专利名称：速热节能蒸锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种的厨房用具，特别是一种产生蒸汽蒸煮食物的蒸锅。
背景技术：
众所周知，传统的蒸锅在加热时大都采用火焰直接加热锅底的方式；其特点是结构简单、使用方便，一般的锅都可以用作蒸锅；其不足之处是在敞开状态下加热，燃烧产生的热能有相当一部分耗散在空气中，不仅造成能源浪费、增加成本，而且蒸煮时间长；为此，许多科研单位、生产厂家及有识之士对节蒸锅的结构进行不断的探索和研究，但至今未有较好的产品面世；因此，开发一种理想的蒸锅是急需解决的问题。
发明内容
为了克服现有蒸锅存在的上述弊病，本实用新型提供一种结构合理、蒸煮时间短、节能效果好的速热节能蒸锅。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案，它包括锅体及托架，所述锅体的底部中央设有下凹的中心柱，在中心柱的外圈至少设有一道下凹的环形凹槽；所述的托架由环形罩及固定在环形罩内的挡板组成，挡板把环形罩一分为二，上部罩住锅体，下部罩住火焰，挡板的中央设有向上凸起的中心套，中心套套在锅体的中心柱上，使锅体与托架之间产生曲折的火焰通道。
为了进一步提高能源利用率，本实用新型的进一步改进是，所述锅体的底部设有二道下凹的环形凹槽，在二道环形凹槽之间设有环形隔板，环形隔板固定在环形罩的挡板上。
采用上述结构后，锅体的中心柱与挡板的中心套配合，锅体的二道下凹的环形凹槽与挡板上的环形隔板配合，锅体的外壁与环形罩配合，使中心柱与中心套之间、二道下凹的环形凹槽与环形隔板之间及锅体的外壁与环形罩之间产生曲折的火焰通道；使用时，环形罩下部聚集火焰，火焰从挡板的中心套进入火焰通道，如图中箭头所示，首先加热锅底的中心柱，然后再从内向外加热锅底、环形凹槽，最后加热锅壁；这样不仅成倍增加蒸锅的受热面积，而且使火焰从内向外加热，延长了加热时间，环形罩还起到防风隔热作用，可防止热能直接向空气散热，蒸煮时间比普通锅缩短近一半；具有结构简单合理、能源利用率高、蒸煮速度快等优点。
图1为本实用新型立体结构示意图。
图2为本实用新型结构示意图。
具体实施方式
图1、图2所示，为本实用新型速热节能蒸锅的具体实施方案，它包括锅体1及托架，所述锅体1的底部中央设有下凹的中心柱2，在中心柱2的外圈至少设有一道下凹的环形凹槽4；所述的托架由环形罩7及固定在环形罩7内的挡板6组成，挡板6把环形罩7一分为二，上部罩住锅体1，下部罩住火焰，挡板6的中央设有向上凸起的中心套3，中心套3套在锅体1的中心柱2上，所述锅体1的底部最好设有二道下凹的环形凹槽4，在二道环形凹槽4之间设有环形隔板5，环形隔板5固定在环形罩7的挡板6上，使锅体1与托架之间产生曲折的火焰通道。
权利要求1.一种速热节能蒸锅，它包括锅体(1)及托架，其特征是所述锅体(1)的底部中央设有下凹的中心柱(2)，在中心柱(2)的外圈至少设有一道下凹的环形凹槽(4)；所述的托架由环形罩(7)及固定在环形罩(7)内的挡板(6)组成，挡板(6)把环形罩(7)一分为二，上部罩住锅体(1)，下部罩住火焰，挡板(6)的中央设有向上凸起的中心套(3)，中心套(3)套在锅体(1)的中心柱(2)上，使锅体(1)与托架之间产生曲折的火焰通道。
2.根据权利要求1所述的速热节能蒸锅，其特征是所述锅体(1)的底部设有二道下凹的环形凹槽(4)，在二道环形凹槽(4)之间设有环形隔板(5)，环形隔板(5)固定在环形罩(7)的挡板(6)上。
专利摘要本实用新型公开了一种速热节能蒸锅，它包括锅体(1)及托架，所述锅体(1)的底部中央设有下凹的中心柱(2)，在中心柱(2)的外圈至少设有一道下凹的环形凹槽(4)；所述的托架由环形罩(7)及固定在环形罩(7)内的挡板(6)组成，挡板(6)把环形罩(7)一分为二，上部罩住锅体(1)，下部罩住火焰，挡板(6)的中央设有向上凸起的中心套(3)，中心套(3)套在锅体(1)的中心柱(2)上，使锅体(1)与托架之间产生曲折的火焰通道；采用上述结构后，解决现有蒸锅热效率低、蒸煮时间长的问题，蒸煮时间比普通锅缩短近一半；具有结构简单合理、能源利用率高、蒸煮速度快等优点。
文档编号A47J27/16GK2912454SQ20062010281
公开日2007年6月20日 申请日期2006年4月15日 优先权日2006年4月15日
发明者王吉迪 申请人:王吉迪