饮料魔力易拉罐”是本人子女九五年申请并授权的实用新型专利(专利号ZL95203429.8)其优点是提高了易拉罐的利用率,能叫一罐饮料在特定情况下,变出多罐饮料来,一罐变多罐,具有“魔力”功能。实践中发现其存在实施的几个重要难题首先是生产三个异型空腔比较复杂,而且增加成本。其次是盛装浓缩液或颗粒饮料也很麻烦,而且所“变”出来的饮料质量与主体饮料的口味难于一置,使消费者对魔力饮料质量产生消费危机,继而使其难易真正生存和普及。另外,浓缩液或颗粒饮料,倒入饮用水,需要摇动才能溶解,不是任何环境下都有热水,且纯净水不易使其溶化,味道就更难达到相同目的。而且该专利申请设计了三个异型空腔,也显太多,功能滥用,且“变”三次需要三次加水,卫生问题就显得非常重要,很难达到食品卫生要求。所以,迎合儿童好奇心理,对魔力功能进行改进,可以一瓶变两个口味,不用另加水,将更方便,更受儿童欢迎。

发明内容
本发明的目的是提供一种魔力饮料瓶及其保健泡腾饮料。
本发明的目的是这样实现的魔力饮料瓶的设计由瓶盖、瓶塞和瓶体三大部门组成。瓶盖中有密封垫,瓶塞中设有两个顶杆和配套的两片环型泡腾片,瓶体中有隔断,把其分成两部分。在瓶体的两部分中,同时装纯净水或矿泉水,再将瓶塞扣合到瓶口中,与瓶体中间的隔断扣合,使瓶中的水分为互不相干的两部分。瓶塞上有一个饮口和两个相同的圆形空腔,空腔内设有缓冲台阶和两个出水口,两个空腔底部均有易通孔,分别在两圆形空腔内装入两个口味不同的环形泡腾片后,将两个顶杆穿过环形泡腾片,使顶杆的圆型铲头与易通孔相对应,顶杆盖头也正好和瓶塞的表面相平。然后将安置有密封垫的瓶盖盖上,拧紧,通过密封垫将顶杆盖和饮口压封住,以保证达到合格保质期。饮用时,拧开瓶盖,按下一个顶杆,顶杆的下端圆型铲头即将易通孔顶透,由缓冲台阶挡住顶杆盖沿,使其最细部分正好处在易通孔中,瓶中的预留水位中的水,在开流的状态下,即通过顶透的易通孔进入圆形空腔与环形泡腾片接触,发生反应,迅速溶化。饮用时瓶子倾斜,对准口腔,饮料即从出水口流出,由饮口饮用。当瓶体中一半饮料饮完时,如还想品尝另一种口味,可以按下瓶塞上的另一顶杆,即可如同前所述一样的步骤,得到另一部分可口饮料。如果瓶子不是透明的,给人一种一瓶变两瓶的感觉;如果瓶子是透明的,则给人一种清水变饮料,且可变两种口味,具有神奇魔力和好奇效果,很受儿童喜欢,具有很高的商业价值。
保健泡腾饮料是由以下方法制备而成。原料的制备和配比工艺选用卫生部批准使用的食品和保健品,药食同用天然食材和部分生物制剂,以及公知的广泛使用的食用泡腾剂,按每瓶500ml的一半250ml,需用一片就可达到饮料的最佳口感浓度,即按每250ml需泡腾片每片重5.0克左右,而确定原料配比桑椹80g、当归30g、龟甲80g、茯苓130g、山楂110g、大枣40g、麦芽100g、龙眼肉55g、乌梅55g、竹叶100g、余甘子110g,共890g;加水4000g左右;5∶1取汁比,夹层锅120℃,4h,提取,过滤去渣,取浓缩液178g左右;再进行浓缩,100℃,4h,成稠糊状,冷却后约90g左右待用,取葡萄糖660g、白砂糖50g,放入搅拌机中,边搅拌边缓缓加入90g中药浓缩糊,等搅匀后,再加蜂蜜20g、沙棘粉90g、银杏提取物粉6g、赖氨酸粉20g、柠檬酸20g、木糖醇8g、食用泡腾剂50g左右,以不影响口感,又易泡腾溶化为准,再搅拌均匀。约得总量在1014g左右混合体,冷冻干燥后,造粒,压片即成。每片5.0g,大约可做205.8片左右,口感酸甜,其味纯正的成品。可根据需要另在制片时加入各种不同口味的香精,即可成为多种口味的泡腾饮料。
本发明的积极效果在于使原饮料魔力易拉罐改为塑料瓶,更节约成本,由原来的异型空腔,改为圆形空腔,极易制造,使一罐变多罐,改为一瓶变两个口味,且不用加水,改变原来多次加水冲饮时,容易产生卫生问题,不利于执行食品卫生标准。现改进的魔力饮料瓶瓶盖上设计的密封垫,可直接将顶杆处和饮口处封压死,而利于保质。顶杆设计为上端有盖头,中间细,下边为圆铲头。其圆形空腔内设计的缓冲台,便于顶杆下边的圆铲头能顺利顶开易通孔后,顶杆上的盖头停在合适位置,使顶杆上的最细部分正好在易通孔的中间,而有利饮用水的进入;圆形腔壁上的出水口,位置正好方便于倾斜饮用时,顺利从饮口中获得饮料。瓶体中间隔断的设计正好与瓶塞上的扣槽配合,把饮用水分成两部分,也类似于两瓶饮料。预留水位的设计,利于易通孔被捅开后,瓶子不用倾斜其水即可回流进入圆型空腔内,与环型泡腾片发生反应。饮用时按一下一个顶杆,就可饮用一种饮料,按另一个顶杆,就可饮用另一种不同口味的饮料,不用喝完后再加水才能变成一瓶,而且泡腾片的设计改变了原来非热水而不易溶化及须摇动的弊端。
保健泡腾饮料的积极效果在于桑椹味甘、酸,性寒,用于补铁。铁是人体内最丰富的微量元素,主要以铁蛋白存在于体内。缺铁后血液蛋白减少,发生贫血、易疲劳、注意力不集中等症状。当归味甘、辛,性温,其含锰较高,锰是多种酶的激活剂,缺锰可出现软骨营养不良,骨髓畸形、生长迟缓、智力呆滞、生殖功能抑制;当归补五脏,养新血,生肌肉。龟甲味咸、甘,性微寒,有滋阴潜阳、益肾强骨、养血补心的功能,含钙盐和锶、锌、铜较高,还含游离氨基酸。主要用于补钙和盗汗,缺钙易使注意力不集中和筋骨痿软,生长缓慢。大枣味甘,性温,补气养血,号称“天然微生素宝库”。茯苓味甘、淡,性平,健脾宁心,对脾虚食少、心神不安、惊悸失眠有作用,可延长睡觉时间。山楂味甘、甜、酸,性温,开胃消食,治食滞。麦芽味甘,性平,含VE、VB成份,用于消化不良。龙眼肉味甘,性温,利眠,开智,用于食欲不振,强体,养血安神。乌梅味酸,驱蛔虫,生津止血,治慢性腹泄。竹叶味甘、淡,性寒,清心凉血。余甘子味甘、酸、涩,性凉,清热凉血,消食健胃。蜂蜜味甘,性平,含乙酰胆碱,增强记忆和有利孩子的生长发育。沙棘味甘、酸,性温,含VC较高,有利于大脑发育,且做饮料味道非常好。银杏提取物味甘、苦,性平,活血化瘀,提高大脑应变力和智力。赖氨酸用于智力发育和生长发育。葡萄糖补充大脑体能的糖份,也是做泡腾片的最好辅料。白砂糖除有补充糖份和增加口感外,压片成片光洁,也利于生产。柠檬酸增加饮料的酸味和适口性。食用泡腾剂用于与水接触后发生泡腾反应。木糖醇无糖甜味剂,有护牙作用,且可调节白砂糖在口中遗留的不爽酸味。另外,选用原料均考虑味道适口,性味不燥,可常饮的原则,对苦味和温性的原料,用量均少或持平,保持总体平和。


下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
图1是魔力饮料瓶的整体剖视图,图2是其结构分解的示意图,图3是瓶塞分解示意图。
图中1、瓶塞,2、顶杆,3、圆形空腔,4、易通孔,5、环形泡腾片,6、饮口,7、扣槽,8、隔断,9、瓶盖,10、密封垫,11、盖螺纹,12、缓冲台,13、瓶口螺纹,14、瓶体,15、出水口,16、瓶塞边沿,17、预留水位。
具体实施例方式
如图1、图2、图3所示,该魔力饮料瓶由瓶盖9、瓶塞1和瓶体14三大部分组成。瓶盖9上设有一密封垫10和盖螺纹11;瓶塞1上左右各设有一个圆形空腔3,圆形空腔3的各内边壁上分别设有出水口15,两个圆形空腔3的底部分别设有易通孔4,圆形空腔3的上半部,分别设有缓冲台12,与两个圆形空腔3相配套的有两个顶杆2,顶杆2为盖头粗,中间细,下边为圆铲头,将两片环形泡腾片5装入两个圆形空腔3内,再将顶杆2与环形泡腾片5的中间空芯处穿入,顶杆2的下边圆铲头正好顶住易通孔,而上平面正好与瓶塞1上的平面相平。然后在瓶体14中装入纯净水或矿泉水,水由隔断8将其分成两部分;再将装好的瓶塞1套入瓶口中,由扣槽7与隔断8扣合,瓶塞边沿16与瓶口完美对应,因其是较软塑料,正好压住瓶口,处于紧密状态,再将瓶盖9盖上,通过盖螺纹11与瓶口螺纹13旋紧,使密封垫10将顶杆2处和饮口6处以及瓶塞边沿16,给紧紧压封住,达到卫生密封标准即可。饮用时,旋开瓶盖9,按动一顶杆2,顶杆2下端的圆铲头即将易通孔4捅开,正好由缓冲台12将顶杆2上的盖头挡住,使顶杆2的下半部中间的细圆柱正好处在易通孔4的中间,且有间隙,利于预留水位17中的饮水回流进入圆形空腔3中,与环型泡腾片5接触,发生泡腾,迅速溶化;饮用时,只要倾斜瓶体14,可口饮料即通过出水口15到达饮口6处,而供饮用。此饮料饮完后,再用相同方法操作,即可获得另一半饮料,也可以是其它口味,让人感觉一瓶好象变了两瓶,具有魔力好奇效果。
结合保健泡腾饮料的配方和制备工艺详细说明实施例中的药理保健依据。
桑椹味甘、酸,性寒,适合做饮料,含VB1、VB2、VC、糖类、蛋白质、铁等。有补肝益肾,养血生津,利五脏、关节,通血气,久服不饥,安魂镇神,令人聪明。功能用于头晕、耳鸣、血虚、头发早白、便秘等症。在此着力补铁,铁是人体内最丰富的微量元素,主要以铁蛋白存在于体内,缺铁后血液蛋白减少,发生贫血,易疲劳,注意力不集中。我国儿童缺铁比较严重,国家在酱油中加铁就是一种全民补铁行动,具有重要意义。
当归味甘、辛,性温,含氨基酸、胆碱及锰等,锰是多种酶的激活剂,缺锰可出现软骨营养不良,骨髓畸形,生长迟缓,智力呆滞,生殖功能抑制。当归补五脏,养新血,生肌肉。有补血、活血、调经止痛、润肠通便的动能,用于血虚萎黄,眩晕心悸,肠燥、痹痛、痈疽疮疡。还有保肝、抗菌、消炎、镇痛作用。
龟甲味咸、甘,性微寒,含胶质、脂肪及钙盐,微量元素锶、锌、铜含量较高,还含游离氨基酸。有滋阴、替阳、益肾、强骨、养血补心的功能,用于阴虚潮热,骨蒸盗汗,虚风内动,筋骨痿软,心虚健忘。主要用于补钙和盗汗,缺钙易使注意力不集中和大脑发育不全。
大枣味甘,性温,含有机酸、三萜类、生物碱类、黄酮类、糖类、维生素类,号称“天然维生素宝库”,补中益气,养血安神,补脾和胃,用于气血津液不足,脾虚食少等,还有保肝,抗变态反应。做饮料味道也很好。
茯苓味甘、淡,性平,含茯苓多糖、茯苓酸、脂肪酸等,有利水渗湿,健脾宁神的功能,用于水肿尿少、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等症,还有保肝作用。
山楂味酸、甘,性微温,含黄酮类化合物、槲皮素、芦丁、有机酸等。有消食健胃、行气散瘀的功能,用于内食积滞,胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀血腹痛、高血脂等症,还有增加心肌收缩力、增加心输出量、减慢心律作用和抗菌、抗癌、预防肝癌等。
麦芽味甘,性平,含VD、VE、磷脂、糊精、麦芽糖、α——生育三烯酚、胆碱和淀粉酶,VB等。有行气消食、健脾开胃、退乳消胀的功能,用于食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳汁郁积、乳房胀痛、妇女断奶、降血糖等。
龙眼肉味甘,性温,含VB1、VB2、VP、VC、葡萄糖、氨基酸,有补益心脾、养血安神的功能,用于气血不足、健忘失眠、食欲不振、利眠开智、心悸等症,并有强壮和抗菌作用。
乌梅味酸、涩,性温,含挥发油、糖脂、磷脂、有机酸、三萜类、黄酮类等,有敛肺涩肠、生津、止血的功能,用于肺虚久咳、口干烦渴、肠道蛔虫症、慢性腹泻、便血等症。还有抗菌作用,对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、百日咳杆菌、变形杆菌、白喉杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、肺炎球菌、溶血性链球菌、绿浓杆菌等均有抑制作用。
竹叶味甘、淡,性寒,有清热除烦,清心胃热见长,用于热病烦渴、心火上炎、口舌生疮、小儿惊热、宁神定惊及小便赤涩淋痛等症。还有抗菌作用。
余甘子味甘、酸、涩,性凉,清热凉血、消食健胃、生津止咳,用于血热血瘀、肝胆病、消化不良、腹痛、咳嗽、喉痛、口干等症。含余干子酸、VC、胡萝卜素、生物碱、蛋白质及钙、磷、铁、钾等无机元素。可增加心肌糖原作用,抗诱变作用,对抗环境化学因子对哺乳类细胞的诱变作用,其强于VC。
蜂蜜味甘,性平,含葡萄糖、果糖、泛酸、尼克酸、乙酰胆碱,VA、VD、VE等,有补中、润燥、解毒、止痛的功能,用于脘腹疼痛,肺燥干咳,肠燥便秘等症。还有增强体液免疫及抗肿瘤和抗肿瘤转移作用。
银杏提取物味甘、涩,性平,活血化瘀、定喘开智、敛肺止浊、止遗尿。有防治脑痴呆和兴奋大脑、提高大脑工作能力的作用。有不少报道,银杏提取物是健脑食品。
沙棘味酸、涩,性温,含VC、VA、VE、VB1、VB2、VB12、VK、叶酸,黄酮类槲皮素、异鼠李素、黄芪苷、香树精、山奈素、杨梅酮。有机酸类五倍子酸、齐墩果酸等。有止咳、祛痰、消食化滞、活血凉血散瘀的功能。用于咳嗽痰多、消化不良、食积、腹痛、跌打瘀肿、瘀血闭经等症。还能增加心肌营养血流量、改善心肌微循环、降低心肌耗氧,抗胃溃疡、抗氧化、抗放射等作用。
赖氨酸利于孩子智力发育和生长发育。
葡萄糖除补充体能外,主要用于做泡腾片的辅料。
白砂糖除对大脑有好处外,主要用于增加饮料的口感,还可使压成的片剂外观光亮。
柠檬酸增加饮料的酸味和适口性。
食用泡腾剂用于与水结合后,可迅速泡腾溶化。
木糖醇甜味剂,增加口感,而使饮后,没有白砂糖遗留在口中不爽的酸味。
权利要求
1.一种魔力饮料瓶及其保健泡腾饮料,包括瓶盖(9),瓶塞(1),顶杆(2),瓶体(14),环形泡腾片(5),其特征是瓶盖(9)上设有一密封垫(10)和盖螺纹(11);瓶塞(1)上左右各设有一个圆形空腔(3),圆形空腔(3)的各内边壁上分别设有出水口(15),两个圆形空腔(3)的底部分别设有易通孔(4),圆形空腔(3)的上半部,分别设有缓冲台(12),与两个圆形空腔(3)相配套的有两个顶杆(2),顶杆(2)为盖头粗,中间细,下头呈圆铲头;将两片环形泡腾片(5)装入两个圆形空腔(3)内,再将顶杆(2)与环形泡腾片(5)的中间空芯处穿入,顶杆(2)的下边圆铲头正好顶住易通孔(4),而顶杆(2)盖头平面也正好与瓶塞(1)上的平面相平;当顶杆捅开易通孔(4)时,预留水位(17)中的水会回流到圆形空腔(3)内与环形泡腾片(5)发生泡腾反应;瓶体(14)上设有隔断(8),装入瓶塞(1),其瓶塞(1)上的扣槽(7)与隔断(8)相互扣合,瓶塞边沿(16)压住瓶口,处于紧密状态;瓶盖(9)通过盖螺纹(11)与瓶口螺纹(13)旋紧,使密封垫(10)将顶杆(2)和饮口(6)以及瓶塞边沿(16)处均紧密压封。
2.根据权利要求1所述的魔力饮料瓶及其保健泡腾饮料,其特征是保健泡腾饮料,配比工艺是由以下方法制备而成原料采用药食同用食材,按每瓶500ml的一半250ml,需用一片泡腾片就可达到饮料的最佳口感浓度设计,即250ml需泡腾片每片重5.0克左右,而确定原料配比桑椹80g、当归30g、龟甲80g、茯苓130g、山楂110g、大枣40g、麦芽110g、龙眼肉55g、乌梅55g、竹叶100g,余甘子110g,共890g,加水4000g左右,5∶1取汁比,夹层锅120℃、4h,过滤去渣,取浓缩液178g左右;再进行浓缩,100℃,4h,成稠糊状,冷却后,约90g左右,加蜂蜜20g、沙棘粉90g、银杏提取物6g、赖氨酸粉20g、葡萄糖660g、白砂糖50g、柠檬酸20g、木糖醇8g、食用泡腾剂50g左右,搅拌均匀,约总量在1014g左右,冷冻干燥,造粒,压片即成,每片5.0g,大约可做205.8片左右。
全文摘要
本发明涉及一种魔力饮料瓶及其保健泡腾饮料,其特征是魔力饮料瓶的瓶塞上设有两个圆形空腔,其可分别对应放入两片环形泡腾片,由两个顶杆与其配套,圆形空腔底部并设有易通孔;瓶体中有一隔断将瓶分成两半,可装入纯净水;环形泡腾片是由桑椹、龟甲、山楂、大枣等原料制备浓缩、干燥、造粒、压片而成;饮用时,按一下顶杆,即把易通孔捅开,纯净水即进入圆形空腔,迅速溶化泡腾片,即成一瓶可口饮料,饮完后,可再按下另一顶杆,又成一瓶其它口味饮料,似乎一瓶变两瓶,具有魔力好奇特点。
文档编号A23L2/02GK101016108SQ20071008599
公开日2007年8月15日 申请日期2007年3月6日 优先权日2007年3月6日
发明者王跃进 申请人:王跃进
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