一种紫砂煲仔饭机的制作方法

文档序号:1561346阅读:212来源:国知局
专利名称:一种紫砂煲仔饭机的制作方法
技术领域
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本实用新型涉及一种电加热炊具,特别是一种以紫砂做饭锅的煲仔饭机。
背景技术

现有的煲仔饭机所采用的饭锅为砂锅或者为铝质的一次性外卖煲,由于砂锅在烧制过程中有一道上釉的工艺,烧制砂锅时温度不够或者涂釉配料不符合标准,就可能会使砂锅含有较多的铅。当食物与锅接触时,铅就可能溢出釉的表面混入食物中。而釉层里面含有铅,煮食酸性物质铅容易溶解出来从而危害人体健康;
而铝质的外卖煲虽然解决了速度问题,但是属于一次性使用,因此造成了能源的极大浪费,同时铝箔煲一次性髙温使用会使食物中的铝离子含量大大增加,不利于人体的健康,而且由于外卖铝箔煲过薄的设计很难形成煲仔饭独有的锅巴效果。
发明内容
本实用新型目的在于提供一种既不影响传统煲仔饭风味又完全健康环保的煲仔饭机。本实用新型是这样实现的,包括锅体、置于锅体底部的电发热盘、位于电发热盘上的紫砂饭锅、锅盖、
微电脑控制装置,其特别之处在于饭锅为盆状的紫砂锅,电发热盘呈与锅体下部相匹配的盆状,锅体为耐
高温复合陶瓷制成。
饭锅为天然的紫砂泥烧制而成,饭锅底部材料比侧面稍厚,这样有利于节省材料和煲仔饭锅巴的形成。众所周知,紫砂炊具,革除有害人体健康的金属材料和化学涂料,对人体绝对安全无害。紫砂富含人体所
需的多种元素,有保健功能可以有效地补充人体所需要的铁元素,防止缺铁性贫血;并且紫砂锅导热速
度适中、加热均匀,因此用这种容器煮食出来的煲仔饭既能保持传统风味乂能实现环保健康的g的。
为了节约能源并实现更快速度的煮饭过程,锅体使用耐热隔温复合陶瓷锅体,并在陶瓷锅体和发热盘之间填充有保温隔热石棉或者硅酸铝材料。这样设计的特别之处在于陶瓷锅体和保温隔热材料都是热的不良导体,相对于已有技术用金属做锅体大大的降低热量向外传导形成的浪费,让发热盘工作时散发的热量充分地向上传导用来煮饭而不是通过其它途径浪费掉,并且由于陶瓷锅体的材质是绝缘体,这样发热盘装置在陶瓷锅体里面更安全。
控制器的面板上设计有九个显示灯,前面四个灯显示煲仔饭的煮饭进程,中间一个灯提示煮饭过程完成可以加菜,后面四个灯显示煱饭和煱菜的进程,这样设计的好处是更直观的显示制作煲仔饭的进程,更方便操作。中国人的饮食习惯特别讲究一个火候,不同食材所需的火候和烹饪时间都不一样,有的需要久煮和大火候,有的只需要很短时间和小火候,煲仔饭也是同样的道理,这里九个显示灯的设计可以解决不同食材所需煮熟时间和火候大小不一样的问题,操作者可以根据不同食材所需火候和时间观察控制面板的灯光显示进程来加菜,较难熟的食材可以提前加菜,较容易熟的食材可以推迟加菜以达到更好的出品效果。本实用新型于已有技术相比,由于采用一系列热利用率高的设计,具有煲仔饭速度快、质量稳定、节约能源、健康环保的优点。


图1为本实用新型的结构示意图2为本实用新型紫砂饭锅的结构示意图3为本实用新型紫砂饭锅的剖视图4为本实用新型控制器显示灯示意图;具体实施方式
如图1所示,本实用新型包括锅体1、置于锅体底部的电发热盘2、电发热盘2和锅体1之间的保温
隔热材料3、位于电发热盘2上的紫砂饭锅4、饭锅锅盖5、锅体盖6、位于饭锅锅盖5和锅体盖6之间的弹簧伸縮装置7、锅体1悬置于金属面板8上、控制装置。其特别之处在于紫砂饭锅4和锅体6上面分别有与之想匹配的盖子盖住,中间的弹簧7有一定的压力可以让饭锅4和与饭锅锅盖5充分缝合。锅体盖6比锅体1的直径稍大,完全盖住锅体1并和金属面板8缝合在同一水平线上,防止因为水蒸汽液化为水滴流入发热盘2上。
权利要求1一种紫砂煲仔饭机,包括锅体、置于锅体底部的电发热盘、位于电发热盘上的紫砂饭锅、锅盖、微电脑控制装置,其特别之处在于饭锅为盆状的天然紫砂锅,电发热盘呈与锅体下部相匹配的盆状。
2.根据权利要求1所述的煲仔饭机,其特征在于紫砂饭锅的底部比侧部要厚。
3.根据权利要求1所述的煲仔饭机,其特征在于锅盖分为两层,下层锅盖盖住饭锅,上层锅盖盖住 锅体保温;上下两层锅盖之间通过盖轴装置有弹簧,利于下层锅盖更紧密的盖住饭锅。
4.根据权利要求1所述的煲仔饭机,其特征在于锅体为耐高温的复合陶瓷。
5.根据权利要求1所述的煲仔饭机,其特征在于锅体和发热盘之间填充有保温隔热材料。
专利摘要一种紫砂煲仔饭机,包括锅体、置于锅体底部的电发热盘、位于电发热盘上的紫砂饭锅、双层锅盖、微电脑控制装置,其特别之处在于饭锅为盆状的天然紫砂饭锅,电发热盘呈与锅体下部呈相匹配的盆状,锅体为耐高温复合陶瓷,控制装置能分时段即时显示煲仔饭煮饭进程。本实用新型与已有技术相比,具有煲仔饭既能很好的保持传统风味,又出品质量稳定、环保健康、煲仔饭锅巴容易形成的优点。
文档编号A47J27/00GK201332936SQ20082005018
公开日2009年10月28日 申请日期2008年7月3日 优先权日2008年7月3日
发明者黄思斯 申请人:黄思斯
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