全自动干式大蒜去皮设备的制造方法

文档序号:9850501阅读:656来源:国知局
全自动干式大蒜去皮设备的制造方法
【技术领域】
[0001 ]本发明属于大蒜加工技术领域,特别涉及一种全自动干式大蒜去皮设备。
【背景技术】
[0002]大蒜是一种传统的食品,它的营养丰富,并且具有很大的医用价值,经常食用大蒜有利于身体健康。在中国,大蒜是一种不可缺少的调味品。但是大蒜剥皮难的问题却一直困扰着我们,薄薄的蒜皮和蒜米贴合紧密,去皮相当费事。以前人们多采用人工去皮,但是这些工作费时费力、并且效率低,更糟糕的是工作环境差,工人们经常弄破手指,并且皮肤和眼睛也会长期受到大蒜的刺激。随着科技的进步,在市场上,现在已经出现了各式各样的大蒜去皮设备,这些大蒜去皮设备形态各异,但基本原理都是通过机械摩擦的方式去皮,这些去皮工设备的出现使得大蒜去皮的效率得到了一定的提高,但仍存在以下几方面的不足:
[0003]1、去皮不干净,一些蒜米上经常带有部分蒜皮;
[0004]2、由于通过机械摩擦去皮,导致蒜米破损率高,这不仅影响大蒜的口感,也使得大蒜的存储时间被大大的缩短。

【发明内容】

[0005]本发明为解决公知技术中存在的技术问题而提供一种去皮效率高、去皮彻底、且大幅度降低蒜米破损率的全自动干式大蒜去皮设备。
[0006]本发明为解决公知技术中存在的技术问题所采取的技术方案是:
[0007]全自动干式大蒜去皮设备,其特征在于:由第一级链板输送机、微烘干装置、第二级链板输送机、加压放压装置、第三级链板输送机和气压去皮装置构成;
[0008]所述微烘干装置由烘干箱体、安装于烘干箱体上能产生热风的加热元件及支撑烘干箱的箱体支架构成,在烘干箱内设有加热通道;
[0009]所述加压放压装置包括压力罐,在压力罐的上下两端焊接有进料斗和出料斗,进料斗的上端口形成进料口,出料斗的下端口形成出料口,在压力罐上设有进气接口和用于检测罐内压力的压力传感器,进气接口通过管路与外设的空压机连接,在压力罐与进料斗的连接部位安装有进料开关挡板及与进料开关挡板连接的进料开关挡板驱动机构,在压力罐与出料斗连接的部位安装有出料开关挡板及与出料开关挡板连接的出料开关驱动机构;
[0010]所述气压去皮装置包括支撑架,所述支撑架由基架和立架构成,在基架上方通过轴支架至少转动支撑有一根传动轴,传动轴连接有驱动电机,在每根传动轴上沿轴向均布安装有多个传动滚,在传动轴上方安装有水平设置的去皮罐、位于去皮罐前端的进料仓和位于去皮罐后端的出料仓,去皮罐的前后两端分别转动支撑于进料仓和出料仓上,进料仓和出料仓前后固定安装于立架上,去皮罐与传动轴上的传动滚形成接触,进料仓的内腔、出料仓的内腔通过去皮罐的内腔形成连通,其中去皮罐的内腔呈前小后大的圆锥状;在进料仓的上端设有进料口,在出料仓的外侧面上靠近下端的部位设有出料口,在进料仓、去皮罐和出料仓的中心穿装有喷气管,在喷气管上布满喷气孔,喷气管的两端分别从进料仓和出料仓伸出,其中在喷气管的一端固装有封堵件,喷气管的另一端通过管路与外设的空压机连接;
[0011 ]按照物料的输送方向,第一级链板输送机的出料端与第二级链板输送机的上料端衔接、第二级链板输送机的出料端与加压放压装置的进料口衔接、加压放压装置的出料口与第三级链板输送机的上料端衔接、第三级链板输送机的出料端与气压去皮装置的进料口衔接,第一级链板输送机的上行输送链板从烘干箱的加热通道内穿过。
[0012]优选的:所述进料开关挡板从一侧水平插装于压力罐与进料斗的连接部位,所述进料开关挡板驱动机构由设置在压力罐与进料斗的连接部位外、并设置在进料开关挡板两侧的两进料驱动气缸构成,两进料驱动气缸的缸杆端分别与进料开关挡板外露端靠近两边的部位固定连接。
[0013]优选的:所述出料开关挡板从一侧水平插入到出料斗的下端部内;所述出料开关挡板驱动机构由设置在出料斗外、且位于出料开关挡板两侧的两出料驱动气缸构成,两出料驱动气缸的缸杆端分别通过一连接弯板与出料开关挡板的外露端的两边部位固定连接。
[0014]优选的:所述加热元件采用多个热风机,多个热风机均匀安装在烘干箱体的上端、并使产生热风向下吹向于加热通道。
[0015]优选的:在进料仓上端部靠近进料口的位置安装有进料开关挡板及实现进料开关挡板启闭的进料驱动气缸;在出料仓的出料口位置安装有出料开关挡板及实现出料开关挡板启闭的出料驱动气缸;在出料仓的上端部设有出皮口,在出皮口处外连接有出皮管。
[0016]优选的:所述传动轴为两根,两根传动轴平行设置,两根传动轴分别位于去皮罐正下方两侧位置,两根传动轴的轴心与去皮罐的中心的连线夹角为α,55° < α < 65° ο
[0017]优选的:在去皮罐的内腔壁上安装有呈螺旋布置的导向条,所述导向条采用橡胶条。
[0018]优选的:在出料仓的外侧面上与设置出料口相对应的位置外装有导料槽,所述导料槽呈下倾斜设置。
[0019]优选的:在加压放压装置的出料口的下方设置有导料板,所述导料板延伸至第三级链板输送机的上料端位置。
[0020]本发明具有的优点和积极效果是:
[0021]本大蒜去皮设备采用微烘干装置和加压放压装置先对蒜粒进行前期处理,在微烘干装置中,蒜粒在热风的作用下,内部的部分水分气化逸出,导致蒜米失水收缩,同时气化的水分作用在蒜米和蒜皮之间,破坏蒜米和蒜皮之间的粘合;然后在加压放压装置中对蒜粒进行进一步的前期处理,蒜粒在加压放压装置中,气栗先给压力罐缓慢加压,然后迅速放压,压力骤降使得蒜米与蒜皮之间的空隙增大甚至蒜米和蒜皮分离;经过上述两步充分的前期处理,蒜皮和蒜米之间的作用已经被很大程度的削弱,最后蒜粒被运输到气压去皮装置中,利用高压气的作用进行去皮处理,达到了较好的去皮效果,去皮彻底、去皮效率大幅度提高,另外,也大幅度降低了蒜米的破损率。
【附图说明】
[0022]图1是本发明的结构示意图;
[0023]图2是图1中微烘干装置的立体结构示意图;
[0024]图3是图1中加压放压装置的立体结构示意图;
[0025]图4是图1中气压去皮装置的结构示意图;
[0026]图5是图4的左视图;
[0027]图6是图4的立体结构示意图。
[0028]图中:1、第一级链板输送机;2、微烘干装置;2-1、烘干箱体;2-1-1、加热通道;2-2、加热元件;2-3、箱体支架;3、第二级链板输送机;4、加压放压装置;4-1、压力罐;4-1-1、进气接口; 4-2、进料斗;4-3、出料斗;4-4、压力传感器;4-5、进料开关挡板;4_6、出料开关挡板;4-7、进料驱动气缸;4-8、出料驱动气缸;4-9、连接弯板;4-10、导料板;5、第三级链板输送机;6、气压去皮装置;6-1、支撑架;6-1-1、基架;6-1-2、立架;6-2、传动轴;6-3、驱动电机;6-4、传动滚;6-5、去皮罐;6-6、进料仓;6-6-1、进料口; 6_7、出料仓;6-7-1、出料口; 6_8、喷气管;6-8-1、喷气孔;6-9、封堵件;6-10、进料开关挡板;6-11、出料开关挡板;6_12、出皮管;6-13、导向条;6-14、导料槽。
【具体实施方式】
[0029]为能进一步了解本发明的
【发明内容】
、特点及功效,兹例举以下实施例,并配合附图详细说明如下:
[0030]请参见图1-6,全自动干式大蒜去皮设备,由第一级链板输送机1、微烘干装置2、第二级链板输送机3、加压放压装置4、第三级链板输送机5和气压去皮装置6构成。其中第一级链板输送机、第二级链板输
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