一种抗雾霾蜜膏的制作方法

文档序号:11424341阅读:239来源:国知局

本发明涉及一种保健饮品,更具体地,涉及一种抗雾霾蜜膏。



背景技术:

保健饮品是指经加工制成的适于供人饮用的液体,用来解渴、提供营养或提神的液体。饮料具有一定的滋味和口感,其种类繁多,风味各异,是人们日常生活中普遍需要的饮品,通过添加或调整饮料中天然营养素的成分和含量,还有可以制备得到具有特殊功效的功能饮料。

雾霾是雾和霾的组合词,空气中的灰尘、硫酸、硝酸等颗粒物组成的气溶胶系统造成视觉障碍的叫霾,雾是由大量悬浮在近地面空气中的微小水滴或冰晶组成的气溶胶系统。多出现于秋冬季节,是近地面层空气中水汽凝结(或凝华)的产物。雾霾天气是一种大气污染状态,雾霾是对大气中各种悬浮颗粒物含量超标的笼统表述,尤其是pm2.5(空气动力学当量直径小于等于2.5微米的颗粒物)被认为是造成雾霾天气的“元凶”。随着空气质量的恶化,阴霾天气现象出现增多,危害加重。雾气看似温和,里面却含有各种对人体有害的细颗粒、有毒物质达20多种,包括了酸、碱、盐、胺、酚等,以及尘埃、花粉、螨虫、流感病毒、结核杆菌、肺炎球菌等,其含量是普通大气水滴的几十倍。与雾相比,霾对人的身体健康的危害更大。由于霾中细小粉粒状的飘浮颗粒物直径一般在0.01微米以下,可直接通过呼吸系统进入支气管,甚至肺部。所以,霾影响最大的就是人的呼吸系统,造成呼吸道疾病、脑血管疾病、鼻腔炎症等,严重影响人们的身体健康。



技术实现要素:

针对现有技术中存在的问题,本发明的目的在于提供一种抗雾霾蜜膏。

为实现上述目的,本发明的一种抗雾霾蜜膏,由以下重量份数的原料组成:

黄精味干、性平,具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能。用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症,对于治疗糖尿病疗效显著。

百合具有润肺止咳,清心安神功效,用于治肺费久嗽,咳唾痰血。

白芷性温、味辛、气芳香、微苦,具有祛风湿,活血排脓,生肌止痛的功效。

桔梗具有开宣肺气、祛痰排脓功效,用于治外感咳嗽、咽喉肿痛、肺痈吐脓、胸满胁痛、痢疾腹痛。

陈皮辛散通温、气味芳香、长于理气、能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满、痰多咳嗽等症。

甘草是一种补益中草药,药用部位是根及根茎,补脾益气、缓急止痛、祛痰止咳、清热解毒,用于脾胃气虚,倦怠乏力、胃痛、腹痛、气管炎,肺气肿、气喘等,可调和诸药。

银耳具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺功效,还可增强人体免疫力,增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。一般人群均可食用,尤适宜慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺患者。

秋梨中含有丰富的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;秋梨中还含有丰富的b族维生素,能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效,对少年儿童咳嗽治疗效果很好。

低聚果糖可使饮料的口感甜味清爽,可预防龋齿,还可调节肠道菌群,辅助调节人体免疫机能。

琼脂主要用于改变食品的品质,可凝聚诸药,作为一种增稠剂,凝固剂、保鲜剂和稳定剂。

三氯蔗糖是由英国泰莱公司(tate&lyie)与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂,甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味纯正,高度安全等特点,是目前最好的功能性甜味剂之一。

薄荷素油为无色或淡黄色的澄清液体,有特殊清凉香气,味初辛、后凉,是芳香药、调味药及驱风药。可用于皮肤或黏膜产生清凉感以减轻不适及疼痛,另具有舒肝理气、利胆。主要用于慢性结石性胆囊炎,慢性胆囊炎及胆结石肝胆郁结,湿热胃滞症。

山梨酸是一种不饱和脂肪酸,在人体内参与新陈代谢过程,并被人体消化和吸收,产生二氧化碳和水,是一种国际公认安全(gras)的防腐剂,安全性很高,能有效地抑制霉菌、酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖。山梨酸的毒副作用比苯甲酸、维生素c和食盐还要低,毒性仅有苯甲酸的1/4食盐的一半,山梨酸对人体不会产生致癌和致畸作用,在水中的溶解度不高。广泛用于食品、化妆品、农产品等行业,可作为霉菌和酵目菌的抑制剂、食品防霉剂、干性油类变性剂、杀菌剂等。

本发明的有益效果在于:本发明综合上述中药材的优点,使产生协同作用,克服单一药物成分的药效单一不足的缺陷,增强原有药效,达到清肺润肺、止咳化痰、定喘、清热解毒的功效,可有效缓解雾霾气候导致的咽喉不适、干咳,还可提高人体系统免疫力,有效降低雾霾造成的细菌和病毒感染,保护中老年人和儿童的身体健康;本发明的蜜膏口感清凉爽口、甜味适中、口味佳。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明进行详细描述,本部分的描述仅是示范性和解释性,不应对本发明的保护范围有任何的限制作用。

一种抗雾霾蜜膏,由以下重量份数的原料组成:黄精10~40份,百合10~40份,白芷1~10份,桔梗5~30份,陈皮1~10份,甘草1~10份,银耳3~20份,秋梨10~50份,蜂蜜80~150份,辅助添加剂35~110份。该抗雾霾蜜膏具有清肺润肺、止咳化痰、定喘、清热解毒的功效,可有效缓解雾霾气候导致的咽喉不适、干咳,还可提高人体系统免疫力,有效降低雾霾造成的细菌和病毒感染。

上述技术方案中,按重量份数计,辅助添加剂包括:低聚果糖30~100份,琼脂1~10份,三氯蔗糖0.1~1份,薄荷素油0.1~1份,山梨酸0.1~1份。低聚果糖可使饮料的口感甜味清爽,可预防龋齿,还可调节肠道菌群,辅助调节人体免疫机能;三氯蔗糖作为一种甜味剂可调节口感;薄荷素油可调节饮料的风味,使口感清凉爽口,对咽喉不适有一定的辅助疗效;山梨酸主要作为一种低毒副作用的防腐剂;琼脂主要用于改变食品的品质,可凝聚诸药,作为一种增稠剂,凝固剂、保鲜剂和稳定剂。

优选的,该抗雾霾蜜膏,由以下重量份数的原料组成:黄精20份,百合20份,白芷5份,桔梗10份,陈皮5份,甘草5份,银耳10份,秋梨30份,蜂蜜100份,低聚果糖50份,琼脂5份,三氯蔗糖0.5份,薄荷素油0.5份,山梨酸0.4份。

一种如上述所述的抗雾霾蜜膏的制备方法,包括以下步骤:

步骤(1):将白芷、桔梗、甘草洗净并切成薄片、陈皮洗净切丝进行混合,向其中加入水进行蒸馏提取得到蒸馏液和蒸馏残渣;

步骤(2):向所述蒸馏残渣中加入银耳、秋梨、蜂蜜,浸泡30~40分钟后煮沸0.5~1小时,过滤取滤液;

步骤(3):将所述滤液浓缩后加入乙醇进行萃取,静置12~24小时后离心过滤并取上清液;

步骤(4):将所述步骤(1)中蒸馏液和步骤(3)中上清液混合,再向其中加入低聚果糖、琼脂、三氯蔗糖、薄荷素油和山梨酸,煮沸0.5~1小时后冷却过滤并灌装,即得抗雾霾蜜膏成品。

进一步地,所述步骤(1)中,加入水的量为白芷、桔梗、甘草和陈皮总体积量的30~50倍。

实施例1

本实施例的抗雾霾蜜膏的原料组成为:黄精20份,百合20份,白芷5份,桔梗10份,陈皮5份,甘草5份,银耳10份,秋梨30份,蜂蜜100份,低聚果糖50份,琼脂5份,三氯蔗糖0.5份,薄荷素油0.5份,山梨酸0.4份。

本实施例抗雾霾蜜膏的制备方法为:(1)将白芷、桔梗、甘草洗净并切成薄片、陈皮洗净切丝后混合放入蒸馏萃取装置中,混合后的体积约为50ml,向其中加入1.5l水进行蒸馏提取得到蒸馏液和蒸馏残渣,收集1l蒸馏液;(2)向剩余的蒸馏残渣中加入银耳、秋梨、蜂蜜,浸泡30分钟后煮沸1小时,过滤得到400ml滤液;(3)将滤液减压浓缩至200ml后趁热加入等体积量的乙醇进行萃取,静置12小时后离心过滤并取上清液,此时可对乙醇进行蒸发回收至上清液中不含乙醇;(4)将蒸馏液和上清液进行混合,再向其中加入低聚果糖、琼脂、三氯蔗糖、薄荷素油和山梨酸,煮沸0.5小时后,冷却过滤除去滤渣,灌装,即得抗雾霾蜜膏成品。

实施例2

本实施例的抗雾霾蜜膏的原料组成为:黄精40份,百合10份,白芷1份,桔梗20份,陈皮5份,甘草10份,银耳3份,秋梨30份,蜂蜜150份,低聚果糖30份,琼脂3份,三氯蔗糖0.9份,薄荷素油0.1份,山梨酸1份。

本实施例抗雾霾蜜膏的制备方法为:(1)将白芷、桔梗、甘草洗净并切成薄片、陈皮洗净切丝后混合放入蒸馏萃取装置中,混合后的体积约为80ml,向其中加入4l水进行蒸馏提取得到蒸馏液和蒸馏残渣,收集2.5l蒸馏液;(2)向剩余的蒸馏残渣中加入银耳、秋梨、蜂蜜,浸泡30分钟后煮沸1小时,过滤得到1.2l滤液;(3)将滤液减压浓缩至600ml后趁热加入等体积量的乙醇进行萃取,静置18小时后离心过滤并取上清液,此时可对乙醇进行蒸发回收至上清液中不含乙醇;(4)将蒸馏液和上清液进行混合,再向其中加入低聚果糖、琼脂、三氯蔗糖、薄荷素油和山梨酸,煮沸1小时后,冷却过滤除去滤渣,灌装,即得抗雾霾蜜膏成品。

实施例3

本实施例的抗雾霾蜜膏的原料组成为:黄精10份,百合40份,白芷10份,桔梗5份,陈皮1份,甘草1份,银耳10份,秋梨50份,蜂蜜80份,低聚果糖50份,琼脂10份,三氯蔗糖0.9份,薄荷素油1份,山梨酸0.1份。

本实施例抗雾霾蜜膏的制备方法为:(1)将白芷、桔梗、甘草洗净并切成薄片、陈皮洗净切丝后混合放入蒸馏萃取装置中,混合后的体积约为50ml,向其中加入1.5l水进行蒸馏提取得到蒸馏液和蒸馏残渣,收集1l蒸馏液;(2)向剩余的蒸馏残渣中加入银耳、秋梨、蜂蜜,浸泡40分钟后煮沸0.5小时,过滤得到450ml滤液;(3)将滤液减压浓缩至225ml后趁热加入等体积量的乙醇进行萃取,静置24小时后离心过滤并取上清液,此时可对乙醇进行蒸发回收至上清液中不含乙醇;(4)将蒸馏液和上清液进行混合,再向其中加入低聚果糖、琼脂、三氯蔗糖、薄荷素油和山梨酸,煮沸0.5小时后,冷却过滤除去滤渣,灌装,即得抗雾霾蜜膏成品。

实施例4

本实施例的抗雾霾蜜膏的原料组成为:黄精30份,百合20份,白芷5份,桔梗30份,陈皮10份,甘草5份,银耳20份,秋梨10份,蜂蜜80份,低聚果糖100份,琼脂8份,三氯蔗糖0.1份,薄荷素油0.9份,山梨酸1份。

本实施例抗雾霾蜜膏的制备方法为:(1)将白芷、桔梗、甘草洗净并切成薄片、陈皮洗净切丝后混合放入蒸馏萃取装置中,混合后的体积约为80ml,向其中加入2.4l水进行蒸馏提取得到蒸馏液和蒸馏残渣,收集1.6l蒸馏液;(2)向剩余的蒸馏残渣中加入银耳、秋梨、蜂蜜,浸泡40分钟后煮沸1小时,过滤得到600ml滤液;(3)将滤液减压浓缩至300ml后趁热加入等体积量的乙醇进行萃取,静置12小时后离心过滤并取上清液,此时可对乙醇进行蒸发回收至上清液中不含乙醇;(4)将蒸馏液和上清液进行混合,再向其中加入低聚果糖、琼脂、三氯蔗糖、薄荷素油和山梨酸,煮沸0.5小时后,冷却过滤除去滤渣,灌装,即得抗雾霾蜜膏成品。

实施例5

本实施例的抗雾霾蜜膏的原料组成为:黄精20份,百合30份,白芷1份,桔梗10份,陈皮10份,甘草5份,银耳20份,秋梨30份,蜂蜜120份,低聚果糖60份,琼脂1份,三氯蔗糖1份,薄荷素油0.1份,山梨酸0.9份。

本实施例抗雾霾蜜膏的制备方法为:(1)将白芷、桔梗、甘草洗净并切成薄片、陈皮洗净切丝后混合放入蒸馏萃取装置中,混合后的体积约为80ml,向其中加入2.4l水进行蒸馏提取得到蒸馏液和蒸馏残渣,收集1.6l蒸馏液;(2)向剩余的蒸馏残渣中加入银耳、秋梨、蜂蜜,浸泡40分钟后煮沸1小时,过滤得到600ml滤液;(3)将滤液减压浓缩至300ml后趁热加入等体积量的乙醇进行萃取,静置12小时后离心过滤并取上清液,此时可对乙醇进行蒸发回收至上清液中不含乙醇;(4)将蒸馏液和上清液进行混合,再向其中加入低聚果糖、琼脂、三氯蔗糖、薄荷素油和山梨酸,煮沸0.5小时后,冷却过滤除去滤渣,灌装,即得抗雾霾蜜膏成品。

以下将实施例1~5制备得到的抗雾霾蜜膏进行疗效实验。

实验对象:冬天雾霾高发期,经常户外作用,有咽喉不适、干咳症状患者240名。

实验方法:将实验对象分为咽喉不适a1~a5组及对照组,每组40人,每天服用2次,连续服用5天;

咽喉不适a1~a5组:将实施例1~5制备得到的抗雾霾蜜膏分别派发给有咽喉不适、干咳症状的实验对象服用;

对照组:只服用饮用水。

实验结果见表1。

表1

由表1可知,对于咽炎不适症状,在服用第一天即有缓解,在服用第三天时明显好转达到90%以上,在服用第四天好转率达到99%,四天后均无咽炎不适症状出现,与对照组相比,咽炎不适改善效果明显。由此可见,本发明的抗雾霾饮品对咽炎不适、干咳有明显的改善效果。

以上所述仅是本发明的较佳实施例而已,并非对本发明的技术范围作出任何限制,故凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何细微修改、等同变化与修饰,均仍属于本发明的技术方案范围内。

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