本发明涉及海产品饲料加工技术领域，特别是涉及一种预防淡水鲑鱼肠炎的中草药饲料添加剂及其用途。
背景技术：
鲑鱼是我国重要的淡水鱼养殖品种，具有很高的营养价值，随着人们生活水平的逐渐提高，淡水鲑鱼的市场前景也愈加广阔。然而，在养殖过程中，疾病却成了鲑鱼养殖中的主要障碍之一。尤其当水质环境恶化、溶氧降低、投喂变质的饲料等原因影响时，鱼体的抵抗力下降，就会引起鱼类肠炎病的发生。病鱼精神呆滞，行动缓慢、离群、厌食、甚至失去食欲。伏卧池底不动，肌体做短时间的抽搐，翻转鱼腹可见肛门附近红肿充血，严重时溃烂。初期排泄白色线状黏液或便秘。严重时，轻压腹部有血黄色黏液流出。将病鱼进行解剖后，可看到肠道发炎充血，甚至肠道发紫，故很快就会死亡。因此，有必要提供一种能够提高提升鱼类免疫力、预防肠炎的饲料添加剂，预防和治疗鱼类养殖过程中由于肠炎造成的经济损失。目前，国内外还没有公开任何关于具有提高鱼类免疫力、预防淡水鲑鱼肠炎的中草药饲料添加剂及其应用的相关报道。
现有技术如授权公告号为cn103300224b的中国发明专利，公开了一种防治梭鱼肠炎病的饲料添加剂，该饲料添加剂的成分及其重量份为：鲜车前草5.0-8.0份、鲜铁马鞭5.0-8.0份、鲜樟树叶5.0-8.0份、鲜菖蒲15.0-20.0份、地锦草3.0-5.0份、干辣蓼3.0-5.0份、马齿苋10.0-15.0份、大蒜头5.0-8.0份、凤尾草1.0-2.0份、铁马鞭1.0-2.0份、食盐5.0-8.0份、载体58.0-79.0份。添加本粉料添加剂后能够提高梭鱼的免疫与抗氧化能力，提高应激，增强抗病能力，适用本饲料添加剂的饲料不需要添加抗生物药物，所生产的鱼产品为无公害绿色环保食品。但是该饲料添加剂只是把原料进行简单的的混合和粉碎，未能把各原料的有效成分释放出来，对于肠炎的药效不明显，在预防鱼类肠炎的效果方面还具有一定的提升空间。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种具有抗细菌、抗病毒、抗炎、利湿和收敛止血的作用，能够增强淡水鲑鱼对肠炎病毒的抗病能力的预防淡水鲑鱼肠炎的中草药饲料添加剂及其用途。
本发明针对上述技术中提到的问题，采取的技术方案为：一种预防淡水鲑鱼肠炎的中草药饲料添加剂，成分及其重量份为：辣蓼16-20份、板蓝根15-18份、熟地13-18份、五倍子15-20份、马鞭草10-13份、野菊花8-12份、甘草10-13份、穿心莲8-13份、金银花3-6份、黄芩5-8份。上述添加剂成分来源于对人和动物健康有益无害的天然植物，属于可再生资源，是良好的“绿色”药物添加剂，能够增强淡水鲑鱼对肠炎病毒的抗病能力，达到预防肠炎的目的，同时具有营养和药物的双重作用。
一种预防淡水鲑鱼肠炎的中草药饲料添加剂的制备方法，制备方法具体包括以下步骤：
按配方量取辣蓼、板蓝根、熟地、五倍子、马鞭草、野菊花、甘草、穿心莲、金银花、黄芩，烘干，粉碎过80-100目筛，即得中草药粉料，备用，合适的中草药粉粒径能增加中草药粉与水的接触面积，能够提高浸提速率，缩短浸提时间，降低能耗，节约加工成本；
向中草药粉料中以料液比为1:6-8加水，再加入中草药粉料重量的0.0002-0.0003%的活性多肽，混合均匀，在功率为330-370w、温度为50-70℃下超声波浸提15-30min，过滤，滤液即得中草药浸提液，上述活性多肽的氨基序列为hshrcycrclrcrvlhpgcvncyrcsr，该活性多肽可作用于中草药的细胞膜，在膜上形成跨膜的离子通道，破坏了细胞膜的完整性，使细胞内的有效药物成分快速释放出来，大大提高浸提速率，且不影响有效成分的活性，同时由于超声波具有独特的机械粉碎作用和空化效应，用于浸提中草药粉时，可以增加物料分子运动频率和速度，提高物料分子浸出速度和有效活性成分提取量，大大缩短浸提时间，减少活性成分的氧化破坏；
将中草药浸提液用体积比为1:1-2的载体吸附，干燥至水分控制在5-8%，粉粹过50-70目筛，即得预防淡水鲑鱼肠炎的中草药饲料添加剂，载体为玉米粉或小麦粉或麸皮或大豆粉或油粕或高岭土粉或沸石粉，该载体具有良好的化学稳定性、吸附性和可食性，能够承载中草药的活性成分，使其成为固体，易于运输和使用；上述添加剂能诱导鲑鱼肠道中的未感染细胞产生细胞因子，在感染细胞中更能增强和延长细胞因子的表达，具有抗细菌、抗病毒、抗炎、利湿和收敛止血的作用，能够增强淡水鲑鱼对肠炎病毒的抗病能力，达到预防肠炎的目的，且该添加剂还能增强淡水鲑鱼的免疫力，因此混合该添加剂的饲料不需要再添加其他抗生物药物，所饲养的淡水鲑鱼为无公害绿色环保食品。
一种预防淡水鲑鱼肠炎的中草药饲料添加剂的用途，饲料添加剂在鱼类饲料中的添加量为0.1-0.2%，该饲料具有清热解毒、杀菌抗菌的作用，能够消灭进入体内的病原体和寄生虫，防止疾病的发生，起到预防淡水鲑鱼肠炎的作用，同时能提高动物食欲和对营养物质的消化吸收，促进动物的生长发育中药的某些成分在淡水鲑鱼中的沉积，在一定程度上能提淡水鲑鱼的品质。
与现有技术相比，本发明的优点在于：
1.本发明添加剂能诱导鲑鱼肠道中的未感染细胞产生细胞因子，在感染细胞中更能增强和延长细胞因子的表达，具有抗细菌、抗病毒、抗炎、利湿和收敛止血的作用，能够增强淡水鲑鱼对肠炎病毒的抗病能力，达到预防肠炎的目的。
2.本发明利用超声波和活性多肽辅助浸提中草药粉，可以提高物料分子浸出速度和有效活性成分提取量，大大缩短浸提时间，降低能耗，同时减少活性成分的氧化破坏。
3.混合本发明添加剂的饲料不需要再添加其他抗生物药物，具有清热解毒、杀菌抗菌的作用，同时液能提高动物食欲和对营养物质的消化吸收，促进动物的生长发育中药的某些成分在淡水鲑鱼中的沉积，在一定程度上能提淡水鲑鱼的品质。
具体实施例
下面通过实施例对本发明方案作进一步说明：
实施例1：
一种预防淡水鲑鱼肠炎的中草药饲料添加剂，成分及其重量份为：辣蓼18份、板蓝根16份、熟地15份、五倍子18份、马鞭草12份、野菊花10份、甘草12份、穿心莲10份、金银花5份、黄芩7份。
一种预防淡水鲑鱼肠炎的中草药饲料添加剂的制备方法，制备方法具体包括以下步骤：
1）按配方量取辣蓼、板蓝根、熟地、五倍子、马鞭草、野菊花、甘草、穿心莲、金银花、黄芩，在70℃的鼓风烘箱内烘干至水分为5%，然后机械粉碎，过80目筛，即得中草药粉料，备用，合适的中草药粉粒径能增加中草药粉与水的接触面积，能够提高浸提速率，缩短浸提时间，降低能耗，节约加工成本；
2）向中草药粉料中以料液比为1:7加水，再加入中草药粉料重量的0.00025%的活性多肽，机械搅拌至混合均匀，在功率为350w、温度为60℃下超声波浸提20min，浸提液在转速为3500r/min的离心过滤机中15min，滤液即得中草药浸提液，上述活性多肽的氨基序列为hshrcycrclrcrvlhpgcvncyrcsr，该活性多肽可作用于中草药的细胞膜，在膜上形成跨膜的离子通道，破坏了细胞膜的完整性，使细胞内的有效药物成分快速释放出来，大大提高浸提速率，且不影响有效成分的活性，同时由于超声波具有独特的机械粉碎作用和空化效应，用于浸提中草药粉时，可以增加物料分子运动频率和速度，提高物料分子浸出速度和有效活性成分提取量，大大缩短浸提时间，减少活性成分的氧化破坏；
3）将中草药浸提液用体积比为1:1.5的玉米粉吸附，在50℃下的烘箱中干燥，直至水分控制在6%，干燥物质经机械粉粹，过60目筛，即得预防淡水鲑鱼肠炎的中草药饲料添加剂，上述添加剂能诱导鲑鱼肠道中的未感染细胞产生细胞因子，在感染细胞中更能增强和延长细胞因子的表达，具有抗细菌、抗病毒、抗炎、利湿和收敛止血的作用，能够增强淡水鲑鱼对肠炎病毒的抗病能力，达到预防肠炎的目的，且该添加剂还能增强淡水鲑鱼的免疫力，因此混合该添加剂的饲料不需要再添加其他抗生物药物，所饲养的淡水鲑鱼为无公害绿色环保食品。
一种预防淡水鲑鱼肠炎的中草药饲料添加剂的用途，饲料添加剂在鱼类饲料中的添加量为0.15%，该饲料具有清热解毒、杀菌抗菌的作用，能够消灭进入体内的病原体和寄生虫，防止疾病的发生，起到预防淡水鲑鱼肠炎的作用，同时能提高动物食欲和对营养物质的消化吸收，促进动物的生长发育中药的某些成分在淡水鲑鱼中的沉积，在一定程度上能提淡水鲑鱼的品质。
实施例2：
一种预防淡水鲑鱼肠炎的中草药饲料添加剂，成分及其重量份为：辣蓼17份、板蓝根15份、熟地16份、五倍子19份、马鞭草11份、野菊花9份、甘草12份、穿心莲10份、金银花4份、黄芩6份。
一种预防淡水鲑鱼肠炎的中草药饲料添加剂的制备方法，制备方法具体包括以下步骤：
按配方量取辣蓼、板蓝根、熟地、五倍子、马鞭草、野菊花、甘草、穿心莲、金银花、黄芩，烘干，粉碎过100目筛，即得中草药粉料，备用，合适的中草药粉粒径能增加中草药粉与水的接触面积，能够提高浸提速率，缩短浸提时间，降低能耗，节约加工成本；
向中草药粉料中以料液比为1:8加水，再加入中草药粉料重量的0.0003%的活性多肽，混合均匀，在功率为350w、温度为60℃下超声波浸提30min，过滤，滤液即得中草药浸提液，上述活性多肽的氨基序列为hshrcycrclrcrvlhpgcvncyrcsr，该活性多肽可作用于中草药的细胞膜，在膜上形成跨膜的离子通道，破坏了细胞膜的完整性，使细胞内的有效药物成分快速释放出来，大大提高浸提速率，且不影响有效成分的活性，同时由于超声波具有独特的机械粉碎作用和空化效应，用于浸提中草药粉时，可以增加物料分子运动频率和速度，提高物料分子浸出速度和有效活性成分提取量，大大缩短浸提时间，减少活性成分的氧化破坏；
将中草药浸提液用体积比为1:1的油粕吸附，干燥至水分控制在7%，粉粹过50目筛，即得预防淡水鲑鱼肠炎的中草药饲料添加剂，上述添加剂能诱导鲑鱼肠道中的未感染细胞产生细胞因子，在感染细胞中更能增强和延长细胞因子的表达，具有抗细菌、抗病毒、抗炎、利湿和收敛止血的作用，能够增强淡水鲑鱼对肠炎病毒的抗病能力，达到预防肠炎的目的，且该添加剂还能增强淡水鲑鱼的免疫力，因此混合该添加剂的饲料不需要再添加其他抗生物药物，所饲养的淡水鲑鱼为无公害绿色环保食品。
一种预防淡水鲑鱼肠炎的中草药饲料添加剂的用途，饲料添加剂在鱼类饲料中的添加量为0.2%，该饲料具有清热解毒、杀菌抗菌的作用，能够消灭进入体内的病原体和寄生虫，防止疾病的发生，起到预防淡水鲑鱼肠炎的作用，同时能提高动物食欲和对营养物质的消化吸收，促进动物的生长发育中药的某些成分在淡水鲑鱼中的沉积，在一定程度上能提淡水鲑鱼的品质。
实施例3：
一种预防淡水鲑鱼肠炎的中草药饲料添加剂，成分及其重量份为：辣蓼20份、板蓝根15份、熟地16份、五倍子18份、马鞭草11份、野菊花10份、甘草11份、穿心莲12份、金银花5份、黄芩6份。
一种预防淡水鲑鱼肠炎的中草药饲料添加剂的制备方法，具体步骤为：按配方量取配料，烘干，粉碎，过80目筛；再向中草药粉中以料液比为1:8加水，再加入中草药粉料重量的0.0002%的活性多肽，混合均匀，在功率为360w、温度为55℃下超声波浸提25min，过滤，滤液即得中草药浸提液；将中草药浸提液用体积比为1:2的大豆粉吸附，干燥至水分为5%，粉粹过70目筛，即得预防淡水鲑鱼肠炎的中草药饲料添加剂。
一种预防淡水鲑鱼肠炎的中草药饲料添加剂的用途，饲料添加剂在鱼类饲料中的添加量为0.13%，该饲料具有清热解毒、杀菌抗菌的作用，能够消灭进入体内的病原体和寄生虫，防止疾病的发生，起到预防淡水鲑鱼肠炎的作用，同时能提高动物食欲和对营养物质的消化吸收，促进动物的生长发育中药的某些成分在淡水鲑鱼中的沉积，在一定程度上能提淡水鲑鱼的品质。
本发明的操作步骤中的常规操作为本领域技术人员所熟知，在此不进行赘述。
以上所述的实施例对本发明的技术方案进行了详细说明，应理解的是以上所述仅为本发明的具体实施例，并不用于限制本发明，凡在本发明的原则范围内所做的任何修改、补充或类似方式替代等，均应包含在本发明的保护范围之内。
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<110>通化师范学院
<120>一种预防淡水鲑鱼肠炎的中草药饲料添加剂及其用途
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2025