本发明涉及食疗领域，尤指一种南瓜加药材的食疗配方及制法。
背景技术：
南瓜是葫芦科植物，包含中国南瓜、印度南瓜、和西葫芦等。在我国，南瓜是一种既可当菜又可代粮的植物，特别是在饥荒年间普受欢迎。最近，研究人员发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，特别适合于肥胖和糖尿病患者食用，因此南瓜受到现代都市人的青睐。
南瓜具有消炎止痛、补中益气、解毒杀虫，以及治烫火伤、哮喘、虫疾等功效；南瓜能促进胰岛素分泌，有降低血糖的作用，是糖尿病患者的理想食品之一。南瓜能帮助肝、肾功能减弱的患者增强肝、肾细胞再生的功能。南瓜还具有清除体内残留农药和重金属的功效，具有防毒防癌的功能。南瓜还含有一种叫做“钴”的成分，食用后有补血作用。现今很多民众生点小病，就上医院找药，这样不利于身体健康，如果人们了解食疗知识，学会食疗方法，一些小病，应用食疗，可以消除疾病，避免上医院的麻烦和消耗钱财。
现有技术中，南瓜加药材的食疗药方不少，但一种病情有多种配方，每种配方的效果也不相同。
技术实现要素：
为开创新技术，本发明提供一种南瓜加药材的食疗配方及制法，目的是治病简化，用药方便、可口，本方具有补中益气、清肝火、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫之功，适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
本发明的技术方案：
一种南瓜加药材的食疗配方及制法，配方：老南瓜120克、紫菜12克、虾皮22克、鸡蛋15克、黄酒5克、葱末5克、醋2克、盐2克、油10ml、水。
制作方法：将紫菜12克撕碎，洗净；鸡蛋15克放入碗内；虾皮22克用黄酒5克浸泡；老南瓜120克切块；锅内放10ml油，油热后放入葱末炝锅，加水适量，放入处置好的虾皮、老南瓜煮10分钟，加入紫菜，打入搅匀的鸡蛋液，加上醋2克、盐2克即可食用。
食用安排：每日1次。
本发明的有益效果：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。本方能护肝补肾；主治肝肾功能不全。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步说明：
用料为老南瓜120克、紫菜12克、虾皮22克、鸡蛋15克、黄酒5克、葱末5克、醋2克、盐2克、油10ml、水；将紫菜12克撕碎，洗净；鸡蛋15克放入碗内；虾皮22克用黄酒5克浸泡；老南瓜120克切块；锅内放10ml油，油热后放入葱末炝锅，加水适量，放入处置好的虾皮、老南瓜煮10分钟，加入紫菜，打入搅匀的鸡蛋液，加上醋2克、盐2克即可食用。每日1次。