专利名称：多功能祛脂煮锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种厨具，特别是多功能祛脂煮锅。
背景技术：
现有技术中使用的锅，如火锅，它包括锅体，在锅体内有将锅体分成两部分 的隔板。这种锅虽然可以分别在两个锅体中加料，以满足不同口味食用者的需 要，但是，在高血脂人群日益增多的今天，却还没有一种既可以当普通锅使用 又可以在同一锅汤中同时满足人们对高脂汤和低脂汤的需求的锅。
发明内容
本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种既可以当 普通锅使用又可以在加入部分配件后同时提供不同含脂量的汤的多功能祛脂煮锅。
本实用新型所要解决的技术问题是通过以下的技术方案来实现的本实用新 型是一种多功能祛脂煮锅，包括锅体和锅盖，在锅体内设有将锅体分隔为两部 分锅体的隔板；所述的隔板的下部有缝隙或孔、洞连通两部分锅体；所述的隔 板与锅体为可装、卸的两部分部件。
所述的隔板与锅体间可以由镙钉或铆钉或搭扣相固定。所述的锅体的内侧面 与隔板间可以有相互嵌插的槽线。所述的隔板下部的缝隙或孔洞有档板封闭。 所述的档板上连接设有控制缝隙或孔洞开闭的手柄。本实用新型也可以将隔板 制成管筒状隔板，将锅体分为内、外两个锅体空间。
所述的锅体的底部与管筒状隔板以凹凸相嵌式结构或以相适配的螺母一螺 栓结构相连接。
所述的管筒状隔板下部的缝隙或孔、洞位于锅体底部与管筒状隔板下端的凹 凸相嵌结构或螺母一螺栓结构可重叠的部分之间。
所述的管筒状隔板与锅底相交处的外圈在管筒状隔板下部的缝隙或孔、洞上方有带孔的过滤板覆盖，过滤板下置有滤脂材料。
所述的管筒状隔板内圈、在管筒状隔板下部的缝隙或孔洞上方有带孔的过滤装置。
所述的管筒状隔板上部配有固定或可拆卸的锅把手。
所述的锅体下方配有底座；在底座与锅体之间配有电热或电磁或液化汽，或 酒精炉，或木炭炉，或其他类型的加热体及配套机构。
所述的加热体及配套机构可为分别对应于两个锅体空间的两组有独立控制 装置的加热体。
所述的锅体或锅体的内侧部和外侧部配有带孔的蒸物板或蒸笼。 所述的隔板的上部有一至数个缺口或孔洞；所述的缺口或孔洞有开、闭机构。 所述的管筒状隔板上部缺口或孔洞的开闭机构可为锅体上方的蒸笼或锅盖 与管筒状隔板上口的嵌插部分所替代。
上述各种实用新型所配锅盖可为包容两个锅体的一个锅盖，也可为分别对应 于两个锅体的两个锅盖。
与现有技术相比，本实用新型所设的管筒状隔板把锅体分为内、外两个空间， 且下部留有通道，当向隔板外侧空间加入荤食烧煮时，油脂主要漂在该侧荤汤 的上层，而通过下部通道流到另一侧的汤则含较少油脂，因此可以满足不同食 用者的需要。本实用新型两个空间下部的通道可以直接通过旋转管筒状隔板而 实现开、闭或调节通道的大小，使用非常方便。若内侧部溢入的油脂较多时， 可以用汤勺等下压汤液，使液面上升至管筒状隔板上部的缺口或孔洞水平，使 浮于液面表层的多余油脂溢到隔板外侧。本实用新型在卸去隔板后还可以作普 通锅使用。
图1为本实用新型的一种结构示意图
图2为锅体的俯视示意图
图3为本实用新型的一种剖面示意图其中1:锅体 2:管筒状隔板 5:加热体6:底座
8:锅底 9:过滤装置 12:蒸笼13:溢脂口
3:隔板外螺纹 4:锅底内螺纹
7-隔板下部可调式通水口
10:锅把手 11:锅盖
具体实施方式
下面参照附图，进一步描述本实用新型的具体技术实施案
图1、 2、 3所示的多功能祛脂煮锅，包括锅体l ;在锅体l内设有将锅体 分隔为两部分的管筒状隔板2 ;管筒状隔板下端外圈有外螺纹3 ，锅底8设有
与隔板外螺纹3相适配的锅底内螺纹4 ，在隔板2下部设有可调式通水口7， 在旋转隔板2使之顺螺旋向下推进时，可调式通水口 7与锅底8之间的通道渐 小直至完全关闭，反之，则通道渐大直至全通。在管筒状隔板2与锅底8相交 部的外侧以及在可调式通水口 7上方、隔板2内侧各有含过滤孔的过滤装置9 覆盖，该过滤装置表面可附以滤脂材料。管筒状隔板2上部有溢脂口 13 ，其 附有开闭设施。锅体1及管筒状隔板2上部配有锅把手10 ,其可为固定式， 亦可为分置式。锅体l及管筒状隔板2上口配有锅盖ll 。锅底8下方配有底 座6 。锅底8与底座6之间配有不同的加热体5 。锅体l和隔板2上方配有 带孔的蒸物板或蒸笼12 。
权利要求1.多功能祛脂煮锅，包括锅体、锅盖，在锅内设有将锅体分隔为两部分的隔板，在隔板下部有缝隙或孔洞连通两部分锅体空间，其特征是所述的隔板与锅体为可装、卸的两部分部件。
2. 据权利要求1所述的多功能祛脂煮锅，其特征是所述的锅体与隔板之 间有相适配的固定机构；所述的隔板下部的孔、洞有开、闭机构。
3. 据权利要求1所述的多功能祛脂煮锅，其特征是所述的隔板围成管筒 状；所述的隔板下部的缝隙或孔、洞有开、闭机构；所述的管桶状隔板与锅体 之间有相适配的固定机构。
4. 据权利要求3所述的多功能祛脂煮锅，其特征是所述的锅体底部与管筒状隔板下端以凹凸相嵌结构或以相适配的螺母一螺栓结构相连接；所述的管筒状隔板下部的缝隙或孔、洞位于锅体底部与管筒状隔板下端的凹凸相嵌结构或 螺母一螺栓结构可重叠的部分之间。
5. 据权利要求1或2或3或4所述的多功能祛脂煮锅，其特征是所述的 隔板下部的缝隙或孔、洞的一侧或两侧有一组或若干组带孔的过滤机构。
6. 据权利要求5所述的多功能祛脂煮锅，其特征是所述的锅体下方设有 锅底座；在锅体与锅底座之间有一组或多组加热装置。
专利摘要多功能祛脂煮锅，包括锅体，在锅体内设有将锅体分隔成两部分的隔板，其特征在于，所述的隔板为管筒状隔板，将锅体分为内、外两部分；所述的管筒状隔板的下部有缝隙或孔、洞连通两部分锅体；所述的管筒状隔板下端与锅底以凹凸相嵌结构或以相适配的螺母—螺栓结构相连接；所述的管筒状隔板下部的孔、洞位于管筒状隔板与锅底凹凸相嵌或螺母—螺栓结构的部位。使用时，通过旋转管筒状隔板即可以调节孔、洞与锅底之间通道的大小及开闭，使用非常方便。本实用新型当在一侧锅体放入荤食烧煮时，其油脂主要在该侧的荤汤表层，而通过下部通道流到另一侧的汤则含油脂较少，可以满足不同食用者的需求。
文档编号A47J27/12GK201150453SQ20082000633
公开日2008年11月19日 申请日期2008年1月29日 优先权日2008年1月29日
发明者周震球 申请人:周震球