裙带菜岩藻多糖在制备抑制鼠伤寒沙门氏菌剂中的应用

本发明涉及裙带菜岩藻多糖在制备抑制鼠伤寒沙门氏菌剂中的应用，属于医药。

背景技术：

1、鼠伤寒沙门氏菌作为一种常见的致病菌，在世界范围内广泛分布，会诱发伤寒肠炎等多种人类疾病，表现为氧化应激、肠道微生物群紊乱和炎症反应等症状，且感染人群数目愈见庞大。目前最主要防御策略是通过抗生素来抵抗沙门氏菌的侵染，但是其副作用很大并会逐渐失去药性。因此需要寻找新的无毒无害的活性物质来作为预防沙门氏菌的益生元。

2、多糖具有抵御微生物感染的功能，然而，现有技术中能够预防或治疗鼠伤寒沙门氏菌感染的多糖只能改善鼠伤寒沙门氏菌导致的炎症反应，对于感染导致的氧化应激和肠道微生物群紊乱并没有有效的缓解作用。氧化应激产生过量的氧自由基会对细胞造成破坏，激活细胞内多条信号通路，介导炎症因子释放，是炎症加重肠屏障损伤的一个重要诱因。肠道微生物群紊乱可能会影响宿主与微生物的相互作用，影响肠道生理健康以及破坏肠道上皮结构，导致肠道屏障功能受损，肠道菌群的变化可能会导致结肠炎症的加剧。因此，在改善肠道炎症的同时，改善鼠伤寒沙门氏菌感染导致的氧化应激和肠道微生物群紊乱具有重要意义。

3、肠道菌群的紊乱是鼠伤寒沙门氏菌感染的一个关键因素，与自然感染鼠伤寒沙门氏菌相比，在肠道菌群紊乱的情况下感染鼠伤寒沙门氏菌会给机体带来更大的负担，使机体对于肠道菌群的修复作用更加困难，相应地，对于鼠伤寒沙门氏菌的治疗也更加艰难。然而，目前尚未发现能够有效改善肠道菌群紊乱造成的鼠伤寒沙门氏菌感染症状的多糖；也没有能够同时改善鼠伤寒沙门氏菌感染后存在的氧化应激、肠道微生物群紊乱和炎症反应的多糖。

技术实现思路

1、本发明要解决的技术问题是提供能够改善肠道菌群紊乱后，感染鼠伤寒沙门氏菌造成的氧化应激、肠道微生物群紊乱和炎症反应的裙带菜岩藻多糖。

2、本发明提供裙带菜岩藻多糖在制备伤寒沙门氏菌抑菌剂中的应用，所述裙带菜岩藻多糖的单糖组成包括甘露糖、葡萄糖醛酸、半乳糖、木糖和岩藻糖，所述甘露糖、葡萄糖醛酸、半乳糖、木糖和岩藻糖的摩尔比为(3.2-3.5)：(0.8-1.2)：(14.5-15.1)：(1.7-2.0)：(11.8-12.5)。

3、在一种实施方式中，所述裙带菜岩藻多糖的使用剂量不低于500mg/kg/d。

4、本发明还提供裙带菜岩藻多糖在制备治疗或预防伤寒肠炎的药品中的应用，所述裙带菜岩藻多糖的单糖组成包括甘露糖、葡萄糖醛酸、半乳糖、木糖和岩藻糖，所述甘露糖、葡萄糖醛酸、半乳糖、木糖和岩藻糖的摩尔比为(3.2-3.5)：(0.8-1.2)：(14.5-15.1)：(1.7-2.0)：(11.8-12.5)。

5、在一种实施方式中，所述伤寒肠炎是由伤寒沙门氏菌感染引发的肠炎。

6、在一种实施方式中，所述药品还含有药物载体和/或药用辅料，所述药物载体包括医学上通常使用的填充剂、粘合剂、润湿剂、崩解剂、润滑剂、粘合剂中的一种或多种。

7、在一种实施方式中，所述药品包括以下至少一种功能：

8、(1)抑制肝脏和脾脏指数增加、沙门氏菌积累和结肠长度缩短；

9、(2)降低氧化应激损伤；

10、(3)增加肠道中的短链脂肪酸含量；

11、(4)调节炎症水平；

12、(5)增加肠道菌群种类和数量。

13、本发明还提供裙带菜岩藻多糖在制备调节肠道菌群的保健品中的应用，所述裙带菜岩藻多糖的单糖组成包括甘露糖、葡萄糖醛酸、半乳糖、木糖和岩藻糖，所述甘露糖、葡萄糖醛酸、半乳糖、木糖和岩藻糖的摩尔比为(3.2-3.5)：(0.8-1.2)：(14.5-15.1)：(1.7-2.0)：(11.8-12.5)。

14、在一种实施方式中，所述保健品包括片剂、粉剂或液体制剂。

15、在一种实施方式中，所述调节菌群包括提高colidextribacter、oscillibacter、aκκermansia、parabacteroides和lachnospiraceae_nk4a136 group的丰度，并降低colidextribacter和oscillibacter的丰度。

16、有益效果：

17、本发明提供了裙带菜岩藻多糖在治疗伤寒沙门氏菌引发的伤寒肠炎中的应用。以500mg/kg/d的剂量摄入裙带菜岩藻多糖，可以抑制肝脏和脾脏指数增加、沙门氏菌积累和结肠长度缩短，降低氧化应激损伤，增加肠道中的短链脂肪酸含量，调节炎症水平，增加肠道菌群种类和数量，有效缓解伤寒沙门氏菌感染导致的伤寒肠炎。

技术特征：

1.裙带菜岩藻多糖在制备鼠伤寒沙门氏菌抑菌剂中的应用。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于，所述裙带菜岩藻多糖的单糖组成包括甘露糖、葡萄糖醛酸、半乳糖、木糖和岩藻糖，所述甘露糖、葡萄糖醛酸、半乳糖、木糖和岩藻糖的摩尔比为(3.2-3.5)：(0.8-1.2)：(14.5-15.1)：(1.7-2.0)：(11.8-12.5)。

3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述裙带菜岩藻多糖的使用剂量不低于500mg/kg/d。

4.裙带菜岩藻多糖在制备治疗或预防伤寒肠炎的药品中的应用，其特征在于，所述裙带菜岩藻多糖的单糖组成包括甘露糖、葡萄糖醛酸、半乳糖、木糖和岩藻糖，所述甘露糖、葡萄糖醛酸、半乳糖、木糖和岩藻糖的摩尔比为(3.2-3.5)：(0.8-1.2)：(14.5-15.1)：(1.7-2.0)：(11.8-12.5)。

5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于，所述伤寒肠炎是由鼠伤寒沙门氏菌感染引发的肠炎。

6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，所述药品还含有药物载体和/或药用辅料，所述药物载体包括医学上通常使用的填充剂、粘合剂、润湿剂、崩解剂、润滑剂、粘合剂中的一种或多种。

7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，所述药品包括以下至少一种功能：

8.裙带菜岩藻多糖在制备调节肠道菌群的保健品中的应用，所述裙带菜岩藻多糖的单糖组成包括甘露糖、葡萄糖醛酸、半乳糖、木糖和岩藻糖，所述甘露糖、葡萄糖醛酸、半乳糖、木糖和岩藻糖的摩尔比为(3.2-3.5)：(0.8-1.2)：(14.5-15.1)：(1.7-2.0)：(11.8-12.5)。

9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，所述保健品包括片剂、粉剂或液体制剂。

10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，所述调节菌群包括提高colidextribacter、oscillibacter、aκκermansia、parabacteroides和lachnospiraceae_nk4a136 group的丰度，并降低colidextribacter和oscillibacter的丰度。

技术总结
本发明公开了裙带菜岩藻多糖在制备抑制鼠伤寒沙门氏菌剂中的应用，属于医药技术领域。本发明表明，口服UPF可以降低实验组小鼠的死亡率且大大降低肝脏中沙门氏菌的数量，且其效果呈剂量依赖性。UPF可显著改善沙门氏菌诱导小鼠的结肠病理损伤，抑制NF‑κB通路的激活，减少促炎细胞因子(IL‑6、IL‑1β和TNF‑α)的水平，增加抑炎因子IL‑10的水平以及紧密连接蛋白的表达。UPF还可减轻小鼠机体的过度氧化应激损伤，提高乙酸盐和丁酸盐等短链脂肪酸的水平，有效调节肠道微生物群紊乱。本发明表明，UPF主要通过调节肠道微生物群和消除炎症来缓解鼠伤寒沙门氏菌诱导的结肠炎，为ST感染治疗策略提供了新的视角。

技术研发人员：艾春青,贾金辉,刘子琪,张盼盼,汤双茹,王璐,宋爽
受保护的技术使用者：大连工业大学
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15