专利名称：磁能锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种烹调器具，特别是一种用于烹调食物的磁能锅。
将磁性体或磁铁应用在按摩器械上或一些器皿上已较为普遍，例如将磁性体设置在按摩器械中、穿用的鞋子中，已通过磁场的穿割渗透作用增强按摩效果，疏通人体经络穴位，而将磁性体设置在水杯中是为使杯中的水能被磁化，使水的品质得已改善而饮用后更利于健康，另外，也是为了在人们握拿时其磁场能对人的手部进行磁疗。也出现过在锅具中放置磁性体的介绍，但它们的设置都是将磁性体简单地放置在锅体的夹层中，即向磁化杯那样把磁性体简单地放置于内锅的周侧，而放置的数目又很有限，因此，其磁场分布既不均匀，而磁场强度亦很有限，形不成磁屏蔽，因而对锅内食品的磁化效果不很理想。因为，人们都知道磁场对其它物体的作用是看不到的，但又是实际存在作用力和穿透力的，通过磁场分布及足够的磁场强度实现对其它物体(例如食物)的分子结构产生作用并使其发生变化是客观存在的，而在锅具中加入磁性体，除上述作用外，还具有形成磁屏蔽层将食物加速烹煮的热能聚拢，提高其热量的扰动对流使温度分布更均匀以及防止热量向外散失的保温遮护作用，因而具有节能、减少烹调时间的效能，但是，其前题是磁场分布既要合理、又要有足够的磁场强度。而要满足此条件的前题是磁性体在锅具中位置设置、摆布及磁性体形状要合理。而现有的磁化锅正是由于其未从这个基本点上出发，所以其设计不合理、效果也很不理想。
本实用新型的目的就在于克服现有技术的上述缺点和不足而提供一种磁性体设置摆布合理、磁化效率高、节能的磁化锅，本实用新型技术方案为在烹调内锅体的外周、锅底及锅盖中均设置有按一定规则摆布的磁性体，内锅体外周的磁性体的排列设计应以对其内锅体侧构成一不间断的封闭磁场，以对内锅体构成磁屏蔽，起到隔热保温作用、而该环形封闭磁场与锅底及锅盖之间的磁场则构成不了对内锅体内食物形成扰动、震动的作用，由上可见本实用新型显著效果是这种全方位不同结构形式的磁性体设置加剧了其内食物分子剪切、震动生热的作用并加速食物的熟化，同时通过磁场作用使锅内食物组织发生变化，去除有害物，保留对人体有效成份，而封闭磁场，还具有保温减少烹调时间，加速熟化的效果。
本实用新型的具体结构是通过下面的实施例及附图实现的。
图1为本实用新型的结构分解图图2为
图1中外锅与内锅间环形夹层中磁性体排列的几种形式。
图3是与图2排列形式相对应的磁性体俯视图。
图4是内锅底部锅底座中的几种磁性体分布图。
图5是
图1所示中锅盖的磁性分布图。
本实用新型附图中的零部件编号为1、外锅体2、内锅体3、锅盖 4、锅底5、外内锅体之间的磁性体 31、磁性体 41、磁性体a-e磁性体5的几种分布排列形式a’-e’磁性体5的几种分布形式的俯视图f-h锅底4中磁性体41的几种立体结构外形图
以下结合附
图1-5对本实用新型的具体结构进行详细的描述本实用新型有一外锅体1，在外锅体1内套设一内锅体2，另有一与内锅体2相扣合的锅盖3，外锅体1与内锅体2之间设置有磁性体，其特征在于在内锅体1与外锅体2之间环形夹腔中所设置的磁性体5是由沿内锅体外周内呈环形分布的磁性体构成的环形封闭磁场，在外锅体1的锅底部4以及锅盖3中均设置有磁性体41和31。参见
图1。
设置在外锅体1与内锅体2环状夹层中的磁性体5是呈整体封闭环状a或由两瓣半圆弧状b或由4瓣圆弧状c或由6瓣、8瓣圆弧状d或由8块或10块或12块偶数条状块磁性体构成的环形分布状。参见图2和图3。
设置在锅底部4中的磁性体41呈中部带孔的圆盘状体f或实芯盘状体g或带周边凸缘的具内凹部的立体盘状体h结构。参见图4。
设置在锅盖3内的磁性体31是由2、4、6、8偶数块瓣片拼组成圆形分布状各块瓣沿厚度方向的形状并的与锅盖3凸起弧度相同。参见图5。
设置在锅盖3内的磁性体31是由3块至8块磁性体构成放射状分布。参见图5。
上述磁性体可以是永磁体，其形状可为任意形状如方形、圆形、球形、柱形和棱形。
所述的内锅体2是由在陶瓷烧制过程中加入远红外矿物质后形成的具有远红外线烹调作用的内锅体。
本实用新型的工作原理如下当磁能锅通电加热时，电能转换成的热能一方面对锅内食物蒸煮加热，在此同时，热能进一步激发了设置于内锅体外部；锅底及锅盖中的磁性体产生磁能波，该磁能波所产生的微震动及磁力线所形成的对食物穿透、扰动作用，这种作用既可形成封闭的环形磁场，对内锅体实施屏蔽，隔离作用，从而起到保温效果，具有加速食物熟化、节约能源的效果。磁性体5和31就起到这样的作用。同时它们又可形成上下、内外的具有扰动、震动作用磁场，锅盖3内的磁场和锅底4中磁场之间及内锅体，底部锅盖3中的磁场与内锅体外的环腔中的磁场之间均可产生穿割被烹煮食物的磁场，这种穿透性磁场可加速食物分子的变化、磨擦和生热，既有利于食物熟化，又可去掉食物中的对人体有害成份，而保留对人体有益的成份。
本实用另一种实施例，是将磁能锅与红外线配合使用，红外线的提供来自陶瓷内锅体烧制过程中加入特殊无毒害的矿物质，产生红外线，使食物在磁场中恒温控制下，定温100℃(正负变化5℃)，在红外线的环境中烹调，此时，磁能锅产生的磁能加之红外线的作用，使食物分子的生物机理发生更有益于人体的变化。
权利要求1.一种磁能锅，有一外锅体(1)，在外锅体(1)内套设一内锅体(2)，另有一与内锅体(2)相扣合的锅盖(3)，外锅体(1)与内锅体(2)之间设置有磁性体，其特征在于在内锅体(1)与外锅体(2)之间环形夹腔中所设置的磁性体(5)是由沿内锅体外周的360度内呈环形分布的磁性体构成的，在外锅体(1)的锅底部(4)以及锅盖(3)中的均设置有磁性体(41)和(31)。
2.按照权利要求1所述的一种磁能锅，其特征在于设置在外锅体(1)与内锅体(2)环状夹层中的磁性体(5)是呈整体封闭环状(a)或由两瓣半圆弧状(b)或由4瓣圆弧状(c)或由6瓣、8瓣圆弧状(d)或由8块或10块或12块偶数条状块磁性体构成的环形分布状。
3.按照权利要求1所述的一种磁能锅，其特征在于设置在锅底部(4)中的磁性体(41)呈中部带孔的圆盘状体(f)或实芯盘状体(g)或带周凸缘的具内凹部的立体盘状体(h)结构。
4.按照权利要求1所述的一种磁能锅，其特征在于设置在锅盖(3)内的磁性体(31)是由2、4、6、8偶数块瓣片拼组成圆形分布状各磁性体与锅盖(3)凸起弧度相同。
5.按照权利要求1所述的一种磁能锅，其特征在于设置在锅盖(3)内的磁性体(31)是由3块至8块磁性体构成的放射状分布。
6.按照权利要求1所述的一种磁能锅，其特征在于内锅体(2)是由在陶瓷烧制过程中加入远红外矿物质后形成的具有远红外线烹调作用的内锅体。
专利摘要本新型提供了一种磁能锅,在内锅体外周、锅底及锅盖中均设置有按一定规则摆布的磁性体,内锅外周的磁性体的排列设计对其内锅体构成一不间断的封闭磁场,以对内锅体构成屏蔽,而该环形封闭磁场与锅底及锅盖之间的磁场则构成了对内锅体内食物形成扰动、震动的作用,由上可见本实用新型显著效果是这种全方位不同结构磁性体设置加剧了其内食物分子剪切、震动生热的作用并加速食物的熟化,同时通过磁场作用使锅内食物组织发生变化,去除有害物,保留对人体有效成分,而封闭磁场,还具有保温减少烹调时间,加速熟化的效果。
文档编号A47J27/00GK2479865SQ0120404
公开日2002年3月6日 申请日期2001年2月26日 优先权日2001年2月26日
发明者周君临 申请人:张弘强