一种番茄红素及白藜芦醇微凝珠及其制备方法

本发明公开了一种护肤品，具体地说，是一种番茄红素及白藜芦醇微凝珠护肤品及其制备方法，属于护肤品。

背景技术：

1、随着我国经济发展水平的不断提高，社会不断进步与发展,人们物质需求得到了满足，生活水平得到很大改善，对于美容方面的需求也在不断增强，美容护肤市场愈发壮大。基于该背景，我国的化妆品产业正在蓬勃发展。

2、番茄红素与白藜芦醇都具有一定的抗氧化性能，是清除自由基优选的生物活性物质。现有研究表明，番茄红素与白藜芦醇还具有抗炎抑菌、抑制肿瘤细胞的增殖等功能,是极具开发潜力的功能因子，可应用于保健品、食品、医药、化妆品等领域。然而，其稳定性较差，在生产过程中损失较多，因此如何最大程度上地保留番茄红素及白藜芦醇的生物活性是迫切需要解决的一个重要问题，于是番茄红素及白藜芦醇微胶囊化越来越受到人们关注。凝珠是提高对温度、光和氧气等环境敏感的生物活性化合物稳定性的有效方法，可以有效地保护番茄红素免受不利的环境条件影响，同时，提升物理稳定性，增强生物可及性，并易于处理和存储，具有高度专业化、低成本的优点，因此加强了番茄红素及白藜芦醇在食品、保健品以及化妆品等领域的深入应用，具有很高的市场价值和开发前景，应当大力开发。

3、通过检索，专利cn113413333a公开的一种纳米凝珠及其制备方法以及所述纳米凝珠制备的精华露与专利cn109106681b公开的一种微凝珠美白精华液及其制备方法，本发明申请专利与上述公开专利显著不同，本发明申请专利首次将番茄红素及白藜芦醇等天然活性成分采用半互穿聚合物网络技术将活性成分包裹在凝珠内，并采用固体分散体技术解决了番茄红素溶解性较差的问题，并首次将固体分散体技术与纳米制剂结合，实现番茄红素及白藜芦醇的高效包载，直接通过涂抹皮肤递送，达到抗氧化、抗衰老、美白等作用。

技术实现思路

1、番茄红素与白藜芦醇都具有强大的抗氧化，清除自由基能力，是极具开发潜力的天然活性物质，但由于其本身的不稳定性，及溶解性差等问题，本发明提供了一种番茄红素及白藜芦醇微凝珠的制备方法，首次将白藜芦醇与番茄红素共包埋，并证实了二者具有优越的协同抗氧化能力，且因为番茄红素的溶解性极差，本发明将其制备为固体分散体，提高了番茄红素的溶解性，并且首次将固体分散体与纳米乳结合，将白藜芦醇溶解于油相中，实现了二者的共包埋。但由于番茄红素与白藜芦醇稳定性较差，易被氧化，本发明还采用半互穿聚合物网络技术将活性成分包裹在凝珠内，进一步提升了二者的稳定性，并具有抗氧化，抗衰老，美白等功效，解决了番茄红素及白藜芦醇溶解性及稳定性较差的问题。

2、本发明的目的是提供一种番茄红素及白藜芦醇微凝珠的制备方法，由包裹外相溶液与含有番茄红素及白藜芦醇的内相纳米乳液构成，其质量比例应为1～5:5～1。

3、本发明采取的技术方案一是：包裹外相溶液应为琼脂或琼脂糖，与海藻酸钠、角叉菜胶、壳聚糖、明胶、黄原胶、阿拉伯树胶和结冷胶中的一种或几种的复配溶液组合而成，所述的琼脂、琼脂糖与其他复配溶液的质量比例应为1～10:1～10。

4、本发明所采用的技术方案二是：番茄红素及白藜芦醇微凝珠内相纳米乳液其原料成分及重量份数为番茄红素固体分散体0.1-5份，白藜芦醇0.1-5份，1,3-丙二醇0-10份，1,2-己二醇0-10份，1,2-戊二醇0-10份，乙氧基二甘醇0-5份，peg-40氢化蓖麻油0-10份，去离子水补足至100份。

5、本发明所采用的技术方案三是：番茄红素固体分散体的制备方法为取一定量的番茄红素与泊洛沙姆188置于圆底烧瓶中，注入一定量的有机溶剂并超声使其溶解，再将圆底烧瓶置于旋转蒸发器中，减压旋蒸数分钟回收溶剂，使其形成薄膜。取下圆底烧瓶置于真空干燥箱中，干燥过夜，即得番茄红素固体分散体。

6、本发明所采用的技术方案四是：一种番茄红素及白藜芦醇微凝珠的制备方法，包含以下制备步骤：

7、(1)将1，3-丙二醇，1，2-己二醇，1，2-戊二醇，乙氧基二甘醇，peg-40氢化蓖麻油，加热搅拌制备为油相，再将白藜芦醇加入其中搅拌至完全溶解。

8、(2)水相中加入一定浓度的番茄红素固体分散体，搅拌至完全溶解。

9、(3)将步骤(1)中的油相缓慢滴加至步骤(2)中，搅拌1～2h，即得番茄红素及白藜芦醇内相纳米乳液。

10、(4)将琼脂或琼脂糖溶解在预热超纯水中，降温至45℃，随后，将复配溶液溶解在琼脂或琼脂糖水溶液当中。

11、(5)将番茄红素及白藜芦醇内相纳米乳液加入至上述溶液当中，搅拌至充分互溶。

12、(6)将含有番茄红素及白藜芦醇内相纳米乳的上述溶液通过单通道微量注射泵注入至冷油当中。

13、(7)将所得微凝珠经由超纯水洗涤3～4次。

14、(8)将洗涤过后的微凝珠在温和搅拌下浸入交联溶液当中，进行充分交联。

15、(9)将所得微凝珠经由超纯水洗涤3～4次，即得番茄红素及白藜芦醇微凝珠。

16、本发明的特点还在于：

17、技术方案三中步骤(2)的番茄红素及白藜芦醇的质量比为1～3：1～3。

18、步骤(4)所述的预热温度为70～90℃。

19、步骤(6)中冷油应为聚二甲基硅氧烷，液体石蜡，角鲨烷，橄榄油中的一种。

20、步骤(8)中交联液应为氯化钙，硫酸镁，硫酸钠，碳酸钠，碳酸钙中的一种。

21、根据上述技术方案一～三所述的微凝珠，本发明适用于护肤品，食品，保健品和药品中的应用。

22、与现有技术相比，本发明的有益效果是：

23、一、本发明通过制备番茄红素及白藜芦醇微凝珠，将番茄红素及白藜芦醇复配，二者作为天然抗氧化剂，将其共包埋，且复配物的自由基清除率远高于单一物质的清除率，证实了其协同抗氧化作用，提高了本发明的抗氧化能力，一定程度增强了该发明的抗衰老功效。

24、二、本发明将番茄红素制备为固体分散体，解决了其溶解性低等问题，更有利于其在化妆品、食品、药品方面的应用。

25、三、本发明首次将固体分散体与纳米乳结合，将白藜芦醇溶解在油相中，番茄红素固体分散体溶解在水相中，实现了二者的共包封，提高了二者的稳定性及生物利用度差等问题。

26、四、针对番茄红素及白藜芦醇对温度、光和氧气等环境敏感，稳定性较差等问题，本发明首次采用了半互穿聚合物网络技术将活性成分包裹在凝珠内，进一步提升了稳定性，易于涂抹吸收，且微凝珠呈淡粉色状，提升了外观的美观性，更受消费大众所喜爱。

技术特征：

1.一种番茄红素及白藜芦醇微凝珠，其特征在于所述的微凝珠由外相包裹溶液与含有番茄红素及白藜芦醇的内相纳米乳液构成，其质量比例应为1～5：5～1。

2.根据权利要求1所述的一种番茄红素及白藜芦醇微凝珠，其特征在于外相包裹溶液应为琼脂或琼脂糖，与海藻酸钠、角叉菜胶、壳聚糖、明胶、黄原胶、阿拉伯树胶和结冷胶中的一种或几种的复配溶液组合而成，所述的琼脂、琼脂糖与其他复配溶液的质量比例应为1～10：1～10。

3.根据权利要求1所述的一种番茄红素及白藜芦醇微凝珠，其特征在于内相纳米乳液其原料成分及重量份数为番茄红素固体分散体0.1-5份，白藜芦醇0.1-5份，1，3-丙二醇0-10份，1，2-己二醇0-10份，1，2-戊二醇0-10份，乙氧基二甘醇0-5份，peg-40氢化蓖麻油0-10份，去离子水补足至100份。

4.根据权利要求3所述的一种番茄红素及白藜芦醇微凝珠，其特征在于番茄红素固体分散体的制备方法为取一定量的番茄红素与泊洛沙姆置于圆底烧瓶中，其中番茄红素与泊洛沙姆的比例应为1:7～10，注入一定量的有机溶剂并超声使其溶解，再将圆底烧瓶置于旋转蒸发器中，减压旋蒸数分钟回收溶剂，使其形成薄膜；取下圆底烧瓶置于真空干燥箱中，干燥过夜，即得番茄红素固体分散体。

5.根据权利要求1-4所述的一种番茄红素及白藜芦醇微凝珠的制备方法，其特征在于包含以下制备步骤：

6.根据权利要求5所述的一种番茄红素及白藜芦醇微凝珠的制备方法，其特征在于，步骤(2)中的番茄红素及白藜芦醇的质量比为1～3：1～3。

7.根据权利要求5所述的一种番茄红素及白藜芦醇微凝珠的制备方法，其特征在于，步骤(4)所述的预热温度为70～90℃。

8.根据权利要求5所述的一种番茄红素及白藜芦醇微凝珠的制备方法，其特征在于，步骤(6)中的冷油应为聚二甲基硅氧烷，液体石蜡，角鲨烷，橄榄油中的一种。

9.根据权利要求5所述的一种番茄红素及白藜芦醇微凝珠的制备方法，其特征在于，步骤(8)所述的交联液应为氯化钙溶液，硫酸镁溶液，硫酸钠溶液，碳酸钠溶液，碳酸钙溶液中的一种。

10.根据权利要求1-4所述的一种番茄红素及白藜芦醇微凝珠，其特征在于护肤品，食品，保健品和药品中的应用。

技术总结
本发明涉及一种番茄红素及白藜芦醇微凝珠及其制备方法，旨在提供一种能够稳定包载番茄红素及白藜芦醇的微凝珠，不仅提高二者的溶解性，且具有显著的抗氧化效果，能使活性成分在使用前稳定储存，属于护肤品技术领域。

技术研发人员：李明媛,李心怡,邵琬惠,任红萌,苏雯,谢焱博,张思琪,黄雨,于志贤,程艳
受保护的技术使用者：天津科技大学
技术研发日：
技术公布日：2024/1/14