专利名称：猪肉莲花水饺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种食品，特别是涉及一种猪肉莲花水饺。
背景技术：
水饺是我国特色食品，深受人们的欢迎。传统的饺子口味较为单一。随着人们生 活水平的提高和对食品营养的越来越重视，水饺的品种也越来越丰富，对饺子馅的选用也 越来越讲究，现有的饺子馅已经不能满足人们的需求。发明内容
发明的目的为克服现有技术中存在的不足，本发明提供一种营养丰富的猪肉莲 花水饺。
技术方案为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为一种猪肉莲花水饺，包括饺子皮和饺子馅，以重量份为单位，所述饺子馅的原料中含有 猪前夹肉90-120份、莲花180-220份，调味料适量。
有益效果本发明的猪肉莲花水饺的馅料来源丰富，价廉易得，风味独特，易于大 众化，营养均衡、滋补，有益于健康，适合大众口味，本发明方法适宜于大规模工业化生产， 成本低，易于实施，具有较好的经济和社会效益。
具体实施方式
实施例一一种猪肉水饺，包括饺子皮和饺子馅，以重量份为单位，所述饺子馅的原料中含有猪前 夹肉90份莲花220份，调味料适量。
实施例二 一种猪肉水饺，包括饺子皮和饺子馅，以重量份为单位，所述饺子馅的原料中含有猪前 夹肉105份莲花200份，调味料适量。
实施例三一种猪肉水饺，包括饺子皮和饺子馅，以重量份为单位，所述饺子馅的原料中含有猪前 夹肉120份莲花180份，调味料适量。
权利要求
1. 一种猪肉莲花水饺，包括饺子皮和饺子馅，其特征在于以重量份为单位，所述饺子馅的原料中含有猪前夹肉90-120份、莲花180-220份，调味料适量。
全文摘要
本发明公开了一种猪肉莲花水饺，包括饺子皮和饺子馅，以重量份为单位，所述饺子馅的原料中含有猪前夹肉90-120份、莲花180-220份，调味料适量。本发明的猪肉水饺的馅料来源丰富，风味独特，有益于健康，适合大众口味，易于家庭及饭店制作。
文档编号A23L1/29GK103005422SQ20111029778
公开日2013年4月3日 申请日期2011年9月28日 优先权日2011年9月28日
发明者宋磊磊 申请人:宋磊磊