一种具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料的制作方法

文档序号:12681686阅读:373来源:国知局

本发明涉及饮料领域,特别是涉及一种具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料。



背景技术:

紫丹参,又名丹参,还有赤参、山参、奔马草、血参根、壬参、赤参、血参、红丹参、夏丹参、紫参等别称。根入药,含丹参酮,为强壮性通经剂,有祛瘀、生新、活血、调经等效用,为妇科要药,主治子宫出血,月经不调,血瘀,腹痛,经痛,经闭,庙痛。对治疗冠心病有良好效果。

铁皮石斛兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收,干燥切段,或鲜用,味甘,性微寒。能养阴清热,益胃生津。用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔;肾阴不足,视物昏花。

目前市场上很多的饮料,但是还没有一款即没有色素,也没有防腐剂和其它添加剂的,功效作用明显,安全无毒副作用的具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料的销售。



技术实现要素:

本发明的目的是提供具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料,本发明所得到的丹参石斛饮料具有有平肝安神,活血通络,清心除烦,降血压、降血脂、防治血栓,防治心血管病,调节血糖,促睡眠,缓衰老,提高免疫力,调节人体生理功能,并具有保健和养生的作用功效饮品。

为了实现上述目的,本发明采用的技术方案如下:一种具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料,其特征在于,每1000 重量份具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料由下列重量份的原料制成:丹参15-30份、石斛15-25份、山楂9-18份、野菊花8-15份、柿子叶8-15份、罗布麻叶8-15份、决明子8-15份、葛根6-12份、绞股兰6-12份、绿茶6-12 份、冰糖1-3份、余量为水。

进一步地,所述的一种具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料,每1000 重量份具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料由下列重量份的原料制成:丹参15份、石斛15份、山楂9份、野菊花8份、柿子叶8份、罗布麻叶8份、决明子8份、葛根6份、绞股兰6份、绿茶6份、冰糖1-3份、余量为水。

进一步地,所述的一种具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料,每1000 重量份具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料由下列重量份的原料制成:丹参30份、石斛25份、山楂18份、野菊花15份、柿子叶15份、罗布麻叶15份、决明子15份、葛根12份、绞股兰12份、绿茶12 份、冰糖1-3份、余量为水。

进一步地,所述的一种具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料,每1000 重量份具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料由下列重量份的原料制成:丹参25份、石斛22份、山楂16份、野菊花12份、柿子叶12份、罗布麻叶12份、决明子12份、葛根9份、绞股兰9份、绿茶9份、冰糖1-3份、余量为水。

进一步地,所述的一种具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料,所述的丹参为紫丹参。

进一步地,所述的一种具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料,所述石斛为铁皮石斛。

进一步地,所述的一种具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料,所述决明子为炒制品。

进一步地,所述的一种具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料,其制备方法包括下列步骤:

S10、称取物料:按要求称取所需的原料丹参、石斛、山楂、野菊花、柿子叶、罗布麻叶、决明子、葛根、绞股兰、绿茶、冰糖、余量为水;

S11、粉碎处理:将步骤S10所称得的原料丹参、石斛、山楂、野菊花、柿子叶、罗布麻叶、决明子、葛根、绞股兰、绿茶用粉碎机对其进行粉碎处理;

S12、浸泡处理:将步骤S11粉碎处理过的的丹参、石斛、山楂、野菊花、柿子叶、罗布麻叶、决明子、葛根、绞股兰、绿茶浸入水中进行浸泡处理,在浸泡处理过程中要进行搅拌;

S13、离心提取:将步骤S12浸泡处理过的浸泡液采取二次提取,离心分离,过滤,弃去浸渣即得提取液;

S14、调配饮料:将步骤S13所得的提取液泵入配料罐中并将冰糖用热水溶解后,也泵入配料罐中,然后用80-90℃水定容,搅拌均匀;

S15、灭菌处理:将步骤S14调配好后饮料尽快进行高温瞬时灭菌,灭菌温度为120-140℃,时间为4-6 s ;

S16、真空灌装:将步骤S15灭菌处理过的饮料采用真空灌装,封口,灌装温度控制在60-75℃,再冷却到常温即可。

进一步地,所述的一种具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料,其制备方法步骤S12浸泡处理中温度为80-90℃,浸泡时间为10-20 min。

本发明中各原料的作用功效如下:

紫丹参,又名丹参,还有赤参、山参、奔马草、血参根、壬参、赤参、血参、红丹参、夏丹参、紫参等别称。根入药,含丹参酮,为强壮性通经剂,有祛瘀、生新、活血、调经等效用,为妇科要药,主治子宫出血,月经不调,血瘀,腹痛,经痛,经闭,庙痛。对治疗冠心病有良好效果。

铁皮石斛兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收,干燥切段,或鲜用,味甘,性微寒。能养阴清热,益胃生津。用于热伤津液,低热烦渴,舌红少苔;胃阴不足,口渴咽干,呕逆少食,胃脘隐痛,舌光少苔;肾阴不足,视物昏花。

山楂:山楂——酸、甘、微温。归脾、胃、肝经,消食健胃,行气散瘀,有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。山楂中含有山楂酸、黄酮类、内酯、糖类及甙类。野山楂果实中含柠檬酸、苹果酸、山楂酸、鞣质、皂甙、果糖、维生素C。现代医学认为食用山楂、饮用山楂茶对减肥有好处。

野菊花:野菊花性微寒,具疏散风热、消肿解毒。能治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等病证。

柿子叶:柿叶中含有单宁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖、黄酮等对人体有用的物质,特别是维生素C含量丰富,每100g鲜柿叶中含维生素C1g。经常饮用柿叶茶,含有丰富的天然营养物质维生素C,芦丁黄酮等功能性成分,具有抗菌消炎,通便利尿、净化血液、生津止渴,清热解毒,润肺强心,镇咳止血,抗癌防癌等保健作用,适用于当今人们追求健康生活消费的需要。

罗布麻叶:具有平肝安神,清热利水作用。用于肝阳眩晕,心悸失眠,浮肿尿少;高血压,神经衰弱,肾炎浮肿。

决明子:决明子,中药名。是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子,以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果实,晒干,打下种子,除去杂质。决明子味苦、甘、咸,性微寒,入肝、肾、大肠经;润肠通便,降脂明目,治疗便秘及高血脂,高血压。清肝明目,利水通便,有缓泻作用,降血压降血脂。

葛根:葛根,中药名。为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛。秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛,凉。有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功。常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。

绞股兰:绞股蓝主要有效成份是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。药材基源:为葫芦科植物绞股蓝的全草。性味:味苦;微甘;性凉。归经:归肺;脾;肾经。功效:益气健脾,化痰止咳,清热解毒。主治:体虚乏力;虚劳失精;白细胞减少症;高脂血症;病毒性肝炎;慢性胃肠炎;慢性气管炎。

绿茶:绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

本发明有益效果:

本发明提供一种具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料,其具有平肝安神,活血通络,清心除烦,降血压、降血脂、防治血栓,防治心血管病,调节血糖;促睡眠,缓衰老,提高免疫力,调节人体生理功能,并具有保健和养生的作用功效,是一种安全无毒副作用的天然保健佳品。本发明种具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料在制备过程中没有添加剂,可以放心饮用,本发明以绿茶和中草药为基础,精选纯天然植物为原料的食药同源饮品,其配方科学,经过现代生物技术加工配制而成的产品,效果明显,使用方便,长期服用也无毒副作用。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明作进一步的详细说明,以下实施例是对本发明的解释而

本发明并不局限于以下实施例。

实施例1

一种具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料,每1000 重量份具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料由下列重量份的原料制成:紫丹参15份、铁皮石斛15份、山楂9份、野菊花8份、柿子叶8份、罗布麻叶8份、炒决明子8份、葛根6份、绞股兰6份、绿茶6份、冰糖1-3份、余量为水。

其制备方法包括下列步骤:

S10、称取物料:按要求称取所需的原料丹参、石斛、山楂、野菊花、柿子叶、罗布麻叶、决明子、葛根、绞股兰、绿茶、冰糖、余量为水;

S11、粉碎处理:将步骤S10所称得的原料丹参、石斛、山楂、野菊花、柿子叶、罗布麻叶、决明子、葛根、绞股兰、绿茶用粉碎机对其进行粉碎处理;

S12、浸泡处理:将步骤S11粉碎处理过的的丹参、石斛、山楂、野菊花、柿子叶、罗布麻叶、决明子、葛根、绞股兰、绿茶浸入水中进行浸泡处理,在浸泡处理过程中要进行搅拌;

S13、离心提取:将步骤S12浸泡处理过的浸泡液采取二次提取,离心分离,过滤,弃去浸渣即得提取液;

S14、调配饮料:将步骤S13所得的提取液泵入配料罐中并将冰糖用热水溶解后,也泵入配料罐中,然后用80℃水定容,搅拌均匀;

S15、灭菌处理:将步骤S14调配好后饮料尽快进行高温瞬时灭菌,灭菌温度为120℃,时间为4 s ;

S16、真空灌装:将步骤S15灭菌处理过的饮料采用真空灌装,封口,灌装温度控制在60℃,再冷却到常温即可。

所述的一种具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料,其制备方法步骤S12浸泡处理中温度为80℃,浸泡时间为10min。

实施例2

一种具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料,每1000 重量份具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料由下列重量份的原料制成:紫丹参30份、铁皮石斛25份、山楂18份、野菊花15份、柿子叶15份、罗布麻叶15份、炒决明子15份、葛根12份、绞股兰12份、绿茶12 份、冰糖1-3份、余量为水。

其制备方法包括下列步骤:

S10、称取物料:按要求称取所需的原料丹参、石斛、山楂、野菊花、柿子叶、罗布麻叶、决明子、葛根、绞股兰、绿茶、冰糖、余量为水;

S11、粉碎处理:将步骤S10所称得的原料丹参、石斛、山楂、野菊花、柿子叶、罗布麻叶、决明子、葛根、绞股兰、绿茶用粉碎机对其进行粉碎处理;

S12、浸泡处理:将步骤S11粉碎处理过的的丹参、石斛、山楂、野菊花、柿子叶、罗布麻叶、决明子、葛根、绞股兰、绿茶浸入水中进行浸泡处理,在浸泡处理过程中要进行搅拌;

S13、离心提取:将步骤S12浸泡处理过的浸泡液采取二次提取,离心分离,过滤,弃去浸渣即得提取液;

S14、调配饮料:将步骤S13所得的提取液泵入配料罐中并将冰糖用热水溶解后,也泵入配料罐中,然后用90℃水定容,搅拌均匀;

S15、灭菌处理:将步骤S14调配好后饮料尽快进行高温瞬时灭菌,灭菌温度为140℃,时间为6 s ;

S16、真空灌装:将步骤S15灭菌处理过的饮料采用真空灌装,封口,灌装温度控制在75℃,再冷却到常温即可。

所述的一种具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料,其制备方法步骤S12浸泡处理中温度为90℃,浸泡时间为20 min。

实施例3

一种具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料,每1000 重量份具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料由下列重量份的原料制成:紫丹参25份、铁皮石斛22份、山楂16份、野菊花12份、柿子叶12份、罗布麻叶12份、炒决明子12份、葛根9份、绞股兰9份、绿茶9份、冰糖1-3份、余量为水。

其制备方法包括下列步骤:

S10、称取物料:按要求称取所需的原料丹参、石斛、山楂、野菊花、柿子叶、罗布麻叶、决明子、葛根、绞股兰、绿茶、冰糖、余量为水;

S11、粉碎处理:将步骤S10所称得的原料丹参、石斛、山楂、野菊花、柿子叶、罗布麻叶、决明子、葛根、绞股兰、绿茶用粉碎机对其进行粉碎处理;

S12、浸泡处理:将步骤S11粉碎处理过的的丹参、石斛、山楂、野菊花、柿子叶、罗布麻叶、决明子、葛根、绞股兰、绿茶浸入水中进行浸泡处理,在浸泡处理过程中要进行搅拌;

S13、离心提取:将步骤S12浸泡处理过的浸泡液采取二次提取,离心分离,过滤,弃去浸渣即得提取液;

S14、调配饮料:将步骤S13所得的提取液泵入配料罐中并将冰糖用热水溶解后,也泵入配料罐中,然后用90℃水定容,搅拌均匀;

S15、灭菌处理:将步骤S14调配好后饮料尽快进行高温瞬时灭菌,灭菌温度为130℃,时间为5 s ;

S16、真空灌装:将步骤S15灭菌处理过的饮料采用真空灌装,封口,灌装温度控制在65℃,再冷却到常温即可。

所述的一种具有辅助降血脂功效的丹参石斛饮料,其制备方法步骤S12浸泡处理中温度为88℃,浸泡时间为15min。

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