基于物联网烹饪器的获取用户营养信息的方法与流程

本发明涉及食物处理，尤其是涉及食基于物联网烹饪器的获取用户营养信息的方法。

背景技术：

1、膳食如果没有充分注意营养的平衡搭配，非常容易缺乏微量营养素。这样虽然表面上吃饱了肚子，但还缺乏微量营养元素，这种微量营养素缺乏被称之为″隐形饥饿″。人体要保持健康，不仅需要碳水化合物、脂类、蛋白质等大量营养素，还需要铁、锌、硒、碘等矿物元素，以及维生素a、维生素e、叶酸等维生素在内的必需微量营养素。现代人食物丰富，像碳水化合物、脂类、蛋白质等大量营养素并不缺乏，甚至还有过量的倾向。但由于食用过于精细化和个性化的食物，导致很多微量元素摄入不足，从而会出现免疫力和体力下降等各种健康问题，甚至导致疾病。

2、cn201610621030公开了一种基于个体生理状态的家庭膳食推荐系统，其虽然能够根据家庭成员体质信息、饮食偏好信息等做出膳食推荐，但其无法获取家庭成员的微量营养元素摄入情况，也就无法做出更为科学的膳食推荐方案。

技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种不需要用户过多参与，但能够获取用户营养信息的方法。

2、本发明提供了基于物联网烹饪器的获取用户营养信息的方法，物联网烹饪器包括存储单元、呈现单元和烹饪器，所述存储单元存储有菜谱信息和用户信息，所述烹饪器上设置有用于称取其自身重量的称重器，所述方法包括：

3、所述呈现单元依据执行烹饪的菜谱信息发出投料提示，通过发出投料提示后称重器输出的重量变化hc确定用户食材使用数据；其中c为食材编号。

4、进一步，所述物联网烹饪器还包括计算单元，所述用户信息包括家庭成员信息,所述存储单元还存储有各食材所含的易吸收营养物质占比dce；所述家庭成员信息包括各家庭成员食用该烹饪器所烹的菜肴占比ai；

5、所述计算单元用于计算家庭成员营养信息xie，所述

6、

7、其中，e为营养物质编号，i为家庭成员编号；q代表一个计算周期的天数，hqc表示在q天内所获得的hc总和，所述fe表示一个人在一天内所需摄入e的最佳值，c1、c2……cn表示各种食材。

8、进一步，所述物联网烹饪器还包括计算单元，所述用户信息包括家庭成员信息,所述存储单元还存储有各食材所含的易吸收营养物质占比dce；所述家庭成员信息包括各家庭成员食用该烹饪器所烹的菜肴占比ai，以及各家庭成员对各食材的偏好度bic；

9、所述计算单元用于计算家庭成员营养信息xie，所述

10、

11、其中，e为营养物质编号，i为家庭成员编号；q代表一个计算周期的天数，hqc表示在q天内所获得的hc总和，所述fe表示一个人在一天内所需摄入e的最佳值，c1、c2……cn表示各种食材，偏好度bic＝1为中等偏好，偏好度

12、

13、为偏好度高；

14、偏好度0＜bic＜1为偏好度低。

15、进一步，所述存储单元还存储有和当时，呈现单元发出提示；当时，呈现单元发出提示。

16、进一步，所述易吸收营养物质占比其中：为单位食材中的营养物质总量，t为将食材烹饪成菜肴供用户食用后的营养物质吸收率。

17、进一步，各家庭成员食用该烹饪器所烹的菜肴占比ai符合以下条件：a1+a2+…+an+m＝1；其中，m为浪费率。

18、本发明的有益效果是：可以根据烹饪器的称重器获取用户营养信息，且不需要用户过多参与。

技术特征：

1.基于物联网烹饪器的获取用户营养信息的方法，物联网烹饪器包括存储单元、呈现单元和烹饪器，所述存储单元存储有菜谱信息和用户信息，其特征在于，所述烹饪器上设置有用于称取其自身重量的称重器，所述方法包括：

2.根据权利要求1所述的基于物联网烹饪器的获取用户营养信息的方法，其特征在于，所述物联网烹饪器还包括计算单元，所述用户信息包括家庭成员信息,所述存储单元还存储有各食材所含的易吸收营养物质占比dce；所述家庭成员信息包括各家庭成员食用该烹饪器所烹的菜肴占比ai；

3.根据权利要求2所述的基于物联网烹饪器的获取用户营养信息的方法，其特征在于，所述物联网烹饪器还包括计算单元，所述用户信息包括家庭成员信息,所述存储单元还存储有各食材所含的易吸收营养物质占比dce；所述家庭成员信息包括各家庭成员食用该烹饪器所烹的菜肴占比ai，以及各家庭成员对各食材的偏好度bic；

4.根据权利要求2或3所述的基于物联网烹饪器的获取用户营养信息的方法，其特征在于，所述存储单元还存储有和当时，呈现单元发出提示；当时，呈现单元发出提示。

5.根据权利要求2或3所述的基于物联网烹饪器的获取用户营养信息的方法，其特征在于，所述易吸收营养物质占比其中：为单位食材中的营养物质总量，t为将食材烹饪成菜肴供用户食用后的营养物质吸收率。

6.根据权利要求2或3所述的基于物联网烹饪器的获取用户营养信息的方法，其特征在于，各家庭成员食用该烹饪器所烹的菜肴占比ai符合以下条件：a1+a2+…+an+m＝1；其中，m为浪费率。

技术总结
本发明公开了本发明提供了基于物联网烹饪器的获取用户营养信息的方法，物联网烹饪器包括存储单元、呈现单元和烹饪器，所述存储单元存储有菜谱信息和用户信息，所述烹饪器上设置有用于称取其自身重量的称重器，所述方法包括：所述呈现单元依据执行烹饪的菜谱信息发出投料提示，通过发出投料提示后称重器输出的重量变化h<subgt;C</subgt;确定用户食材使用数据；其中C为食材编号。所述计算单元用于计算家庭成员营养信息X<subgt;iE</subgt;。本发明的有益效果是：可以根据烹饪器的称重器获取用户营养信息，且不需要用户过多参与。

技术研发人员：方志华,吴陈凯
受保护的技术使用者：浙江田螺云厨科技有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/13