一种山葡萄清热解渴酒及生产方法
【专利摘要】一种山葡萄清热解渴酒及生产方法，以山葡萄、菠萝、苦瓜、黄耆、枇杷叶、乌梅、枸杞子、黄花倒水莲、芦根、通草、牛蒡为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品。具有保健、清热，生津，除烦、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点，对应热病烦渴等主病证具有良好的辅助治疗效果，适于食用的山葡萄清热解渴酒及生产方法。
【专利说明】一种山葡萄清热解渴酒及生产方法
[0001]【技术领域】:
本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种山葡萄清热解渴酒及生产方法。
[0002]【背景技术】:
烦渴指过度口渴，它是一个与内分泌失调和某些药物关联的常见症状。烦渴反映了液体摄入量的减少、尿量的增加或水钠的大量丢失。
[0003]目前，市场上的清热解渴药品和保健品有很多，但是多数药品或保健品均存有一定的毒、副作用，长期服用对身体健康构成危害，并且存在价格昂贵，不易推广等不足。
[0004]
【发明内容】
:
本发明的目的在于提供一种集清热解毒，控制血糖，无毒无副作用等功效的山葡萄清热解渴酒及生产方法。
[0005]本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，山葡萄20-35份、菠萝10-25份、苦瓜5-10份、黄耆10-30份、枇杷叶5-15份、乌梅10-25份、枸杞子10-20份、黄花倒水莲10-20份、芦根10-15份、通草10-20份、牛蒡10-25份。
[0006]制备本发明山葡萄清热解渴酒优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，山葡萄20-30份、菠萝10-20份、苦瓜5-8份、黄耆10-25份、枇杷叶5_12份、乌梅10-20份、枸杞子10-18份、黄花倒水莲10-18份、芦根10-14份、通草10-18份、牛蒡10-20份。
[0007]制备本发明山葡萄清热解渴酒最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是:山葡萄25份、菠萝15份、苦瓜6份、黄耆20份、枇杷叶8份、乌梅15份、枸杞子14份、黄花倒水莲14份、芦根12份、通草14份、牛蒡16份。
[0008]将上述各组份制成本发明山葡萄清热解渴酒的生产方法，主要工艺流程为:选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤:A、选料:按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料山葡萄、菠萝、苦瓜、黄耆、枇杷叶、乌梅、枸杞子、黄花倒水莲、芦根、通草、牛蒡等备用、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120°C，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10 - 50天，过滤后用28 - 42±1% (V / V)乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。
[0009]本发明的技术方案是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究，发明人在认真总结多处临床行医实践基础上，应用中草药科学配方，精心加工制成的酒。
[0010]在药物中:山葡萄味酸微甘涩，性平，无毒，功效:内服祛风去湿，解暑利尿，消肿通络，入肺肾经，主治:伤署身疾，腹泻，风湿水肿，小儿水肿，风湿疾痛，皮肤风疹；枸杞子主治滋补肝肾，益精明目，用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明；芦根清热，生津，除烦，止呕，治热病烦渴，胃热呕吐，噎膈，反胃，肺痿，肺痈，并解河豚鱼毒；菠萝味甘，微酸，性平，有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿等功效，可治疗中暑烦渴、肾炎、高血压、大便秘结、支气管炎、血肿、水肿等疾病，并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用；苦瓜清暑涤热，明目，解毒，治热病烦渴引饮，中暑，痢疾，赤眼疼痛，痈肿丹毒，恶疮；黄耆生用:益卫固表，利水消肿，托毒，生肌，治自汗，盗汗，血痹，浮肿，痈疽不溃或溃久不敛，炙用:补中益气，治内伤劳倦，脾虚泄泻，脱肛，气虎血脱，崩带，及一切气衰血虚之证；枇杷叶清肺和胃，降气化痰，治肺热痰嗽，咳血，衄血，胃热呕哕；乌梅收敛生津，安蛔驱虫，治久咳,虚热烦渴，久疟,久泻,痢疾,便血,尿血,血崩，蛔厥腹痛、呕吐，钩虫病，牛皮癣，胬肉；黄花倒水莲补益，强壮，祛湿，散瘀，治虚弱虚肿，急慢性肝炎，腰腿酸疼,跌打损伤；通草清势利水,通乳,主淋症涩痛,小便不利,水肿,黄疸,湿温病，小便短赤，产后乳少，经闭，带下，用于湿温尿赤，淋病涩痛，水肿尿少，乳汁不下；牛蒡疏散风热，宣肺透疹，消肿解毒，治风热咳嗽，咽喉肿痛，斑疹不透，风疹作痒，痈肿疮毒。
[0011]本发明经过多例患者的服用与临床验证，不断总结和完善，配方比较完整，疗效确切。对热病烦渴等主病证，不同程度的起到了清热，生津，除烦的作用，具有保健、清热，生津，除烦、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。
[0012]本发明经两组临床验证，其中一组为治疗组服用本发明，每天服用本发明三次，每次饭后服用30毫升，7天为一个疗程，另一组对照组服用“牛黄解毒片”，每组选择门诊病人120例，其中男65例，女55例，最大年龄70岁，最小年龄32岁，临床表现为热病烦渴，胃热呕吐、风热咳嗽，咽喉肿痛、中暑烦渴、赤眼疼痛，表一为服用一个疗程后的对照数据:
表1服用前后两组疗程比较(单位:人)
【权利要求】
1.一种山葡萄清热解渴酒，其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的，山葡萄20-35份、菠萝10-25份、苦瓜5-10份、黄耆10-30份、枇杷叶5_15份、乌梅10-25份、枸杞子10-20份、黄花倒水莲10-20份、芦根10-15份、通草10-20份、牛蒡10-25份。
2.一种山葡萄清热解渴酒，其特征在于:其中各种原料的重量配比是，山葡萄20-30份、菠萝10-20份、苦瓜5-8份、黄耆10-25份、枇杷叶5_12份、乌梅10-20份、枸杞子10-18份、黄花倒水莲10-18份、芦根10-14份、通草10-18份、牛蒡10-20份。
3.—种山葡萄清热解渴酒，其特征在于:其中各种原料的重量配比是，山葡萄25份、菠萝15份、苦瓜6份、黄耆20份、枇杷叶8份、乌梅15份、枸杞子14份、黄花倒水莲14份、芦根12份、通草14份、牛蒡16份。
4.根据权利要求1-3所述的一种山葡萄清热解渴酒的生产方法，其特征在于:主要工艺流程为:选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤:A、选料:按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料山葡萄、菠萝、苦瓜、黄耆、枇杷叶、乌梅、枸杞子、黄花倒水莲、芦根、通草、牛蒡等备用、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120°C，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10 - 50天，过滤后用28 - 42±1% (V / V)乙醇调酒度 ，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。
【文档编号】A61P3/10GK103805445SQ201410071415
【公开日】2014年5月21日 申请日期:2014年3月3日 优先权日:2014年3月3日
【发明者】尹凤琴, 王胜杰 申请人:哈尔滨膳宝酒业有限公司