一种雪糕生产用模具消毒装置的制作方法

本技术涉及雪糕生产领域，具体为一种雪糕生产用模具消毒装置。

背景技术：

1、雪糕，是一种冰冻类的奶类甜品，通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品，雪糕制作过程中将称好的原料进行混合搅打，充分搅拌调制均匀后，移至另一容器中慢慢地用微火加热使温度保持在70～75℃时，不断搅拌，然后停止加温，当温度逐渐下降直至有一定稠度为止，然后用细目筛过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装入雪糕模具内进行冻结，即可制作出具有一定形状的雪糕。

2、传统的雪糕形状均为规则的长方体，随着人们生活水平的日益提高，不仅对雪糕味道和口感的要求提高了，对造型的新、奇、特也有了一定的要求，雪糕模具一般为不锈钢制成的容器，在使用后需要对其进行清洗和消毒。

3、现有针对雪糕模具的消毒装置如cn201921588037.5公开的一种雪糕生产用模具消毒装置，其通过紫外线消毒灯安装于格栅板下方，紫外线透过格栅板的孔隙中可以直接照射在雪糕模具的内部和表面，且紫外线消毒灯产生的热量对雪糕模具进行加热消毒，对雪糕模具进行全面的消毒处理。

4、但是由于雪糕生产时，模具数量较多，模具在消毒后，需要将其收纳存储，在此过程中，需要将模具转运，但转运过程中会造成污染，因此需要一种集消毒、存储一体的消毒装置。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种雪糕生产用模具消毒装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种雪糕生产用模具消毒装置，包括支撑架、消毒箱、存储柜与热风干燥机，所述支撑架具有底架体、侧架体、上支撑板与下支撑板，其中底架体底端四脚装有滚轮，底架体侧端垂直焊连侧架体，且该侧架体顶部、中部分别焊连有上支撑板与下支撑板；所述上支撑板为一中部设有安装孔的大尺寸置物平台，上支撑板外侧设有若干挂钩，上支撑板前侧设有安装条槽；所述消毒箱可安装于上支撑板上侧，消毒箱具有移动底盘、安装边与消毒箱体，其中消毒箱体为高温消毒箱，消毒箱体内侧设有多层托盘；所述移动底盘为一底部装有滚轮的底盘，移动底盘可由上支撑板中部的安装孔伸入上支撑板内侧，移动底盘上端连接消毒箱体，且消毒箱体侧边一体连接有安装边，安装边可通过螺栓与上支撑板锁紧连接，并使消毒箱体装于上支撑板上。

3、优选的，下支撑板为两个小尺寸置物平台，两置物平台分别焊连于侧架体端部两侧。

4、优选的，存储柜装于底架体上且其位于两个小尺寸置物平台之间，存储柜内侧设有多个存储腔室以及存储抽屉。

5、优选的，侧架体背部装有热风干燥机，热风干燥机通过管路连接存储柜的多个存储腔室以及存储抽屉。

6、优选的，存储柜前侧还设有防尘帘，防尘帘通过挂扣与上支撑板前侧的安装条槽挂接。

7、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

8、1、本实用新型采用消毒箱、存储柜，利用支撑架作为载体将其集成于一体，支撑架提供多置物平台，可放置多物品，同时消毒箱采用移动底盘、安装边的组合，可分离使用，也可通过螺栓将安装边固定，以使消毒箱体装于上支撑板上，使用更为便捷。

9、2、本实用新型的存储柜能置放数量众多的模具，从消毒箱转运至存储柜的过程中不会过多接触污染，而且存储柜通过对接热风干燥机，能使其内存放的模具保持干燥，避免细菌等滋生。

技术特征：

1.一种雪糕生产用模具消毒装置，其特征在于，包括支撑架、消毒箱、存储柜(9)与热风干燥机(10)，所述支撑架具有底架体(1)、侧架体(2)、上支撑板(3)与下支撑板(4)，其中底架体(1)底端四脚装有滚轮，底架体(1)侧端垂直焊连侧架体(2)，且该侧架体(2)顶部、中部分别焊连有上支撑板(3)与下支撑板(4)；所述上支撑板(3)为一中部设有安装孔的大尺寸置物平台，上支撑板(3)外侧设有若干挂钩，上支撑板(3)前侧设有安装条槽(5)；所述消毒箱可安装于上支撑板(3)上侧，消毒箱具有移动底盘(6)、安装边(7)与消毒箱体(8)，其中消毒箱体(8)为高温消毒箱，消毒箱体(8)内侧设有多层托盘；所述移动底盘(6)为一底部装有滚轮的底盘，移动底盘(6)可由上支撑板(3)中部的安装孔伸入上支撑板(3)内侧，移动底盘(6)上端连接消毒箱体(8)，且消毒箱体(8)侧边一体连接有安装边(7)，安装边(7)可通过螺栓与上支撑板(3)锁紧连接，并使消毒箱体(8)装于上支撑板(3)上。

2.根据权利要求1所述的一种雪糕生产用模具消毒装置，其特征在于：所述下支撑板(4)为两个小尺寸置物平台，两置物平台分别焊连于侧架体(2)端部两侧。

3.根据权利要求1所述的一种雪糕生产用模具消毒装置，其特征在于：所述存储柜(9)装于底架体(1)上且其位于两个小尺寸置物平台之间，存储柜(9)内侧设有多个存储腔室以及存储抽屉。

4.根据权利要求1所述的一种雪糕生产用模具消毒装置，其特征在于：所述侧架体(2)背部装有热风干燥机(10)，热风干燥机(10)通过管路连接存储柜(9)的多个存储腔室以及存储抽屉。

5.根据权利要求3所述的一种雪糕生产用模具消毒装置，其特征在于：所述存储柜(9)前侧还设有防尘帘(11)，防尘帘(11)通过挂扣与上支撑板(3)前侧的安装条槽(5)挂接。

技术总结
本技术公开了一种雪糕生产用模具消毒装置，包括支撑架、消毒箱、存储柜与热风干燥机，所述支撑架具有底架体、侧架体、上支撑板与下支撑板，其中底架体底端四脚装有滚轮，底架体侧端垂直焊连侧架体，且该侧架体顶部、中部分别焊连有上支撑板与下支撑板；所述上支撑板为一中部设有安装孔的大尺寸置物平台，上支撑板外侧设有若干挂钩，上支撑板前侧设有安装条槽；所述消毒箱可安装于上支撑板上侧，消毒箱具有移动底盘、安装边与消毒箱体，其中消毒箱体为高温消毒箱，消毒箱体内侧设有多层托盘。本技术采用消毒箱、存储柜，利用支撑架作为载体将其集成于一体，消毒箱转运至存储柜的过程中不会过多接触污染，使用更为便捷。

技术研发人员：项欣
受保护的技术使用者：苏州可米可酷食品有限公司
技术研发日：20221226
技术公布日：2024/1/14