专利名称：一种新型水果刀的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种水果刀，特别是涉及一种切削时不掉果皮和不易划破 手指的新型水果刀。
背景技术：
现在，切削果皮的刀具可谓比比皆是，形形色色、琳琅满目。但是适合于 儿童使用的水果刀还没有。儿童如果使用普通的水果刀，在切削时不仅掉落果 皮，而且容易划破手指。
实用新型内容
本实用新型为了解决普通水果刀切削时不仅掉落果皮，而且容易划破手指的 问题，提出一种可以克服上述问题的新型水果刀。
为实现上述实用新型目的，本实用新型采用的技术方案如下 一种新型水果刀，包括刀片和刀架，其特征是所述的刀架为上端开口、 下端有底的圆筒，在圆简的侧壁上竖直开有长槽；所述的刀片设置在长槽处。 所述刀片为T形，从上到下依序设有上安装部位、设有刀刃的刀身部位和
下安装部位，中部凸起的刀身部位和刀刃均设置在圆简的长槽处；所述刀架的
内部设有与刀片结构相匹配的上安装结构和下安装结构。
所述上安装结构设有突起；所述突起在圆筒内侧的长槽上方，其截面呈M 形结构；所述M形结构包括两片身体分离、根部相连的对称分结构，M形结构
的顶部呈下陷的V形，V形开口部位的最大尺寸大于刀片的厚度，M形结构的
中部为镂空；镂空的形状尺寸与刀片的上安装部位的形状尺寸相匹配，M形结 构的底部与圆简连为一体。
所述下安装结构设有突起；所述突起在圆简内侧的长槽下方；下安装结构 中还设有镂空，镂空的形状尺寸与刀片的下安装部位的形状尺寸相匹配。
所述的圆简在长槽的两侧部位可为平面，也可为朝内凹陷的圆弧面。与现有技术相比，本实用新型的有益效果是因本实用新型没有暴露在外 的刀尖，所以不容易划破手指，也不会对人体造成其他的严重伤害或误伤。另 外，切削的果皮直接储放在圆筒中，可以在切削结束后一并倒入垃圾容器内， 具有安全环保优点，实用性很强。
图l是本实用新型使用状态示意图2是本实用新型的刀架的结构示意图3是本实用新型的刀片的一种结构示意图4是与图3中刀片相匹配的刀架的结构示意图;
图5是图4的A-A向视图6是图4的B-B向视图7是本实用新型的圆简结构示意图8是图7的C-C向视图9是图7的C-C向视图。
图中1、刀架；2、刀片；2-1、刀刃。
具体实施方式
以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步的详细说明
如图l和图2所示本实用新型的新型水果刀，包括刀架1和刀片2，所述
的刀架1为上端开口、下端有底的圆简，在圆简的侧壁上竖直开有长槽；所述
的刀片2设置在长槽处。
如图3所示所述刀片为T形，从上到下依序设有上安装部位、设有刀刃
2-1的刀身部位和下安装部位，中部凸起的刀身部位和刀刃2-1均设置在圆筒的
长槽处；所述刀架1的内部设有与刀片2结构相匹配的上安装结构和下安装结构。
如图4至图6所示所述上安装结构设有突起；所述突起在圆筒内侧的长 槽上方，其截面呈M形结构；所述M形结构包括两片身体分离、根部相连的对 称分结构，M形结构的顶部呈下陷的V形，V形开口部位的最大尺寸大于刀片 的厚度，M形结构的中部为镂空；镂空的形状尺寸与刀片的上安装部位的形状
4尺寸相匹配，M形结构的底部与圆简连为一体。所述下安装结构也设有突起；
所述突起在圆简内侧的长槽下方；下安装结构中还设有镂空，镂空的形状尺寸
与刀片的下安装部位的形状尺寸相匹配。刀片安装方法说明先把刀片置入圆 简内、调整刀刃方向朝外；再将刀片的下安装部位插入下安装结构中、并插到 底。最后让刀片的上安装部位对准上安装结构中V形开口部位，并用力推入、 M形结构上的两片身体弯曲加大分离；刀片的上安装部位到位后，两片身体复 位、回到平直状态，并阻止上安装部位退出。此时，刀刃也到了长槽处的终结 位置。如此，刀片安装完毕、新型水果刀即可使用。
如图7至图9所示所述的圆简在长槽的两侧部位可为平面，也可为朝内 凹陷的圆弧面。
权利要求1.一种新型水果刀，包括刀片和刀架，其特征是所述的刀架为上端开口、下端有底的圆筒，在圆筒的侧壁上竖直开有长槽；所述的刀片设置在长槽处。
2. 根据权利要求l所述的新型水果刀，其特征是所述刀片为T形，从上 到下依序设有上安装部位、设有刀刃的刀身部位和下安装部位，中部凸起的刀 身部位和刀刃均设置在圆简的长槽处；所述刀架的内部设有与刀片结构相匹配 的上安装结构和下安装结构。
3. 根据权利要求2所述的新型水果刀，其特征是所述上安装结构设有突 起；所述突起在圆筒内侧的长槽上方，其截面呈M形结构；所述M形结构包括 两片身体分离、根部相连的对称分结构，M形结构的顶部呈下陷的V形，V形 开口部位的最大尺寸大于刀片的厚度，M形结构的中部为镂空；镂空的形状尺 寸与刀片的上安装部位的形状尺寸相匹配，M形结构的底部与圆简连为一体。
4. 根据权利要求2所述的新型水果刀，其特征是所述下安装结构设有突 起；所述突起在圆简内侧的长槽下方；下安装结构中还设有镂空，镂空的形状 尺寸与刀片的下安装部位的形状尺寸相匹配。
5. 根据权利要求l所述的新型水果刀，其特征是所述的圆简在长槽的两 侧部位为平面。
6. 根据权利要求l所述的新型水果刀，其特征是所述的圆筒在长槽的两 侧部位是朝内凹陷的圆弧面。
专利摘要本实用新型为了解决普通水果刀削皮时不仅掉落果皮，而且容易划破手指的问题，公开了一种新型水果刀，其包括刀片和刀架，所述的刀架为上端开口、下端有底的圆筒，在圆筒的侧壁上竖直开有长槽；所述的刀片设置在长槽处。因本实用新型没有暴露在外的刀尖，所以不容易划破手指，也不会对人体造成其他的严重伤害或误伤。另外，切削的果皮直接储放在圆筒中，可以在切削结束后一并倒入垃圾容器内，具有安全环保优点，实用性很强。
文档编号A47J17/02GK201316130SQ200820156160
公开日2009年9月30日 申请日期2008年11月28日 优先权日2008年11月28日
发明者旭 张, 王旻苇 申请人:上海市虹口区凉城第三小学