专利名称：锌硒咀嚼片的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保健品，具体说是一种补锌、硒的保健品。
背景技术：
锌是人体日常需要的一种微量元素，营养性锌缺乏病又称锌缺乏症， 是由于摄入不足，需要量增加，膳食锌生物利用率低所致。锌是人体六大酶类、200种金属酶的组成成份或辅酶，对全身代谢起广泛作用。锌主要含于肉类与谷物中。缺锌时，以食欲减退、生长迟缓、异食癖和皮炎为突出表现，多发生于<6岁的小儿。硒的作用比较宽泛，但其原理主要是两个第一、组成体内抗氧化酶，能保护细胞膜免受氧化损伤，保持其通透性；第二、硒-P蛋白具有螯合重金属等毒物，降低毒物毒性作用。儿童缺锌、硒影响其正常的生长发育，针对7 18岁的儿童及青少年补锌、硒，最主要的问题并不是常见的吸收率、价格等因素，而是儿童对服用锌硒产品的接受程度。经调查，针对补充锌、硒的周期(一般为3个月)，仅有38%儿童能够坚持服用完成，仅有30%的儿童在一个补充周期内完全按要求日剂量服用。其余均因各种原因未完成一个补充周期。 针对于儿童的生理、心理特点，对锌、硒制品的品味与服用方式进行非传统改进，可以使儿童更易接受，大大提高服用率。我们在这一领域进行了大量的工艺配方研究，调整出锌硒咀嚼片的最优处方，以儿童最易接受的品味，最易接受的咀嚼服用方法，领先于市售其它同类产品。发明内容本发明的目的在于提供一种锌硒咀嚼片，它口味好，可提高儿童及部分挑剔成人对锌、硒产品的接受程度，使儿童轻松完成补充的过程，使部分挑剔成人更易于接受锌、硒补充制品。本发明的咀嚼片由如下重量份数的原料制成葡萄糖酸锌M 66份、亚硒酸钠0. 0405 0. 0495份、蔗糖898. 1 1097. 9份、 淀粉117 143份、柠檬酸22. 5 27. 5份、硬脂酸镁10. 8 13. 2份、糊精9 11份、聚维酮K30 9 11份、牛奶香精2. 7 3. 3份、柠檬香精1. 8 2. 2份、柠檬黄0. 072 0. 088份。上述配方的优选方案为葡萄糖酸锌61份、亚硒酸钠0. 046份、蔗糖1000份、淀粉1 份、柠檬酸24. 5份、 硬脂酸镁12. 2份、糊精9. 9份、聚维酮K30 9. 9份、牛奶香精3. 05份、柠檬香精1. 95份、柠檬黄0. 08份。表1配料的作用
权利要求
1.一种锌硒咀嚼片，其特征在于它由如下重量份数的原料制成葡萄糖酸锌讨 66份、亚硒酸钠0. 0405 0. 0495份、蔗糖898. 1 1097. 9份、淀粉 117 143份、柠檬酸22. 5 27. 5份、硬脂酸镁10. 8 13. 2份、糊精9 11份、聚维酮 K30 9 11份、牛奶香精2. 7 3. 3份、柠檬香精1. 8 2. 2份、柠檬黄0. 072 0. 088份。
2.根据权利要求1所述的锌硒咀嚼片，其特征在于它由如下重量份数的原料制成 葡萄糖酸锌61份、亚硒酸钠0. 046份、蔗糖1000份、淀粉1 份、柠檬酸24. 5份、硬脂酸镁12. 2份、糊精9. 9份、聚维酮K30 9. 9份、牛奶香精3. 05份、柠檬香精1. 95份、柠檬黄 0. 08 份。
全文摘要
本发明公开了一种锌硒咀嚼片，它由如下重量份数的原料制成葡萄糖酸锌54～66份、亚硒酸钠0.0405～0.0495份、蔗糖898.1～1097.9份、淀粉117～143份、柠檬酸22.5～27.5份、硬脂酸镁10.8～13.2份、糊精9～11份、聚维酮K30 9～11份、牛奶香精2.7～3.3份、柠檬香精1.8～2.2份、柠檬黄0.072～0.088份。本发明产品口味好，易被儿童接受，与市售锌、硒补充剂进行服用对比，结果显示，7-18岁儿童及成年人一个补充周期内服用率、完全完成率较同类产品有大幅增加。
文档编号A61K33/04GK102228447SQ20111016425
公开日2011年11月2日 申请日期2011年6月18日 优先权日2011年6月18日
发明者于志龙, 刘艳凯, 张艳艳, 王桂茹, 郑文敬, 郑树山 申请人:赤峰多维尔生物工程有限公司