专利名称：新型安全压力锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种厨房器具，特别是一种压力锅。
压力锅由于具有烹调速度快、耗能少等优点而受到广大消费者的喜爱。但是，压力锅在使用过程中，锅内会产生较高的压力，如果使用不当或者压力锅自身产品质量有问题，就有可能引起压力锅爆炸事故的发生。事实上，在现实生活中，压力锅的爆炸事故时有发生。这促使人们去研究设计更安全更可靠的新型压力锅。目前，许多人提出了各种各样新的设计方案，并申请了专利。如中国专利99254840.3提供的“旋合式牙口翻边压力锅”，它是在锅体的口缘设有翻边，翻边的上缘为一平面，其外缘为垂直于该平面的裙边。该压力锅是利用其不易出现错牙或开闭不到位现象的发生，来提高其安全性的。另外，中国专利97248167.2提供了一种家用压盖式压力锅，它是由锅身、锅盖、锅耳、弹性梁、调节旋钮、限压阀、锅钮组成，其弹性梁与锅耳之间设有防滑保险装置，使压力锅使用更安全、更方便。综观人们所提的各种新型压力锅，都有其各自的优点，特别是当使用者正确操作时，均能保证压力锅的安全。但是，人们在实际使用过程中，不可避免会有误操作出现，从而导致危险事故的发生。因此，如何在人们出现误操作的情况时也能十分可靠地确保压力锅不会爆炸，是一个值得关注的问题。
本实用新型的目的就是针对上述问题，提供一种既使用方便，又达到在任何情况下都不会爆炸的新型安全压力锅。
为实现上述目的，本实用新型采用了下列技术方案本新型安全压力锅包括锅体和锅盖，锅体的侧部固连着手柄，锅盖上设有限压阀，锅体的口缘设有向内凹进的翻沿，锅盖的边缘位于翻沿的内侧，且锅盖的边缘上有环形凹槽，橡胶密封圈位于该凹槽内；锅盖的中心固连着一执手座，执手与执手座铰接，定位条套接在执手座上，且位于锅盖与执手之间，定位条与锅盖之间还设有弹簧片。
在本压力锅使用时，通过扳动手柄，定位条顶压锅体的翻沿，使锅盖反扣于锅体的翻沿内侧。由于锅盖边缘与翻沿之间设有橡胶密封圈，可确保锅盖与锅体的密封。压力锅使用完毕后，沿反方向扳动手柄，定位条在弹簧片的作用下向上跳起，可使锅盖与锅体分离。
本实用新型的具体结构由以下的实施例及其附图给出。
图1是本实用新型提供的新型安全压力锅在锅盖合上时的剖面示意图。
图2是本实用新型提供的新型安全压力锅在锅盖未合上时的剖面示意图。
图3是本实用新型提供的新型安全压力锅的锅盖俯视图。
图4是本实用新型提供的新型安全压力锅中锅盖与锅体接触处的示意图。
图5是本实用新型提供的新型安全压力锅中安全阀的剖面示意图。
如
图1、图2和图3所示，本新型安全压力锅是由锅体1、锅盖2和橡胶密封圈3所组成，锅盖2上有执手5、执手座6、定位条8、弹簧片7、限压阀9。执手座6位于锅盖2的中心，而限压阀9则位于锅盖2偏心的位置。定位条8套接在执手座6上，可以上下移动。定位条8与锅盖2之间设置弹簧片7。在没有受外力的情况下，弹簧片7使定位条8处于远离锅盖2的位置。执手5与执手座6铰接于执手座6的上端。由于有执手5，定位条8不会脱离执手座6。锅体1的两侧设有手柄4。
在使用本新型安全压力锅时，锅盖2的边缘位于锅体1的翻沿10内侧，通过扳动执手5，使锅盖2和定位条8夹住锅体1的翻沿10。橡胶密封圈3位于锅盖2边缘的环形凹槽20内，起密封作用。锅盖2的边缘和锅体翻沿10的沿口均为椭圆形，且锅盖2边缘的椭圆短轴长度略小于翻沿10沿口的椭圆长轴长度，但略大于翻沿10沿口的椭圆短轴长度；锅盖2边缘的椭圆长轴长度略大于翻沿10沿口的椭圆长轴长度。这样的尺寸关系，使得锅盖2既能顺利进出锅体1，又能在锅盖2位于锅体1中时锅体1的翻沿10能扣住锅盖2。
如
图1和图4所示，本实施例中翻沿10上设有两个凹口10a，凹口10a的位置对应于定位条8的两端底部80。当锅盖2扣合于锅体1上时，定位条8两端的底部80进入这两个凹口10a中。这样可使锅盖2位置不会滑移，防止出现错位现象。
如
图1和图2所示，执手5与执手座6铰接处枢轴11的轴心至执手顶边51的距离小于至执手侧边52的距离，且执手顶边51与侧边52的连接处为光滑的圆弧状边沿。当执手5处于垂直于锅盖2的位置时，执手5的顶边51与定位条8接触；当执手5处于平行于锅盖2的位置时，执手侧边52与定位条8接触。由于枢轴11轴心至执手顶边51的距离小于至执手侧边52的距离，故在执手5从垂直于锅盖2的位置转至平行于锅盖2的过程中，执手5会使定位条8下压。通过下压，使定位条8与锅盖2将锅体1夹住。执手顶边51与侧边52的连接处采用光滑圆弧状的边沿，可以使执手5的转动省力，便于操作。
在本新型安全压力锅中，锅盖2上还可设置安全阀。如图5所示，本实施例中安全阀是由阀体13、阀杆12和密封垫圈14所组成。阀杆12可以在阀体13中上下移动。密封垫圈14位于阀杆12下部。当锅内压力大于锅外时，锅内外的压力差会使阀杆12上升，阀杆12上的密封垫圈14紧贴于阀体13上，安全阀关闭。此时，阀杆12伸出锅盖2。如图3所示，与安全阀相配合，执手5的侧部设置凸块50，凸块50上开有圆孔50a；当执手5处于与锅盖2平行的位置时，该圆孔50a处于上述安全阀阀杆12的正上方。由此可见，一旦锅内有大于锅外的气压，阀杆12上升，就会插入执手5侧部凸块50的圆孔50a中。这样，执手5在扳向垂直于锅盖2的位置时就会被阻挡。因此，此装置可确保锅内没有高于锅外的气压时才能开启压力锅，起安全操作的作用。
本新型安全压力锅的实际操作十分方便。在合盖时，首先使锅盖2进入翻沿10的内侧，然后将定位条8的两端底部80对准翻沿10上的凹口10a，最后扳动执手5至平行于锅盖2的位置即可。而开盖的过程刚好相反。由于具有安全装置，只有在锅内外气压相等、安全阀的阀杆下降后才能开盖。
与现有技术相比，本实用新型具有下列优点1、在本新型安全压力锅中，由于锅盖边缘位于锅体翻沿的内侧，故本压力锅可以承受较高的压力，且不会发生爆炸事故。
2、用于密封的橡胶密封圈设置于锅盖的环形凹槽内，在压力锅使用过程中不会直接与锅内食物接触，可延长橡胶密封圈的使用寿命，提高本压力锅的密封性能。
3、使用位于锅盖中心的执手操作，十分方便省力，具有较高的实用价值。
权利要求1.一种新型安全压力锅，包括锅体(1)和锅盖(2)，锅体(1)的侧部固连着手柄(4)，锅盖(2)上设有限压阀(9)，其特征在于所述的锅体(1)的口缘设有向内凹进的翻沿(10)，锅盖(2)的边缘位于翻沿(10)的内侧，且锅盖(2)的边缘上有环形凹槽(20)，橡胶密封圈(3)位于该凹槽(20)内；锅盖(2)的中心固连着一执手座(6)，执手(5)与执手座(6)铰接，定位条(8)套接在执手座(6)上，且位于锅盖(2)与执手(5)之间，定位条(8)与锅盖(2)之间还设有弹簧片(7)。
2.根据权利要求1所述的新型安全压力锅，其特征在于所述的锅盖(2)的边缘和锅体翻沿(10)的沿口均为椭圆形，且锅盖(2)边缘的椭圆短轴长度略小于翻沿(10)沿口的椭圆长轴长度，但略大于翻沿(10)沿口的椭圆短轴长度；锅盖(2)边缘的椭圆长轴长度略大于翻沿(10)沿口的椭圆长轴长度。
3.根据权利要求2所述的新型安全压力锅，其特征在于所述的执手(5)与执手座(6)铰接处枢轴(11)的轴心至执手顶边(51)的距离小于至执手侧边(52)的距离，且执手顶边(51)与侧边(52)的连接处为光滑的圆弧状边沿。
4.根据权利要求1、2或3所述的新型安全压力锅，其特征在于所述的翻沿(10)上设有两个凹口(10a)，凹口(10a)的位置对应于定位条(8)的两端底部(80)。
5.根据权利要求1、2或3所述的新型安全压力锅，其特征在于所述的锅盖(2)上设置安全阀。
6.根据权利要求5所述的新型安全压力锅，其特征在于所述的安全阀是由阀体(13)、阀杆(12)和密封垫圈(14)所组成。
7.根据权利要求6所述的新型安全压力锅，其特征在于所述的执手(5)的侧部设置凸块(50)，凸块(50)上开有圆孔(50a)；当执手(5)处于与锅盖(2)平行的位置时，该圆孔(50a)处于上述安全阀阀杆(12)的正上方。
专利摘要一种新型安全压力锅,它包括锅体、锅盖、手柄和限压阀,锅体的口缘设有向内凹进的翻沿,锅盖的边缘位于翻沿的内侧,且锅盖的边缘上有环形凹槽,橡胶密封圈位于该凹槽内;锅盖的中心固连着一执手座,执手与执手座铰接,定位条套接在执手座上,且位于锅盖与执手之间,定位条与锅盖之间还设有弹簧片。本压力锅通过定位条顶压锅体的翻沿,使锅盖反扣于锅体的翻沿内侧,确保锅盖与锅体的密封,并且能承受较高的压力。
文档编号A47J27/08GK2471260SQ0121118
公开日2002年1月16日 申请日期2001年3月19日 优先权日2001年3月19日
发明者梁辉勇 申请人:梁辉勇