本技术涉及食品加工,尤其涉及一种和面馒头成型一体机面粉下料调节装置。
背景技术:
1、馒头是中国传统面食之一,在馒头的加工过程中,活好的面团通过成型辊挤压成型,此时需要加入一定量的干面粉以防止面团粘连在成型辊上,而且撒干面粉可以增加馒头的层次感,使馒头的口感更好。现有技术的撒面粉装置,存在下料不均匀、面粉投放量不可调的问题,容易导致馒头口感不稳定或生产效率低下。
2、因此,有必要提出一种改进,以克服现有技术的缺陷。
技术实现思路
1、本实用新型的目的是解决现有技术中的问题,提供一种和面馒头成型一体机面粉下料调节装置。
2、本实用新型的技术方案是:
3、一种和面馒头成型一体机面粉下料调节装置,包括:面粉斗、转动连接在面粉斗上的转轴、设置在转轴上的毛刷板、用于驱动转轴转动的驱动装置,所述面粉斗底部设置有下料孔,下料孔上方滑动设置有调整板,调整板形状与面粉斗形状相适应,调整板上设置有调整孔,调整孔与下料孔对应设置,面粉斗底部设置有十字滑道,调整板上设置有第一螺栓孔,调整板通过调节螺栓连接在十字滑道上。
4、通过设置调整板和十字滑道,调整板上的调节螺栓可带动调整板沿十字滑道上下和左右进行微调,从而调整板上的调整孔和面粉斗底部的下料孔可全部重合或部分遮挡,从而实现面粉下料量的调节。转轴带动毛刷板转动,可使面粉下料更加均匀,同时可在一定程度上防止面粉堵塞下料孔。
5、作为一种进一步优选的技术方案,所述下料孔数量从中间向两侧递减。当调整板左右滑动时,可实现下料孔的部分遮挡。
6、作为一种优选的技术方案,所述转轴径向方向设置有毛刷板孔,毛刷板活动连接在毛刷板孔内,毛刷板沿转轴径向方向两端均伸出转轴外,毛刷板一端设置有毛刷。毛刷板可在毛刷板孔内上下调节,日常使用时,毛刷与调整板抵接,当使用过程中发生面粉堵塞时,可向下调整毛刷板,使毛刷伸入下料孔一定距离,加大清扫力度,消除面粉堵塞情况。
7、作为一种优选的技术方案,所述毛刷板孔沿转轴轴向方向尺寸大于毛刷板长度,所述转轴上毛刷板孔对应位置设置有若干固定孔,毛刷板上设置有若干第二螺栓孔。毛刷板可在毛刷板孔内上下左右调节,拧松螺栓,可对毛刷板位置进行调节,调节到合适的位置后,选择合适的第二螺栓孔和固定孔,拧接螺栓将毛刷板固定。
8、作为一种优选的技术方案,所述毛刷板另一端设置有把手。方便调节毛刷板位置时握持毛刷板。
9、作为一种优选的技术方案,所述面粉斗上设置有盖板。防止灰尘杂物等进入面粉斗,保证食品安全卫生。
10、作为一种优选的技术方案,所述盖板上设置有观察窗。方便随时观察面粉斗中面粉料位,面粉不足时,即时补充面粉。
11、作为一种进一步优选的技术方案,所述调节螺栓配合蝶形螺母,使调整板的调节更加方便。
12、作为一种更进一步优选的技术方案,所述驱动装置为电机或和面馒头成型一体机自身的驱动装置。
13、本实用新型的有益效果如下:
14、本实用新型的一种和面馒头成型一体机面粉下料调节装置,通过设置调整板和十字滑道,调整板上的调节螺栓可带动调整板沿十字滑道上下和左右进行微调,从而调整板上的调整孔和面粉斗底部的下料孔可全部重合或部分遮挡,从而实现面粉下料量的调节。转轴带动毛刷板转动,可使面粉下料更加均匀,同时可在一定程度上防止面粉堵塞下料孔。毛刷板设置为可活动的,当使用过程中发生面粉堵塞时,可向下调整毛刷板,使毛刷伸入下料孔一定距离,加大清扫力度,消除堵塞情况。
1.一种和面馒头成型一体机面粉下料调节装置,包括:面粉斗(2)、转动连接在面粉斗(2)上的转轴(3)、设置在转轴(3)上的毛刷板(5)、用于驱动转轴(3)转动的驱动装置,其特征在于,所述面粉斗(2)底部设置有下料孔(15),下料孔(15)上方滑动设置有调整板(9),调整板(9)形状与面粉斗(2)形状相适应,调整板(9)上设置有调整孔(14),调整孔(14)与下料孔(15)对应设置,面粉斗(2)底部设置有十字滑道(13),调整板(9)上设置有第一螺栓孔(10),调整板(9)通过调节螺栓(11)连接在十字滑道(13)上。
2.根据权利要求1所述的一种和面馒头成型一体机面粉下料调节装置,其特征在于,所述下料孔(15)数量从中间向两侧递减。
3.根据权利要求1所述的一种和面馒头成型一体机面粉下料调节装置,其特征在于,所述转轴(3)径向方向设置有毛刷板孔(16),毛刷板(5)活动连接在毛刷板孔(16)内,毛刷板(5)沿转轴(3)径向方向两端均伸出转轴(3)外,毛刷板(5)一端设置有毛刷(7)。
4.根据权利要求3所述的一种和面馒头成型一体机面粉下料调节装置,其特征在于,所述毛刷板孔(16)沿转轴(3)轴向方向尺寸大于毛刷板(5)长度,所述转轴(3)上毛刷板孔(16)对应位置设置有若干固定孔(6),毛刷板(5)上设置有若干第二螺栓孔(17)。
5.根据权利要求3所述的一种和面馒头成型一体机面粉下料调节装置,其特征在于,所述毛刷板(5)另一端设置有把手(4)。
6.根据权利要求1所述的一种和面馒头成型一体机面粉下料调节装置,其特征在于,所述面粉斗(2)上设置有盖板(1)。
7.根据权利要求6所述的一种和面馒头成型一体机面粉下料调节装置,其特征在于,所述盖板(1)上设置有观察窗(8)。
8.根据权利要求1-7任意一项所述的一种和面馒头成型一体机面粉下料调节装置,其特征在于,所述调节螺栓(11)配合设置有蝶形螺母(12)。
9.根据权利要求8所述的一种和面馒头成型一体机面粉下料调节装置,其特征在于,所述驱动装置为电机或和面馒头成型一体机自身的驱动装置。