烟酰胺腺嘌呤二核苷酸在口气清新方面的应用和组合物的制作方法

本发明涉及烟酰胺腺嘌呤二核苷酸在口气清新方面的应用和包括该核苷酸的组合物，涉及口腔健康。

背景技术：

1、口臭是一个普遍关注的口腔健康问题，不仅影响个人的健康水平，也影响着人的心理和社会生活。经研究表明，部分益生菌及其后生元具备抑制口腔致病菌生长和免疫调节的功能，例如，副干酪乳杆菌l9和动物双歧杆菌a6可有效缓解牙龈出血、牙周炎症浸润和牙槽骨吸收，降低链球菌、梭杆菌、韦荣氏菌属等病原菌属的相对比例，预防牙周炎；还有研究表明从婴儿肠道中提取出来的副干酪乳杆菌et-22具有抑制变异链球菌生物膜的生长及细菌水溶性多糖和水不溶性多糖的合成的作用，从而能够进一步有效预防龋齿。

2、副干酪乳杆菌et-22活菌及其后生元能够起到改善口臭的功效也已被证实，活菌能够黏附定植在口腔中并与口臭致病菌竞争黏附位置，从而进一步抑制致病菌的生长，起到改善口臭的作用。但是后生元不能黏附定植，其功效成分尚未可知。

技术实现思路

1、本发明提供烟酰胺腺嘌呤二核苷酸在口气清新方面的应用，其能够显著降低口腔内口气挥发性硫化物(vscs)和唾液挥发性化合物(vocs)的含量，降低特征性风味化合物，例如吲哚、丙酸、己酸的含量，具有清新口气和缓解抑制口臭的作用。

2、本发明还提供一种包括烟酰胺腺嘌呤二核苷酸的组合物。

3、本发明第一方面提供烟酰胺腺嘌呤二核苷酸在清新口气方面和/或缓解抑制口臭方面的应用。

4、在一种具体实施方式中，所述烟酰胺腺嘌呤二核苷酸来源于副干酪乳杆菌et-22的后生元。

5、副干酪乳酸杆菌(lactobacillus paracasei)et-22菌株，已保藏于中国普通微生物菌种保藏中心，保藏编号为cgmcc no.15077。

6、后生元是指灭活微生物和/或微生物菌体成分，包含其发酵过程中产生的代谢物、分解发酵底物释放的活性小分子、死亡的细胞及裂解后的细胞组分。

7、本发明第二方面提供一种用于清新口气和/或缓解抑制口臭的组合物，包括烟酰胺腺嘌呤二核苷酸。

8、在一种具体实施方式中，在所述组合物中，所述烟酰胺腺嘌呤二核苷酸的含量不低于100μg/ml。

9、在一种具体实施方式中，所述组合物为食品组合物、医药组合物、口腔清洁组合物中的一种或多种。

10、在一种具体实施方式中，所述食品组合物包含乳制饮品、茶、咖啡、口香糖、洁牙糖、压片糖果、宠物用肉干中的一种或多种。

11、在一种具体实施方式中，所述口腔清洁组合物包括牙膏、洁牙粉、漱口水、口气清新喷雾、涂氟剂、假牙清洁剂、牙刷、牙间刷、牙线、口腔棉棒、宠物用洁牙胶、宠物用化毛膏、宠物用洁牙骨中的一种或多种。

12、在一种具体实施方式中，所述组合物还包括赋形剂、稀释剂、载体、添加剂中的一种或多种。

13、本发明第三方面提供烟酰胺腺嘌呤二核苷酸在降低口腔内口气挥发性硫化物和唾液挥发性化合物含量方面的应用。

14、本发明第四方面提供烟酰胺腺嘌呤二核苷酸在降低特征性风味化合物含量方面的应用。

15、在一种具体实施方式中，所述特征性风味化合物包括吲哚、己酸、丙酸中的一种或多种。

16、本发明提供的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸能够显著降低口腔内口气挥发性硫化物(vscs)和唾液挥发性化合物(vocs)的含量，降低特征性风味化合物，例如吲哚、丙酸、己酸的含量，具有清新口气和缓解抑制口臭的作用。

技术特征：

1.烟酰胺腺嘌呤二核苷酸在清新口气方面和/或缓解抑制口臭方面的应用。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述烟酰胺腺嘌呤二核苷酸来源于副干酪乳杆菌et-22的后生元。

3.一种用于清新口气和/或缓解抑制口臭的组合物，其特征在于，包括烟酰胺腺嘌呤二核苷酸。

4.根据权利要求3所述的组合物，其特征在于，在所述组合物中，所述烟酰胺腺嘌呤二核苷酸的含量不低于100μg/ml。

5.根据权利要求3所述的组合物，其特征在于，所述组合物为食品组合物、医药组合物、口腔清洁组合物中的一种或多种。

6.根据权利要求5所述的组合物，其特征在于，所述食品组合物包含乳制饮品、茶、咖啡、口香糖、洁牙糖、压片糖果、宠物用肉干中的一种或多种。

7.根据权利要求5所述的组合物，其特征在于，所述口腔清洁组合物包括牙膏、洁牙粉、漱口水、口气清新喷雾、涂氟剂、假牙清洁剂、牙刷、牙间刷、牙线、口腔棉棒、宠物用洁牙胶、宠物用化毛膏、宠物用洁牙骨中的一种或多种。

8.根据权利要求3～7任一项所述的组合物，其特征在于，所述组合物还包括赋形剂、稀释剂、载体、添加剂中的一种或多种。

9.烟酰胺腺嘌呤二核苷酸在降低口腔内口气挥发性硫化物和唾液挥发性化合物含量方面的应用。

10.烟酰胺腺嘌呤二核苷酸在降低特征性风味化合物含量方面的应用。

技术总结
本发明提供烟酰胺腺嘌呤二核苷酸在口气清新方面的应用和组合物。本发明第一方面提供烟酰胺腺嘌呤二核苷酸在清新口气方面和/或缓解抑制口臭方面的应用，该核苷酸能够显著降低口腔内口气挥发性硫化物(VSCs)和唾液挥发性化合物(VOCs)的含量，降低特征性风味化合物，例如吲哚、丙酸、己酸的含量，具有清新口气和缓解抑制口臭的作用。

技术研发人员：蓝航莲,洪维鍊,赵雯,曾照中
受保护的技术使用者：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15