一种滋养抗疲劳茶及其制备方法
【专利摘要】本发明主要涉及一种滋养抗疲劳茶及其制备方法，所述茶按照重量百分比由以下组分制成：中药提取物40-70%、芡实4-8%、桔梗6-14%、龙眼肉4-8%、白扁豆3-5%、胖大海3-5%、红茶5-13%和蜂蜜5-15%；所述的中药提取物由生地、元参、麦冬、党参、白术、大云、菟丝子、枸杞、红根草叶和罗汉果，经质量浓度为80-95%的食用酒精提取并浓缩后制成。该茶将中药提取物与茶叶相结合，具有补气血、养肝肾，消除疲劳，补充活力，促进血液循环，增强人体抵抗力，延年益寿等功效，且效果显著。本发明为袋泡茶，避免了药物成分多、全部冲泡饮用时药材量较大的问题，饮用方便，便于人们坚持饮用，保养身体、滋养抗疲劳。
【专利说明】一种滋养抗疲劳茶及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于养生饮品【技术领域】，主要涉及一种滋养抗疲劳茶及其制备方法。
【背景技术】
[0002]随着人们生活节奏的加快、工作生活压力增大、加之环境污染、食品不安全等因素，人们的亚健康状况越来越严重，逐渐威胁到了人们的生活健康。人们生活压力大，生活不规律，缺乏锻炼，体质较差，很容易感到疲乏，人们经常采用喝咖啡、嚼口香糖等方式去缓解，效果不明显，但是人们在日常生活中都不喜欢经常吃药，但是追求服用养生产品，均比较喜欢通过食疗的方法对疾病进行预防和治疗，饮茶是最受欢迎、最方便的一种方式。中药和食物的来源是相同的。只能用来治病的为药物，只能作饮食之用的为食物，但是很多既有治病的作用，也能当作饮食之用，叫做药食两用。因此，采用药食同源的原料研制茶方，是当今养生品的发展趋势，具有巨大的潜力和美好的前景。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种滋养抗疲劳茶及其制备方法，该茶将中药提取物与茶叶相结合，具有补气血、养肝肾，消除疲劳，补充活力，促进血液循环，增强人体抵抗力，延年益寿等功效，且效果显著。本发明以袋泡茶的形式呈现，避免了药物成分多、全部冲泡饮用时药材量较大的问题，饮用方便，便于人们坚持饮用，保养身体、滋养抗疲劳的效果显著。
[0004]本发明实现上述目的采用的技术方案是:一种滋养抗疲劳茶，按照重量百分比由以下组分制成:中药提取物40-70%、芡实4-8%、桔梗6-14%、龙眼肉4_8%、白扁豆3_5%、胖大海3-5%、红茶5-13%和蜂蜜5-15% ；
所述的中药提取物按照重量份数由生地4-8份、元参4-8份、麦冬4-8份、党参4-8份、白术2-4份、大云2-4份、菟丝子4-8份、枸杞4-8份、红根草叶4_8份和罗汉果2_4份，经质量浓度为80-95%的食用酒精提取并浓缩后制成。
[0005]所述的一种滋养抗疲劳茶的制备方法，包括以下步骤:
步骤一、按照重量份数取生地4-8份、元参4-8份、麦冬4-8份、党参4-8份、白术2_4份、大云2-4份、菟丝子4-8份、枸杞4-8份、红根草叶4-8份和罗汉果2_4份，混合后置于水温不低于60°C的蒸锅内的蒸篦上，密封蒸制l_5min，趁热取出置于保温容器内密闭焖制3-20min，焖制结束后取出置于微波提取器内，并加入质量浓度为80-95%的食用酒精60-100份，微波提取3-10min后过滤，收集滤液，并向得到的滤渣中再加入质量浓度为80-95%的食用酒精60-100份，重复微波提取3-10min后过滤，收集滤液，合并两次滤液，减压浓缩至无溶剂，干燥后置于超微粉碎机中粉碎至100目，即得到中药提取物，备用；
步骤二、按照所述的重量百分比取芡实、桔梗、龙眼肉、白扁豆、胖大海和红茶，混合均匀后置于密闭容器内，对密闭容器进行加热至70-90°C后，保温5-30min，取出置于微波干燥器内，干燥至含水率不超过10%，干燥结束后粉碎至平均粒径为2.5mm，得到混合茶末，备用；按照所述的重量百分比取蜂蜜，加入其重量5-25倍的水溶解，溶解完成后均匀淋在混合茶末上，翻搅均匀后再次干燥至含水率不超过10%，得到蜂蜜处理后的茶末，备用；
步骤三、按照所述的重量百分比取步骤一得到的中药提取物，加入到步骤二得到的蜂蜜处理后的茶末中，混合均匀后，得到混合茶料，备用；将混合茶料按照袋泡茶的方式进行均匀分装，灭菌后即完成滋养抗疲劳茶的制备。
[0006]本发明的有益效果
其一、本发明提供的滋养抗疲劳茶将中药提取物与茶叶相结合，具有补气血、养肝肾，消除疲劳，补充活力，促进血液循环，增强人体抵抗力，延年益寿等功效，且效果显著。本发明以袋泡茶的形式呈现，避免了药物成分多、全部冲泡饮用时药材量较大的问题，饮用方便，便于人们坚持饮用，保养身体、滋养抗疲劳的效果显著。本发明采用药食同源，纯天然精华，无副作用，较纯中药制剂温和、可口，更易让人接受。
[0007]其二、本发明中中药提取物为主药功能成分，芡实、桔梗和龙眼肉等为辅助药效成分，两者结合，相互促进，使本发明补气血、养肝肾等功效显著，芡实、桔梗和龙眼肉等亦为中药提取物的药引子，能够引导药物产生作用、增强疗效、矫味和保护胃肠道。
[0008]其三、本发明中，制备中药提取物的药材在进行乙醇提取前先进行密封蒸制，再进行密闭焖制，其目的是先将药材的内部结构变得蓬松，蓬松后焖制，有利于之后提取时有效成分溶出，尤其配合微波提取，能最大程度的获取药物的有效成分，提高生产和经济效益。
[0009]其四、本发明在制备混合茶末时，先将原料密封加热后再干燥，使原料的结构变得疏松，有利于人们加水泡制时有效成分较快溶出，与中药提取物结合，从而增强本发明的药效。将混合茶末粉碎后再加入蜂蜜，茶末对蜂蜜的吸收较充分，有利于改善口感和增强茶的功效。
【具体实施方式】
[0010]一种滋养抗疲劳茶，按照重量百分比由以下组分制成:中药提取物40-70%、芡实4-8%、桔梗6-14%、龙眼肉4-8%、白扁豆3-5%、胖大海3_5%、红茶5-13%和蜂蜜5-15% ；
所述的中药提取物按照重量份数由生地4-8份、元参4-8份、麦冬4-8份、党参4-8份、白术2-4份、大云2-4份、菟丝子4-8份、枸杞4-8份、红根草叶4_8份和罗汉果2_4份，经质量浓度为80-95%的食用酒精提取并浓缩后制成。
[0011]所述的一种滋养抗疲劳茶的制备方法，包括以下步骤:
步骤一、按照重量份数取生地4-8份、元参4-8份、麦冬4-8份、党参4-8份、白术2_4份、大云2-4份、菟丝子4-8份、枸杞4-8份、红根草叶4-8份和罗汉果2_4份，混合后置于水温不低于60°C的蒸锅内的蒸篦上，密封蒸制l_5min，趁热取出置于保温容器内密闭焖制3-20min，焖制结束后取出置于微波提取器内，并加入质量浓度为80-95%的食用酒精60-100份，微波提取3-10min后过滤，收集滤液，并向得到的滤渣中再加入质量浓度为80-95%的食用酒精60-100份，重复微波提取3-10min后过滤，收集滤液，合并两次滤液，减压浓缩至无溶剂，干燥后置于超微粉碎机中粉碎至100目，即得到中药提取物，备用；
步骤二、按照所述的重量百分比取芡实、桔梗、龙眼肉、白扁豆、胖大海和红茶，混合均匀后置于密闭容器内，对密闭容器进行加热至70-90°C后，保温5-30min，取出置于微波干燥器内，干燥至含水率不超过10%，干燥结束后粉碎至平均粒径为2.5mm，得到混合茶末，备用；按照所述的重量百分比取蜂蜜，加入其重量5-25倍的水溶解，溶解完成后均匀淋在混合茶末上，翻搅均匀后再次干燥至含水率不超过10%，得到蜂蜜处理后的茶末，备用；
步骤三、按照所述的重量百分比取步骤一得到的中药提取物，加入到步骤二得到的蜂蜜处理后的茶末中，混合均匀后，得到混合茶料，备用；将混合茶料按照袋泡茶的方式进行均匀分装，灭菌后即完成滋养抗疲劳茶的制备。
[0012]以下结合具体实施例对本发明做进一步说明:
实施例1:
一种滋养抗疲劳茶，按照重量百分比由以下组分制成:中药提取物40%、芡实4%、桔梗14%、龙眼肉4%、白扁豆5%、胖大海5%、红茶13%和蜂蜜15% ；
所述的中药提取物按照重量份数由以下原料制成:生地4份、元参4份、麦冬4份、党参4份、白术2份、大云2份、菟丝子4份、枸杞4份、红根草叶4份和罗汉果2份，将上述原料采用质量浓度为80%的食用酒精提取后，浓缩至无溶剂而得。
[0013]所述的一种滋养抗疲劳茶的制备方法，包括以下步骤:
步骤一、按照上述配方中的重量份数取生地、元参、麦冬、党参、白术、大云、菟丝子、枸杞、红根草叶和罗汉果，混合后置于水温不低于60°C的蒸锅内的蒸篦上，密封蒸制lmin，趁热取出置于保温容器内密闭焖制3min，焖制结束后取出置于微波提取器内，并加入质量浓度为80%的食用酒精60份，微波提取3min后过滤，收集滤液，并向得到的滤渣中再加入质量浓度为80%的食用酒精60份，重复微波提取3min后过滤，收集滤液，合并两次滤液，减压浓缩至无溶剂，干燥后置于超微粉碎机中粉碎至100目，即得到中药提取物，备用；
步骤二、按照配方中的重量百分比取芡实、桔梗、龙眼肉、白扁豆、胖大海和红茶，混合均匀后置于密闭容器内，对密闭容器进行加热至70°C后，保温5min，取出置于微波干燥器内，干燥至含水率不超过10%，干燥结束后粉碎至平均粒径为2.5mm，得到混合茶末，备用；按照配方中的重量百分比蜂蜜，加入其重量5倍的水溶解，溶解完成后均匀淋在混合茶末上，翻搅均匀后再次干燥至含水率不超过10%，得到蜂蜜处理后的茶末，备用；
步骤三、按照重量百分比取步骤一得到的中药提取物，加入到步骤二得到的蜂蜜处理后的茶末中，混合均匀后，得到混合茶料，备用；将混合茶料按照袋泡茶的方式进行均匀分装，灭菌后即完成滋养抗疲劳茶的制备。
[0014]实施例2:
一种滋养抗疲劳茶，按照重量百分比由以下组分制成:中药提取物70%、芡实4%、桔梗6%、龙眼肉4%、白扁豆3%、胖大海3%、红茶5%和蜂蜜5% ；
所述的中药提取物按照重量份数由以下原料制成:生地8份、元参8份、麦冬8份、党参8份、白术4份、大云4份、菟丝子8份、枸杞8份、红根草叶8份和罗汉果4份，将上述原料采用质量浓度为95%的食用酒精提取后，浓缩至无溶剂而得。
[0015]所述的一种滋养抗疲劳茶的制备方法，包括以下步骤:
步骤一、按照上述配方中的重量份数取生地、元参、麦冬、党参、白术、大云、菟丝子、枸杞、红根草叶和罗汉果，混合后置于水温不低于60°C的蒸锅内的蒸篦上，密封蒸制5min，趁热取出置于保温容器内密闭焖制20min，焖制结束后取出置于微波提取器内，并加入质量浓度为95%的食用酒精100份，微波提取IOmin后过滤，收集滤液，并向得到的滤渣中再加入质量浓度为5%的食用酒精100份，重复微波提取IOmin后过滤，收集滤液，合并两次滤液，减压浓缩至无溶剂，干燥后置于超微粉碎机中粉碎至100目，即得到中药提取物，备用； 步骤二、按照上述配方中的重量百分比取芡实、桔梗、龙眼肉、白扁豆、胖大海和红茶，混合均匀后置于密闭容器内，对密闭容器进行加热至90°C后，保温30min，取出置于微波干燥器内，干燥至含水率不超过10%，干燥结束后粉碎至平均粒径为2.5_，得到混合茶末，备用；按照上述配方中的重量百分比取蜂蜜，加入其重量25倍的水溶解，溶解完成后均匀淋在混合茶末上，翻搅均匀后再次干燥至含水率不超过10%，得到蜂蜜处理后的茶末，备用；步骤三、按照重量百分比取步骤一得到的中药提取物，加入到步骤二得到的蜂蜜处理后的茶末中，混合均匀后，得到混合茶料，备用；将混合茶料按照袋泡茶的方式进行均匀分装，灭菌后即完成滋养抗疲劳茶的制备。
[0016]实施例3:
一种滋养抗疲劳茶，按照重量百分比由以下组分制成:中药提取物50%、芡实7%、桔梗10%、龙眼肉6%、白扁豆4%、胖大海4%、红茶9%和蜂蜜10% ；
所述的中药提取物按照重量份数由以下原料制成:生地6份、元参6份、麦冬6份、党参6份、白术3份、大云3份、菟丝子6份、枸杞6份、红根草叶6份和罗汉果3份，将上述原料采用质量浓度为80-95%的食用酒精提取后，浓缩至无溶剂而得。
[0017]所述的一种滋养抗疲劳茶的制备方法，包括以下步骤:
步骤一、按照上述配方中的重量份数取生地、元参、麦冬、党参、白术、大云、菟丝子、枸杞、红根草叶和罗汉果，混合后置于水温不低于60°C的蒸锅内的蒸篦上，密封蒸制3min，趁热取出置于保温容器内密闭焖制lOmin，焖制结束后取出置于微波提取器内，并加入质量浓度为90%的食用酒精80份，微波提取5min后过滤，收集滤液，并向得到的滤渣中再加入质量浓度为90%的食用酒精80份，重复微波提取6min后过滤，收集滤液，合并两次滤液，减压浓缩至无溶剂，干燥后置于超微粉碎机中粉碎至100目，即得到中药提取物，备用；
步骤二、按照上述配方中的重量百分比取芡实、桔梗、龙眼肉、白扁豆、胖大海和红茶，混合均匀后置于密闭容器内，对密闭容器进行加热至80°C后，保温15min，取出置于微波干燥器内，干燥至含水率不超过10%，干燥结束后粉碎至平均粒径为2.5mm，得到混合茶末，备用；按照上述配方中的重量百分比取蜂蜜，加入其重量15倍的水溶解，溶解完成后均匀淋在混合茶末上，翻搅均匀后再次干燥至含水率不超过10%，得到蜂蜜处理后的茶末，备用；步骤三、按照重量百分比取步骤一得到的中药提取物，加入到步骤二得到的蜂蜜处理后的茶末中，混合均匀后，得到混合茶料，备用；将混合茶料按照袋泡茶的方式进行均匀分装，灭菌后即完成滋养抗疲劳茶的制备。
[0018]试验例
采用由上述实施例制备得到的滋养抗疲劳茶作为试验样品，在汝州市居民区和街头随机选择50位愿意服用本茶的试验者，并将试验样品分发给他们，I个月后进行结果统计。
[0019]服用方法:一天1-2袋,每袋用300ml开水冲泡两次饮用。
[0020]经统计，50位试验者中，有46位试验者一致认为饮用此茶后肠胃舒适，气血旺盛，活力充沛，血液循环得到改善，肤质变得红润有光泽，效果显著；并且46位认为本发明效果显著的试验者中有38位认为该茶不仅效果显著，而且服用方便，天然精华，无副作用，较纯中药制剂温和、可口，愿意在试验结束后继续坚持服用。
【权利要求】
1.一种滋养抗疲劳茶，其特征在于:按照重量百分比由以下组分制成:中药提取物40-70%、芡实4-8%、桔梗6-14%、龙眼肉4_8%、白扁豆3_5%、胖大海3_5%、红茶5-13%和蜂蜜5-15% ； 所述的中药提取物按照重量份数由生地4-8份、元参4-8份、麦冬4-8份、党参4-8份、白术2-4份、大云2-4份、菟丝子4-8份、枸杞4-8份、红根草叶4_8份和罗汉果2_4份，经质量浓度为80-95%的食用酒精提取并浓缩后制成。
2.如权利要求1所述的一种滋养抗疲劳茶的制备方法，其特征在于:包括以下步骤: 步骤一、按照重量份数取生地4-8份、元参4-8份、麦冬4-8份、党参4-8份、白术2_4份、大云2-4份、菟丝子4-8份、枸杞4-8份、红根草叶4-8份和罗汉果2_4份，混合后置于水温不低于60°C的蒸锅内的蒸篦上，密封蒸制l_5min，趁热取出置于保温容器内密闭焖制3-20min，焖制结束后取出置于微波提取器内，并加入质量浓度为80-95%的食用酒精60-100份，微波提取3-10min后过滤，收集滤液，并向得到的滤渣中再加入质量浓度为80-95%的食用酒精60-100份，重复微波提取3-10min后过滤，收集滤液，合并两次滤液，减压浓缩至无溶剂，干燥后置于超微粉碎机中粉碎至100目，即得到中药提取物，备用； 步骤二、按照所述的重量百分比取芡实、桔梗、龙眼肉、白扁豆、胖大海和红茶，混合均匀后置于密闭容器内，对密闭容器进行加热至70-90°C后，保温5-30min，取出置于微波干燥器内，干燥至含水率不超过10%，干燥结束后粉碎至平均粒径为2.5mm，得到混合茶末，备用；按照所述的重量百分比取蜂蜜，加入其重量5-25倍的水溶解，溶解完成后均匀淋在混合茶末上，翻搅均匀后再次干燥至含水率不超过10%，得到蜂蜜处理后的茶末，备用； 步骤三、按照所述的重量百分比取步骤一得到的中药提取物，加入到步骤二得到的蜂蜜处理后的茶末中，混合均匀后，得到混合茶料，备用；将混合茶料按照袋泡茶的方式进行均匀分装，灭菌后即完成滋养抗疲劳茶的制备。
【文档编号】A23F3/14GK103704397SQ201310656843
【公开日】2014年4月9日 申请日期:2013年12月9日 优先权日:2013年12月9日
【发明者】郭志豪, 郭鑫磊 申请人:郭鑫磊