本发明涉及一种茶的加工方法，尤其是涉及一种芦荟茶的制备方法。
背景技术：
芦荟属，为百合科多年生常绿草本植物，芦荟是集食用、药用、美容、观赏于一身植物新星。其泌出物（主要有效成分是芦荟素等葱醌类物质）已广泛应用到医药和日化中。芦荟在中国民间就被作为美容、护发和治疗皮肤疾病的天然药物。芦荟胶对蚊叮有一定的止痒作用。杀菌作用，抗炎作用，湿润美容作用，健胃下泄作用，强心活血作用，免疫和再生作用，免疫与抗肿瘤作用，解毒作用，抗衰老作用，镇痛、镇静作用，防晒作用。芦荟现多用于美容，像芦荟茶类似的加工未见报道。
技术实现要素：
本发明针对现有茶制作过程中营养物质流失大、原料利用率不高的缺陷，提供一种芦荟茶的制备方法，采用芦荟嫩叶及芦荟花为原料，丰富了茶的营养成分，也提高了原料的利用率。
一种芦荟茶的制备方法，其特征在于：通过原料摘采、切条、发酵、杀青、揉捻成形、微波干燥、翻炒、整形包装等步骤加工而成，其采用以下步骤：
a、原料准备：采摘长度2-4cm的芦荟嫩叶，除去采摘时混入的黄叶、杂质等，备用，洗去叶面的灰尘等杂质，减小有害物质污染及茶叶浸泡时的异味；
b、浸泡：将芦荟嫩叶放入0.06-0.1%的抗坏血酸溶液中，浸泡4-6小时，浸泡结束后用清水漂洗，沥干水分，将批把嫩叶在抗坏血酸溶液中浸泡，不仅能够提高成品茶中的活性成分，还能保持嫩叶的固有色泽；
c、芦荟花处理：采摘芦荟花，去除花枝、花托后放入一圆袋中，手工挤压揉搓10-15次，然后将揉搓过的芦荟花打开散热，通过揉搓，使也芦荟花柔软均一；
d、混合：取浸泡后的芦荟叶65-75重量份、揉搓过的芦荟花25-35重量份的比例混合，制得混合原料；
e、发酵：将混合原料摊开后置于密闭空间内，保持发酵温度为16-20℃，发酵时间为10-15小时；
f、杀青：采用蒸汽进行杀青，蒸汽杀青温度为130-150℃，杀青时间为3-5min，杀青后立即摊凉散热，使原料中的酶失活及改善成品茶的口感和品质；
g、揉捻成形：将杀青摊凉后的混合原料用手揉捻，使茶条卷曲；
h、微波干燥：使用微波干燥机对杀青后的混合原料进行微波干燥处理，第一次微波干燥处理时间为2-3min，取出冷却6-10min，第二次微波干燥1-2min，取出冷却4-6min，第三次微波干燥1-2min，将混合原料微波干燥至含水量为5-8%，制得芦荟茶，采用多次微波干燥的方式不仅能加快芦荟叶茶的生产效率，而且微波干燥可以对混合原料的整体进行干燥，干燥时间短，能保持混合原料原有绿色以及原有的清香味；
i、整形包装：将成条的茶条拉直、整形并包装。
有益效果：本发明利用无污染、来源广泛的芦荟叶及芦荟花制成具有茶叶色、香、味等特点俱佳的保健茶饮品，丰富了饮品种类，加工过程中对原料叶进行护色处理，能够保持原料叶的原有色泽，具有泻火、解毒、化瘀等多种保健作用。
具体实施方式
实施例1：一种芦荟茶的制备方法，其特征在于：通过原料摘采、切条、发酵、杀青、揉捻成形、微波干燥、翻炒、整形包装等步骤加工而成，其采用以下步骤：
a、原料准备：采摘长度2cm的芦荟嫩叶，除去采摘时混入的黄叶、杂质等，备用，洗去叶面的灰尘等杂质，减小有害物质污染及茶叶浸泡时的异味；
b、浸泡：将10kg芦荟嫩叶放入0.06%的抗坏血酸溶液中，浸泡6小时，浸泡结束后用清水漂洗，沥干水分，将批把嫩叶在抗坏血酸溶液中浸泡，不仅能够提高成品茶中的活性成分，还能保持嫩叶的固有色泽；
c、芦荟花处理：采摘芦荟花，去除花枝、花托后放入一圆袋中，手工挤压揉搓10次，然后将揉搓过的芦荟花打开散热，通过揉搓，使也芦荟花柔软均一；
d、混合：取浸泡后的芦荟叶6.5kg、揉搓过的芦荟花3.5kg混合，制得混合原料；
e、发酵：将混合原料摊开后置于密闭空间内，保持发酵温度为16℃，发酵时间为15小时；
f、杀青：采用蒸汽进行杀青，蒸汽杀青温度为130℃，杀青时间为5min，杀青后立即摊凉散热，使原料中的酶失活及改善成品茶的口感和品质；
g、揉捻成形：将杀青摊凉后的混合原料用手揉捻，使茶条卷曲；
h、微波干燥：使用微波干燥机对杀青后的混合原料进行微波干燥处理，第一次微波干燥处理时间为2min，取出冷却6min，第二次微波干燥1min，取出冷却4min，第三次微波干燥1min，将混合原料微波干燥至含水量为8%，制得芦荟茶，采用多次微波干燥的方式不仅能加快芦荟叶茶的生产效率，而且微波干燥可以对混合原料的整体进行干燥，干燥时间短，能保持混合原料原有绿色以及原有的清香味；
i、整形包装：将成条的茶条拉直、整形并包装。
实施例2：一种芦荟茶的制备方法，其特征在于：通过原料摘采、切条、发酵、杀青、揉捻成形、微波干燥、翻炒、整形包装等步骤加工而成，其采用以下步骤：
a、原料准备：采摘长度2-4cm的芦荟嫩叶、嫩桑叶、荞麦叶，除去采摘时混入的黄叶、杂质等，备用，洗去叶面的灰尘等杂质，减小有害物质污染及茶叶浸泡时的异味；
b、浸泡：将6kg芦荟嫩叶、3kg的桑叶、1kg的荞麦叶混合均匀后放入0.08%的柠檬酸溶液中，浸泡6小时，浸泡结束后用清水漂洗，沥干水分，将原料嫩叶在抗坏血酸溶液中浸泡，不仅能够提高成品茶中的活性成分，还能保持嫩叶的固有色泽；
c、芦荟花处理：采摘芦荟花、腊梅花，去除花枝、花托后，取9kg芦荟花与1kg腊梅花混合均匀后放入一圆袋中，手工挤压揉搓12次，然后将揉搓过的原料花打开散热，通过揉搓，使也原料花柔软均一；
d、混合：取浸泡后的原料叶7kg、揉搓过的原料花2.5kg、乌龙茶0.5kg混合，制得混合原料；
e、发酵：将混合原料摊开后置于密闭空间内，保持发酵温度为18℃，发酵时间为13小时；
f、杀青：采用蒸汽进行杀青，蒸汽杀青温度为140℃，杀青时间为4min，杀青后立即摊凉散热，使原料中的酶失活及改善成品茶的口感和品质；
g、揉捻成形：将杀青摊凉后的混合原料用手揉捻，使茶条卷曲；
h、微波干燥：使用微波干燥机对杀青后的混合原料进行微波干燥处理，第一次微波干燥处理时间为2.5min，取出冷却8min，第二次微波干燥1.5min，取出冷却5min，第三次微波干燥1.5min，将混合原料微波干燥至含水量为6%，制得芦荟茶，采用多次微波干燥的方式不仅能加快芦荟叶茶的生产效率，而且微波干燥可以对混合原料的整体进行干燥，干燥时间短，能保持混合原料原有绿色以及原有的清香味；
i、整形包装：将成条的茶条拉直、整形并包装。