专利名称：类母乳系列保健产品的制造技术的制作方法
本技术涉到食品饮品领域。
这是一种牛奶和奶粉的换代产品。它是以仿生学的观点，以生物制剂和微生态制剂的技术将一些生长因子和一些在生理意义上见有予防与治疗某些疾病的微生物加入已失去生物活性的乳品中，从而达到母乳效果的体温型新产品。所以称类母乳。
截至目前为止，喂养婴儿和老年人服用的代乳品仍以牛奶和奶粉为主。其他就是羊奶、豆奶以及淀粉类代乳粉。这种以往被认为的营养品其实是一些活性物质大部分衰失或全部衰失的高温高压的灭菌奶和奶粉。因此不少喂食牛奶的婴幼儿出现体弱多病。因此报刊、广播电视向社会呼吁要让孩子得到母乳。不少年轻的妈妈仍为保持健美的体型而拒绝向自己的孩子喂奶。成了影响下一代人的体质健康的社会问题。婴幼儿长大以后的身体质如何，在很大程度上是脯乳时期的食品问题。
母乳不同於牛奶的地方很多。其主要是母乳内含有分泌型抗体，双岐因子，生长因子和人类特有的甲种抗胰蛋白酶，各种吞噬细胞淋巴细胞都是体温型的活性物质。这些物质吸吮到婴幼儿体内立即起到的不仅是营养作用，更重量的是敌抗疾病的作用。如仅存於人体而不存在於牛奶的抗胰蛋白梅不可予防婴儿发生“幼儿代谢肝病”。这种物质和可以抑制包括艾兹病在内的病毒乳铁蛋白它可以很快的与细所要的铁结合>在母乳的初乳中含量最多。而牛奶原本也含有一定的活性物质。但这些物质却被全部杀死了，这是因为牛奶必须消毒。在消毒中，良莠不分。所以牛奶消毒有利有弊。长期以牛奶或奶粉的营养儿，体弱多病。在这些疾病中又以肺炎、肝炎居多。著名的三株口服液和双岐天宝就是由母乳营养儿的粪便中分离出的一种轻度弯曲未端常带有分叉的厌气革兰氏阳性杆菌——普通双杆菌<BBC>微生态制剂为主，起到治疗人的各种疾病功效的。
严格的说，对婴幼儿母乳是无以伦比的最佳营养食品，也是最好的疾病予防与治疗剂。母乳除了上述功能之外，还把人类的生长因子，先天没有获得充足而依靠母乳代给婴儿的智力性格、皮肤优化的特种物质(异於其他动物的人类皮肤补充制造物质)以及现在尚未弄清的其他有益物质传递给了婴儿。经本专利发明人的多年观察，由母乳营养的孩子在体质和各项发育方面显然优於喂食牛奶与奶粉的孩子。在智力方面也有名显差异，长大以后人情人性，性格方面也有很大差异。一般说，长大成人之后有与父母，特别是对母亲有疏远现象。这除了喂食母乳时的爱抚造成的人类亲近感之外，牛的动物性通过牛奶的消化传递不能说是没有影响的。<当然目前还未完全弄清其化学物质传递原理与程序>但是食物能改变人的性格是没有异义的。如喜欢甜食而吃糖过量的人，情绪不稳定。脾气爆燥。如果改吃蜂蜜、单糖、果糖、麦芽糖等甜味剂，爆燥脾气会很快转变为温顺。以人工制的全营养食物对乳鸽实验，并将离去母鸽<或死去母鸽>的出壳乳婴幼鸽作人工饲养85％以上可以缓慢地成活，但到成鸽后训练放飞90％以上的不能单独归巢、远到三公里放飞100％的更不能单独归巢。如果说鸽子记忆功能纯属遗传，这些被人工从出壳获得生命开始喂养，它到长大后遗传功能那里去了呢？回答是；实践是检验真理的标准。鸽子从出壳到七天是由母鸽喂“鸽奶的”，这些从口中喂给乳鸽的乳白色鸽奶优于人类的母乳，它不仅含有大量的特殊生长因子<鸽子从出壳到第26天可以增长体重70-75倍而鸡在此期间只能增长3-3.5倍>更重量的是有记忆力物质存于在鸽奶之中。乳鸽通过吸收转化形成记忆。优良的信鸽可以放飞数千公里归巢都是由鸽奶喂养长大的。本专利的申请，含有发明者本人94104702.4号专利<由鸽体提取的系列保健品>成份。
类母乳系列保健品包括类母乳汁、类母乳奶粉、类母乳奶糖、奶片等制品。
类母乳的特点和优越性在於；以灭菌奶为戴体，加入类似母乳成份的物质，从而达到类似母乳作用婴儿食品，也是产妇，年老人和体弱多病的其他人的营养保健食品。
权利要求
1.一种由牛奶灭菌处理为戴体，加入双岐杆菌，人由白蛋白，乳铁蛋白，溶菌酶，甲种胰蛋白酶，蛋氨酸，叶酸，胡萝卜素，维生素D氨基酸类<如赖氨酸>和极微量锌锌硒钙等元素，转化低聚糖类物质及生长因子为特征的体温型牛奶制品。第二特征是在牛奶制品中添加由鸽体制取的系列保健品作为类母乳产品。
2.根据权利要求1所述的类母乳结构特征制取的奶粉<体温型类母乳奶粉>；以关羊奶，豆奶，蛋白奶，瓜子奶为戴体的含有权利要求1所述的母乳产品。
3.根据权利特征，以奶粉或饴糖为戴体制的类母乳糖果，糖块以及类母乳奶片制品。
全文摘要
本发明以新鲜的牛奶为载体，二次注入生理活性物质，如由鸽体提取的记忆和生长因子活性物，双岐杆菌乳氨酸人血白蛋白、叶酸、胡萝卜素、蛋氨酸、乳铁蛋白溶菌酶、甲种抗胰蛋白酶、低聚糖类物及母乳不含的维生素D(防佝瘘病维生素，人主要从阳光中获得)部分微量元素及氨基酸(赖氨酸等)从而达到抗生性模拟母乳或超过母乳的功能，既能营养婴幼儿，又起到抗病保健的作用。对婴幼儿智力与生长速度具有明显加快的功能。然后再次封口。本产品为体温型食品，打开即食、自带一次性奶嘴奶瓶。保质期为半年。
文档编号A23C9/152GK1149969SQ9610982
公开日1997年5月21日 申请日期1996年9月18日 优先权日1996年9月18日
发明者任圣启 申请人:任圣启, 朱永福, 相志强