专利名称：一种煮食调理器具的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种加热器具，特别一种可拆装、加热效率高的煮食调理器具。
背景技术：
现有一般炒锅或锅等的调理容器由一体形成底部及侧面的容器本体和安置在上 述容器本体的上侧的盖子构成，若从如煤气灶的调理用加热装置传来的热对容器本体进行 加热，则装在容器本体内部的食物间接被传递热而被调理；但是，这种调理容器由从容器本 体传来的间接热加热食物，而且食物从与容器本体相接的面被煮熟，不仅调理时间延迟，还 具有不能有效使用能量的缺点，而且还有每隔一定时间需要翻动食物的麻烦等；现有的调 理器结构单一，透明窗固定安装，不便于清洗和更换，如果损坏，就要整个罩体更换掉，这样 会造成浪费。另外，排出杆也与底盘为一整体结构制作，结构单一，不能满足不同烤盘的需 要。
发明内容为了克服现有功能技术的不足，本实用新型提供一种加热效率快，可拆装，更安全 的煮食调理器具。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是一种煮食调理器具，包括加热器具，放置在加热器具上有底盘，底盘沿外廓凹陷形 成有接油部，底盘上安装有烤盘，烤盘上盖合有罩体，其特征在于所述的烤盘、罩体可拆装 式安装于底盘上；所述的底盘中央突起形成有排火结构，排火结构为中间为漏斗，周边为 排出孔；所述烤盘外径比底盘的内径小，并且烤盘与底盘之间形成供火焰通过的空隙，所述 烤盘表面设计成旋涡状，旋涡状的表面上分布多个通孔；所述罩体为双层壳体，罩体的内壳 也为旋涡状轮廓设计，罩体上部中间安装有内凹球面的透明透视窗；所述的底盘的上部安 装有托起烤盘的托承机构。本实用新型进一步设计透视窗的窗边上固定安装有橡胶槽，透视窗可拆装的嵌 装于橡胶槽内；所述托承机构为钩状支承块，并焊接于底盘的上端；所述烤盘下部可以安 装环形凹槽状盘体。本实用新型的有益效果是本实用新型采用简单的调理器具结构，火延着罩体的 内表面直上，然后到凹球面的透视窗后相汇合，并俯冲向食物表面，旋涡状的表面设计，使 得火处于回旋状态，食物的上表面得到充分的加热，而火通过烤盘上设有的通孔直接加热 食物的底部，这样食物360度被加热，在烤食物时，不需翻滚食物即可实现食物充分的烤 熟，而且加热效率高，能达到缩短调理时间及提高热效率的作用效果；采用拆装式的组件结 构的调理器具，方便加工，方便维修以及运输，罩体的上表面安装有可拆装式的透视窗，便 于清洗；所述手柄偏离所述罩体的中央位置，热量不会直冲到手柄，不容易烫手，使用更安 全，广泛应用于人们的日常生活中。以下结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是本实用新型优先实施例的结构示意图；图2是本实用新型优先实施例的分体结构示意图；图3是本优先实施例的烤盘的结构示意图；图4是本优先实施例的的底盘结构示意图；图5是本优先实施例的的烤盘与底盘装配结构示意图。
具体实施方式
参照
图1至图5，本实用新型实施例的一种煮食调理器具，一种煮食调理器具，包 括加热器具1，放置在加热器具1上有底盘2，底盘2沿外廓凹陷形成有接油部21，底盘2上 安装有烤盘3，烤盘3上盖合有罩体4，其特征在于所述的烤盘3、罩体4可拆装式安装于底 盘2上；下面简述具体结构。所述的底盘2结构为底盘2中央突起形成有排火结构5，排火结构5为中间为 漏斗51，周边为排出孔52。所述烤盘3结构为烤盘3的外径比底盘2的内径小，并且烤盘3与底盘2之间形 成供火焰通过的空隙6，所述烤盘3表面设计成旋涡状，旋涡状的表面上分布多个通孔31。所述罩体4结构罩体4为双层壳体，罩体(4)的内壳为旋涡状轮廓设计，罩体4 上部中间安装有内凹球面的透明透视窗7，透视窗7的窗边上固定安装有橡胶槽71，透视窗 7可拆装的嵌装于橡胶槽71内。整体装配结构所述的底盘2的上部安装有托起烤盘3的托承机构22，托承机构 22为钩状支承块，并焊接于底盘2的上端，所述烤盘3下部可以安装环形凹槽状盘体。本实用新型实施例的工作过程火焰一部分经过底盘2的排出孔52向烤盘3加 热，另一部分经过烤盘3与底盘2之间空隙6后延着罩体4的内表面直上，然后到凹球面的 透视窗7后相汇合，并俯冲向食物表面，旋涡状的表面设计，使得火处于回旋状态，食物的 上表面得到充分的加热，而火通过烤盘3上设有的通孔31直接加热食物的底部，这样食物 360度被加热。综上所述，本实用新型采用简单的调理器具结构，火延着罩体4的内表面直上，然 后到凹球面的透视窗7后相汇合，并俯冲向食物表面，旋涡状的表面设计，使得火处于回旋 状态，食物的上表面得到充分的加热，而火通过烤盘3上设有的通孔31直接加热食物的底 部，这样食物360度被加热，在烤食物时，不需翻滚食物即可实现食物充分的烤熟，而且加 热效率高，能达到缩短调理时间及提高热效率的作用效果；采用拆装式的组件结构的调理 器具，方便加工，方便维修以及运输，罩体4的上表面安装有可拆装式的透视窗7，便于清 洗；所述手柄6偏离所述罩体的中央位置，热量不会直冲到手柄，不容易烫到手，使用更安 全，广泛应用于人们的日常生活中。
权利要求一种煮食调理器具，包括加热器具(1)，放置在加热器具(1)上有底盘(2)，底盘(2)沿外廓凹陷形成有接油部(21)，底盘(2)上安装有烤盘(3)，烤盘(3)上盖合有罩体(4)，其特征在于所述的烤盘(3)、罩体(4)可拆装式安装于底盘(2)上；所述的底盘(2)中央突起形成有排火结构(5)，排火结构(5)为中间为漏斗(51)，周边为排出孔(52)；所述烤盘(3)外径比底盘(2)的内径小，并且烤盘(3)与底盘(2)之间形成供火焰通过的空隙(6)，所述烤盘(3)表面设计成旋涡状，旋涡状的表面上分布多个通孔(31)；所述罩体(4)为双层壳体，罩体(4)的内壳为旋涡状轮廓设计，罩体(4)上部中间安装有内凹球面的透明透视窗(7)；所述的底盘(2)的上部安装有托起烤盘(3)的托承机构(22)。
2.根据权利要求1所述的一种煮食调理器具，其特征在于所述透视窗(7)的窗边上固 定安装有橡胶槽(71)，透视窗(7)可拆装的嵌装于橡胶槽(71)内。
3.根据权利要求1所述的一种煮食调理器具，其特征在于所述托承机构(22)为钩状支 承块，并焊接于底盘(2)的上端。
4.根据权利要求1所述的一种煮食调理器具，其特征在于所述烤盘(3)下部可以安装 环形凹槽状盘体。
专利摘要本实用新型公开了一种煮食调理器具，所述的烤盘、罩体可拆装式安装于底盘上；所述的底盘中央突起形成有排火结构，排火结构为中间为漏斗，周边为排出孔；所述烤盘外径比底盘的内径小，并且烤盘与底盘之间形成供火焰通过的空隙，所述烤盘表面设计成旋涡状，旋涡状的表面上分布多个通孔；所述罩体为双层壳体，罩体的内壳也为旋涡状轮廓设计；所述的底盘的上部安装有托起烤盘的托承机构；在烤食物时，不需翻滚食物即可实现食物充分的烤熟，而且加热效率高，能达到缩短调理时间及提高热效率的作用效果，广泛应用于人们的日常生活中。
文档编号A47J27/00GK201710110SQ201020194489
公开日2011年1月19日 申请日期2010年5月17日 优先权日2010年5月17日
发明者廉范山 申请人:廉范山