一种绿茶抗辐射粥的制作方法
【专利摘要】一种绿茶抗辐射粥，由以下重量份原料组成：粳米180-200、黑芝麻35-45、南瓜子仁40-50、卷心菜30-40、紫菜20-30、木耳20-30、菊花10-12、绿茶8-10、决明子4-5、荠菜籽3-4等；本发明的一种绿茶抗辐射粥，添加黑芝麻、南瓜子卷心菜、紫菜等，能够乌发美容，抗辐射，有益人体健康，同时还添加金星草提取物，具有解热凉血的功效，以及泽泻根提取物，能够养五脏、益气力，白英叶能够治烦热等，这些中药材提取物的添加，赋予了本发明粥的特殊保健功效。
【专利说明】一种绿茶抗辐射粥
[0001]
【技术领域】
[0002]本发明主要涉及食品及其制备方法【技术领域】，尤其涉及一种绿茶抗辐射粥。
【背景技术】
[0003]食品、饮料是人们消耗最快的消费品，食品、饮料关系到人们的身体健康，现在市场上的副食品越来越多，但是大多数的副食品只是能解决人们基本需求，人们的生活水平在不断的提高，对副食品的营养要求也越来越高。
【发明内容】
[0004]本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种绿茶抗辐射粥的制备方法。
[0005]本发明是通过以下技术方案实现的:一种绿茶抗辐射粥，由以下重量份原料组成:粳米180-200、黑芝麻35-45、南瓜子仁40-50、卷心菜30-40、紫菜20-30、木耳20-30、菊花10-12、绿茶8-10、决明子4-5、荠菜籽3-4、菠菜根4-5、金星草2-3、泽泻根2-3、白英叶2-3、柠檬汁80-100、白砂糖30-70、水适量。
[0006]一种绿茶抗辐射粥的制备方法，包括以下步骤:
(1)将粳米、黑芝麻、南瓜子仁洗净，放入锅中，加入适量的水，加热熬煮成米粥后，停止加热；
(2)将卷心菜、紫菜、木耳洗净后，至于锅中，加入柠檬汁，加热煮20-30分钟，将所有物料打成浆汁，得到菜汁备用；
(3)将菊花、绿茶、决明子、荠菜籽、菠菜根、金星草、泽泻根、白英叶用5-9倍量的水提取，过滤后，得到中药提取液备用；
(4)将米粥、菜汁、中药提取液合并，加入白砂糖，充分搅拌，混合均匀后，灌装即可。
[0007]本发明的优点是:本发明的一种绿茶抗辐射粥，添加黑芝麻、南瓜子卷心菜、紫菜等，能够乌发美容，抗辐射，有益人体健康，同时还添加金星草提取物，具有解热凉血的功效，以及泽泻根提取物，能够养五脏、益气力，白英叶能够治烦热等，这些中药材提取物的添力口，赋予了本发明粥的特殊保健功效。
【具体实施方式】
[0008]一种绿茶抗辐射粥，由以下重量份(Kg)原料组成:粳米180、黑芝麻35、南瓜子仁40、卷心菜30、紫菜20、木耳20、菊花10、绿茶8、决明子4、荠菜籽3、菠菜根4、金星草2、泽泻根2、白英叶2、柠檬汁80、白砂糖30、水适量。
[0009]一种绿茶抗辐射粥的制备方法，包括以下步骤:
(I)将粳米、黑芝麻、南瓜子仁洗净，放入锅中，加入适量的水，加热熬煮成米粥后，停止加热； (2)将卷心菜、紫菜、木耳洗净后，至于锅中，加入柠檬汁，加热煮20分钟，将所有物料打成浆汁，得到菜汁备用；
(3)将菊花、绿茶、决明子、荠菜籽、菠菜根、金星草、泽泻根、白英叶用5倍量的水提取，过滤后，得到中药提取液备用；
(4)将米粥、菜汁、中药提取液合并，加入白砂糖，充分搅拌，混合均匀后，灌装即可。
【权利要求】
1.一种绿茶抗辐射粥，其特征在于，由以下重量份原料组成:粳米180-200、黑芝麻35-45、南瓜子仁40-50、卷心菜30-40、紫菜20-30、木耳20-30、菊花10-12、绿茶8-10、决明子4-5、荠菜籽3-4、菠菜根4-5、金星草2-3、泽泻根2_3、白英叶2_3、柠檬汁80-100、白砂糖30-70、水适量。
2.如权利要求1所述的一种绿茶抗辐射粥的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将粳米、黑芝麻、南瓜子仁洗净，放入锅中，加入适量的水，加热熬煮成米粥后，停止加热； (2)将卷心菜、紫菜、木耳洗净后，至于锅中，加入柠檬汁，加热煮20-30分钟，将所有物料打成浆汁，得到菜汁备用； (3)将菊花、绿茶、决明子、荠菜籽、菠菜根、金星草、泽泻根、白英叶用5-9倍量的水提取，过滤后，得到中药提取液备用； (4)将米粥、菜汁、中药提取液合并，加入白砂糖，充分搅拌，混合均匀后，灌装即可。
【文档编号】A23L1/10GK103621877SQ201310526436
【公开日】2014年3月12日 申请日期:2013年10月31日 优先权日:2013年10月31日
【发明者】童伟雄, 林琪瑛, 童汗成 申请人:五河童师傅食品有限公司