一种抑菌组合物及其应用的制作方法

本发明属于抗菌领域，具体涉及一种抑菌组合物及其应用。

背景技术：

1、抗生素被广泛用于传染病和饲料添加剂的动物健康和生长。过度使用抗生素引起的抗生素耐药性对全球健康构成威胁。安全、环保的抗生素替代品，对养猪业的可持续发展至关重要。近来科研人员将目光转向了副作用小且难以产生耐药性的植物源药物。

2、竹醋液为棕红色透明液体，是竹炭热解过程中产生的一种副产物，含有200多种化学成分，醋酸是主要成分(2.0％～6.1％)，酚类、酮类、醇类和酯类次之。研究表明，由于其酚类化合物和乙酸含量，竹醋表现出良好的杀菌和杀白蚁特性。竹醋具有替代抗生素的潜力：大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌可被1:8稀释的竹醋杀死。即使在1:100的稀释度下，竹醋液对大肠杆菌也具有抗菌活性。此外，竹醋对铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等细菌均有一定的抑制作用。根据酚类化合物含量，木醋液的杀菌性能依次为椰壳木醋＞竹木醋＞桉木醋。竹醋液可以作为一种安全的饲料添加剂，因为在spraguedawley(sd)大鼠和小鼠的毒理学安全性评估中，竹醋液作为口服药物对动物是安全的。

3、鬼针草(bidens bipinnata l.)又名鬼针草，为菊科(asteraceae)冠状花亚科鬼针草属(bidens l.)的一年生草本植物。鬼针草富含有多种生物活性成分，如多乙炔、黄酮类、生物碱、酚类、萜类、挥发油类等。作为民药主要用于主治疟疾、腹泻、急性胃炎、胃痛、噎嗝、肠痈等症。研究表明，鬼针草具有抑菌、降血压血糖、消炎镇痛、抗肿瘤等作用。其醇提物对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、水稻纹枯和荔枝疫有较好的抑制效果。

4、鱼腥草(houttuynia cordata thunb.)，为双子叶植被三白草科的蕺菜属的多年生草本植物。其鱼腥味的主要来源是一种名为癸酰乙醛(decanoylacetal dehyde)的挥发油，即鱼腥草素。鱼腥草含有多糖、生物碱、有机酸、黄酮以及挥发油类等多种药用成分、有止痛、抗菌、耐病毒、抗老化、抗氧化等功能。鱼腥草全株可入药，主要成分对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾志贺氏菌等都有不同程度的抑制作用。研究表明鱼腥草水提液与阿奇霉素在抗菌上具有协同作用，并能抑制铜绿假单胞菌生物膜的形成。此外，鱼腥草在黄曲霉毒素防控上具有巨大的潜力。

5、辣蓼(polygonum hydropiper linn.)也称水蓼，为蓼科蓼属一年生草本药食两用植物，含有黄酮类、酚类、挥发油类、鞣质类、脂肪酸、三萜类、糖苷和蓼酸等多种生物活性成分。民间常将辣蓼作止泻剂、调味品、蚊虫烟熏剂、粮仓驱虫剂等。研究表明辣蓼具有抗菌消炎、镇痛和抗氧化等功效等功效，辣蓼醇提液对金黄色葡萄球菌具有抑制效果。

6、综上所述，天然植物源药物在替代抗生素使用上具有重要意义，但通常面临着药效较低的问题。

技术实现思路

1、本发明的目的是提供一种具有复配协同增效作用的抑菌组合物及其应用。

2、本发明的抑菌组合物，其包括竹醋和鬼针草提取物，或竹醋和鱼腥草提取物，或竹醋和辣蓼提取物。

3、优选，所述的鬼针草提取物为鬼针草水提物或鬼针草醇提物；鱼腥草提取物为鱼腥草水提取物或鱼腥草醇提取物；辣蓼提取物为辣蓼水提取物或辣蓼醇提取物。

4、优选，所述的抑菌组合物包括竹醋和鬼针草水提液或醇提液，或竹醋和鱼腥草水提液或醇提液，或竹醋和辣蓼水提液或醇提液。

5、优选，所述的水提液是将鬼针草、鱼腥草或辣蓼干燥粉碎，按照料液比1:10g/ml的比例加入到水中，煎煮得到药液，将水煎法得到的药液混合过滤，得到滤液，滤液进行蒸发浓缩得到水浸膏，65℃烘干至恒重得到水提物，水提物按照料液比1g/4ml的比例溶于水中分别得到鬼针草、鱼腥草或辣蓼水提液。

6、优选，所述的醇提液是鬼针草、鱼腥草或辣蓼干燥粉碎，按照料液比1:10g/ml的比例加入到乙醇中，回流提取2h，得到药液，药液过滤后的滤液进行蒸发浓缩得到醇浸膏，醇浸膏65℃烘干至恒重得到醇提物，醇提物溶入按照料液比1g/4ml的比例溶于体积分数10％二甲基亚砜溶液中，分别得到鬼针草、鱼腥草或辣蓼醇提液。

7、优选，所述的抑菌组合物是包括竹醋和鬼针草水提液或醇提液，体积比1:1；或竹醋和鱼腥草水提液或醇提液，体积比1:1；或竹醋和辣蓼水提液或醇提液，体积比1:1。

8、优选，所述的抑菌组合物，当为抑制大肠杆菌的抑菌组合物时，所述的抑菌组合物包括竹醋体积分数0.781％和鬼针草醇提物1.95mg/ml或鱼腥草醇提物1.95mg/ml。

9、优选，所述的抑菌组合物，当为抑制肠炎沙门氏菌的抑菌组合物时，所述的抑菌组合物包括竹醋体积分数0.781％和鬼针草水浸膏或醇提物1.95mg/ml；竹醋体积分数0.781％和鱼腥草水浸膏或醇提物1.95mg/ml；竹醋体积分数0.781％和辣蓼水浸膏或醇提物1.95mg/ml。

10、本发明的第二个目的是提供上述抑菌组合物在制备抑菌药物或饲料添加剂中的应用。

11、优选，所述的抑菌药物是抑制大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的药物。

12、所述的抑菌组合物可应用于制备抑菌药物或养猪业如猪饲料添加剂。

13、本发明通过实验发现，竹醋与鬼针草醇提液，竹醋与鱼腥草醇提液处理对大肠杆菌的抑制都具有协同作用，而竹醋与六种中药提取物的复配，在肠炎沙门氏菌抑制中都起到了协同作用。这说明竹醋与六种中药提取物复配之后，抑制细菌的作用强于单一的药物，大大加强了抑菌能力。可应用于制备抑菌药物或养猪业如猪饲料添加剂。

技术特征：

1.一种抑菌组合物，其特征在于，包括竹醋和鬼针草提取物，或竹醋和鱼腥草提取物，或竹醋和辣蓼提取物。

2.根据权利要求1所述的抑菌组合物，其特征在于，所述的鬼针草提取物为鬼针草水提物或鬼针草醇提物；鱼腥草提取物为鱼腥草水提取物或鱼腥草醇提取物；辣蓼提取物为辣蓼水提取物或辣蓼醇提取物。

3.根据权利要求1所述的抑菌组合物，其特征在于，所述的抑菌组合物包括竹醋和鬼针草水提液或醇提液，或竹醋和鱼腥草水提液或醇提液，或竹醋和辣蓼水提液或醇提液。

4.根据权利要求3所述的抑菌组合物，其特征在于，所述的水提液是将鬼针草、鱼腥草或辣蓼干燥粉碎，按照料液比1:10g/ml的比例加入到水中，煎煮得到药液，将水煎法得到的药液混合过滤，得到滤液，滤液进行蒸发浓缩得到水浸膏，65℃烘干至恒重得到水提物，水提物按照料液比1g/4ml的比例溶于水中分别得到鬼针草、鱼腥草或辣蓼水提液。

5.根据权利要求3所述的抑菌组合物，其特征在于，所述的醇提液是鬼针草、鱼腥草或辣蓼干燥粉碎，按照料液比1:10g/ml的比例加入到乙醇中，回流提取2h，得到药液，药液过滤后的滤液进行蒸发浓缩得到醇浸膏，醇浸膏65℃烘干至恒重得到醇提物，醇提物溶入按照料液比1g/4ml的比例溶于体积分数10％二甲基亚砜溶液中，分别得到鬼针草、鱼腥草或辣蓼醇提液。

6.根据权利要求4或5所述的抑菌组合物，其特征在于，所述的抑菌组合物是包括竹醋和鬼针草水提液或醇提液，体积比1:1；或竹醋和鱼腥草水提液或醇提液，体积比1:1；

7.根据权利要求5所述的抑菌组合物，其特征在于，所述的抑菌组合物，当为抑制大肠杆菌的抑菌组合物时，所述的抑菌组合物包括竹醋体积分数0.781％和鬼针草醇提物1.95mg/ml或鱼腥草醇提物1.95mg/ml。

8.根据权利要求4或5所述的抑菌组合物，其特征在于，所述的抑菌组合物，当为抑制肠炎沙门氏菌的抑菌组合物时，所述的抑菌组合物包括竹醋体积分数0.781％和鬼针草水浸膏或醇提物1.95mg/ml；竹醋体积分数0.781％和鱼腥草水浸膏或醇提物1.95mg/ml；

9.权利要求1-8任一抑菌组合物在制备抑菌药物或饲料添加剂中的应用。

10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，所述的抑菌药物是抑制大肠杆菌、肠炎沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的药物。

技术总结
本发明公开了一种抑菌组合物。它包括竹醋和鬼针草提取物，或竹醋和鱼腥草提取物，或竹醋和辣蓼提取物。本发明通过实验发现，竹醋与鬼针草醇提液，竹醋与鱼腥草醇提液处理对大肠杆菌的抑制都具有协同作用，而竹醋与六种中药提取物的复配，在肠炎沙门氏菌抑制中都起到了协同作用。这说明竹醋与六种中药提取物复配之后，抑制细菌的作用强于单一的药物，大大加强了抑菌能力。可应用于制备抑菌药物或养猪业如猪饲料添加剂。

技术研发人员：郑明扬,陈晓阳,李春梅,叶清雅,闫磊,王成
受保护的技术使用者：岭南现代农业科学与技术广东省实验室肇庆分中心
技术研发日：
技术公布日：2024/1/12