专利名称：一种预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂的制作方法
技术领域：
本发明属于营养食品领域。
背景技术：
随着群众生活水平日益提高，营养过剩的情况比较普遍，脂肪肝越来越多。生了脂肪肝应去医院看医生，遵医嘱服药治疗，这是肯定的。但也有不少群众希望在用药之外，用食疗的方法营养保护肝脏。目前市场上为脂肪肝者提供的营养食品还不多，且存在着效果不够明显、见效比较迟缓的问题，大家对此不满意。针对以上提出的问题，本发明提供一种预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂，它能解决以上提出的效果不够明显、见效比较迟缓的问题，具有扶正培本、活血化瘀、清热解毒、降脂养肝的作用，具有效果好，见效快的优点。
发明内容
本发明是通过以下技术方案来实现的
I、一种预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂，采用中药原料和营养食品制备，配方按重量比
为
丹參6--10份红茶6-10份升麻4-6份
大豆8——15份茯苓6——10份
这种预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂是由下列方法制成的
(1)按上述重量比，将红茶提取茶多酚，エ艺方法是将红茶以I: 15加入PH值4飞的酸性水中，在120°C下煮30min，过滤，合并两次滤液，浓缩、活性炭脱色、离心分离、真空干燥，得提取物茶多酚细粉；
(2)按上述重量比，将大豆提取大豆磷脂，エ艺方法是将大豆搾取毛油一大豆毛油在预热器中预热至80°C—在控制器中加入2%比例的水，強烈搅拌一在高速离心机中经2 3min离心，分出脱胶油经干燥后进入贮槽一含卵磷脂的胶质部分在蒸发器以100°C和6kpa蒸发f 2min，在冷却器中冷却至5(T60°C —分离干燥得大豆磷脂(卵磷脂)细粉；
(3)按上述重量比，将丹參、升麻、茯苓经常规水提取エ艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉；与上述(I)、(2)提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，制成预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂，每小袋内含提取物I. 6克。本配方中的中药都是卫生部公布的药食两用品种和食品可用品种。本发明是根据民间传统配方，根据中医扶正培本、活血化瘀、清热解毒养肝的理论，精心研制而成。方中丹參、茯苓都有扶正作用，增强机体免疫力；丹參活血化瘀，生血养血以养肝，有“ 一味丹參，功同四物”的美誉；茯苓甘平补益，善补脾气，利水渗湿，茯苓多糖不仅能增强免疫力，激活淋巴T细胞和B细胞，增强巨噬细胞的吞噬能力，而且对肝脏损伤有明显保护作用，丹參与茯苓相须为用，免疫力得到更好地恢复和增强，免疫力的“清除”作用，对于肝脏，清除肝脏中多余的脂质，减轻脂肪的程度，对于肾脏，则淡渗利鸾，以除水湿，肝肾得以双补；同时，免疫力的“抵抗”作用，抵抗肝病毒对肝脏的侵害，预防肝炎，保护肝脏；伍以红茶，意在获得红茶提取物之茶多酚，茶多酚有ー个特别重要的作用，就是它能与体内的脂类结合，并通过粪便将其排除体外，抑制脂质斑块的形成；升麻辛甘，微苦，善清热解毒以保肝养肝；佐以大豆提取物之大豆磷脂，g在消解肝内多余的脂肪。现代药理研究证明，胆碱不足是脂肪肝形成的ー个重要原因，脂肪在肝内积蓄会破坏肝细胞，易引起肝硬化，使有功能肝组织为无功能的纤维结缔组织所代替，从而严重影响脂肪代谢和解毒等一系列肝功能，对健康造成损害。大豆磷脂的主要成分磷脂酰胆碱，是结合、消解脂蛋白必须的物质，肝内堆积的脂肪在其作用下以蛋白的形式排出肝外。所以，大豆磷脂不但可以缓解和防止脂肪肝，而且还能促进肝细胞再生，防止肝硬化和恢复肝功能。纵观全方，诸味配伍，相得益彰，共奏扶正培本、活血化瘀、清热解毒、降脂养肝之功，具有效果好、见效快的优点。
具体实施例方式通过以下实施方式对本发明做具体说明
I、取以下配方(重量按克为単位):
丹參6000克红茶6000克升麻4000克
大豆8000克茯苓4000克
按规定重量，用本发明内容(1)、(2)的办法分别将红茶、大豆进行提取，得提取物细粉；用常规水提取エ艺将丹參、升麻、茯苓提取，共制成提取物细粉1400克，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，制成预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂875小袋，每小袋内含提取物I. 6克。2、取以下配方(重量按克为単位)
丹參10000克红茶10000克升麻7000克
大豆15000克茯苓7000克
按上述同样的方法，制成预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂1531小袋，每小袋内含提取物1.6 克。3、取以下配方(按重量比)
丹參7份红茶7份升麻5份
大豆9份茯苓5份
按上述同样的方法，制成预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂，每小袋内含提取物I. 6克。4、取以下配方(按重量比)
丹參8份红茶9份升麻6份
、 大豆13份茯苓6份
按上述同样的方法，制成预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂，每小袋内含提取物I. 6克。临床资料
本发明以脂肪肝为例，经21例临床观察。选择中医诊断脂肪肝为标准食欲不振，肢软乏カ；恶心、呕吐；肝区不适或有隐痛；B超、CT检查辅助确诊脂肪肝。如上症状，即可确诊。在确诊观察对象中，男性14例，女性7例，无其它严重疾病，年龄为33岁——52岁，平均年龄41. 4岁。疗效判定
I、显效身体乏カ消失，身上有劲；食欲不振消失，食欲良好；恶心、呕吐消失，消化良好；B超、CT检查肝脏大小正常，脂肪肝显著缓解或消失。2、有效身上有劲，食欲不振、恶心、呕吐有所减轻；B超、CT检查脂肪肝有所缓解。3、无效症状无变化，B超、CT检查脂肪肝无缓解。临床试验时，停服其它药物和保健营养品。服用本发明具体实施方式
2制作的预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂，观察3个月，为ー个疗程。服用方法姆日2次，毎次I小袋，每小袋内含提取物I. 6克，饭后温开水冲服，I个月后症状即有缓解，服用3个月后，症状明显改善。临床实验的21人中，显效9人，有效9人，无效3人，总有效率85. 7%。
权利要求
1. 一种预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂，其特征在于，所述营养食品采取中药原料和营养食品制备，中药原料和营养食品的重量配比为 丹参6-10份红茶6-10份升麻4-6份 大豆8—15份茯苓6—10份 这种预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂是由下列方法制成的 (1)按上述重量比，将红茶提取茶多酚，工艺方法是将红茶以I: 15加入PH值4飞的酸性水中，在120°C下煮30min，过滤，合并两次滤液，浓缩、活性炭脱色、离心分离、真空干燥，得提取物茶多酚细粉； (2)按上述重量比，将大豆提取大豆磷脂，工艺方法是将大豆榨取毛油一大豆毛油在预热器中预热至80°C—在控制器中加入2%比例的水，强烈搅拌一在高速离心机中经2 3min离心，分出脱胶油经干燥后进入贮槽一含卵磷脂的胶质部分在蒸发器以100°C和6kpa蒸发f 2min，在冷却器中冷却至5(T60°C —分离干燥得大豆磷脂(卵磷脂)细粉； (3)按上述重量比，将丹参、升麻、茯苓经常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，得提取物细粉；与上述(I )、(2)提取物细粉混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，制成预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂，每小袋内含提取物I. 6克。
全文摘要
一种预防脂肪肝的食品养肝茶冲剂，属营养食品领域；其目的是效果好、见效快；本发明采用丹参、红茶、升麻、大豆、茯苓等原料制成；它具有扶正培本、活血化瘀、清热解毒、降脂养肝的作用，具有效果好、见效快的优点。
文档编号A23F3/30GK102626165SQ20121011973
公开日2012年8月8日 申请日期2012年4月23日 优先权日2012年4月23日
发明者刘新壮 申请人:北京绿源求证科技发展有限责任公司