一种用于餐饮的碗筷消毒设备的制作方法

本技术涉及餐饮相关，具体为一种用于餐饮的碗筷消毒设备。

背景技术：

1、餐饮，又称餐饮业，是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业，餐饮业是餐饮服务机构，在餐饮店中，对使用的碗筷进行消毒时，需要使用到碗筷消毒设备，故此亟需一种用于餐饮的碗筷消毒设备。

2、目前使用的用于餐饮的碗筷消毒设备，盛放碗筷的放置架不便于定期进行拆卸清洁，并且传统的碗筷消毒设备，功能单一的问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种用于餐饮的碗筷消毒设备，以解决上述背景技术中提出的目前使用的用于餐饮的碗筷消毒设备，盛放碗筷的放置架不便于定期进行拆卸清洁，并且传统的碗筷消毒设备，功能单一的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于餐饮的碗筷消毒设备，包括消毒柜、消毒机构和放置机构，所述消毒柜的表面顶端设置有控制面板，且消毒柜的外壁一端设置有合页，所述合页的外壁设置有密封门，且密封门的内壁镶嵌有观察窗，所述密封门的外壁边缘均设置有密封条，所述消毒柜的外壁边缘均开设有密封槽，且消毒柜的内壁底端开设有消毒舱，所述消毒舱的内壁底端设置有集水槽，且消毒舱的内壁两端均设置有加热板，所述消毒机构安装在消毒舱的内壁顶端，所述放置机构焊接在消毒舱的内壁。

3、优选的，所述密封条与密封门的外壁边缘紧密贴合，且密封条以密封门的中轴线为轴对称设置。

4、优选的，所述消毒机构包括安装座、固定螺母和紫外线灯，所述安装座均设置在消毒舱的内壁顶端两侧，所述安装座的外壁螺钉连接有固定螺母，且固定螺母的外壁螺钉连接有紫外线灯。

5、优选的，所述紫外线灯通过固定螺母与安装座螺纹连接，且固定螺母的内壁与安装座的外壁均为螺纹状设置。

6、优选的，所述放置机构包括卡块、放置盘、卡槽和沥水架，所述卡块均焊接在消毒舱的内壁两端，所述卡块的外壁设置有放置盘，且放置盘的外壁两端均开设有卡槽，所述放置盘的内壁设置有沥水架。

7、优选的，所述放置盘通过卡块与消毒柜卡合连接，且卡块以放置盘的中轴线为轴对称设置。

8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

9、1、该一种用于餐饮的碗筷消毒设备，通过设置的加热板与消毒机构，这样便于在对碗筷进行消毒时，通过控制面板打开消毒机构中的紫外线灯，通过紫外线灯对碗筷进行照射，从而将碗筷上的细菌进行杀灭，杀菌效果好，并且通过控制面板启动加热板，从而对碗筷上残留的水分进行烘干，避免碗筷上残留水分导致细菌的滋生；

10、2、该一种用于餐饮的碗筷消毒设备，通过设置的放置机构，这样便于在盛放刚洗好的碗碟时，如碗碟中有残留水分，可以通过沥水架将碗碟中残留的水沥下，并通过消毒舱底部的集水槽进行收集，通过卡块与卡槽可以定期将放置盘进行拆卸，从而对放置盘与沥水架进行清洁。

技术特征：

1.一种用于餐饮的碗筷消毒设备，其特征在于，包括消毒柜(1)、消毒机构(11)和放置机构(12)，所述消毒柜(1)的表面顶端设置有控制面板(2)，且消毒柜(1)的外壁一端设置有合页(3)，所述合页(3)的外壁设置有密封门(4)，且密封门(4)的内壁镶嵌有观察窗(5)，所述密封门(4)的外壁边缘均设置有密封条(6)，所述消毒柜(1)的外壁边缘均开设有密封槽(7)，且消毒柜(1)的内壁底端开设有消毒舱(8)，所述消毒舱(8)的内壁底端设置有集水槽(9)，且消毒舱(8)的内壁两端均设置有加热板(10)，所述消毒机构(11)安装在消毒舱(8)的内壁顶端，所述放置机构(12)焊接在消毒舱(8)的内壁。

2.根据权利要求1所述的一种用于餐饮的碗筷消毒设备，其特征在于：所述密封条(6)与密封门(4)的外壁边缘紧密贴合，且密封条(6)以密封门(4)的中轴线为轴对称设置。

3.根据权利要求1所述的一种用于餐饮的碗筷消毒设备，其特征在于：所述消毒机构(11)包括安装座(1101)、固定螺母(1102)和紫外线灯(1103)，所述安装座(1101)均设置在消毒舱(8)的内壁顶端两侧，所述安装座(1101)的外壁螺钉连接有固定螺母(1102)，且固定螺母(1102)的外壁螺钉连接有紫外线灯(1103)。

4.根据权利要求3所述的一种用于餐饮的碗筷消毒设备，其特征在于：所述紫外线灯(1103)通过固定螺母(1102)与安装座(1101)螺纹连接，且固定螺母(1102)的内壁与安装座(1101)的外壁均为螺纹状设置。

5.根据权利要求1所述的一种用于餐饮的碗筷消毒设备，其特征在于：所述放置机构(12)包括卡块(1201)、放置盘(1202)、卡槽(1203)和沥水架(1204)，所述卡块(1201)均焊接在消毒舱(8)的内壁两端，所述卡块(1201)的外壁设置有放置盘(1202)，且放置盘(1202)的外壁两端均开设有卡槽(1203)，所述放置盘(1202)的内壁设置有沥水架(1204)。

6.根据权利要求5所述的一种用于餐饮的碗筷消毒设备，其特征在于：所述放置盘(1202)通过卡块(1201)与消毒柜(1)卡合连接，且卡块(1201)以放置盘(1202)的中轴线为轴对称设置。

技术总结
本技术公开了一种用于餐饮的碗筷消毒设备，包括消毒柜、消毒机构和放置机构，所述消毒柜的表面顶端设置有控制面板，且消毒柜的外壁一端设置有合页，所述合页的外壁设置有密封门，且密封门的内壁镶嵌有观察窗，所述密封门的外壁边缘均设置有密封条，所述消毒机构安装在消毒舱的内壁顶端，所述放置机构焊接在消毒舱的内壁。该一种用于餐饮的碗筷消毒设备，通过设置的加热板与消毒机构，这样便于在对碗筷进行消毒时，通过控制面板打开消毒机构中的紫外线灯，通过紫外线灯对碗筷进行照射，从而将碗筷上的细菌进行杀灭，杀菌效果好，并且通过控制面板启动加热板，从而对碗筷上残留的水分进行烘干，避免碗筷上残留水分导致细菌的滋生。

技术研发人员：何立新,冯晶,谢蓓蓓
受保护的技术使用者：成都茅歌餐饮管理有限公司
技术研发日：20230703
技术公布日：2024/2/1