食品烘架的制作方法

文档序号:1535763阅读:621来源:国知局
专利名称:食品烘架的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种放置备烘物品的架子,具体是一种食品烘架,经常叠置在热风口使用。
背景技术
中国专利文献ZL01217641.9公开了一种“烘茧格屉”,它由格圈和网格底组成,热空气从网格底通过,将茧子烘干。但该格屉有如下不足,一是它无叠放结构,叠放时不够稳定;二是热空气的流动路线不够合理,烘干效率有待提高。

发明内容
本实用新型需要解决的技术问题是,克服背景技术的不足,提供一种叠放稳定,热空气利用率较高的食品烘架。
本实用新型的食品烘架,包括架圈和内设的透空底,其特征在于架圈的下口可以套入上口,架圈和透空底之间有不透气的过渡环。架圈的形状可以是圆形或方形。架圈的下口、上口可以互套,保证了多个架圈叠放稳定,还减少了热空气上升时的漏损。透空底可以是通气的孔、栅、格等。实验证明,过渡环的设置使热空气集中从食品中间通过,使食品从最不易干燥的中间开始向周围干燥,提高了烘干效率,减少了产品收缩时的变形,有利于产品外定型。
本实用新型具有结构合理,叠放稳定,烘干效率较高,产品容易外定型等特点。它还可及时掌握粉丝烘干进度。


图1是本实用新型的一种结构示意图;图2是图1的俯视示意图。
具体实施方式
下面通过实施例,并结合附图,对本实用新型的技术方案作进一步具体的说明。
实施例1。见图2,本例子食品烘架为直径=100~120mm的圆形,由塑料一次成型,它有一个高840~60mm的架圈1,架圈1的下口1-1可以套入上口1-2,见图1。透空底2是相间的平行栅条,它和架圈之间有不透气的过渡环3。以烘干粉丝为例,将湿软粉丝在烘架中盘放出所需饼状,并将四个烘架叠放在烘架出口上,不加盖。来自热风机的热风,先从粉丝饼中部通过,使粉丝饼从中间往周围开始干燥,直至最后完全干燥定型。最底架干燥后取走,上叠新架。打开某个烘架,还可及时掌握粉丝烘干进度。
权利要求1.一种食品烘架,包括架圈(1)和内设的透空底(2),其特征在于架圈(1)的下(1-1)可以套入上口(1-2),架圈和透空底(2)之间有不透气的过渡环(3)。
2.根据权利要求1所述的食品烘架,其特征在于所述的透空底(2)是相间的平行栅条。
专利摘要本实用新型涉及一种食品烘架,经常叠置在热风口使用。它包括架圈(1)和内设的透空底(2),其特征在于架圈(1)的下口(1-1)可以套入上口(1-2),架圈和透空底(2)之间有不透气的过渡环(3)。本实用新型具有结构合理,叠放稳定,烘干从最不易干燥的食品中间部位开始,效率较高,产品容易外定型等特点。它还可及时掌握粉丝烘干进度。
文档编号A47J37/01GK2655787SQ03255579
公开日2004年11月17日 申请日期2003年7月10日 优先权日2003年7月10日
发明者李福根 申请人:李福根
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