月子养生酒及其生产工艺的制作方法
【专利摘要】月子养生酒及其生产工艺，它涉及制酒工艺【技术领域】，它的组成成分如下：大枣、桂皮、藕、益母草、人参、核桃仁、高粱酒。它的制作工艺如下：一、将上述大枣、桂皮、藕、益母草、人参、核桃仁用清水洗涤干净，再放进烘箱烘干制成干状；二、将高粱酒装入带有放水阀的玻璃容器中，将上述烘干的各成分均放进玻璃容器中，用干净的玻璃棒搅拌，直各个成分混合均匀；三、盖上玻璃容器的盖子，将整体放置在阴凉处，保持3-5个月；四、从玻璃容器中放出浸泡好的杂粮酒，转至另一个干净的玻璃容器中，再放置1-2周，即成。它成分健康，能有效祛除产妇身体里的寒气和恶露，加快产妇身体的恢复，且其制作工艺简单，方便个人或者小型作坊制作。
【专利说明】月子养生酒及其生产工艺
【技术领域】
[0001]本发明涉及制酒工艺【技术领域】，具体涉及一种月子养生酒及其生产工艺。
【背景技术】
[0002]酒是人类饮用历史最长的一种植物发酵酒精饮料，饮用酒是醇类(有机化合物其中一大类别)的其中一种，其最基本定义是指饮料中所含的主要成份是乙醇(酒精)。酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上)，白酒经分馏提纯至75%以上为工业酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。
[0003]我国酿酒历史悠久，品种繁多，自产生之日开始，就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候，总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字，大都由一些典故演绎而成，或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广，所以文在诗词、小说中常被用作酒的代名词。这也是中国酒俗文化的一个特色。我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。
[0004]大体上，古酒约分两种:一为果实谷类酿成之色酒，二为蒸馏酒。
[0005]产妇在生产完的头一个月里要特别注重保养，特别是要祛除身体里的寒气以及恶露，目前还没有专门的药物或者食物来供给产妇食用。
【发明内容】
[0006]本发明的目的是提供月子养生酒及其生产工艺，它成分健康，能有效祛除产妇身体里的寒气和恶露，加快产妇身体的恢复，且其制作工艺简单，方便个人或者小型作坊制作。
[0007]为了解决【背景技术】所存在的问题，本发明是采用以下技术方案:它的组成成分如下:大枣5%-10%、桂皮10%-20%、藕5%-15%、益母草5%_15%、人参1%_5%、核桃仁1%_5%、高粱酒 20%-40%。
[0008]所述的桂皮和核桃仁具有驱寒的作用。
[0009]所述的藕、益母草、人参和大枣具有排除恶露的作用。
[0010]它的制作工艺如下:
一、将上述大枣、桂皮、藕、益母草、人参、核桃仁用清水洗涤干净，再放进烘箱烘干制成干状；
二、将高粱酒装入带有放水阀的玻璃容器中，将上述烘干的各成分均放进玻璃容器中，用干净的玻璃棒搅拌，直至各个成分混合均勻；
三、盖上玻璃容器的盖子，将整体放置在阴凉处，保持3-5个月；
四、从玻璃容器中放出浸泡好的杂粮酒，转至另一个干净的玻璃容器中，再放置1-2周，即成。
[0011]本发明具有以下有益效果:它成分健康，能有效祛除产妇身体里的寒气和恶露，力口快产妇身体的恢复，且其制作工艺简单，方便个人或者小型作坊制作。
[0012]【具体实施方式】:
本【具体实施方式】是采用以下技术方案:它的组成成分如下:大枣10%、桂皮20%、藕10%、益母草10%、人参5%、核桃仁5%、高粱酒40%。
[0013]所述的桂皮和核桃仁具有驱寒的作用。
[0014]所述的藕、益母草、人参和大枣具有排除恶露的作用。
[0015]它的制作工艺如下:
一、将上述大枣、桂皮、藕、益母草、人参、核桃仁用清水洗涤干净，再放进烘箱烘干制成干状；
二、将高粱酒装入带有放水阀的玻璃容器中，将上述烘干的各成分均放进玻璃容器中，用干净的玻璃棒搅拌，直至各个成分混合均勻；
三、盖上玻璃容器的盖子，将整体放置在阴凉处，保持3-5个月；
四、从玻璃容器中放出浸泡好的杂粮酒，转至另一个干净的玻璃容器中，再放置1-2周，即成。
[0016]本【具体实施方式】具有以下有益效果:它成分健康，能有效祛除产妇身体里的寒气和恶露，加快产妇身体的恢复，且其制作工艺简单，方便个人或者小型作坊制作。
[0017]以上所述仅用以说明本发明的技术方案而非限制，本领域普通技术人员对本发明的技术方案所做的其它修改或者等同替换，只要不脱离本发明技术方案的精神和范围，均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。
【权利要求】
1.月子养生酒，其特征在于它的组成成分如下:大枣5%-10%、桂皮10%-20%、藕5%-15%、益母草 5%-15%、人参 1%-5%、核桃仁 1%_5%、高粱酒 20%_40%。
2.月子养生酒的生产工艺，其特征在于它的制作工艺如下: (一)、将上述大枣、桂皮、藕、益母草、人参、核桃仁用清水洗涤干净，再放进烘箱烘干制成干状； (二)、将高粱酒装入带有放水阀的玻璃容器中，将上述烘干的各成分均放进玻璃容器中，用干净的玻璃棒搅拌，直至各个成分混合均勻； (三)、盖上玻璃容器的盖子，将整体放置在阴凉处，保持3-5个月； (四)、从玻璃容器中放出浸泡好的杂粮酒，转至另一个干净的玻璃容器中，再放置1-2周，即成。
【文档编号】C12G3/04GK104403879SQ201410631037
【公开日】2015年3月11日 申请日期:2014年11月12日 优先权日:2014年11月12日
【发明者】邵海燕 申请人:江苏品王酒业集团股份有限公司