专利名称：辛夷乌鱼汤的制作方法
技术领域：
本发明属于食疗技术领域，是一种用天然的辛夷花新鲜的乌鱼制作而成的。
背景技术：
在当代人们快节奏生活与工作中，对健康的关注，以及对纯天然的食物已经成为人们生活中不可缺少的部分，对口感的选择使人们对各种食物不断的进行选择。在现有的具有食疗作用的食物不具备营药用功效，而具备营养和药用功效的食物，因药味使口感不适，因此，现有的食物达不到药用和口感上的均衡。满足不了当今人们的需求。
发明内容
本发明的目的在于提供一种具有药用功效、营养价值高、口感好的辛夷乌鱼汤。
为实现本发明的目的所提供的技术方案是鉴于中国制作汤剂食疗的原则，我们筛选出了能健脾补虚、通鼻窍的纯天然辛夷花、新鲜的乌鱼为主要原料，再配以鸡汤、优质葱花、生姜、酒，其配方配比为辛夷花3朵，新鲜乌鱼500克，鸡汤适量，优质葱花、生姜各8～10克，酒5克。将辛夷花切成丝，洗净的乌鱼两侧各剁直刀，放入沸水中煮沸，去皮，放入油锅略煽，加入鸡汤，放入葱花、生姜，在撒上辛夷花，淋上鸡油即可。
具体实施方案本发明的辛夷乌鱼汤是以天然的辛夷花和新鲜的乌鱼为主要原料，再配以鸡汤、优质葱花、生姜、酒等原料。
实施例一辛夷乌鱼汤是由以下配方配比组成辛夷花3朵，新鲜乌鱼500克，鸡汤适量，优质葱花、生姜各8～10克，酒5克。
权利要求
1.一种辛夷乌鱼汤，其特征在于该汤剂由以下配方配比组成辛花3朵，新鲜乌鱼500克，鸡汤适量，优质葱花、生姜各8～10克，酒5克。
2.根据权利要求1所述的辛夷乌鱼汤，它具有药用功效和营养价值(健脾补虚、通鼻窍)。
全文摘要
本发明是属于食疗技术领域中一种具有营养保健的药用功效的辛夷乌鱼汤，它是以辛夷花、乌鱼为主要原料制作而成的，可以起到健脾补虚、通鼻的药用功效，对治疗慢性鼻炎有显著疗效。
文档编号A61P11/00GK101053418SQ20071004024
公开日2007年10月17日 申请日期2007年4月28日 优先权日2007年4月28日
发明者王晓阳 申请人:王晓阳