1.一种药膳速食粥，其特征在于：由A、B、C三类原料粉成分组成，其中A由大米、糯米组成；B是药食同源类的原料，B包括：山药、莲子、芡实、陈皮、薏米、茯苓、山楂、麦芽、鸡内金、大枣；C为乳化剂；
各成分所占的百分比为：A+B为100％，A占55～95％，且大米与糯米之比为任意比例，B为5～45％，其中各药食同源类的原料可任意比例进行调配，C的添加量为A+B总量的0.1～1％之间。
2.权利要求1所述的一种药膳速食粥的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)粉碎：将所述A和B洗净、干燥去杂质后,混合并进行粉碎，经过粉碎机粉碎后过80目筛，得到粉碎后的物料；
(2)挤压熟化：将步骤(1)中粉碎后的物料加入双螺杆挤压机，设定双螺杆机中挤压螺杆转速范围在270～500rpm之间，使物料在双螺杆挤压机模板处切割成形；
(3)调整水分：将步骤(2)中切割成形的物料通过干燥机干燥，控制物料的水份含量在21～25％之间；
(4)烘烤膨化：将步骤(3)中调整水分后的物料送入连续式烤炉中进行烘烤，使其膨化成饱满的类似米粒状的产品，烘烤时间根据产品状态调整，以不产生焦糊颗粒为准。
(5)产品冷却去水：将步骤(4)烘烤膨化后得到的产品干燥到含水量在12％以下，并冷却到室温；
(6)色选：将步骤(5)冷却去水后的产品通过色选机，将产品中焦糊粒等异色颗粒捡出；
(7)包装：利用包装机将通过色选的合格产品包装。
3.权利要求2所述的一种药膳速食粥的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中根据出料速度调整切割机中切刀转速，使切割的物料成“细长扁平”状。
4.权利要求2所述的一种药膳速食粥的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中双螺杆挤压机其长径比大于28D。
5.权利要求2所述的一种药膳速食粥的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)中双螺杆挤压机采用先升高后降低的温度配置，套筒最高温度不高于150℃，最后两节套筒用于降温，且长度不低于8D；模头处物料温度低于80℃。
6.权利要求2所述的一种药膳速食粥的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)控制切割成形后物料的糊化度在60％～95％之间。
7.权利要求2所述的一种药膳速食粥的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)所使用双螺杆挤压机的螺杆在高温区至少配置有一对长度为1D的啮合元件用来控制产品的糊化度。
8.权利要求2所述的一种药膳速食粥的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)物料在双螺杆挤压机中的总水分含量保持在23％～32％之间。