一种制作匹萨饼的酱汁喷洒装置制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种制作匹萨饼的酱汁喷洒装置，包括支架、喷嘴旋转机构和流量控制机构，所述喷嘴旋转机构纵向固定连接于支架上，用以喷洒酱汁，且保持螺旋式喷洒轨迹，所述流量控制机构横向固定连接于支架上，用以控制喷洒酱汁的流量，所述支架用以支撑整个装置。喷嘴在喷洒酱汁的同时，做螺旋式转动，使得喷洒在饼坯表面的酱汁，保持螺旋式轨迹，从而使喷洒在饼坯表面的酱汁稠密度更高，从而保证了匹萨饼的加工质量。
【专利说明】一种制作匹萨饼的酱汁喷洒装置
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种喷洒装置，具体涉及一种制作匹萨饼的酱汁喷洒装置。
【背景技术】
[0002]中国专利号为98801530.7的发明专利公开了一种生产匹萨饼的方法和装置，其中包括用于计量和分配番茄酱、沙司及类似物的装置。用于计量和分配番茄酱、沙司及类似物的装置，包括螺柱泵、软管、分配元件、分配软管、喷嘴和压缩空气配管，螺柱泵通过软管与分配元件连接，分配元件通过分配软管与一圈喷嘴连接，压缩空气配管与喷嘴连接。螺柱泵将一定量的番茄酱、沙司及类似物，通过软管输送至分配元件，分配元件将番茄酱、沙司及类似物均匀分配后，通过分配软管输送至各个喷嘴，压缩空气配管向各个喷嘴供给压缩空气，从而将番茄酱、沙司及类似物从各个喷嘴喷出，并喷洒在匹萨饼坯表面，从而实现了自动化喷洒番茄酱、沙司及类似物。
[0003]上述用于计量和分配番茄酱、沙司及类似物的装置，存在如下缺点:番茄酱、沙司及类似物是由各个喷嘴喷洒在饼坯表面，番茄酱、沙司及类似物在饼坯表面的分布稠密度，与喷嘴设置的稠密度相关，因受空间限制使得喷嘴的数量有限，从而导致喷洒至饼坯表面的番茄酱、沙司及类似物分布的稠密度较低，从而影响到匹萨饼的加工质量。
[0004]因此，我们需要一种喷洒番茄酱、沙司及类似物稠密度较高的酱汁喷洒装置。
【发明内容】
[0005]本实用新型的目的是要解决上述现有技术中，喷洒酱汁的稠密度较低的缺陷，提供一种制作匹萨饼的酱汁喷洒装置。
[0006]为实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案如下:
[0007]一种制作匹萨饼的酱汁喷洒装置，其特征在于:包括支架、喷嘴旋转机构和流量控制机构，所述喷嘴旋转机构纵向固定连接于支架上，用以喷洒酱汁，且保持螺旋式喷洒轨迹，所述流量控制机构横向固定连接于支架上，用以控制喷洒酱汁的流量，所述支架用以支撑整个装置。
[0008]所述喷嘴旋转机构包括旋转驱动装置、齿型圆盘、齿轮传动组件和喷嘴组件，所述旋转驱动装置固定连接于支架上方，所述齿型圆盘固定连接于支架下方，所述齿轮传动组件固定连接于齿型圆盘，所述喷嘴组件固定连接于齿轮传动组件。
[0009]所述齿轮传动组件包括传动齿轮、轴承、轮毂和限位挡环，所述传动齿轮下端设有圆环，所述轴承套设于传动齿轮下端的圆环上，所述轮毂套设于轴承上，该轮毂通过螺栓固定在齿型圆盘上，所述限位挡环通过螺栓固定连接于传动齿轮。
[0010]所述喷嘴组件包括连接折板、螺纹杆、旋转齿轮、螺纹套管、滑移组件、喷嘴、导杆和导料管，所述连接折板固定连接于齿轮传动组件，所述螺纹杆横向插接于连接折板，所述旋转齿轮固定连接于螺纹杆一端，该旋转齿轮与齿型圆盘相啮合，所述螺纹套管套设于螺纹杆上，所述滑移组件固定连接于螺纹套管上，所述喷嘴通过轴承连接装置连接于滑移组件上，所述导杆横向插接于连接折板，所述导料管连接于喷嘴，该导料管穿插于流量控制机构，所述连接折板的侧壁设有缺口。
[0011]所述滑移组件包括滑移支架、闭合锁紧片和复位检测片，所述闭合锁紧片通过螺栓固定连接于滑移支架，该闭合锁紧片设有弧形凹槽，所述滑移支架与闭合锁紧片的弧形凹槽对应处设有对称弧形凹槽，该滑移支架设有U形槽，所述U形槽套设于导杆上，所述复位检测片通过螺栓固定连接于滑移支架顶部。
[0012]所述流量控制机构包括流量控制驱动装置和蠕动泵，所述流量控制驱动装置固定连接于支架上，该流量控制驱动装置轴端横向插接于蠕动泵，所述蠕动泵固定连接于支架上。
[0013]所述支架下方设置有复位检测传感器。
[0014]与现有技术相比，本实用新型的优点在于:喷嘴在喷洒酱汁的同时，做螺旋式转动，使得喷洒在饼坯表面的酱汁，保持螺旋式轨迹，从而使喷洒在饼坯表面的酱汁稠密度更高，从而保证了匹萨饼的加工质量。
【专利附图】
【附图说明】
[0015]图1为本实用新型实施例的整体结构前视爆炸示意图；
[0016]图2为本实用新型实施例的整体结构后视爆炸示意图；
[0017]图3为本实用新型实施例的整体结构上视示意图；
[0018]图4为本实用新型实施例的整体结构下视示意图。
【具体实施方式】
[0019]下面结合附图，详细介绍本实用新型的一种实施例。
[0020]如图1?图4所示，本实用新型实施例提供的一种制作匹萨饼的酱汁喷洒装置，包括支架1、喷嘴旋转机构2和流量控制机构3，支架I下方设置有复位检测传感器11，复位检测传感器11用以检测喷嘴旋转机构2是否在起始位置，喷嘴旋转机构2纵向固定连接于支架I上，流量控制机构3横向固定连接于支架I上。其中喷嘴旋转机构2包括旋转驱动装置21、齿型圆盘22、齿轮传动组件23和喷嘴组件24，旋转驱动装置21固定连接于支架I上方，齿型圆盘22固定连接于支架I下方，齿轮传动组件23固定连接于齿型圆盘22，喷嘴组件24固定连接于齿轮传动组件23。齿轮传动组件23包括传动齿轮231、轴承232、轮毂233和限位挡环234，传动齿轮231下端设有圆环2311，轴承232套设于传动齿轮231下端的圆环2311上，轮毂233套设于轴承232上，该轮毂233通过螺栓固定在齿型圆盘22上，限位挡环234通过螺栓固定连接于传动齿轮231。齿轮传动组件23的这种组合结构，使传动齿轮231，在旋转驱动装置21启动时，绕轴线旋转，同时也限制了传动齿轮231在垂直方向上的移动。喷嘴组件24包括连接折板241、螺纹杆242、旋转齿轮243、螺纹套管244、滑移组件245、喷嘴246、导杆247和导料管248，连接折板241固定连接于齿轮传动组件23，且连接折板241的侧壁设有缺口 2411，螺纹杆242横向插接于连接折板241，旋转齿轮243固定连接于螺纹杆242 —端，螺纹套管244套设于螺纹杆242上，滑移组件245固定连接于螺纹套管244上，喷嘴246通过轴承连接装置连接于滑移组件245上，导杆247横向插接于连接折板241，导料管248连接于喷嘴246，用以向喷嘴246供给酱汁，该导料管248穿插于流量控制机构3。其中旋转齿轮243与齿型圆盘22相啮合，这使得螺纹杆242在水平方向旋转的同时，沿其轴线保持自转。滑移组件245包括滑移支架2451、闭合锁紧片2452和复位检测片2453，闭合锁紧片2452通过螺栓固定连接于滑移支架2451，该闭合锁紧片2452设有弧形凹槽，滑移支架2451与闭合锁紧片2452的弧形凹槽对应处设有对称弧形凹槽，该滑移支架2451设有U形槽，U形槽套设于导杆247上，复位检测片2453通过螺栓固定连接于滑移支架2451顶部。在螺纹杆242自转时，由于滑移组件245、螺纹套管244和导杆247的相互作用，使得滑移组件245和螺纹套管244沿导杆247移动，从而滑移组件245总体运动轨迹呈螺旋式。滑移组件245的运动带动喷嘴246同步运动，且由于喷嘴246和滑移组件245通过轴承连接装置连接，喷嘴246在与滑移组件245同步运动的同时，又相对于滑移组件245保持转动。流量控制机构3包括流量控制驱动装置31和蠕动泵32，流量控制驱动装置31固定连接于支架I上，该流量控制驱动装置31轴端横向插接于蠕动泵32，蠕动泵32固定连接于支架I上，蠕动泵32通过控制穿插于其内部的导料管248，从而实现控制喷嘴246的酱汁喷洒量。
[0021]上述制作匹萨饼的酱汁喷洒装置的工作过程为:喷嘴246处于起始位置，复位检测片2453给复位检测传感器11起始信号，旋转驱动装置21启动，驱动传动齿轮231转动，传动齿轮231带动连接折板241和螺纹杆242水平方向旋转，螺纹杆242带动旋转齿轮243同步旋转，由于旋转齿轮243与齿型圆盘22相啮合，使得旋转齿轮243在旋转的同时保持自转，旋转齿轮243自转带动螺纹杆242自转，在导杆247和螺纹杆242共同作用下，螺纹套管244和滑移组件245沿导杆247移动，从而带动喷嘴246做螺旋式转动。喷嘴246与滑移组件245活动连接，从而使喷嘴246在与滑移组件245同步运动的同时，相对滑移组件245保持转动，以确保导料管248不会缠绕在导料管248上。在喷嘴246做螺旋式转动同时，流量控制驱动装置31启动，从而带动蠕动泵32动作，蠕动泵32控制定量的酱汁沿导料管248流下，并喷洒在匹萨饼坯的表面，且喷洒的酱汁保持螺旋式轨迹。另外，通过调节蠕动泵32，改变喷嘴246的酱汁喷洒量，从而满足不同品种食物的在线生产的要求。
[0022]以上结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明，但是本实用新型并不限于上述实施方式，在本领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型的范围内。
【权利要求】
1.一种制作匹萨饼的酱汁喷洒装置，其特征在于:包括支架(I)、喷嘴旋转机构(2)和流量控制机构(3)，所述喷嘴旋转机构(2)纵向固定连接于支架(I)上，用以喷洒酱汁，且保持螺旋式喷洒轨迹，所述流量控制机构(3)横向固定连接于支架(I)上，用以控制喷洒酱汁的流量，所述支架(I)用以支撑整个装置。
2.根据权利要求1所述制作匹萨饼的酱汁喷洒装置，其特征在于:所述喷嘴旋转机构(2)包括旋转驱动装置(21)、齿型圆盘(22)、齿轮传动组件(23)和喷嘴组件(24)，所述旋转驱动装置(21)固定连接于支架(I)上方，所述齿型圆盘(22)固定连接于支架(I)下方，所述齿轮传动组件(23)固定连接于齿型圆盘(22)，所述喷嘴组件(24)固定连接于齿轮传动组件(23)。
3.根据权利要求2所述制作匹萨饼的酱汁喷洒装置，其特征在于:所述齿轮传动组件(23)包括传动齿轮(231)、轴承(232)、轮毂(233)和限位挡环(234)，所述传动齿轮(231)下端设有圆环(2311)，所述轴承(232 )套设于传动齿轮(231)下端的圆环(2311)上，所述轮毂(233)套设于轴承(232)上，该轮毂(233)通过螺栓固定在齿型圆盘(22)上，所述限位挡环(234)通过螺栓固定连接于传动齿轮(231)。
4.根据权利要求2所述制作匹萨饼的酱汁喷洒装置，其特征在于:所述喷嘴组件(24)包括连接折板(241)、螺纹杆(242)、旋转齿轮(243)、螺纹套管(244)、滑移组件(245)、喷嘴(246)、导杆(247)和导料管(248)，所述连接折板(241)固定连接于齿轮传动组件(23)，所述螺纹杆(242)横向插接于连接折板(241)，所述旋转齿轮(243)固定连接于螺纹杆(242)一端，该旋转齿轮(243)与齿型圆盘(22)相啮合，所述螺纹套管(244)套设于螺纹杆(242)上，所述滑移组件(245 )固定连接于螺纹套管(244 )上，所述喷嘴(246 )通过轴承连接装置连接于滑移组件(245)上，所述导杆(247)横向插接于连接折板(241)，所述导料管(248)连接于喷嘴(246)，该导料管(248)穿插于流量控制机构(3)，连接折板(241)的侧壁设有缺口(2411)。
5.根据权利要求4所述制作匹萨饼的酱汁喷洒装置，其特征在于:所述滑移组件(245)包括滑移支架(2451)、闭合锁紧片(2452)和复位检测片(2453)，所述闭合锁紧片(2452)通过螺栓固定连接于滑移支架(2451)，该闭合锁紧片(2452)设有弧形凹槽，所述滑移支架(2451)与闭合锁紧片(2452)的弧形凹槽对应处设有对称弧形凹槽，该滑移支架(2451)设有U形槽，所述U形槽套设于导杆(247)上，所述复位检测片(2453)通过螺栓固定连接于滑移支架(2451)顶部。
6.根据权利要求1所述制作匹萨饼的酱汁喷洒装置，其特征在于:所述流量控制机构(3 )包括流量控制驱动装置(31)和蠕动泵(32 )，所述流量控制驱动装置(31)固定连接于支架(I)上，该流量控制驱动装置(31)轴端横向插接于蠕动泵(32)，所述蠕动泵(32)固定连接于支架(I)上。
7.根据权利要求1所述制作匹萨饼的酱汁喷洒装置，其特征在于:所述支架(I)下方设置有复位检测传感器(11)。
【文档编号】A21C15/00GK203538244SQ201320650110
【公开日】2014年4月16日 申请日期:2013年10月22日 优先权日:2013年10月22日
【发明者】宋天国, 陈婉 申请人:宋天国, 陈婉