一种面包糠自动化生产装置的制作方法

文档序号:12374339阅读:371来源:国知局

本实用新型涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种面包糠自动化生产装置。



背景技术:

面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。目前面包糠的做法多是将面包烤干变硬、然后人工揉碎,过筛,这种人工的做法不仅费时费力,而且效率低,做出来的面包糠一致性差。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于针对现有技述的不足,提供一种面包糠自动化生产装置。

为了解决上述的技术问题,本实用新型采用的技术方案是:一种面包糠自动化生产装置,所述装置包括一个拌粉机,所述拌粉机包括料缸以及设置在料缸内的螺旋搅拌器,所述拌粉机之后依次连接有螺旋输送机、双螺杆膨化机、切断机、提升机、湿磨机、风送机、烤箱以及振动筛,面粉经过所述拌粉机搅拌均匀后通过所述螺旋输送机输送至双螺杆膨化机进行膨化,然后进入所述切断机切片,再通过提升机进入所述湿磨机进行磨碎,由所述风送机送至所述烤箱进行烘烤,烘烤完成后进入所述振动筛进行筛分。

为提供多种风味的面包糠,进一步的,所述拌粉机与所述螺旋输送机之间还设置有调味机。

由上可见,应用本实用新型实施例的技术方案,有如下有益效果:本实用新型的面包糠生产装置能够替代现有的手工制作面包糠的生产模式,节省人工,且生产效率高,同时可以根据不同的需求制作不同风味的面包糠。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解,构成本申请的一部分,并不构成对本实用新型的不当限定,在附图中:

图1为本实用新型面包糠自动化生产装置结构示意图。

具体实施方式

下面将结合附图以及具体实施例来详细说明本实用新型,在此本实用新型的示意性实施例以及说明用来解释本实用新型,但并不作为对本实用新型的限定。

如图1所示,一种面包糠自动化生产装置,包括一个拌粉机1,所述拌粉机1包括料缸以及设置在料缸内的螺旋搅拌器,拌粉机1之后依次连接有螺旋输送机2、双螺杆膨化机3、切断机4、提升机5、湿磨机6、风送机7、烤箱8以及振动筛9,面粉经过拌粉机1搅拌均匀后通过螺旋输送机2输送至双螺杆膨化机3进行膨化,然后进入切断机4切片,再通过提升机5进入湿磨机6进行磨碎,由风送机7送至烤箱8进行烘烤,烘烤完成后进入振动筛9进行筛分,将大块的面包糠重新进行粉碎加工。

为提供多种风味的面包糠,作为本实用新型的一个优选实施方式,所述拌粉机与所述螺旋输送机之间还设置有调味机。

以上对本实用新型实施例所提供的技术方案进行了详细介绍,本文中应用了具体个例对本实用新型实施例的原理以及实施方式进行了阐述,以上实施例的说明只适用于帮助理解本实用新型实施例的原理;同时,对于本领域的一般技术人员,依据本实用新型实施例,在具体实施方式以及应用范围上均会有改变之处,综上所述,本说明书内容不应理解为对本实用新型的限制。

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