本发明涉及饮用茶领域,具体是关于一种荷叶茶。
背景技术:
荷叶是药食两用的植物,含有丰富的黄酮和生物碱成分。研究表明荷叶具有降脂减肥作用、抗氧化及抗衰老作用、抑制脂肪肝作用、抑菌作用等,主要的活性物质是黄酮类化合物和生物碱类。荷叶的这些保健功能越来越受到人们的重视。我国荷叶资源丰富,而现在的生产设施简陋,产品单一,附加值低,产量低,规模小,荷叶资源浪费现象严重。因此开发出富含荷叶生物活性成分的高附加值保健食品,具有相当可观的社会效益和经济效益。目前荷叶一般被应用来生产复方药物、保健胶囊、冲剂、保健饮料等。茶叶尤其是袋泡茶食用方便,价值相对较低,适合大众消费,为绝大多数人群所接受。然而,目前市场上荷叶茶较少,采用传统手段制作的荷叶茶虽然还保持有荷叶原有的有效成分,但其有效活性成分损失较多,价值降低,茶汤口感也带有青涩味,色泽欠佳,不能令人满意。因此,迫切需求一种能保留较多活性成分的简易的荷叶袋泡茶生产工艺,充分利用资源,既可带动产业发展,又可以为消费者提供一种附加值较高、食用方便并具有保健功能的新型产品。
技术实现要素:
本发明的目的是提供荷叶茶香气自然,口感好。
本发明是通过以下技术方案来实现的:
一种荷叶茶,按重量份数计,包括以下组分:荷叶15-25份、蛇床子1-3份、菊花3-6份、桂圆1-3份。
进一步的,所述荷叶茶,还包括苦艾0.5-1.5份。
进一步的,所述荷叶茶,还包括银杏叶2-4份。
所述荷叶茶的制备方法:按上述重量选取各原料,充分干燥,经粉碎制成粗粉或原叶拼配,混合、 灭菌后分装入滤纸茶袋即得。
本发明有益效果:饮用本发明所述荷叶茶具有良好瘦身效果,该荷叶茶还具有一定的降压、利尿功能,有效清除体内毒素,采用本发明配方制备的茶口感好、不苦涩。
具体实施方式
以下结合及实施例对本发明的技术方案作进一步描述,但要求保护的范围并不局限于所述。
实施例1
一种荷叶茶,按重量份数计,包括以下组分:荷叶15份、蛇床子1份、菊花3份、桂圆1份。
实施例2
一种荷叶茶,按重量份数计,包括以下组分:荷叶20份、蛇床子2份、菊花4份、桂圆2份、苦艾1份。
实施例3
一种荷叶茶,按重量份数计,包括以下组分:荷叶25份、蛇床子1份、菊花5份、桂圆3份、银杏叶2份。
实施例4
一种荷叶茶,按重量份数计,包括以下组分:荷叶25份、蛇床子3份、菊花6份、桂圆3份、苦艾1.5份、银杏叶4份。
尽管这里参照本发明的解释性实施例对本发明进行了描述,当上述实施例仅为本发明较佳的实施方式之一,本发明的实施方式并不受上述实施例的限制,应该理解,本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式,这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。