一种香菇制品加工用杀菌装置的制作方法

本发明涉及香菇杀菌装置，具体为一种香菇制品加工用杀菌装置。

背景技术：

1、香菇俗称中国蘑菇是一种重要的食药用栽培真菌，香气沁人，营养丰富，在民间素有“山珍”，“菇中之王”、“植物皇后”的美称，新鲜的香菇含水量高，组织细嫩，在对香菇进行加工时，需要对香菇进行杀菌消毒，目前针对香菇杀菌方式主要为加热形成高温，进而对细菌进行消杀，但加热升温杀菌的过程中存在一些不足，如下：

2、目前所使用的杀菌装置一般将香菇直接放入密封容器，随后向其内部通入高温蒸汽，对香菇进行全面加热消毒，但持续的高温输入，对香菇的表面容易造成热损伤，影响香菇制品的质量，同时，通过大量高温蒸汽进行杀菌消毒，造成大量的热量浪费，增加杀菌成本。

技术实现思路

1、本发明提供了一种香菇制品加工用杀菌装置，具备杀菌效果好的优点，解决了上述背景技术中的问题。

2、本发明提供如下技术方案：一种香菇制品加工用杀菌装置，包括、气泵、皮带输送装置和驱动电机，所述清洗筒左右两侧对称活动安装有丝杠，所述丝杠上螺纹套接有滚珠套，所述清洗筒的内腔中且位于滚珠套的上方活动卡接有提升板，所述清洗筒的后面固定连接有支撑架，所述支撑架的后端对称固定安装有移动伸缩杆，所述移动伸缩杆的伸出端且位于提升板的正上方固定连接有杀菌筒，所述杀菌筒的内部固定套接有微波发生装置，所述杀菌筒的顶部固定连接有v型筒，所述v型筒的中部固定连接有转动伸缩杆，所述转动伸缩杆的顶端通过导管与气泵连通，所述转动伸缩杆的底端固定连接有网箱，所述清洗筒的正面底部固定连通有进料筒，所述进料筒的前端固定连接有进料箱，所述进料筒的内部活动套接有螺旋叶片，所述清洗筒的后面固定连通有水管。

3、优选的，所述提升板上开设有滑槽，所述网箱的底部与提升板的滑槽活动卡接，所述网箱的侧面呈网状，所述转动伸缩杆的顶部固定套接有皮带轮，所述皮带轮通过皮带有驱动电机传动连接，所述转动伸缩杆分为固定轴和伸出轴，所述转动伸缩杆的固定轴外部呈圆形，且与v型筒活动套接，所述转动伸缩杆的伸出端的截面呈正六边形，且与固定端活动卡接。

4、优选的，所述转动伸缩杆的固定端上且位于v型筒的内部均匀固定安装有导流片，所述导流片与竖直面呈现-度夹角。

5、优选的，所述v型筒的内侧且位于导流片的外侧固定安装有加热装置，所述加热装置上均匀开设有导流口，所述v型筒的侧边且位于两个导流口之间均匀开设有进风孔。

6、优选的，每次向所述进料箱中倒入定量的香菇，所述螺旋叶片保持持续转动。

7、本发明具备以下有益效果：

8、1、通过清洗筒和微波发生装置的设置，首先将香菇放入清洗筒中进行清洗，并使得香菇的表层携带一部分水，随后表层携带水分的香菇进入微波发生装置中，微波发生装置启动，并产生微波，香菇表面的水对微波进行吸收，微波对水进行迅速加速并产生高温，以此对香菇表面，及表层进行杀菌消毒，由于水属于“极性分子”，微波能够对其快速加热升温，而香菇的内部本具备一定的水分，同时，香菇在清洗筒中经过清洗后，表面粘附一层水分，通过微波实现快速加热，使得香菇表面的水分形成水蒸气，对香菇进行全面杀菌，同时，香菇表面的水分对香菇进行有效防护，避免温度过高，对香菇造成灼伤，导致香菇的质量下降。

9、2、通过导流片的设置，使得清洗筒中的微波对水进行加热产生水蒸气上升到v型筒中后，由于转动伸缩杆带动网箱旋转，进而使得将水蒸气向下吹动，使得水蒸气在此穿过微波发生装置的内侧空间，与香菇的表面在此接触，对香菇进行再一次高温消杀，提高杀菌的效率，同时通过加热装置的设置，使得导流片在进行旋转时，将v型筒内的空气和水蒸气向下传输过程中，在v型筒的内部产生负压，进而以此通过进风孔和导流口将外界的空气吸入，随后加热装置对吸入的空气进行加热，形成高温空气，随后在导流片的作用下向下传输，与香菇进行接触，再一次对香菇的表面进行高温杀菌，同时，对香菇的表面进行干燥，去除剩余的水分。

技术特征：

1.一种香菇制品加工用杀菌装置，包括、气泵、皮带输送装置和驱动电机，其特征在于：所述清洗筒（1）左右两侧对称活动安装有丝杠（2），所述丝杠（2）上螺纹套接有滚珠套（3），所述清洗筒（1）的内腔中且位于滚珠套（3）的上方活动卡接有提升板（4），所述清洗筒（1）的后面固定连接有支撑架（5），所述支撑架（5）的后端对称固定安装有移动伸缩杆（6），所述移动伸缩杆（6）的伸出端且位于提升板（4）的正上方固定连接有杀菌筒（7），所述杀菌筒（7）的内部固定套接有微波发生装置（8），所述杀菌筒（7）的顶部固定连接有v型筒（9），所述v型筒（9）的中部固定连接有转动伸缩杆（10），所述转动伸缩杆（10）的顶端通过导管与气泵连通，所述转动伸缩杆（10）的底端固定连接有网箱（11），所述清洗筒（1）的正面底部固定连通有进料筒（12），所述进料筒（12）的前端固定连接有进料箱（13），所述进料筒（12）的内部活动套接有螺旋叶片（14），所述清洗筒（1）的后面固定连通有水管（15）。

2.根据权利要求1所述的一种香菇制品加工用杀菌装置，其特征在于：所述提升板（4）上开设有滑槽，所述网箱（11）的底部与提升板（4）的滑槽活动卡接，所述网箱（11）的侧面呈网状，所述转动伸缩杆（10）的顶部固定套接有皮带轮，所述皮带轮通过皮带有驱动电机传动连接，所述转动伸缩杆（10）分为固定轴和伸出轴，所述转动伸缩杆（10）的固定轴外部呈圆形，且与v型筒（9）活动套接，所述转动伸缩杆（10）的伸出端的截面呈正六边形，且与固定端活动卡接。

3.根据权利要求1所述的一种香菇制品加工用杀菌装置，其特征在于：所述转动伸缩杆（10）的固定端上且位于v型筒（9）的内部均匀固定安装有导流片（16），所述导流片（16）与竖直面呈现30-45度夹角。

4.根据权利要求1所述的一种香菇制品加工用杀菌装置，其特征在于：所述v型筒（9）的内侧且位于导流片（16）的外侧固定安装有加热装置（17），所述加热装置（17）上均匀开设有导流口（18），所述v型筒（9）的侧边且位于两个导流口（18）之间均匀开设有进风孔（19）。

5.根据权利要求1所述的一种香菇制品加工用杀菌装置，其特征在于：每次向所述进料箱（13）中倒入定量的香菇，所述螺旋叶片（14）保持持续转动。

技术总结
本发明涉及香菇杀菌装置技术领域，且公开了一种香菇制品加工用杀菌装置，包括、气泵、皮带输送装置和驱动电机，所述清洗筒左右两侧对称活动安装有丝杠，所述丝杠上螺纹套接有滚珠套，所述清洗筒的内腔中且位于滚珠套的上方活动卡接有提升板，所述清洗筒的后面固定连接有支撑架，所述支撑架的后端对称固定安装有移动伸缩杆。通过清洗筒和微波发生装置的设置，首先将香菇放入清洗筒中进行清洗，并使得香菇的表层携带一部分水，随后表层携带水分的香菇进入微波发生装置中，微波发生装置启动，并产生微波，香菇表面的水对微波进行吸收，微波对水进行迅速加速并产生高温，以此对香菇表面，及表层进行杀菌消毒。

技术研发人员：郜颖,李何波,陈锋,李合丽
受保护的技术使用者：卢氏县天宝生物科技有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/12