本发明涉及一种含片的制作方法，尤其是涉及一种金线莲固体茶含片的制备方法。
背景技术：
金线莲，即花叶开唇兰，又称金丝草，金蚕，金不换。在民间有很高的认知度。李时珍在《本草纲目》内就将其定入“肝、脾、肾”三经，起到养血、凉血。护肝、清热解毒之功效，是历代皇室宫廷的养生御品。金线莲几百年来作为民间常用草药，具有清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用，能全面提高人体免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽，肺结核咯血，尿血，小儿惊风，破伤风，肾炎水肿，风湿痹痛，跌打损伤，毒蛇咬伤、支气管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。目前，金线莲的加工利用还处在作为成熟采收入药阶段，对金线莲的开发利用层次较低，以金线莲为原料加工成的产品种类少，造成了资源的浪费。
技术实现要素：
针对目前金线莲的开发利用层次较低、产品种类少、资源浪费严重的情况，本发明提供一种金线莲固体茶含片的制备方法，本方法工艺稳定、操作简单、易于掌握，将无污染、来源广泛的金线莲嫩叶加工成饮用方便的固体茶含片，不仅丰富了金线莲的产品种类，而且提高了金线莲嫩叶的利用率及经济价值。
本发明解决其技术问题所采取的技术方案是：
一种金线莲固体茶含片的制备方法，其特征在于，所述的加工方法采用以下步骤：
a、原料准备：采摘新鲜的金线莲嫩叶，辅以新鲜优质的吊竹梅叶、鹧鸪茶叶、枇杷嫩叶、葛花，清水清洗嫩叶表面，滤干水分，备用；
b、护色处理：将3kg的金线莲嫩叶、2kg的鹧鸪茶叶、1.5kg的吊竹梅叶、1kg的枇杷嫩叶和0.85kg葛花混合均匀后，制得原料叶，放入浓度为0.08%的柠檬酸溶液中，浸泡2.5小时，浸泡结束后用清水漂洗，沥干水分；
c、热萃取：将10kg护色后的原料叶放在15kg的水中煎煮，并添加0.008kg的抗坏血酸钠，萃取温度控制为85℃，时间控制为25min，重复煎煮4次，将煎煮液混合，过滤制得热萃取液和原料叶初渣；
d、超声波提取：将5kg滤干后的原料叶初渣送入超声波提取锅内，并添加2kg的纯净水，设定超声波频率50khz，保持提取锅恒温65℃，经提取30min，放出提取液汁并用离心过滤，得提取液和原料叶渣；
e、粉碎：将滤干后的原料叶渣进行超细微粉碎处理，粒度为190um，制得原料叶粉；
f、混合：原料叶粉3kg、红茶粉2kg、木糖醇1.5kg、热萃取液1.5kg、提取液1kg、玉竹粉0.4kg、山药粉0.3kg、葛根粉0.3kg，充分混合均匀，制得混合料粉；
g、制粒：将混合料粉进行制粒，并将颗粒放入50℃的烘箱内进行干燥，颗粒含水量为10%时停止干燥；
h、压制：将干燥好的颗粒经过压片机进行压制，压制成1g/片的含片，制得金线莲固体茶含片；
i、包装：将金线莲固体茶含片用食品级包装材料包装，入通风干燥环境中储存。
有益效果：本方法制作的金线莲固体茶含片以分布范围广泛的金线莲嫩叶为原料，不仅降低了生产成本，而且提高了对自然资源的开发利用，通过对金线莲浆液冷冻干燥处理，减少了营养物质的流失，充分保留原料的活性成分，提高了原料的利用率，金线莲固体茶含片成品携带方便、保存周期长，具有健脾开胃、生津养颜等保健作用。
具体实施方式
实施例1：一种金线莲固体茶含片的制备方法，其特征在于：所述的加工方法采用以下步骤：
a、原料准备：采摘新鲜的、叶龄在10天的金线莲嫩叶，清水冲洗嫩叶表面，滤干水分，备用；
b、护色处理：将冲洗后的金线莲嫩叶放入浓度为0.05%的柠檬酸溶液中，浸泡2.5小时，浸泡结束后用清水漂洗，沥干水分；
c、打浆：向10kg护色处理后的金线莲嫩叶中加入2kg的浓度为6%的抗坏血酸钙溶液，并进行打浆，制得金线莲浆；
d、升华干燥：将金线莲浆在-25℃条件下，冷冻4小时，将冷冻后的混合液在装载量按6kg/m2、工作压力65pa、解析压力20pa、温度30℃的条件下干燥，制得金线莲嫩叶茶；
e、粉碎：将金线莲嫩叶茶进行超细微粉碎处理，经过400目筛网进行筛选，制得金线莲嫩叶粉；
f、混合：取金线莲嫩叶粉5kg、绿茶粉3kg、木糖醇2kg，充分混合均匀，进行超细微粉碎，过500目筛网，制得混合粉；
g、制粒：向10kg混合粉中加入3kg浓度为40%的蜜蜂溶液，进行制粒，并将颗粒放入45℃的烘箱内进行干燥，颗粒含水量为12%时停止干燥；
h、压制：将干燥好的颗粒经过压片机进行压制，压制成1g/片的含片，制得金线莲固体茶含片；
i、包装：将金线莲固体茶含片用食品级包装材料包装，入通风干燥环境中储存。
实施例2：一种金线莲固体茶含片的制备方法，其特征在于：所述的加工方法采用以下步骤：
a、原料准备：采摘新鲜的、采摘新鲜的、叶龄在15天的金线莲嫩叶、枇杷叶、罗汉果叶、马齿苋叶，清水清洗嫩叶表面，滤干水分，备用；
b、护色处理：将8kg金线莲嫩叶、5kg枇杷叶、3kg罗汉果叶、1kg马齿苋叶混合均匀后，制得原料叶，放入浓度为0.1%的枸橼酸溶液中，浸泡1.5小时，浸泡结束后用清水漂洗，沥干水分；
c、打浆：向10kg护色处理后的原料叶中加入3kg的浓度为4%的抗坏血酸钠溶液，并进行打浆，制得金线莲浆；
d、升华干燥：将金线莲浆在-15℃条件下，冷冻6小时，将冷冻后的混合液在装载量按10kg/m2、工作压力45pa、解析压力20pa、温度35℃的条件下干燥，制得原料叶茶；
e、粉碎：将原料叶茶进行超细微粉碎处理，经过500目筛网进行筛选，制得原料叶粉；
f、混合：原料叶粉4kg、青茶粉2kg、麦芽糊精1kg、莲子粉1kg、菱角粉1kg、明党参粉0.5kg、牛蒡粉0.4kg、牛樟芝0.1kg，充分混合均匀，进行超细微粉碎，过600目筛网，制得混合粉；
g、制粒：向10kg混合粉中加入5kg浓度为30%的蜜蜂溶液，进行制粒，并将颗粒放入55℃的烘箱内进行干燥，颗粒含水量为8%时停止干燥；
h、压制：将干燥好的颗粒经过压片机进行压制，压制成1±0.05g/片的含片，制得金线莲固体茶含片；
i、包装：将金线莲固体茶含片用食品级包装材料包装，入通风干燥环境中储存。
本发明未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。