[技术领域]
本发明涉及家禽动物的肉、心脏、肝脏、鱼类制作营养面点及营养汁。
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背景技术：
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现有的面点及汁都是用小麦粉或杂粮、蔬菜，并且还要加水、降低了营养，市场上的各类散装汁及各种瓶装汁、牛奶都是单一的一种原料制作，还要加十几种香精、食品添加剂，这样的食品营养成分含量低，又对人体危害很大，缺乏很多营养成分，现在公开过的营养面点和营养汁内也没有家禽动物的肉、心脏、肝脏、和鱼类的营养面点和营养汁。
本发明在上述背景下要解决香精添加剂对人体的危害和营养成分低的问题，就是要用动物的肉、心脏、肝脏、和鱼类与小麦粉和杂粮、水果、蔬菜制作营养面点和营养汁。
技术实现要素：
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本发明是通过以下技术方案实现的：
是在人们家禽的中包括：鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、羊肉、猪肉、兔肉。鸡心、鸭心、鹅心、牛心、羊心、猪心、兔心。鸡肝、鸭肝、鹅肝、牛肝、羊肝、猪肝、兔肝。鱼类包括：白连鱼、花连鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、带鱼、黄鱼、鳝鱼、团鱼、虾、蟹、海参，杂粮包括：芝麻、葵花籽、花生、苦荞茶(苦荞米)燕麦、小麦、黑米、薏米、黄豆、绿豆、黑豆等，水果包括：苹果、梨、弥猴桃、山楂、大枣、菠萝、西瓜、香蕉、橙子、橘子(柑)、木瓜等，蔬菜包括：紫菜、海带、香菇、金针菇、洋葱、蒜、胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、木耳、银耳、莲藕、山药、茄子、茶叶等。
为了实现上述用多种家禽的肉、心脏、肝脏、鱼类、杂粮、水果、蔬菜各种营养面点、营养汁的发明目的，本发明采用下述营养面点和营养汁各一种配方代表其它营养面点和营养汁的技术方案：
猪肉、猪心、猪肝营养面点配方：羊肉250克、羊心100克、羊肝200克、苦荞茶(或苦荞米)1500克、芝麻1800克，燕麦500克、绿豆800克、橘子(柑)600克、紫菜500克、鲜香菇800克、白萝卜1500克，大蒜300克，洋葱1000克。
羊肉、羊心、羊肝营养面点的制作方法：把羊肉、羊心、羊肝洗净用绞肉机绞细，橘子、鲜香菇、冬瓜、洋葱清洗干净彻片，与苦荞茶(或苦荞米)、芝麻、燕麦、黄豆、紫菜、大蒜一起用粉碎机粉碎成干浆，用橘子、鲜香菇、冬瓜、洋葱的营养汁把苦荞茶、芝麻、燕麦、黄豆、紫菜润湿30分钟，再用磨浆机磨细浆，用磨的浆直接与小麦粉合成面团按传统方法制作面点，面点种类有烘饼、烙饼、月饼、馒头、包子皮、蒸饺皮、抄手皮等。
羊肉、羊心、羊肝营养汁的配方是在羊肉、羊心、羊肝营养面点配方的基础上再多加橘子1500克、香菇多加1500克、洋葱多加2000克、白萝卜多加15千克、苦荞茶(或苦荞米)多加1500克，
羊肉，羊心、羊肝营养汁的制作方法：先将苦荞茶、芝麻、燕麦、黄豆、紫菜用粉碎机粉碎成面，把猪肉、猪心、猪肝、橘子、鲜香菇、冬瓜、洋葱用粉碎机粉碎成浆，用粉碎的浆三分之一与粉碎的干面混合涤湿，润湿30分钟，再用磨浆机磨一次，用罗围布制作口代加压过滤，过滤的渣再与三分之二的浆混合用磨浆机磨一次，磨的浆不过滤与第一次浆合并煮熟。
白连鱼、团鱼营养面点配方：白连鱼800克、团鱼500克、苦荞茶(或苦荞米)1300克、芝麻1500克、葵花籽1000克、黄豆700克、香蕉1000克、紫菜500克、鲜香菇800克、冬瓜1500克，、大蒜500克、洋葱800克。
白连鱼、团鱼营养面点的制作方法：白连鱼去夹去内脏、团鱼、香蕉去皮、鲜香菇、白萝卜、洋葱、清洗干净彻片，与苦荞茶(或苦荞米)、芝麻、葵花籽、黄豆、紫菜一起用粉碎机粉碎成干浆，用橘子、鲜香菇、冬瓜、洋葱的营养汁把苦荞茶(或苦荞米)、芝麻、燕麦、黄豆、紫菜润湿30分钟，再用磨浆机磨细浆，用磨的浆直接与小麦粉合成面团按常归方法制作面点，面点种类有烘饼、烙饼、月饼、馒头、包子皮、蒸饺皮、抄手皮等。
白连鱼、团鱼营养汁的配方是在白连鱼、团鱼营养面点配方的基础上多加香蕉2000克、鲜香菇多加1500克、冬瓜多加15千克、大蒜多加500克、洋葱多加1000克、苦荞茶多加1500克。
白连鱼、团鱼营养汁的制作方法：先把苦荞茶(或苦荞米)、芝麻、葵花籽、黄豆、紫菜一起用 粉碎机粉碎成干面，在把白连鱼去夹去内脏、团鱼不去骨、香蕉去皮、鲜香菇、白萝卜、洋葱、清洗干净彻片，用粉碎机粉碎成浆，用粉碎的浆三分之一与粉碎的干面混合涤湿，润湿30分钟，再用磨浆机磨一次，用罗围布制作口代加压过滤，过滤的渣再与三分之二的浆混合用磨浆机磨一次，磨的浆不过滤与第一次浆合并煮熟。
有以下优点：
在营养面点、营养汁内有晕的营养，有素的营养搭配，能保持营养成分平衡，人体能吸收更多的营养，具有全面的养生保健作用，长期食用对人体有抗衰老、延长寿命的作用。
在家禽动物体内的内脏是用来排毒的，有一部分毒素，在营养面点、营养汁内加绿豆、茶叶、大蒜、洋葱用来消毒、杀菌起防腐作用。
把鱼类的肉、骨、刺(抱括蟹骨、虾皮)用粉碎机、磨浆机磨细没有骨和刺便于加工和口感。
在本发明的营养面点、营养汁内主要是以苦荞茶纯天然的香味代替香精，增加香味、口感，绿豆、茶叶、大蒜、洋葱作为杀菌、消毒、防腐，代替防腐剂，100％不含任何香精、食品添加剂，以食物原料含的营养为主，100％不含任何激素营养，以水果、蔬菜含的营养汁调节水分，100％不加自来水。用家禽动物的肉、心脏、肝脏、鱼类含的营养与杂粮、水果、蔬菜含的营养合并，制作的营养面点、营养汁含的蛋白质、维生素、矿物质有30至40种营养成分，能够达到人体需要什么营养就有什么营养，并且方便人们在吃早餐时顺便就能集中所有营养，没有香精添加剂，比市面所有营养品的营养，(抱括牛奶的营养)更全面。
具体实施方式：
用(0004)家禽类、鱼类、杂粮类、水果类、蔬菜类的原料，根据每一种原料的特点调制营养面点、营养汁的风味和口味。
用(0004)的家禽原料，鱼类原料、杂粮原料、水果原料，蔬菜原料可以制配成鸡肉、鸭肉、鹅肉、牛肉、羊肉、猪肉、兔肉在杂粮、水果、蔬菜内各择两种原料制作营养面点、营养汁，即鸡肉营养面点、营养汁另加杂粮、水果、蔬菜各择两种原料，(在下面每一种营养面点、营养汁后面不再写杂粮、水果、蔬菜各择两种原料)鸭肉营养面点、营养汁，鹅肉营养面点、营养汁，牛肉营养面点、营养汁，羊肉营养面点、营养汁，猪肉营养面点、营养汁，兔肉营养面点、营养汁，有7种营养面点和7种营养汁。
可以配制成鸡心营养面点、营养汁、鸭心营养面点、营养汁、鹅心营养面点、营养汁、牛心营养面点、营养汁、羊心营养面点、营养汁、猪心营养面点、营养汁、兔心营养面点、营养汁，有7种营养面点和7种营养汁。
可以配制成鸡肝营养面点、营养汁，鸭肝营养面点、营养汁，鹅肝营养面点、营养汁，牛肝营养面点、营养汁，羊肝营养面点、营养汁，猪肝营养面点、营养汁，兔肝营养面点、营养汁，有7种营养面点和7种营养汁。
可以配成鸡肉、鸡心、鸡肝营养面点、营养汁，鸭肉、鸭心、鸭肝营养面点、营养汁，鹅肉、鹅心、鹅肝营养面点、营养汁，牛肉、牛心、牛肝营养面点、营养汁，羊肉、羊心、羊肝营养面点、营养汁，猪肉、猪心、猪肝营养面点、营养汁，兔肉、兔心、兔肝营养面点、营养汁，有7种营养面点和7种营养汁。
可以配制成白连鱼营养面点、营养汁，花连鱼营养面点、营养汁，草鱼营养面点、营养汁，鲤鱼营养面点、营养汁，鲫鱼营养面点、营养汁，带鱼营养面点、营养汁，黄鱼营养面点、营养汁，鳝鱼营养面点、营养汁，团鱼营养面点、营养汁，虾营养面点、营养汁，蟹营养面点、营养汁，海参营养面点、营养汁，有12种营养面点和12种营养汁。
家禽动物肉、心、肝、鱼类、杂粮、水果、蔬菜可调配有40种营养面点和40种营养汁，每一种营养面点和营养汁根据风味，以苦荞茶或苦荞米为主的原料的重量上调节口感。
在配制营养面点、营养汁时，每一个配方内一定要加苦荞茶或苦荞米，用自然香代替香精，在每一个配方内以洋葱为主，在绿豆、茶叶、大蒜、洋葱中选择两个品种以上作为杀菌、消毒、防腐，代替防腐剂，这样在营养面、营养汁内没有任何食品添加剂，上面所有配方的营养面点、营养汁的技术方案按照段号[0006]-[0013]的方式、方法实施。