一种果脯糖渍装置的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种果脯生产装置，具体地说是一种果脯糖渍装置，包括糖渍罐和设置在糖渍罐内的搅拌轴，所述糖渍罐的上端设置进料口，进料口中插装密封塞，所述搅拌轴的上端穿过密封塞延伸到糖渍罐外侧，所述糖渍罐的外侧包裹水套，所述水套的下端设有抽水孔，所述抽水孔中插装与真空水泵相连接的抽水管，由于采用了上述技术方案，本实用新型所述的一种果脯糖渍装置通过冷热水交替灌注在水套中，一个水套可实现两种功能，加快糖渍工序的时间，提高整体的生产效率，且搅拌轴可改变搅拌角度，从而使搅拌更加均匀，果脯糖渍效果更好，提高果脯的口味，从而实现自动化生产。
【专利说明】
一种果脯糖溃装置
技术领域
[0001]本实用新型涉及一种果脯生产装置，具体地说是一种果脯糖渍装置。
【背景技术】
[0002]果脯的生产过程中，通常需要经过糖渍工序，使果脯更加美味可口，目前果脯的糖渍过程需要手工完成，将加工好的水果放入配置好的糖液中，在较高的温度下蒸煮几个小时，然后冷却，糖渍，最后沥干、烘干，制成果脯，但在果脯生产过程中，糖渍工序花费的时间较长，生产效率低，无法满足自动化生产的需要，且在糖渍过程中，物料堆积，造成糖渍不均匀，影响果脯的口感和质量。
【实用新型内容】
[0003]为了弥补以上不足，本实用新型提供了一种缩短糖渍时间且糖渍更加均匀的果脯糖渍装置，以解决上述【背景技术】中的问题。
[0004]本实用新型的技术方案是:
[0005]—种果脯糖渍装置，包括糖渍罐和设置在糖渍罐内的搅拌轴，所述糖渍罐的上端设置进料口，进料口中插装密封塞，所述搅拌轴的上端穿过密封塞延伸到糖渍罐外侧，所述糖渍罐的外侧包裹水套，所述水套的下端设有抽水孔，所述抽水孔中插装与真空水栗相连接的抽水管，所述水套的上端设有冷水进水口和热水进水口，所述冷水进水口通过冷水管与冷水箱相连通，所述热水进水口通过热水管与热水箱相连通，所述搅拌轴为中空的圆管状，搅拌轴上设有多个通孔，另有位于搅拌轴外侧的搅拌侧轴一端穿过通孔延伸到搅拌轴内，所述通孔的内径大于搅拌侧轴的外径，所述搅拌轴中插装与搅拌轴同轴线设置的带动轴，所述带动轴可在搅拌轴内上下运动，所述搅拌侧轴位于搅拌轴内的一端铰接到带动轴上，所述带动轴的上端延伸到搅拌轴外侧。
[0006]作为优选的技术方案，所述带动轴延伸到搅拌轴外侧的一端连接控制装置，所述控制装置包括设置在带动轴外侧的凸缘和安装在凸缘下端面上的弹簧，所述弹簧的下端固定连接到密封塞上，所述凸缘的上方设有贴合在凸缘上端面上的凸轮，所述凸轮通过传动机构与电机的输出轴传动连接。
[0007]由于采用了上述技术方案，本实用新型所述的一种果脯糖渍装置通过冷热水交替灌注在水套中，一个水套可实现两种功能，加快糖渍工序的时间，提高整体的生产效率，且搅拌轴可改变搅拌角度，从而使搅拌更加均匀，果脯糖渍效果更好，提高果脯的口味，从而实现自动化生产。
【附图说明】
[0008]为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0009]图1是本实用新型实施例的结构示意图；
[0010]图2为图1中A部分的结构放大示意图。
【具体实施方式】
[0011]实施例一:如图1所示，本实用新型所述的一种果脯糖渍装置，包括糖渍罐I和设置在糖渍罐I内的搅拌轴9，所述糖渍罐I为中空的圆柱状罐体，所述糖渍罐I的上端设置进料口，进料口中插装密封塞，所述密封塞中部设有插装通孔，所述搅拌轴9的上端穿过密封塞上的插装通孔延伸到糖渍罐I外侧，所述糖渍罐I的外侧包裹水套2，水套2为U形套，水套2中部的容置槽与糖渍罐I的外部轮廓相匹配，所述水套2的下端设有抽水孔，所述抽水孔中插装与真空水栗3相连接的抽水管4，水套2内的水可通过真空水栗3抽出，所述水套2的上端设有冷水进水口和热水进水口，所述冷水进水口通过冷水管5与冷水箱6相连通，所述热水进水口通过热水管7与热水箱8相连通，所述冷水管5和热水管7上均安装阀门。
[0012]使用时，将水套2内注满热水，糖渍罐I内的果脯进行蒸煮加热，蒸煮完成后，将水套2内的热水通过真空水栗3抽出，水套2内为真空状态，打开冷水管5上的阀门，冷水进入水套2中，水套2变为冷水水套，对糖渍罐I内的果脯进行冷却，糖渍，提高冷却效率。
[0013]如图2所示，所述搅拌轴9为中空的圆管状，搅拌轴9上设有多个通孔11，另有位于搅拌轴9外侧的搅拌侧轴10—端穿过通孔11延伸到搅拌轴9内，所述搅拌侧轴10为水平设置的圆管状，所述通孔11的内径大于搅拌侧轴10的外径，所述搅拌轴9中插装与搅拌轴同轴线设置的带动轴12，所述带动轴12可在搅拌轴9内上下运动，所述搅拌侧轴10位于搅拌轴9内的一端铰接到带动轴12上，所述带动轴12的上端延伸到搅拌轴9外侧。
[0014]带动轴12上移或下沉，带动搅拌侧轴10的铰接端上移或下沉，搅拌侧轴10的另一端下沉或上移，从而改变搅拌角度，使搅拌更加均匀。
[0015]为减轻工人的劳动强度，所述带动轴12延伸到搅拌轴9外侧的一端连接控制装置，所述控制装置包括设置在带动轴12外侧的凸缘13和安装在凸缘13下端面上的弹簧14，所述弹簧14的下端固定连接到密封塞上，所述凸缘13的上方设有贴合在凸缘13上端面上的凸轮15，所述凸轮15通过传动机构与电机的输出轴传动连接，通过电机带动凸轮15旋转，从而使带动轴12上移或下沉。
[0016]以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征及本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种果脯糖渍装置，包括糖渍罐(I)和设置在糖渍罐(I)内的搅拌轴(9)，所述糖渍罐(I)的上端设置进料口，进料口中插装密封塞，其特征在于:所述搅拌轴(9)的上端穿过密封塞延伸到糖渍罐(I)外侧，所述糖渍罐(I)的外侧包裹水套(2)，所述水套(2)的下端设有抽水孔，所述抽水孔中插装与真空水栗(3)相连接的抽水管(4)，所述水套(2)的上端设有冷水进水口和热水进水口，所述冷水进水口通过冷水管(5)与冷水箱(6)相连通，所述热水进水口通过热水管(7)与热水箱(8)相连通，所述搅拌轴(9)为中空的圆管状，搅拌轴(9)上设有多个通孔(11)，另有位于搅拌轴(9)外侧的搅拌侧轴(10)—端穿过通孔(11)延伸到搅拌轴(9)内，所述通孔(11)的内径大于搅拌侧轴(10)的外径，所述搅拌轴(9)中插装与搅拌轴同轴线设置的带动轴(12)，所述带动轴(12)可在搅拌轴(9)内上下运动，所述搅拌侧轴(10)位于搅拌轴(9)内的一端铰接到带动轴(12)上，所述带动轴(12)的上端延伸到搅拌轴(9)夕卜侧。2.如权利要求1所述的一种果脯糖渍装置，其特征在于:所述带动轴(12)延伸到搅拌轴(9)外侧的一端连接控制装置，所述控制装置包括设置在带动轴(12)外侧的凸缘(13)和安装在凸缘(13)下端面上的弹簧(14)，所述弹簧(15)的下端固定连接到密封塞上，所述凸缘(13)的上方设有贴合在凸缘(13)上端面上的凸轮(15)，所述凸轮(15)通过传动机构与电机的输出轴传动连接。
【文档编号】A23G3/02GK205455801SQ201620150354
【公开日】2016年8月17日
【申请日】2016年2月29日
【发明人】木立忠
【申请人】丽江绿丫头果业有限公司